nakapustina
Jis paruošiamas labai greitai ir lengvai. Kadaise receptas buvo paimtas iš laikraščio „Samobranka staltiesė“. Paimkite šaldytą skumbrę su galva. Vidų vidurius išplaukite, gerai nuplaukite vandeniu. Susmulkinkite vištienos sultinio kubą, sutarkuokite žuvį nuo galvos iki uodegos ir viduje. Jei yra skystų dūmų, galite purkšti juos dūmais. Kepimo skardą patepkite augaliniu aliejumi (aš įdėjau jį ant kepimo popieriaus), įdėkite žuvį ir įdėkite ją į įkaitintą orkaitę 20 minučių. Tada ištraukite ir supilkite su gautu skysčiu ir vėl 2-3 minutes. orkaitė (jei ji išeina, žinoma, šį kartą neturiu daug didelių skumbrių, skysčių praktiškai nebuvo).
Tada uždėkite indą. Iškirpkite peilį viduryje išilgai kaulo, tada aukštyn ir žemyn (kad netrupėtų). Skanu, kai paliekama šaldytuve.
Pagal šį receptą jie gamino silkę, suomišką silkę, plekšnę, karšį. Man patinka, bet man labiau patinka skumbrė. Nuotrauka, žinoma, nėra labai sėkminga, bet geriau nei nieko.

Skumbrės karališkoji medžioklė

Išbandykite, nesigailėsite.
Sibiro
Sakyk, žuvį reikia atšildyti, tiesa?
Labai viliojantis receptas - aš jį paruošiu! rytoj !!
nakapustina
Sibiro! Geriau neatšildyti žuvies iki galo, nes ją lengviau žarnyne. Pagal receptą, vienas vištienos kubas vienai žuviai, tačiau jis vis tiek yra skirtas didelei. nuotraukoje yra 4 žuvys apie 2 kg, aš naudojau 2 kubelius. Šiandien mes bandėme, druska saikingai, bet aš nemėgstu labai sūraus, todėl turiu prisitaikyti prie recepto.
Sibiro
Paruošta! Aš padariau taip, kaip patarėte recepte, bet vietoj kubo naudojau „Rolton“ vištienos sultinį.
Skanus!!!
Vyras valgė tylėdamas, tik „girgždėjo už ausų“ !!!
Ačiū už prieinamą, greitą ir labai labai „piršto laižymo“ receptą! Darysiu tai pakartotinai! Mums labai patiko !!!
Mila007
Ir mes čia neturime šviežių šaldytų. O jei su šviežia? Kaip bus? Ar jau bandei? O kaip skonis? Ką tik iškepęs, ar net šiek tiek karštai rūkytas?
Ačiū už receptą! Suinteresuotas!
Vasaros gyventojas
Manau, kad švieži, skanūs ledai bus
LenaV07
Mila007
Kažkaip padariau tai su ledais, tai atrodė kaip karštai rūkyti. Tik virimo kvapas buvo toks. Vis dėlto jūrų žuvys ...
Mila007
Ačiū mergaitėms. Kvapas yra niekas!
Jo skonis būtų bent šiek tiek parūkytas, ir ačiū už tai. Čia nėra tokio gero. Čia jūs turite išeiti!
nakapustina
Citata: Mila007

Ir mes čia neturime šviežių šaldytų. O jei su šviežia? Kaip bus? Ar jau bandei? O kaip skonis? Ką tik iškepęs, ar net šiek tiek karštai rūkytas?
Ačiū už receptą! Suinteresuotas!

Mila! O mes neturime pardavime šviežios skumbrės. Ir gamindama nepastebėjau ypač nemalonaus kvapo.
Man atrodo, kad atrodo kaip rūkyta, išbandyk. Visiems patinka mano draugai, kuriuos gydžiau, ir dažniausiai paprašo sau receptų. Norint pagerinti skonį, reikia laikyti jį šaldytuve, kad jis gerai atvėstų.
Tatjanka_1
Susmulkinkite vištienos sultinio kubą, sutarkuokite žuvį nuo galvos iki uodegos ir viduje.
nakapustina kaip suprantu, su šiuo sutrintu kubu ir sutarkuok žuvį?
nakapustina
teisingai, tik būtinai vištieną.
agata116
Receptas buvo labai įdomus, sakykite, ar išbandėte „kubą“, pakeiskite jį natūralesniu prieskoniu, nes man šie „kubeliai“ labai nepatinka, ar galite pasakyti, ačiū iš anksto.
nakapustina
agata116! Aš taip pat nelinkiu kubų ir perku tik pagal šį receptą, bet manau, kad čia jie yra temoje, o žuvies skonis ir spalva pasirodo auksiniai. Nebandžiau jo pakeisti kitu prieskoniu.
Tatjanka_1
nakapustina jei turite 1 kubą, eina į 1 kg. žuvies, o kiek gr.kubelyje (aš tiesiog turiu laisvai tekantį sultinį stiklainyje) ir kokią orkaitės temperatūrą nustatėte?
Ačiū už ankstyvą.
nakapustina
Turiu Maggie auksinį vištienos sultinį. Pakuotėje yra 8 kubai, bendras svoris yra 80 gramų, tai reiškia, kad 1 kubas yra 10 gramų.
Tatjanka_1
Ačiū
Galinka-Malinka
Skumbrę apibarstau druskingos žuvies prieskonių kamis ir 40 minučių orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje.
Skumbrės karališkoji medžioklė
Tatjanka_1
GalinkaMalinka gavai tai apetiškai.
ko nesuprantu 20 m arba 40 m orkaitėje, ar galite patikrinti pasirengimą zondu?
Galinka-Malinka
Tatjanka_1 Aš kepu įprastoje orkaitėje 40 minučių.
Tatjanka_1
nakapustinaGalinkaMalinkaačiū už tokį receptą, aš išbandžiau tavo receptą .... VKUSNYATINA.
Deja, nuotraukos nėra, nes mes juda, įdedu vėliau.
Galinka-Malinka
Tatjanka_1 visada prašau
agata116
Labai ačiū už labai skanų receptą, tai jums.
NIZA
Kepta skumbrė ant mūsų stalo pasitaiko labai dažnai, tačiau su tokiu prieskoniu man tai yra nauja, atsižvelgiant į tai, kad mano vyras kategoriškai atmeta bet kokius Knors-Mivins-Roltons, šis receptas su mano dukterimis slaptosios technologijos buvo vadinamas „Skumbre“ "* JOKAMAI * Apskritai, ši žuvis visiems patiko, ypač ta, kuri iškepta ant grotelių kaimo namuose, prieš kepdama ją aptepiau majonezu, ji pasirodė superinė

Visi receptai

Atsitiktiniai receptai

Daugiau atsitiktinių receptų
© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas