Pyragas „Keblus“

Kategorija: Kepyklos gaminiai
„Šelmiškas pyragas“

Ingridientai

minkšto sviesto ar margarino 300 g
Sachara 1 st
trynys ir kiaušinis 2 ir 1
Grietinė 2 šaukštai
uolumas 1 citrina
vanilinio cukraus 1 paketėlis
miltai 3 st
kepimo miltelių be skaidrės 3 šaukšteliai

Gaminimo būdas

  • Štai dar vienas receptas iš vertingo užrašų knygelės, iš močiutės.
  • Kodėl gudrus? Nes šiek tiek pakeitus tešlos paruošimo technologiją, galite gauti 2 skirtingus pyragus.
  • Stiklas 250 ml
  • Ištirpinkite sviestą ar margariną, suberkite visus kitus produktus, nedelsdami suberkite tešlą į formą (pasirodo, ji yra labai labai minkšta), įdėkite įdaro ir uždenkite antrą tešlos pusę (galite naudoti ir konditerinį švirkštą. ). Tortas bus labai švelnus ir minkštas.
  • Jei įdaras drėgnas, tešlą sutrinkite su krakmolu !!!
  • Turiu tarkuotų obuolių su razinomis ir cinamono įdaru.
  • Pirmasis variantas
  • Iš šių produktų greitai užminkykite tešlą ir padėkite porai valandų į šaldytuvą (galite palikti nuo vakaro iki ryto).
  • Pusę tešlos paskleiskite ant formos dugno (skersmuo 26 cm), įdėkite įdaro (bet kokio saldaus) ir ant viršaus sutarkuokite antrąją tešlos dalį. Aš ne trinu, o tešlą perduodu per konditerinį presą (antgalis su daugybe skylių). Mes kepame 180 laipsnių temperatūroje apie valandą ir gauname labai skanų trapų pyragą.
  • Antrasis variantas
  • Ištirpinkite sviestą ar margariną, suberkite visus kitus produktus, nedelsdami suberkite tešlą į formą (pasirodo, ji labai labai minkšta), įdėkite įdaro ir uždenkite antrą tešlos pusę (galite naudoti ir konditerinį švirkštą. ). Tortas bus labai švelnus ir minkštas.
  • Jei įdaras drėgnas, tešlą sutrinkite su krakmolu !!!
  • Turiu tarkuotų obuolių su razinomis ir cinamono įdaru.
  • „Šelmiškas pyragas“


luchok
Aš tai padariau pagal pirmąjį variantą - jis pasirodė subtilus smėlio yummy pyragas

„Šelmiškas pyragas“
„Šelmiškas pyragas“

Ačiū už receptą
Liemuo
Aš gaminau pagal pirmąjį variantą Nuostabi tešla, švelni ir trupanti
DĖKOJU !

„Šelmiškas pyragas“

Tešla šaldytuve per naktį tapo standi. Apatinį sluoksnį iškočiojau gerokai anksčiau. Nutarkavo viršų

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas