Salotos ir vinigrette dvigubame katile

Salotos ir vinigrette dvigubame katile
Kategorija: Šaltieji patiekalai ir užkandžiai
Ingridientai
Morkos, bulvės ir burokėliai
Druska
Žuvis
Gaminimo būdas

Nuluptas daržoves, morkas, bulves ir burokėlius supjaustykite kubeliais ne daugiau kaip 1 cm, greitai nuplaukite vandeniu ir padėkite ant padėklų, pagal skonį įberkite druskos, virimo laikas 20 minučių. Supjaustytos daržovės greitai paruošiamos. Jei daržovių nepakanka, jas galima sukrauti ant vieno padėklo į krūvas skirtinguose kampuose, jos nepadažys. Jei yra daug daržovių, geriau 2 padėklams. Jei ketinate vinegretą su žuvimi, galite įdėti žuvies filė gabalėlį ant padėklo (taip pat druskos), jis taip pat turės laiko išvirti per 20 minučių. Žuvį galima dėti šalia daržovių, nebus jokio kvapo. Bet kokiu atveju po pyptelėjimo paragaukite skonio ir pasirengimo, prireikus pridėkite laiko. Paruošta išnešti, atvėsinti, užpildyti.
Salotos.
Nuluptas daržoves, bulves, morkas supjaustykite kubeliais ne daugiau kaip 1 cm, greitai nuplaukite vandeniu (kad pjaustant nepatektų krakmolo), padėkite ant padėklų, įdėkite pagal skonį. Iš šaldiklio taip pat dedame gabalėlius liesos kiaulienos, vištienos krūtinėlių, virtos dešros (arba visos kartu, kaip jums patinka), žalių kiaušinių (pradurkite), žalių žirnių ir pupelių. Virkite 20 minučių, jei nepakanka. patikrinkite pasirengimą ir laiką. Visi šie gaminiai gali būti išdėstyti ant vieno padėklo arba ant skirtingų, nebus jokio kvapo. Paruošta išnešti, atvėsinti, užpildyti.

Nuostabus vinigretės receptas, aš jį dievinu, bet tingėti gaminti, tai užtrunka ilgai, reikia pabandyti, eisiu ir pažiūrėsiu, ar yra visi produktai

Nuostabus vinigretės receptas, aš jį dievinu, bet tingėti gaminti, tai užtrunka ilgai, reikia pabandyti, eisiu ir pažiūrėsiu, ar yra visi produktai

Aš taip džiaugiuosi, labai malonu, valgyk savo sveikatai!

Administratoriau, o tu tiesiog pjaustai ir tada gamini dvigubame katile ??? Aš kažkaip negalvojau apie tai, aš visada verdu visas daržoves dvigubame katile, o tada valau ir supjaustau kubeliais ... ir, beje, vinigretė su žuvimi yra pirmas kartas, tiesą sakant, aš girdi ... tai žuvis, o ne kažkas ar kaip įprasta ... man atrodo, kad derinys nebus labai geras su marinuotais agurkais ... ar galite man pasakyti? ir tu esi tik GERAS ŽMOGUS! Aš tiesiog džiaugiuosi jūsų receptais !!! TAIP IR TOLIAU! Reiškiu jums gilią pagarbą!

Aš supjausčiau daržoves tinkamo dydžio gabalėliais, nuplautas nuo krakmolo ir gerai pašalinkite vandens perteklių, kitaip bulvės verdamos bus slidžios.

„Vinaigrette“ yra tos pačios salotos, kuriose vyrauja burokėliai, morkos, rauginti kopūstai, marinuoti agurkai.
Į vinigretą įpilkite susmulkintos silkės. Kodėl tada nekeičiant visų komponentų santykio viduje ir vietoj sūdytos silkės įdėkite garuose virtų žuvų. Tik pageidautina, kad žuvis nebūtų riebi, kitaip ji subyrės ir išteps visas daržoves. Arba galite įdėti į lėkštę šalia didelės porcijos.
Kodėl gi nereikėtų dėti į vinigretą, pavyzdžiui, virtos mėsos. Jei skonis yra geras ir nesugadina salotų, svarbu įdėti maistą taip, kad jie derėtų ir nesugadintų patiekalo skonio.
Tai jau priklauso nuo jūsų pageidavimų ir skonio.

Deja, aš negaliu duoti patarimų „vietoj to, kas ir kaip jis bus derinamas“ vinetėje ir marinuotuose agurkuose.
Pabandykite paimti nedidelį mėginį, sureguliuokite maisto ir marinuotų agurkų kiekį. Gal labai mažai jų įdėkite tik dėl „kvapo“, o gal visiškai pašalinsite, tai priklauso nuo jūsų.
Jų ruošimo metu labai dažnai keičiu receptus - dedu maistą, ragauju, patinka man ar ne, ką dar dėti ir t.

Labai ačiū už malonius žodžius

Dėkoju! Aš pabandysiu! Bet aš pagalvosiu apie mėsą ... juk jei paguldysi žuvį, tai pasirodys tas pats kailis, jei ir sluoksniais! na, grynai mano nuomone bus skaniau ...Kodėl kalbu apie agurkus ir produktų derinį ... Ypač nemėgstu sūdytų, bet jei jie yra naminiai, tai turi būti su agurkais, kitaip jų nuomone, visai ne ... taigi aš pridėti šiek tiek ... mėsą pagal mano skonį geriau kepti atskirai arba virti ar kepti! ir tu vėl AČIŪ!