kil
Kaliausė, ačiū, aš šiandien kepiau šį pyragą, mes išbandysime rytoj, aš pranešiu. Pirmą kartą gaminant choux tešlą viskas pavyko. Iš tešlos, kurios pirštais nebuvo į prekystalį, padariau 1 porciją, išėjo pyragas ir keli profiteroliai.
Kaliausė
Citata: kil

Kaliausė, ačiū, aš šiandien kepiau šį pyragą, mes išbandysime rytoj, aš pranešiu. Pirmą kartą gaminant choux tešlą viskas pavyko. Iš tešlos, kurios pirštais neįtraukėte į prekystalį, padariau 1 porciją, išėjo pyragas ir keletas profiterolių.

Šiandien iš darbo pasiėmiau didelį pyragą iš dvigubos porcijos. Liko mažas gabalėlis. Tai skirta 8 trapioms merginoms po salotų ir kitų užkandžių))). Siaubas!)))
Erhanas
Citata: Kaliausė

Šiandien iš darbo pasiėmiau didelį pyragą iš dvigubos porcijos. Liko mažas gabalėlis.
Ir net tada, greičiausiai, merginos jį paliko dėl mandagumo. Įsivaizduoju, kaip visi norėjo jį valgyti
kil
Pranešu, kad labai skanu, ačiū labai ...
„Lady's Finger Pyragas“
„Lady's Finger Pyragas“
Kaliausė
Ir pasirodė gražu, ir skonis nenuvylė. O kai tai darai atostogoms, ypač malonu pademonstruoti savo įgūdžius. Pavyzdžiui, aš labai myliu ...)))
levanda38
Drįsčiau gaminti choux tešlą pagal jūsų receptą, ji man nepasiduoda, bet labai noriu. Tada aš atsisakysiu prenumeratos.
Kaliausė
Citata: levanda38

Drįsčiau gaminti choux tešlą pagal jūsų receptą, ji man nepasiduoda, bet labai noriu. Tada aš atsisakysiu prenumeratos.

Žinoma, pabandykite. Jame nėra jokių sunkumų. Pagrindinis dalykas yra miltų gaminimas. Laikykite jį tiesiai ant ugnies ir minkykite, jums pasiseks!
levanda38
Štai aš su ataskaita. Kaliausė Labai ačiū, viskas pavyko. Man atrodo, kad man nepasisekė dėl to, kad nedėjau miltų. Aš tai padariau už vieną porciją, tada turėjau padaryti daugiau, vaikai puolė. Na, visi produktai yra namuose. Sakyk, ar tokie įtrūkimai leidžiami?

„Lady's Finger Pyragas“

Ir tai yra pats pyragas, greičiau rytoj

„Lady's Finger Pyragas“
exby
Sakyk, negaliu visos tešlos įdėti į kepimo skardą iš karto. Ar likusi bandymo dalis gali stovėti tuščiąja eiga? Juk jis visiškai atvės, ar tešlos temperatūra svarbu tik minkant?
Kaliausė
levanda38,

Įtrūkimai toleruojami be problemų. Šiandien naktį bus galima valgyti.))) Sveikinimai vaikams))).

exby,
Temperatūra svarbu tik verdant miltus (jums reikia vandens užvirti). Ir viskas. tada su juo galite dirbti net visą vakarą. Tai savybių nepakeis. Tai ne mielės be kepimo miltelių.
exby
Citata: Kaliausė

exby,
Temperatūra svarbu tik verdant miltus (jums reikia vandens užvirti). Ir viskas. tada su juo galite dirbti net visą vakarą. Tai savybių nepakeis. Tai ne mielės be kepimo miltelių.

Papasakok man apie kremą. Tortą surinksiu suskaidyta, ar grietinė pasklis pašalinus šonus? Ar turėtumėte pridėti želatinos?
Kaliausė
Citata: exby

Papasakok man apie kremą. Tortą surinksiu suskaidyta, ar grietinė pasklis pašalinus šonus? Ar turėtumėte pridėti želatinos?

Ne, jis neteka.
Kirksas
Galiausiai nusprendžiau pasigaminti choux tešlą ir mano porcija pasirodė esanti tik nedidelė, kitą kartą gaminsiu dvigubą

„Lady's Finger Pyragas“
Kaliausė
Taip, kas nuotraukoje, manau, greitai dingo))).
Kirksas
Taip, jis greitai dingo, tai buvo degustacija Chuchelkos dėka, kai jis pasirodys pirmą kartą, receptas lieka mylimas amžinai. Pasikartosiu, bet jau dvigubo dydžio

„Lady's Finger Pyragas“
kil
Dviguba porcija, rytoj eisime pas jį
„Lady's Finger Pyragas“
Kaliausė
Kiek turite kantrybės?))) ...
kil
Citata: Kaliausė

Kiek turite kantrybės?))) ...
Nataša: bučinys: labai sunku, bet aš protinga, vis tiek buvau šiek tiek akla ir jau buvau sutriuškinta.
Taia
Paprastai kepu trigubus.
Nes visi pro šalį einantys pirštų ruošiniai bando nutempti. Todėl kepu su marža, kad tortui užtektų.
Nėrimas
Citata: Taia
Paprastai kepu trigubus.

Taichka, kiek valgytojų turite, nedvejodama paklausiu?
Taia
Citata: Krosh

Taichka, kiek valgytojų turite, nedvejodama paklausiu?
Per drovu atsakyti - 1,5
Nėrimas
Taichka, tik 1,5 valgytojo ir triguba porcija „pirštų“?

Mielas !!!
kil
Citata: Krosh

Taichka, tik 1,5 valgytojo ir triguba „pirštų“ porcija?!

Mielas !!!
+1
ychilka
Ačiū už paprastą ir skanų receptą.
Eklerai pagamino apvalią grietinėlę - 350 g naminės grietinės. įdaras - vyšnia 200g.
Trys sluoksniai išėjo iš nuimamo 17 cm skersmens. Okodo aukštis 7 cm, svorio nepasakysiu.

Gražiai. Rytoj pilsiu šokoladą ir mėgausiuosi!
Kaliausė
Ar bandei, ar vis dar galvoji?)))
Sol * ka
„Lady's Finger Pyragas“
Aš esu su fotoreportažu ir visos šeimos dėkingumu už tokį originalų pyragą!
Aš tai padariau už 1,5 puodelio vandens, pasirodo, pirštai dedami į trijų litrų dubenį. Apatinį sluoksnį panardinau ant kiekvieno piršto, kiti sluoksniai buvo tiesiog ištepti kremu, viršutinis sluoksnis taip pat buvo suteptas kremu. Padėjau per naktį į šaldytuvą, ryte jį apversčiau ant indo (dubenį išklojau maistu) ir užpyliau šokoladu ... voila ir pyragas paruoštas !!! Bandžiau ir su grietine, visi man patiko, bet aš norėjau su sviestu, kaip ekleruose! Aš gaminau kremą, įpyliau sviesto pagal skonį, be plakimo ir gavau pyragą „Lazy eklerai“

Kaliausė
O koks gražus vyras ... Mano močiutė iš šios tešlos padarė šias gulbes. Pažvelgė į paukštį ant torto. Gal čia jau yra meistriškumo klasė, nežinau. Jei ne, turite paskelbti.

Aš turiu visas „neskaitomas“ nuotraukas iš pirmo įrašo, bet jos dingsta ir pasirodo. Kažką panašaus galima pastebėti serveryje, kuriame jie saugomi.
NatalijaVoronežas
Aš tokį pyragą taip pat gaminau jaunystėje, bet tėtis to neįvertino - sakė, kad reikia valgyti gabalėlius su šakute ir nustojo gaminti. Nors turiu tai padaryti dabar, man labai patiko jo skonis. Svarbiausia, kad tai nereikalautų daug laiko.
Sol * ka
Citata: Kaliausė

O koks gražus vyras ... Mano močiutė iš šios tešlos padarė šias gulbes. Pažvelgė į paukštį ant torto. Gal čia jau yra meistriškumo klasė, nežinau. Jei ne - reikia išdėstyti
Mūsų mylimoji Hasochka pasidalijo savo įgūdžiais gaminant gulbes! Tai mano pirmoji gulbė, Liudočkinai yra labai toli ...
Sol * ka
Citata: Natalija Voronežas
pasakė, kad reikia valgyti gabalėlius su šakute ir nustojo tai daryti. Nors turiu tai padaryti dabar, man labai patiko jo skonis. Svarbiausia, kad tai nereikalautų daug laiko.
Mano vyras du kartus gali su juo elgtis šaukštu, o aš mėgstu jį valgyti šakute! Būtinai tai padaryk! Labai lengva ir skanu!
kil
Nataša čia

Gulbių pyragas (choux pyragas) (Haskis)

„Lady's Finger Pyragas“
Kaliausė
Taip, aš būtent tai ir padariau. Aš taip pat viriau želė ir padėjau jas ant želės "ežero". Paaiškėjo, kad tai gulbių ežeras))).
Tortyzhkinas
Sveiki! ... Štai mano tortas))) Aš jo negaminu jau seniai, pirmą kartą tai dariau prieš 20 metų, iš mamos receptų knygos. Tešla pasirodė iškart, pasirodo dabar. Bet grietinėlė ... Grietinė su cukrumi tapo tiesiog vandeniu, arba riebalų kiekis buvo ne tas pats, arba jis jį labai išplakė, trumpai tariant, visą šią gėdą paverčiau grietinės kremu, pasirodė kaip nieko . Pabandysime rytoj!
Ačiū už primintą receptą, aš juo vadovavausi !!
Tortyzhkinas
„Lady's Finger Pyragas“
Scops pelėda
Kaliausė Nataša, pagaliau aš ją iškepiau Tik aš negavau „Ponių pirštai“, bet „Kūdikio pirštai“ Perskaičiusi nusprendžiau pasidaryti dvigubą porciją, bet pamiršau padvigubinti kiaušinius, dėl kurių jaudinuosi, negalėjau suprasti, kas negerai , kodėl gi nepadidėjus? Kai tai supratau, vos nepadėjau smūgio. Taip nusiminusi, bet ką daryti, taip valgė. Yra daugybė hawalo žmonių, niekas nieko nesuprato. Tai, žinoma, buvo šiek tiek riebi, bet porcijos nedidelės, todėl noriu vėl nieko nekepti. Ačiū už receptą. Čia yra mini pirštai
„Lady's Finger Pyragas“ „Lady's Finger Pyragas“
Kaliausė
Tortyzhkinas,

Net apverstas tortas yra žavingas!

Scops pelėda,

Net iš nuotraukos matyti, kad jos yra tiesiogiai riebios.

Nieko, nesinervink. Neseniai kepiau duoną KhP. Norėjau pusantro. Taigi aš sumečiau pusę ingredientų dvigubai, pusę - per pusantro. Druska dviguboje zababahaloje ... Spat ir kepta taip. Namana dirbo.
Ilona
Citata: Tortyzhkinas
Nežinau, kaip tai paversti
ir aš ne iškart pajudėjau, koks tai sietynas? ))
Elena Kadiewa
Ačiū dar kartą! Aš tai padariau pirmą kartą (niekada nedariau kremo) per savo sūnaus gimtadienį, viskas pavyko, pasidarė šalta. impregnavimui, dabar taip pat padarysiu diplomatą, taip pat pirmą kartą! Rytoj aš pasirašysiu dėl skonio.
Kaliausė
elena kadiewa,

Aš tikriausiai vėlavau, bet man reikia daugiau kremo diplomatui ... Oi, šiandien ar rytoj kažkas persivalgys)))
Elena Kadiewa
Aš padariau dvigubą normą, liko šiek tiek, todėl sūnus ir šuo laižė, kai tik pabus gimtadienio berniukas, mes bandysime pyragus!
Liepos mėn
Kaliausė, mieloji, leisk mane apkabinti! Aš visada bijojau choux tešlos, kaip smilkalų velnias))))) Bet tai pasirodė pirmą kartą.)) Labai ačiū. Tai yra absoliučiai mano pyragas, nėra lengva atsikratyti.

„Lady's Finger Pyragas“

Kas jį per naktį laikė šaldytuve, vos ištvėrė dvi valandas.)))
Kaliausė
Liepos mėn,

Na, apkabinamas, taip apkabinamas!)))

Tai mano mėgstamiausias pyragas!
Liepos mėn
Dabar ir mano.))))
kil
Ir mano, be grietinės, dar įdedu apie stiklinę 33 procentų grietinėlės ... na, kaip gyventi, pirmiausia Lenka apie mantiją, dabar čia apie pyragą ... Aš vis dar negaliu patekti į diplomatą , tikriausiai taip pat skanu.
Kaliausė
kil,

Skanu, skanu, be abejonės. Turime vėl atlikti žygdarbį ir iškepti Diplomatą. Šiandien įdėsiu kondensuoto pieno virti ...
Antonovka
Kaliausė,
Citata: Kaliausė
ir iškepti Diplomatą
Ech, Nataša, aš irgi tik einu, einu, bet tingūs ir paprasti „Ponių pirštai“ užvaldo viską, kas milžiniška, jūsų, mano sūnaus ir vyro dėka.
Ptah
Citata: Antonovka
Dar viena didžiulė mano, sūnaus ir vyro padėka

Taip, ir mano ačiū, aš šiandien jį valgiau pas Antoshka. Skanus ......
Antonovka
Ptah,
Kaliausė
Taigi jūs ten rengiate vakarėlį?)))
kil
Kaliausė, jie neturi susitikimo, negirdėjau apie vakarėlį

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas