Kviečių-rugių duona „Fitness“ (duonos virimo aparatas)

Kategorija: Mielinė duona
Kviečių ir rugių duona „Fitness“ (duonos gamintojas)

Ingridientai

Kvietiniai miltai 1 1/2 val
ruginiai miltai 1 1/2 val
Vanduo 350 ml
Druska 2 šaukšteliai
Cukrus 1 valgomasis šaukštas l.
Mielės 2 šaukšteliai
Pieno milteliai 2 šaukštai. l.
Fitneso mišinys 5 šaukštai. l.

Gaminimo būdas

  • Ruginės duonos režimas
  • Kviečių ir rugių duona „Fitness“ (duonos virimo aparatas)


Ledi Izabelė
Ačiū už receptą! Išėjo skani duona ir pluta traški.
Tik aš įmaišiau dar šiek tiek miltų, kitaip tešla liko po pečių ašmenimis.
Khryukino kronikos
Būtų gerai, jei receptas būtų gramais, arba bent jau autoriui nurodant taurės dydį ar HP modelį
Živčikas
Citata: Kronikos_Hryukiny

Būtų gerai, jei receptas būtų gramais, arba bent jau autoriui nurodant taurės dydį ar HP modelį
Aš remiu.
Kronikos_Hryukiny, o ir tavo slapyvardis juokingas. Kviečių ir rugių duona „Fitness“ (duonos virimo aparatas)Kviečių ir rugių duona „Fitness“ (duonos virimo aparatas)Kviečių ir rugių duona „Fitness“ (duonos gamintojas)
Administratorius
Taigi jūs galite patys tai apskaičiuoti be problemų

Kviečių miltai 1,5 x 150 gramų = 225 gramai miltų
ruginiai miltai 1,5 X 130 gramų = 195 gramai miltų
Bendras miltų kiekis - 420 gramų miltų + 5 šaukštai fitneso mišinio, tai yra tik apie 350 ml. vandens. Bandelė padarys visa kita!

Pasirodo, 250 ml puodelis.

O jei duonos autorius dar metus nepasirodys forume, kam išsiųsime pretenzijas?

Sėkmė
Khryukino kronikos
Citata: Živčikas

Kronikos_Hryukiny, o ir tavo slapyvardis juokingas. Kviečių ir rugių duona „Fitness“ (duonos virimo aparatas)Kviečių ir rugių duona „Fitness“ (duonos virimo aparatas)
Tai ne slapyvardis, o gyvenimo būdas!

Administratoriau, ačiū, galvojome kažką panašaus, kilo abejonių dėl autoriaus taurės tūrio
Khryukino kronikos
Duona pasirodė skani, tačiau proceso metu buvo pridėta šaukštas rastų. sviesto, nes tešla atkakliai nenorėjo atsilikti nuo sienų ir virsti bandele
Atsuktuvas
Noriu padėkoti autoriui už duonos receptą. Labai ačiū, duona buvo sėkminga. Iš pradžių labai bijojau, kad duona neveiks, nes minkant bandelė visai nenorėjo formuotis, tešla buvo skysta ir tepėsi išilgai kibiro dugno. Pridėjau 3-ą. l. dribsniai "Hercules". Ir taip pat 1-oji. l. nerafinuotas garstyčių aliejus.
Štai kas nutiko. Atvėsintos duonos svoris yra 800g.
Kviečių ir rugių duona „Fitness“ (duonos virimo aparatas)Kviečių ir rugių duona „Fitness“ (duonos virimo aparatas)
GruSha
puiki duona
Atsuktuvas
Vėl kepiau šią duoną. Sumažino vandens kiekį 20 ml. ir, kaip ir pirmą kartą, pridėjo 3-iąją. l. avižų dribsniai „Nordic 1 minute“. Duona pasirodė gražesnė, stogas lygesnis, nuėmus ritinį iš kibiro, mentelė liko kibire. Net nepaisant to, kad kolobokas vis dar buvo vandeningas, tešla buvo ištepta kibiro dugnu. Daugiau eksperimentuosiu

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas