Žuvies sriuba dvigubame katile

Kategorija: Mielinė duona
Žuvies sriuba dvigubame katile

Ingridientai

šviežia žuvis (raudona ir balta)
krevetes
svogūniniai svogūnai
šviežios morkos
bulvės
druska, prieskoniai

Gaminimo būdas

  • Į dubenį ryžiams po truputį dedame porcijas (ne mažas, kitaip jis taps rūgštus) baltą žuvį, raudoną žuvį, dideles žalias krevetes. Įpilkite truputį svogūno, smulkintų morkų, žalių bulvių, druskos, prieskonių, žolelių, užpilkite vandeniu, kad tik žuvis apsemtų, o dvigubame katile 25–30 minučių patys pasirūpinkite šakute. Viskas! Tai sudaro tik 2 porcijas.
  • Iš karto duodu šios sriubos receptą puode su storu dugnu \ "Zepter type \", jis pasirodys daugiau tūrio, tačiau principas yra tas pats - porai.
  • Į keptuvės dugną įdėkite įvairių žuvų, krevečių, bulvių, prieskonių ir kt. (Žr. Aukščiau). Tik ant dugno pirmiausia dėkite daržoves, tada žuvį, kad daržovės pirmiausia pradėtų duoti vandens ir žuvis nedegtų. Uždarome dangtį, pirmiausia duodame stiprią ugnį, kad viduje prasidėtų garavimo procesas ir drėgmės bei kondensato išsiskyrimas, tada, kai prasideda garai, ugnį nusukame iki žemiausios ir kepame, kol produktai bus paruošti. - apie 20-25 minutes. patikrinkite maisto paruošimą, jei jis paruoštas, įpilkite verdančio vandens tiesiai iš virdulio tiek, kiek jums reikia, kol sriuba sutirštės. Druska, pipirai, truputis krapų, leisk virti ir viskas.
  • P. S. Jei dedant maistą ir pradedant virti, nepakanka drėgmės ir maistas pradeda lipti prie dugno, įpilkite lašą karšto vandens. Sriuba kepama uždarius dangtį, kitaip garų nesusidarys.
  • Taip atrodo žuvies sriuba, kai ji verdama dvigubame katile.
  • Skanaus!


Celestinas
Va, koks receptas, bet aš ką tik pastebėjau, pasirodo tiek temų, kad nespėji visko peržiūrėti. Jūs tikrai turėtumėte pabandyti (kai visi ingredientai yra prieinami vienu metu).
Administratorius
Citata: Celestinas

Va, koks receptas, bet aš ką tik pastebėjau, pasirodo tiek temų, kad nespėji visko peržvelgti. Jūs tikrai turėtumėte pabandyti (kai visi ingredientai yra prieinami vienu metu).

Celestinas, ir sriuba tikrai skani!
Savamokslis kepėjas
Garlaivis Brownas, ar aš teisus?
albina
Skamba skaniai. Reikia padaryti - turiu visą namą žuvies sriubos mėgėjų!
Elenka
Tatjana, ilgą laiką atkreipė dėmesį į šią sriubą. Gaminsiu šiandien.
Aš tiesiog jo ieškojau. mielinės duonos recepte ...
Administratorius

O, Lena, tai buvo labai seniai, receptui yra šimtas metų - matyt, per pakeitimus jis buvo „pamestas“ duonoje

Padori sriuba, virkite ją sveikatos labui! Mane domina jūsų nuomonė apie tokio paruošimo skonį ir būdą
Elenka
Tatjana, Viriau sriubą. Viriau iš lašišos (be krevečių), dėjau tik svogūnus, morkas ir žalumynus, manau, kad šiandien neturiu bulvių.
O jei atvirai, bulvės man labai nepatinka.
Man labai patiko sultinys, jis pasirodė sodresnio skonio, palyginti su sriuba ant viryklės. Skanus!
Ačiū už receptą! Ji pati niekada nebūtų atspėjusi.
Melanyushka
Kaip pasisekė, kad pamačiau tokį nuostabų receptą! Administratoriau, labai ačiū už tokį skanėstą! Nunešiau ne tik į žymes, bet ir nukopijavau į užrašų knygelę, kad tikrai neprarastų, tikrai gaminsiu! Aš pats taip ir nebūčiau numanęs apie tokį receptą. žuvienė žuvienė.
Administratorius

Merginos, tavo sveikatai!
Garintos ir be nereikalingo „gurguliavimo“ keptuvėje, sriubos yra labai skanios - tai reikia pažymėti

Ir ačiū, kad radote šį receptą forumo žarnyne, aš pats pamiršau apie tai pagalvoti, todėl galbūt dar kas nors išvirs šį skanų skanėstą, visais atžvilgiais vertą sriubą
melrinas
Tatjana, Suprantu, kad klausimas, kurį dabar jums užduosiu, tikriausiai yra labai kvailas, bet vis tiek, aš teisingai suprantu, ką užpilti verdančiu vandeniu?
Administratorius
Citata: melrinas

Tatjana, Aš suprantu, kad klausimas, kurį aš jums užduosiu dabar, tikriausiai yra labai kvailas, bet vis tiek, aš teisingai suprantu, ką užpildyti verdančiu vandeniu?

Jei sriubą verdate dvigubame katile, tada užpilkite ją šaltu vandeniu, kitaip žuvis išgaruos ir bus paruošta, o visa kita bus žalia - ilgai kepant žuvis šliaužios ir bus neskani. Taigi, šaltu vandeniu tiek bulvės, tiek žuvis bus kepamos vienu metu.

Jei puode storu dugnu, tada po garu greitai iškeps tiek žuvis, tiek daržovės, todėl sultiniui pilame karštą vandenį iš virdulio, užviriname, verdame 1-2 minutes, kad skystis ir poilsis tampa skonio draugais ir gali būti pašalintas iš karščio
Elena Timas
Citata: Administratorius
ir taip gali kas kitas gaminti šį naminuką
Aš, pavyzdžiui!
Pirksiu žuvį tik su krevetėmis ir gaminsiu. Paruošimo paprastumas ir puikūs rezultatai yra labai įspūdingi! Ačiū, Tanechka! Jūs, kaip visada, esate savo „skaniame“ repertuare!
kil
Jo skonis yra labai apetiškas ir tinka dietai. Taip, tikriausiai ir aš pabandysiu, visada turiu krevetes šaldiklyje ir žuvies, tuoj pat rytoj ir gaminsiu. O ir krevetes nulupti ar ne?

Kodėl receptas yra kategorijoje Mielinė duona ???
Elena Timas
Citata: kil
Kodėl receptas yra mielinės duonos kategorijoje ???
Ir Schaubas paklausė! Tai taip pat įdomiau!
Administratorius
Citata: kil

O ir krevetes nulupti ar ne?

Krevetes nulupu taip, kad nenaudočiau rankų iš valymo lėkštės.

kil
Citata: Administratorius

Krevetes nulupu taip, kad nenaudočiau rankų iš valymo lėkštės.
Suprato, ne kvailys!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas