Tortas „Ladies fingers“

Aš tai dariau kelis kartus: girl_dough: Aš tiesiog mėgstu choux tešlą ir nemanau, kad iš jos galite gaminti pyragus

Paimkite ir mano tortą. Maišelio neradau, tešlą išklojau arbatiniu šaukšteliu (skonis nuo to nenukentėjo), o tada viską gausiai užpildžiau grietine. SKANU !!!!
Kaliausė, labai ačiū !!!!! Paprasta ir greita!

Kaliausė, ir aš atėjau pasakyti ačiū! Aš padariau 1,5 porcijos, liko tik 1 porcija, kol pirštai buvo uždėti ant indo. Visi atėjo bėgdami ir taip neįkyriai įsikišo į kremą. Taigi kremo man neužteko, nors padariau dvigubą normą. Jūs turite „Ponių pirštus“, o aš - „Titaniką po ledkalniu“, už padorios „uodegos“.

[Kaliausė]

Kaliausė, Turiu AČIŪ.
Torto skonis yra iš vaikystės, ne, ne, mama man tokio pyrago negamino.Nuo vaikystės, nes jo skonis yra kaip lydyti ledai su vafliu lėkštėje. Labai skanus

Aš padariau 1,5 porcijos, pasirodė 2 maži pyragai. Pirmasis skirtas tik sesers gimdymui (pats dalykas, be alergenų), o antrasis - su šokolado drožlėmis



Aš gaminau „choux“ kepinius su pirštais ir kolobokais, kad suprasčiau, kaip tai įdomu. Pyragų apačioje turiu pirštus, o viršuje - kolobokai. Man labiau patiko kolobokai.

Kaliausė, man tenka didžiulis išsigelbėjimas
namuose išjungėme vandenį ir nuėjau pas uošvę, ten aš iškepiau yum
viskas pavyko pirmą kartą, aš padariau pusantros porcijos, o kažkodėl kremas buvo 1 porcija, mažo langelio nepakako. bet aš dar labiau apšalau ir užpyliau viską ant viršaus. yummy laukė savo likimo apie 5 valandas, tada nervai neatlaikė, jie paskelbė lašą
valgė net tie, kurie ne itin mėgsta pyragus, o aš padėjau dukrai valgyti, daugiau neturėjau
mano vyras pasakė: o man tą patį Ksyunya iškeps namuose
kai ji suprato, kad neturi laiko fotografuoti, buvo per vėlu
o tai savo ruožtu rodo, kad viskas buvo nepaprastai skanu !!!! bet malonu kaip
ačiū už jūsų receptą

py. sy. Artimiausiomis dienomis vėl lipdysiu, žadu nusifotografuoti

Labai skanus ir greitas pyragas. Turiu omenyje, kad tai padaryta greitai, suvalgoma dar greičiau. Aš nusprendžiau tai padaryti greitai, todėl tiesiog sumaišiau lazdeles su grietine ir įdėjau masę į dubenį, padėjęs maistinę plėvelę. Ir šaldytuve porą valandų. Tada ji apversdavo jį ant dubenėlio, įtrindavo šokoladą ir papuošdavo marmyškovo gėlėmis.

Pagalba !!! tešla pasklido ir gavau ne pirštus, o didžiulius suktinukus !!!!!!

Taigi pyragas bus iš bandelių: oho: tai neturi įtakos skoniui, tik dizainui

Taigi pyragas bus iš bandelių: oho: tai neturi įtakos skoniui, tik dizainui

Taip, mes labai gerai lipome !!!! paaiškėja, kad pyragas „Ladies rolls“

ar čia kremas yra priimtinas?

[aniko]

aniko, koks gražus ir tvarkingas tortas turite!

Dėkoju! Mano vyras pusryčiams norėjo smaližiaus, todėl šis greitas ekspromtas pasirodė. Ir kaip skanu !!!!!!!!!!!!!

ar čia kremas yra priimtinas?

Kremas taip pat yra įmanomas, tik tai nebebus „Ladies fingers“. O grietinėlė tirštesnė už grietinę, todėl nemirkys „pirštų“.
Aišku, galite patepti kremu ir palikti dieną ant stalo, tada „pirštai“ gerai išmirkys. Bet vėlgi, pats pyragas bus sunkesnis, o skonis - sviestinis, ne toks erdvus ir lengvas, kaip iš grietinės.

Vyras pusryčiams norėjo saldaus

Oho ... Geri pyrago pusryčiai.

Tiesiog mano grietinė pasirodė labai skysta ..

Oho ... Geri pyrago pusryčiai.

gerai, tai saldu ...

Giriuosi.
Štai tortas „Ladies fingers“, kurį turėjau ant šventinio stalo savo gimtadienio proga:



Nespėjau fone padėti atšaldyto butelio šampano ...
Nebuvo gėlių.
SKANUS!

SKANUS!

Aš tikiu!

Ir su gimtadieniu!

2 kartus dariau viską super, tik kažkodėl gavau skystą grietinėlę, grietinės buvo 15%, gal todėl?

Atsitiktinai, vartodama dvigubą maisto normą, pamiršau padidinti kiaušinių skaičių, tačiau stebėtinai eklerai pakilo ir susidarė ertmė. Bet grietinė išplakė stebėtinai gerai - atėjusi ji nedalyvavo penkias minutes - grietinėlė buvo pilna maišytuvo dubenėlio

[Kaliausė]

Ne veltui sakoma, kad bloga galva neduoda poilsio jo rankoms.
Vakar turėjau beprotišką idėją apie profiteroles ir forume pradėjau ieškoti šio deserto recepto, tačiau nesėkmingai. Malonūs žmonės mane siuntė į Chuchelka, šia tema. Pažvelgiau ir nusprendžiau pabandyti, juolab, kad Autorius nebuvo per daug tingus ir ne tik viską paaiškino žodžiais, bet ir paskelbė nuotraukas.
Aš padariau tešlą, įdėjau į konditerinį maišelį (naujas, dar niekada nenaudotas). Kepimo skardą ji uždengė kepimo popieriumi ir šiek tiek patepė, kaip buvo išmokyta. Ir tada prasidėjo linksmybės. Tešla iš maišelio skylės kategoriškai nenorėjo išlįsti, bet bandė išeiti kitu būdu, tai yra per viršų. Dėl visų šių šokių su tamburinas maišelį, aš buvau tešloje, bet ant kepimo skardos buvo kažkas, kas visiškai nepanaši į būsimas bandeles.
Supratusi, kad viskas nebus taip, ji iš savo tėvynės šiukšliadėžių išsitraukė didelį konditerinį švirkštą. Ji įstūmė tešlą ir su purkštuko su dideliu „antgaliu“ pagalba pagaliau (!) Sugebėjau pagaminti daugiau ar mažiau padorius ruošinius.
Kepimas praėjo be perteklių, pyragai buvo užpildyti grietinėle. Skanus!

Kaliausė, ačiū už meistriškumo kursą.

PS Tikiuosi, kad tai nebuvo žagsėta?

[Sonadora]

Sonadora, taip efektingai pasirodė, kad meniškai padengtas šokoladu (ar kuo tik ten yra). O koks kremas?

[kava]

kava , grietinėlės - virtas sutirštintas pienas + sl. Alyva. Pilamas su šokolado padažu (jis buvo paruoštas).
Man tai miela, bet mano valgytojams ji pasirodė tinkama.

Labai ačiū! Kepsiu ne viena karta. Nuotrauka, deja, ne

Labai ačiū! Kepsiu ne viena karta. Nuotrauka, deja, ne

[Sonadora]

Sonadora

Labai spalvingi, nors ir ne iš pirmo patiekimo ...

kristi

Aš priimu tavo žodį!

[Meilužė]

Paimkite ir mano pranešimą. Pagaminta 1,5 porcijos. Grietinėlė, kaip ir man, pasirodė saldi, tačiau cukrus buvo pridėtas ragavusio sūnaus prašymu: rūgštus, rūgštus, rūgštus .... oooooo!
dėkoju Meilužė idėjai su pieno išspaudimo maišeliu. 1,5 tešlos porcijos tiesiog telpa į litrinį pieno maišelį. Aš užsikimšau ant viršaus segtuku, nosis - žemyn su juo, o štai - labai patogus kornetas. dėkoju Aniko idėjai dėti pirštus - dubuo-plėvelė-kremas-pirštai-kremas ...- šaldytuvas-pilvas.
Toks pyragas vis dar nepažeistas

Taip yra viduje (dar ne pilve)

Chuchelka labai ačiū už nuostabų receptą
Bėgsiu į ristoną pagal kaliausės receptus ieškoti tokio dalyko blogai skanu

Kaliausė labai dėkoju už receptą ir išsamų jo aprašymą. Pyragas labai skanus, pirštai labai ekleriški. Skalko kartą bandė padaryti, kad kremo tešla niekada neveiktų. Ir tada pasirodė pirmą kartą !!! DĖKOJU!!
Grietinė grietinė su virintu sutirštintu pienu, ant viršaus tarkuoto šokolado


Jei atvirai, man dar labiau patinka be grietinės.

[Kaliausė]

Kaliausė
Nataša, štai aš pagaliau prinokau šiam pyragui. Aš padariau 1,5 porcijos, pasirodė tik 3 kepimo skardoms. Na, trumpai tariant .... tai nėra skanu, tai labai skanu !!!! Gaminant pyragą, aš, žinoma, sutrūkinėjau apie 5. Grietinės 700g nepakako, o šaldytuve buvo 200g 38% grietinėlės pakelis, na, jis pradėjo veikti. Ech, dar nepjausi ..... bet tiksliai žinau, kas tai yra: girl_haha: Gaila, nuotraukai nepakanka šviesos. Natul, tai tau. Bėgu skubiai uždėti pliuso ženklą.

Kokie pyragai!

Mergaitės, jūs super! Tokie pyragai! Kokia forma! Šauniai padirbėta!

[Kaliausė]

Kaliausė,
Labai ačiū už pirštus! Užvakar aš tai padariau - vakar valgėme, tai labai greitai baigėsi (nuotraukų nebus)

[KaliausėAciu uz recepta !!!!!]

KaliausėAciu uz recepta !!!!! Greitas, skanus, neįprastas, BET .... yra vienas trūkumas, reikšmingas - pirštai nėra pyragai, trečdalį vėjas nupūtė, o išsiblaškęs. Namų ūkiams pavyksta sugnybti pyragus, tarsi to nepastebėtų, bet čia jie tiesiog įžūliai vaikščiojo, ėmė, panardino į kremą ir ....... į burną. Aš ant lėkštės, o jie mano burnoje. Ypatingas ačiū jums iš jų, kad galite valgyti iškart ir nelaukite rytojaus

[Kaliausė]

Kaliausė,
Labai ačiū už pirštus! Užvakar aš tai padariau - vakar valgėme, tai labai greitai baigėsi (nuotraukų nebus)

Lenchik, aš tikiu tavimi. Nėra nuotraukos ir tik žodis!

lenchikflor

Jei padarysite vieną porciją, jums nereikės pradėti kaupti pyrago. Prieš maišydami kremą, jie valgo viską.

Kaliausė, aš tikiu tavo receptais kaip ir bet kuris kitas !!!!!!! Čia iš mamos išsinuomoju maišytuvą ir einam pyrago !!! Aš turiu tik maišytuvą, manau, kad jis nesusitvarkys

BOSCH MSM6700, man vainikėlis yra gana silpnas

Kaliausė, aš tikiu tavo receptais kaip ir bet kuris kitas !!!!!!! Čia iš mamos išsinuomoju maišytuvą ir einam pyrago !!! Aš turiu tik maišytuvą, manau, kad jis nesusitvarkys

Ačiū tau už pasitikėjimą!

Kodėl? Povandeninis maišytuvas? Tai padarys. Tešlos konsistencija yra klampi, bet aš to nedariau maišytuvu.

Panardinamas Ir kurį purkštuką tada naudoti? Man atrodo, kad šluotelė nesusitvarkys

Panardinamas Ir kurį purkštuką tada naudoti? Man atrodo, kad šluotelė nesusitvarkys

Aš turiu plaktuvą iš povandeninio maišytuvo, skirtą tik kiaušiniams. Visa kita yra kapojimo prisirišimas. Įskaitant kremus, bandelę iš tešlos, lipnią tešlą, šaldytų uogų ledus. Technika yra tokia: važiuokite per visą dubenį, surinkite purkštuko kraštus nuo sienų ir šiek tiek laikykite kampu. Jei tešlą uždengsite maišytuvo antgaliu, pavyzdžiui, skrybėle (iš viršaus į apačią), gaunamas vakuuminis efektas. Po peiliais, kaip ir po kupolu, bus įstrigęs oras. Todėl maišytuvas yra šiek tiek pakreiptas.

[Kaliausė]

Kaliausė, labai ačiū už meistriškumo kursą, dabar iš jo galiu pasigaminti choux tešlą ir kepinius: smartass: Atskiras šio torto merci Kaip malonu nustebinti svečius naminiais pyragais. Ir šis pyragas yra lengvai ir greitai paruošiamas, o svarbiausia skanus !!!

Aš padariau! Vietoj švirkšto paėmiau plastikinį maišelį ir iškirpau skylę - pasirodė labai skanu)))))))

[Kaliausė]

Kaliausė: -Jei padarysite vieną porciją - jums nereikės pradėti torto!

Taip, sutinku, todėl padariau 2 porcijas vienu metu, iki atostogų gyvenau viena. Ačiū dar kartą!

Ir aš vėl su skaudžiu tašku. Ar įmanoma pagaminti šį pyragą žemesnėje pakopoje ir net po mastika, o ant viršaus, pavyzdžiui, „Gulbių ežere“. O gal tai bus sultingas pyragas?

[Elya_lug]

Elya_lug, pirma, patys „ponių pirštai“ yra subtilūs ir trapūs, tai yra, jie nepateks į žemesnę pakopą. Antra, stiebas: girl_manikur: ika neguls ant grietinės. Ji tiesiog nuplauks.

Aš čia visai ne patarėjas. Nieko nesuprantu apie tešlą, mastiką ir kitus panašius.

Zhivchik, na, grietinę galima pakeisti charlotte, jie yra draugai. O gal tai tik grietinės triukas?

[Elya_lug]

Elya_lug, taip, gudrybė yra būtent šio bandymo derinys su grietine. Patikėk manimi!! Visą gyvenimą gaminau kreminius pyragus su Šarlote ir buvau laiminga ir maniau, kad nieko nėra skaniau. Bet pagaminęs „tropicanka“ pyragą (taip pat ir choux tešlą) su grietine. Tiesa pridedant kondensuoto pieno. Tada supratau, kad pasirodo, kad visą gyvenimą valgiau šiuos pyragus su netinkamu kremu! O pagal antros pakopos svorį apatinė pakaps pyragu. Ir nepadės jokios mastikos ir Charlotte kremas.

Husky, ačiū, todėl šis pyragas lauks savo atostogų, kai nenoriu jo slėpti po mastika.

[Elya]

Zhivchik, na, grietinę galima pakeisti charlotte, jie yra draugai. O gal tai tik grietinės triukas?

Elya, visų pirma, tai nebebus „ponios pirštai“. Grietine kremai daro minkštus ir subtilaus skonio.Kremą galima pamerkti į Charlotte kremą, jei pats pyragas visą naktį laikomas kambario temperatūroje. O kremas nebus toks minkštas.
Norėdami padaryti žemesnę pakopą, aš taip pat parašiau, kad patys kremai yra trapūs, švelnūs ir pustušti. Tai yra, tai nepadarys.

Zhivchik, taip, ačiū, aš supratau, aš tiesiog gaminsiu jį pagal receptą, bet šiek tiek vėliau, aš įtraukiau pageidavimų sąrašą į sąrašą.

[Kaliausė]

Kaliausė, Šiandien kepiau pagaliukus pagal jūsų receptą. Bet kažkodėl tuštumos viduje neveikė, bet pasirodė kaip sausainių lazdelės. Bet taip skanu!

Jie yra čia.