nuskaidrėja
Citata: Tulka

Jei kas nors nori parašyti trūkumų ... aš galiu ... bet jie jau buvo nurodyti čia .. ir, laimei, vieninteliai:
1. Jokia jogurto fermentacijos kibiro rankena nėra patogu išlipti (iš esmės ją galima lengvai sutvarkyti, bet aš to nepadariau ... kodėl?)
2. Stiklas yra tikrai siauras ir be rankenų .... BET ... jo tūris visiškai sutampa su tokio sovietinio apvalaus stiklo stiklo tūriu ... naudok ... Bet kokiu atveju jų turėtų būti du .. Kadangi pirmasis eina į viryklės skystį, o antrasis yra miltai ... ir jie prilimpa prie šlapios stiklinės ...
Tai viskas, ką galėjau apie save pagalvoti ... Skaitydamas kitas apžvalgas apie triukšmo lygį, apdegusias puses ir pan. - tai net ne gėlės ... o žalios sėdynės)))

Na, kalbant apie sausas mieles ir perteklinį svorį, aš sutinku ... Ir apskritai apie mieles ...

Aš tai darau:
Pirmiausia į sietą su matavimo indeliu supilu miltus, tada išmatuoju skystį. Supilu į kibirą, persijoju miltus ir ten dedu.
nuskaidrėja
: girl_claping: Mergaitės, aš irgi su jumis. Bet aš turiu LG3001.
Deja, tokio modelio forume praktiškai nėra. Bet jūs esate ir aš džiaugiuosi galėdamas prisijungti prie jūsų.

Kaip suprantu, tarp seserų yra visas skirtumas: jūs turite langą - aš turiu automatizuotą skyrių priedams.
Viryklę turėjau tik 10 dienų, duoną kepiau 4 kartus, 1 kartą pagal pagrindinį receptą. Viskas pavyko puikiai. Aš pasirinkau 700 gramų svorio.
Tada išbandžiau 700 gramų „prancūzą“ - khebushekas pasirodė kiek tankus.
Pirmą kartą vietoje pieno miltelių įdėjau 50% pieno normos iš 3,2% riebalų maišelio. Galbūt būtent pienas davė puikų rezultatą.
Maišoma irklas neliko duonoje. Ir ji liko prancūziškai. Aš tai paaiškinau pridėdamas slyvą prie pagrindinio gobtuko. Alyva.
Pažiūrėkime, ar tolesnis išnaudojimas tai patvirtina.

Tiesą sakant, šią viryklę nusipirkau dėl galimybių gaminti uogienę ir sviestą.
Pirma, nuobodu stovėti prie viryklės ir įsitikinti, kad uogienė ar uogienė nedega prie indų. , Antra - visai nereikia stovėti prie viryklės.

Ir, žinoma, sviesto virimas!
Nes tai, ką perkame parduotuvėje, vargu ar galima pavadinti aliejumi.
Žinoma, kaip ir kiekvienam pradedančiajam, man reikia jūsų patarimų ir patarimų.
Perskaičiusi beveik viską, ką parašėte, sužinojau daug iš sviesto virimo patarimų.
Čia yra klausimai, į kuriuos norėčiau gauti atsakymus:

1. Ar įmanoma anksčiau nutraukti procesą, kaip tai padaryti ir kaip šie priverstiniai išjungimai paveiks pačią viryklę?
2. Kas yra rinkos kremas?
Jie man atnešė 3 litrus pieno. Jis nusistovėjo per naktį ir buvo apie 0,75 l grietinėlės.
3. Be to, instrukcijose nurodoma: užpilkite 1 stikline grietinėlės. Ar galiu turėti 2?
Kas tai išbandė?

Ir uogienė. Mane labai suneramino žinia, kad gaminant uogienę turinys purškiamas virš viryklės vidų. Ar kas nors bandė kažkaip uždengti konteinerio viršų? Pavyzdžiui su folija?

Būčiau labai dėkinga, jei kas nors norėtų man atsakyti ir padėti patarimais.

nazvera
Citata: skaidrėja

: girl_claping: Mergaitės, aš irgi su jumis. Bet aš turiu LG3001.
Deja, tokio modelio forume praktiškai nėra. Bet jūs esate ir aš džiaugiuosi galėdamas prisijungti prie jūsų.

Aš turiu 3002, tas pats, vienintelis skirtumas yra byloje, aš turiu metalinį.
Ir uogienė. Mane labai suneramino žinia, kad gaminant uogienę turinys purškiamas virš viryklės vidų. Ar kas nors bandė kažkaip uždengti konteinerio viršų? Pavyzdžiui su folija?

Aš gaminau braškių, serbentų ir obuolių uogienę, viryklės vidus liko švarus, tik dangtis šiek tiek aptaškė braškes, bet ji lengvai nuplaukė.

nazvera
Mergaitės, man kyla klausimas apie velykinį pyragą, jis gaunasi skanus, gerai pakyla, tik net „šviesios plutos“ režimu pasirodo gerai pakepęs, koks gali būti reikalas? Ar sviestas gali įdėti mažiau sviesto? Receptas 6 šaukštai. šaukštai.
Pechk1n
Labos dienos visiems!
Baigti „Darnitsa“ duonos eksperimentai mūsų duonos mašinai. Supratau, kad be raugo, „rūgštumo“, kurį noriu pasiekti, negausiu. Aš įdėjau „amžinąjį“ raugą, o tada patikau į Viki receptą ... apskritai paruošiau ... ko man reikėjo ... net daina galvoje pradėjo suktis “mes šokame, šiandien mes šokame su tavimi ........ ir pamiršti viską “. Visa šeima per dieną gėrė duoną. As patariu. Nuotraukos ir receptas čia: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=100332.0
Irsena
Vakar pirmą kartą gaminau sviestą. Uošvė nusipirko riebų turgaus kremą, aš paėmiau puodelį (žinot, tie, kurių vardai nėra maži), telpa 300-350 ml. pasirodė daug - sverta kartu su plastikine forma - lygiai 300 gramų (pelėsis sveria iki 50 gramų), tik šiek tiek pasukų. Ji mušė sviestą 15 minučių, tada dar 10 ir 2-3 minutes. ką tik sustabdė hp. Aliejus gražus, šviesiai geltonas ir jau saldus (aš nedėjau druskos)
nuskaidrėja
Citata: Irsena

Vakar pirmą kartą gaminau sviestą. Uošvė nusipirko riebų turgaus kremą, aš paėmiau puodelį (žinokit, vardais nemaži), tinka 300-350 ml. pasirodė daug - sverta kartu su plastikine forma - lygiai 300 gramų (pelėsis sveria iki 50 gramų), tik šiek tiek pasukų. Iš pradžių muškite sviestą 15 minučių, tada dar 10 ir 2–3 minutes. ką tik sustabdė hp. Aliejus gražus, šviesiai geltonas ir jau saldus (aš nedėjau druskos)

Atskirtas kremas?
Plakti duonos virimo aparate?
Irsena
Citata: skaidrėja

Atskirtas kremas?
Plakti duonos virimo aparate?
atsiskyrusiųjų sąskaita nežino - turgus grietinėlės, verta šaukšto
plakta hp, tik laikas iš viso 30 minučių
tiek aliejaus išėjo 🔗
nuskaidrėja
Štai kas man nutiko:

Sekmadienį iš kaimo man atvežė 3 litrų skardinę pieno.
Pienas per naktį stovėjo šaltyje, pirmadienio rytą kruopščiai nugriebiau grietinėlę. Pasiėmiau pusės litro skardinę. Galėjo būti ir daugiau, skardinėje buvo apie pusantro piršto kremo.
Šis kremas stovėjo mano šaldytuve iki vakar vakaro. Visą dieną vartydama forumo puslapį - kaip pasigaminti naminio sviesto.
Aš daug išmokau. Pasirodo, tai nėra taip sunku. Bet vis tiek nebuvau tikra, kad viskas pasiseks. Iki vakaro „subrendo noras išbandyti.
Aš atidariau „gimtąją“ Pečkino knygą su receptais, perskaičiau ir padariau taip:
Stiklas grietinėlės, surinktos iš pieno, buvo supiltas į maišytuvą (Stiklas).
Įjungta maždaug 30 sekundžių! Plakti į putas. Maždaug po dvidešimt penkių sekundžių pajuntu, kad gaubtas „sulėtėja“. Atsijungė, atidarė dangtį ir buvo pieno košė. Šią košę suėmiau HP, uždariau dangčiu ir paleidžiau programą.
Per penkias minutes !!!!!! Girdėjau, kad kažkas purslojo HP. Smalsumas nugalėjo, ir aš pažvelgiau į vidų. Mano nuostabai nebuvo ribos. Ant HP sienos buvo labai padorus sviesto gabalas, o žemiau purslojo pieniškas skystis.
Tai viskas.
Neįgalus HP, ištraukė konteinerį. Nubraukiau aliejų. Ji pakartojo procesą, nes skardinėje liko pusė kremo.
Visas procesas buvo pakartotas:
30 sek. Trumpesniame ir 5 min. HP.
Visos skystos liekanos vėl supilamos į tą patį indelį.
Aliejų ji išskalavo dubenyje, tada šaukštu surinko į mažą indą ir pradėjo minkyti. Išleistas vanduo, išleistas vanduo ir pan.
Išbandžiau tai, ko man liko po sviesto - jo skonis buvo paprasto pieno. Įdėjau į šaldytuvą. Išbandžiau ryte, jaučiasi, kad ten plūduriuoja grūdai.
Galbūt tai yra naftos likučiai. Galbūt, jei nebūčiau nutraukęs proceso taip anksti, šie grūdai būtų nusėdę ant HP sienų. Bet aš nesu nusiminusi. Šį likutį panaudosiu naujoje duonoje. Stengsiuosi nepilti aliejaus.
ČIA yra procesas. Labai greitai. Nesitikima.
nuskaidrėja
Citata: Pechk1n

Labos dienos visiems!
Baigti „Darnitsa“ duonos eksperimentai mūsų duonos mašinai. Supratau, kad be raugo, „rūgštumo“, kurį noriu pasiekti, negausiu. Aš įdėjau „amžinąjį“ raugą, o tada patikau į Viki receptą ... apskritai paruošiau ... ko man reikėjo ... net daina galvoje pradėjo suktis “mes šokame, šiandien mes šokame su tavimi ........ ir pamiršti viską “. Visa šeima per dieną gėrė duoną. As patariu. Nuotraukos ir receptas čia: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=100332.0

Ką reiškia „amžinas raugas“
iš kur gavai receptą?
Pechk1n
Gera diena.
čia, šio forumo tema apie „amžinas“ raugas parašyta. Šis šiuo metu yra mano šaldytuve, ilsisi.
O vakar jis darė Darnitskį, todėl įdėjo (naują) raugą tik dienai (jis buvo ant baterijos) ... skonis nuo to nepakito, tas pats „rūgštumas“ ... ir tas pats yummy. Ir dabar galvoju, ar verta vargintis su raugu pagal tą receptą, ar naudoti vienos dienos.
liepa79
Sveiki!
Vakar gaminau jogurtą iš 1,5% pieno. Pasirodė gana tiršta ir skanu!
Asteria
Tiesą sakant, aliejų labai lengva pasigaminti, šios orkaitės nesirinkčiau tik dėl šios funkcijos. Aš neabejoju, ar bandant, bet kuri kita viryklė taip pat gamins aliejų.

Plaktą grietinėlę pagaminti yra daug sunkiau. Kai imu kaimo kremą, kad ir kiek bandžiau plakti blenderiu, visada gaudavau sviesto. Ir labai greitai, per 2-3 minutes. Jo sviestas, tikrai skanus.
k7s7a7
Gerai apgalvojęs ir išstudijavęs įvairius modelius, pasirinkau „LG HB-2001BY“. Prieš tai iš mamos išsinuomojau „LG HB-202BSE“, vyrui įrodžiau, kad po penkto karto neatsisakysiu duonos kepimo. Nuveskite į savo įmonę.
k7s7a7
Aš pranešu. Pirmoji mano duona šiame baltos duonos virimo aparate.
Klasė.

Duonos gamintojas LG HB-2001BY (su jogurto ir sviesto funkcijomis)
Irsena
k7s7a7, labai gražu
aš padariau medaus garstyčių

🔗
viščiukas
Urrrrra, aš taip pat dabar esu su tavimi, perskaičiau tavo komentarus ir NUSprendžiau !!! Aš užsisakiau savo grožį internete ir jau savaitę ji mane džiugina, viskas pavyko pirmą kartą, tik iš pirmo patarimo ji šiek tiek paskendo, bet dabar tokie gražūs vyrai išskrenda, svogūnų duona mane apskritai užkariavo, tokia didžiulis, nuostabus gražus vyras, aš taip pat įpyliau miltelių į sausą sultinį, tuo pačiu sumažindamas šiek tiek druskos, padėjau jį ant laikmačio, pabudau ryte ir tokia palaima apėmė mane ... savaitgalis, minkšta lova ir Svaiginimas DUONOS kvapas !!! Tiesiog kažkoks nedidelis rojus)))) Aš jau perdaviau giminaičiui mėginį, net kaprizinga teta mane gyrė))) Žinoma, aš nufotografavau, bet mano sūnus yra ligoninėje, o aš pats nežinau, kaip juos įterpti, todėl pasigirsiu kiek vėliau.Man lygiai tas pats, kas Irsena, todėl tikriausiai neverta. Iškilo klausimas, kurį jogurtą ar starterį reikėtų nusipirkti mūsų jogurtui?
nuskaidrėja
Aš taip ir padariau.
Virinamas 1 litras naminio pieno. Aš leidau atvėsti - pienas buvo šiek tiek šiltas.
Prieš tai nusipirkau 120 g pakuotę „Classic Activia“. be jokių priedų. Tada aš tai padariau pagal receptą:
Ji supylė dalį pieno į indą. pridėjo „veiklos“ ir gerai ją išmaišė. Įpilta likusio pieno. Ji iš duonos keptuvės išėmė tešlos trupinį. įkišo pieno indą, prieš tai jį uždaręs duonos keptuvėje. Uždariau dangtį ir pagal instrukcijas nustatžiau 7 valandą. Viskas.
Be to, perskaičiusi viską apie jogurtus - prieš paruošimo procedūrą indą jogurtui, dangtį, šaukštą, kurį išmaišiau, užpyliau viskuo verdančiu vandeniu. Pieno paėmiau po nugriebimo. T. E. nėra riebi.
Viskas pavyko puikiai.
Dalį gauto jogurto galite palikti fermentacijai.
Sėkmės mūsų pastangose.
viščiukas
Aš nusipirkau „Zhivinka-Danone“, pažiūrėsiu, kas bus, ir kokio tankio jogurto turėjote? Man patinka stora, nuo ko tai priklauso? Ir kaip tada pridėti vaisių į gatavą jogurtą? Panašu, kad vėliau į tai negali kištis
k7s7a7
Jau kelis kartus kepant „Greitos“ duonos programą, gaunamas gražus, skanus kepalas, tačiau viduje šiek tiek lipnus. Kas gali būti negerai? Pasakyk man.
sweeta
Nekepkite pagal šią programą, t.y.ypatingai į tai nesikoncentruokite, tikrai yra Elenos Bo receptas - „Greitai manų kruopos“ (kepama ilgai, todėl patikrinkite receptą) ... Aš turiu viryklę daugiau nei metus, todėl patariu visiems greito režimo receptai kepti ant „pagrindinio“ ...
k7s7a7
Ačiū už patarimą. Aš tai dariau anksčiau. Ir tu patvirtinai mano mintis. Aš tiesiog pagalvojau, kad darau kažką ne taip.
liepa79
Sveiki! Aš gaminau jogurtą iš 1,5% pieno ir klasikinės veiklos. Padėjau 6 valandą. Pasirodo, skanus jogurtas ant tiršto ... ... šiek tiek tirštesnio nei fermentuotas keptas pienas.
Aš turiu klausimą. Ar kas nors gali pasakyti bandelių receptą. Pagaminau receptą iš knygos ir išbandžiau receptą svetainėje. Skonis normalus, bet ne minkštas (n) Jaučiasi labai kieta tešla. Bandžiau sumažinti miltų kiekį, vis dar ne tai: girl_cray: Paskutinį kartą viduje pasirodė minkšta, bet lauke sunku, tarsi jie gulėtų kelias dienas ...
Irsena
Vakar gaminau pirmą kartą, kai jogurtas toks tirštas, šaukštas jau to vertas. Pagaminta iš naminio pieno ir sauso raugo su laimingu rezultatu)
tatlin
Ačiū visiems slidinėjimo savininkams 2001 m.! atsiliepimams! Pasirinkau kaip dovaną kovo 8 dieną! Visu džiaugsmu duona pasirodo super, jogurtas taip pat, aš įsisavinu receptų ir receptų knygą iš forumo, prašau, paimkite mane į kepėjų gretas!
vetal
Sveiki visi, padėkite man išsiaiškinti, kaip pasigaminti jogurtą, tiksliau, ką aš padariau ne taip. Paėmiau litrą naminio pieno, užvirinau, atvėsinau ir išmaišiau su „Classic Activia“. Duonos aparate pasirinkau jogurto režimą, laikas buvo rodomas 9, laikmatį nustatiau į 7:00 ir pradėjau. Procesas baigėsi 3 valandą ryto (galvojau keltis naktį ir pasiimti jogurtą, bet sėkmingai miegojau ir išnešiau tik 7 valandą ryto). Atidariusi dangtį ir išbandžiusi supratau, kad jis rūgštus. Prašau man padėti patarimais, kaip teisingai pasigaminti jogurtą, tiksliau, kiek laiko programuoti gaminant iš naminio pieno.
Galleonas-6
Citata: Irsena

Vakar gaminau pirmą kartą, kai jogurtas toks tirštas, šaukštas jau to vertas. Pagaminta iš naminio pieno ir sauso raugo su laimingu rezultatu)

O kas yra šis sausas raugas, kaip jis vadinamas?
Asmoloffas
Taigi, dovanų nusipirkome „LG 2001BY“ duonos virimo aparatą. Nuolat veikite „Panasonic“.
Pirmiausia išbandėme duoną arbatai su razinomis ir riešutais, iš esmės ji pakilo, bet nepakankamai, duona pasirodė šiek tiek lipni. Jo negalima palyginti su „Panasonic“ Velykų pyragu - tortas ten pasirodo labai sultingas ir skanus, kaip motinos bandelės!
Tada bandėme gaminti prancūzų kalbą pagal programą, tačiau pagal „Panasonic“ receptą (mes jį labai mėgstame, darome visą laiką) duona pasirodė, bet ji nepakilo tiek, kiek atitinkamai „Panasonic“. , jis vėl yra lipnus ir sunkus, tačiau nėra nieko nuostabaus: 4 valandos vietoj paskirtų 6.
Tada mes išbandėme baltą spalvą pagal pagrindinę programą iš HP recepto, nustatėme laikmatį taip, kad jis būtų paruoštas ryte.
Viršūnė nukrito, duona vėl blogai pakilo.
Miltus, iš kurių kepėme, išbandė „Panasonic“, todėl taip nėra.
Keletas aplinkybių:
1. LG korėjiečiai kažkodėl sugalvojo, kad duona pabaigoje atvėsta 20 minučių. Tai yra visiškai neteisinga - ji nėra traški, ji tiesiog slopinama duonos virimo aparate.
2. Kodėl LG pirmiausia pripildoma vandens, o po to - miltų? Tai taip pat neteisinga, vanduo gali prasiskverbti pro ašį, nors iki šiol viskas buvo išbandyta taip, kaip nurodyta instrukcijose.
Išvestis:
Galvoju grįžti ir nusipirkti „Panasonic“.
Negailėk savęs, šių duonos gamintojų negalima niekuo palyginti.
Motrya
Išbandžiau „Panasonic“. Krosnis yra gera, aš tai pripažįstu, bet Lyzhulya man (ir ne tik man) labiau tinka. O duona netgi labai traški ir visai nesunki. Mano „Moulinex“ ir „Kenwood“ receptai visiškai tinka, teko šiek tiek pritaikyti „panasonic“ (sumažinti skysčio kiekį). 6 valandos yra per daug, duona nėra kepama ir temperatūra suvienodėja (?).
Jogurtas: apskaičiavau santaupas - daugiau nei 60%!
Taigi reikia skaičiuoti duoną
rozmari772010
Noriu apsaugoti savo duonos gamintoją nuo „Panasonica“ savininko ... Negaliu palyginti su „Panasonic“ kepiniais, bet duona pasirodo erdvi ir kepta, jei bent jau laikotės duonos gamintojo receptų ...Šis duonos gamintojas man niekada negadino nė vienos duonos. „Mulinex“ draugai ... pavyzdžiui, jie turi griežtesnę duonos struktūrą. Jei norite gauti traškią plutelę, tada savininkas yra meistras ... nelaukite, kol duona atvės 20 minučių, išimkite ją iškart po virimo, kas tam trukdo? Be to, 4 valandos yra geriau nei 6, būčiau netekęs proto taip ilgai laukti-) O „Panasonic“ negamina jogurto, todėl teks pirkti ir jogurto gamintoją, tai pasirodo dar mažiau ekonomiškai Taigi gyvenkime kartu ir nepeikite vienas kito turto
viščiukas
Aš tiesiog pasineriu į pasipiktinimą, atrodo, kad mano vaikas buvo įžeistas. Mano „Lyzhunya“ duoda tokios duonos, kurią vaikai tik neša, jie atbėgo, susmulkino gabalėlį ir ėmė žaisti, per dieną kilogramas kepalas nuskrenda ir nenuostabu, nes jis yra toks vešlus, kvapnus, švelnus ir skanu. 2 mėnesius duonos ir bandelių parduotuvėje neperkame ir neketiname. Nežinau, kokią duoną kepa „Panasonic“, gal super-duper, nesiginčysiu, bet neįsižeisiu ir savo mėgstamiausio. Ir kodėl jūs norėjote iškepti prancūziško „panas“ receptą. Man taip pat nepatinka kažkas iš „Panas“, pavyzdžiui, nėra lango, nėra funkcijos jogurtui, duona kepa ilgiau, kaina, bet man niekada nekilo mintis ją kritikuoti, todėl nėra ko bėgti į mūsų Lyzhunya.
Gal turite ne itin gerą viryklę.
Klausytojas
Laba diena visiems!
Atidžiai išstudijavau temą, neradau „Special“ režimo paminėjimo
Receptų knygoje nėra vieno jo recepto.
Ar kas nors gali ką nors pasakyti?

Na, pagal tradiciją, jūsų pačių duonos receptas:
Ruginių kviečių prancūziška bandelė (500g)
vandens + kefyro 3/4 puodelio + 2 valg. l.
saulėgrąžų aliejaus 1 valgomasis šaukštas. l.
kvietinių miltų 1 puodelis
ruginių miltų 1 puodelis
druskos 1 arbat
cukraus 1 arbat l.
mielių 1 ir 1/4 šaukštelio.

galite pridėti saulėgrąžų sėklų antroje partijoje
kepimo būdas prancūziškas, vidutinė pluta
perpjaukite bandelę, kai ji atvės
ElenaS
Gera diena!
Šį duonos virimo aparatą įsigijome praėjusių metų lapkritį. Dar neseniai viskas buvo gerai ir visi buvo patenkinti. Išbandėme skirtingus receptus, skirtingus miltus ir mieles, sužinojome, kaip pasigaminti tinkamą bandelę ir pan. - apskritai kepant duoną problemų nekilo.
Bet maždaug prieš 2–3 savaites kažkas nutiko - mūsų duona nustojo gerai kilti, iškepusi ji visada drėgna viduje. Ir pasirodo, kad jis yra mažo dydžio. Miltai ir mielės yra įrodyta, mes žinome apie kolobok technologiją. Yra įtarimas, kad yra problemų su pačiu duonos gamintoju.
Ar kas nors gali susidurti su tokia problema? Prašau atsakyti. Na, kas dar yra garantija - mes susisieksime su SC. Bet ar jie padės?
Buka
Mėnesį turėjau tą patį ir nusidėjau ant viryklės. Viskas išaiškėjo. kai pasibaigė miltai (kuriuos anksčiau naudojau sėkmingai) ir nusipirkau naujus. Jis vėl pradėjo kilti kaip ir anksčiau.
vulkanas
Gera diena!
Ar galėtumėte pasakyti, ar ši viryklė minko šaltą neraugintą tešlą, pavyzdžiui, koldūnus ir makaronus?
O ar ten galima nustatyti duonos auginimo / kepimo laiką ne pagal standartines programas?

Ačiū iš anksto!
ElenaS
Citata: Buka

Aš tą patį turėjau mėnesį, taip pat nusidėjau ant viryklės. Viskas išaiškėjo. kai pasibaigė miltai (kuriuos anksčiau naudojau sėkmingai) ir nusipirkau naujus. Jis vėl pradėjo kilti kaip ir anksčiau.
Vakar atlikome dar vieną duonos kepimo eksperimentą. Specialiai parduotuvėje nusipirkome naujų miltų ir mielių. Šį kartą rezultatu likome patenkinti - duona pakilo saikingai ir pasirodė vešli bei skani. Taigi, tikriausiai, ingredientai buvo vienodi, o ne duonos aparato darbas. Tai tikrai patinka. Bandysime dar kartą, turime nuspręsti, kas buvo „silpnoji“ grandis - mielės ar miltai
Buka
Mano mielės eina su kaupu, tačiau su miltais yra amžinų problemų. Tikrai neperku fermos kepykloms, produkto vertimo.

Vulkanas, kepimo laikas nėra reguliuojamas, galite pasirinkti tik vieną iš 10 programų.Tuo pačiu metu kiekvienam procesui skiriamos 3 programos tuo pačiu laiku (vis dar tikiuosi, kad temperatūrų skirtumas bus kitoks), kitaip nėra aišku, koks skirtumas yra, pavyzdžiui, tarp Rusijos virėjo - pagrindinio - ir specialusis.

Tešla ant koldūnų gerai minko, neturiu jokių priekaištų.

Ruginei duonai, kaip patariama šiame forume, imu tešlos programą, išminkau, tada palieku orkaitėje 2–2,5 valandos, o pakilus į programą dedu puodelį, ruginė duona išeina gerai.

Beje, kartą skundžiausi, kad viryklė perkaitina jogurtą, įkišau ten termometrą. kuris parodė 40 gramų, o tai jogurtui yra per daug. Tai paaiškėjo. kad kalta ne krosnis, o aš kvailys nuo kvailio. Na aš įdėjau indą jogurtui į duonos virimo aparatą be kibiro. Aš vis dar jaučiuosi gėda. Kai tik pradėjau jį dėti į kibirą, jogurtas nustojo peroksiduotis.
AlenaKul
Sveiki mergaitės. Ar galite pasakyti, ar galite sustabdyti programą kepdami pyragą prieš pat kepdami, ir išimti tešlą, kad iškeptumėte orkaitėje? Jei taip, po kurio laiko tešla gali būti absorbuojama iš HP. Tiesiog manęs netenkina forma ... noriu apvalių pyragų ir mažylių))))))) Laukiu atsakymo ... laikas eina ... Velykos jau ant nosies ))))))
Buka
Alena, šiuo atveju, manau, galima tešlą minkyti „Tešlos“ režimu, išimti, supilti į formas, leisti pakilti orkaitėje.
tanjushka-d
Merginos padeda !!!! Po 2 savaičių naudojimo maišymo metu peilis pradėjo nulėkti, kas su tuo susidūrė? Kokia tai priežastis?
Liucija
Sveiki visi!
Priimkite „LG HB-2001BY“ savininką į savo gretas.
Superinė orkaitė, skani duona, skanus velykinis pyragas!
Tačiau nafta yra tik bomba!
Belieka įvaldyti jogurtą
Vanja28
Kaip lengvai iškepti ruginės tešlos duoną, skaitykite „LG HB-2001BY“ Duonos gamintojas LG HB-2001BY (su jogurto ir sviesto funkcijomis)
liepa79
Sveiki! Noriu pasidalinti ruginės duonos mūsų orkaite receptu (receptas paimtas šios svetainės platybėse)

330 ml giros (paėmė Ochakovsky)
1 valgomasis šaukštas l rast. aliejai
1,5 puodelio kvietinių miltų
1,5 puodelio ruginių miltų
1,5 šaukštelio druskos
1,5 šaukštai. l cukrus (nemeluoju, nes gira yra saldi)
2 šaukštelių mielių.
Rusijos virėjas-Pagrindinis režimas.

Miltai (kviečiai) visada, bet kokiai duonai, naudoju „Sokolnicheskaya“ kepyklą. Aš eksperimentuoju su rugiais, nes taip būna retai. Mielės visada yra saugus momentas (tik ne padirbinys). Netikra duona neatsiranda. (Kaip vėl nustatyti klastotę, radau šioje svetainėje).

Vienintelis neigiamas dalykas yra tas, kad negaliu gauti vešlaus viršaus. Bet pati duona yra skani, kepta, ne nuobodi.
Jogurtas visada puikus! Vienintelis neigiamas dalykas yra tai, kad tai užima daug laiko. Jogurto kaina yra beveik tokia pati kaip pieno.
Bet yra sviesto, riebiausio grietinėlės, 100 g problema, mes turime daugiau nei 100 rublių, todėl tai nėra pelninga ...
Viryklę turiu beveik šešis mėnesius, skundų nėra. Tik vienas malonumas! Duonos parduotuvėje neperkame! Taip, ir visokie miltiniai gaminiai (koldūnai, tešla kažkam, aš Velykoms gaminau velykinį pyragą - TIK DIDESNĖ, NEI KOKI Pagyrimų!
patsan_
Mieli „LG HB-2001BY“ duonos aparato savininkai, mane domina toks klausimas: 5 dieną aš buvau viryklės stebuklo savininkė, tačiau minkant tešlą mane glumina tik vienas dalykas. plastikas nuolat pasirodo, o kepant aliejų jis yra gana stiprus. Kaip greitai tai baigsis - jei baigsis? ar verta viryklę iškeisti į panašią?
P.S. Duoną gaminau 5 kartus
liepa79
Aš to neturėjau
*** yana ***
nauja technika visada kvepia pirmiausia. būtina atidžiai išnagrinėti dešimt - gal ant jo esančių dėmių aliejus kruopščiai nuvalykite audiniu ir kibiru iš apačios. ar kvapo nelieka pačioje duonoje?
pabandykite kitą kartą, kai renkate duoną, orkaitę pirmiausia kibiro apačioje ir patį veleną be maišytuvo užpilkite augaliniu aliejumi, įjunkite programą, leiskite jai susisukti. tada išjunkite, įdėkite maišytuvą ir pridėkite ingredientų, jau pagal instrukcijas, atsižvelgdami į aliejaus kiekį, kuris jau yra kibire. jei laikui bėgant kvapas neišnyksta arba padidėja, turite susisiekti su tarnyba. bet manau, kad netrukus jį pakeis ką tik iškeptos duonos kvapas.
mowgli
Turiu seną slidininką, o čia aš žiūriu į rusų virėją, kas tai?
mowgli
Citata: Asmoloffas

Taigi, dovanų nusipirkome „LG 2001BY“ duonos virimo aparatą.Nuolat veikite „Panasonic“.
Jo negalima palyginti su „Panasonic“ Velykų pyragu - tortas ten pasirodo labai sultingas ir skanus, kaip motinos bandelės!
Tada bandėme gaminti prancūzų kalbą pagal programą, tačiau pagal „Panasonic“ receptą (mes jį labai mėgstame, darome nuolat) duona pasirodė, bet ji nepakilo tiek, kiek atitinkamai „Panasonic“. , jis vėl yra lipnus ir sunkus, tačiau nėra nieko nuostabaus: 4 valandos vietoj paskirtų 6.
Išvestis:
Galvojame grįžti ir nusipirkti „Panasonic“.
Negailėkite savęs, šių duonos gamintojų negalima palyginti.

Noriu pasakyti, kad „jie neina į kažkieno vienuolyną su savo chartija“ - ant jo kepkite duoną iš „Panas“, bet čia jūs turite savo receptus, o duona visada yra puiki ..
Viryklę turiu 8 metus, vienintelis dalykas, kurio man trūksta, yra koldūnų tešla, kažkodėl man ją reikia maišyti, bet tinginystė ,,,,
patsan_
Citata: *** yana ***

nauja technika visada kvepia pirmiausia. būtina atidžiai išnagrinėti dešimt - gal ant jo esančių dėmių aliejus kruopščiai nuvalykite audiniu ir kibiru iš apačios. ar kvapo nelieka pačioje duonoje?
pabandykite kitą kartą, kai renkate duoną, orkaitę pirmiausia kibiro apačioje ir patį veleną be maišytuvo užpilkite augaliniu aliejumi, įjunkite programą, leiskite jai susisukti. tada išjunkite, įdėkite maišytuvą ir pridėkite ingredientų, jau pagal instrukcijas, atsižvelgdami į aliejaus kiekį, kuris jau yra kibire. jei laikui bėgant kvapas neišnyksta arba padidėja, turite susisiekti su tarnyba. bet manau, kad netrukus jį pakeis ką tik iškeptos duonos kvapas.
Tinkamos duonos kvapas buvo vidutinis, skonis liko duonos viršuje, tačiau po duonos be jokio skonio kvapas yra tik minkant. Kvepia ne iš kibiro, o iš tos pusės, kur yra valdymo blokas, variklis. Kvapas atslūgsta, tačiau aliejus didėja veikiant. Taigi manau, kad aš vienintelis
*** yana ***
Kvepia ne iš kibiro, o iš tos pusės, kur yra valdymo blokas, variklis. Kvapas atslūgsta, tačiau aliejus didėja veikiant.
Aš jau turiu ketvirtą viryklę. ant visų viryklių iš pradžių buvo „neteisingi kvapai“. pagrindinis dalykas yra tai, kad jie laikui bėgant mažėja ...
mes meluojame be aliejaus funkcijos, bet manau, kad programa paprasčiausiai greitai sukasi be kaitinimo .. naujas orkaitės darbas su apkrova (alyva turėtų būti maksimaliai apsisukusi), taigi kvapas ... perkaito nuo aušinančio oro trūkumo (jis gali būti per arti sienos ar kampe) .... jei kyla kokių nors abejonių dėl kokybės, tiesiog reikia jį vairuoti krovinyje, kol jam taikoma garantija. bet manau viskas susitvarkys.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas