Tortas „Ladies fingers“

Merginos, dalinkitės)))) ar kas nors gali turėti patirties ... Ar įmanoma iškepti dvi kepimo skardas vienu metu? Ar tai pavyks? Bijau išbandyti, bet dažnai reikia greitai gaminti maistą

[Tortyzhkinas]

Tortyzhkinas,

Jei orkaitėje yra konvekcija, jokių problemų.

Kaip greitai! Dėkoju! Rizikuosiu))

Nataša, labai ačiū už receptą, štai rezultatas. Kepta klientams ir gaminama iš šeimos palaikų. Dar nebandžiau, bet pusė pagaliukų buvo sutraiškyta mylią tiek su alumi, tiek su arbata

štai pjūvis, skanu!

[tania T.]

tania T.,

Labai gražus ir tvarkingas. Ar klientai tai įvertino? Kaip jie jį pasirinko? jis neatrodo nepaprastai įspūdingas.

Ar klientai tai įvertino? Kaip jie jį pasirinko? jis neatrodo nepaprastai įspūdingas.

Nataša, ir aš ją supakavau į sausainį

[tania T.]

tania T.,

Oi. išrado spalvingą! Man tai nebūtų kilę!)))

[amatininkas]

amatininkas, ačiū už idėją naudoti pieno dėžutę kaip maišą! Tik aš nukirpiau skylę ir paaiškėjo, kad Hulk pirštai. Bet galų gale, eklerai yra nuostabūs, aš pasirinkau maitinti, rytoj mes paimsime mėginį. Kaliausė, labai ačiū už receptą! Tu man padovanojai tiesioginę dovaną, greitą, skanią, nebrangią! Šventiniai sveikinimai !!!

[Jenealis]

Jenealis,

Rytoj vis tiek nustebsite, koks „greitas, paprastas ir nebrangus“ - skanu!)))

Ir laimingų Naujųjų metų!

[Nataša]

Natašalabai ačiū už šį pyragą! Skanu ir paprasta, nors choux tešlą gaminau pirmą kartą, viskas pavyko. Vyras tikrai patikrino, beveik viską valgė pats. Įkišau medieną į gilų dubenį, o tada tiesiog pasukau pamirkytą ant indo (iš majonezo maišelio su dozatoriumi išspaudžiau tešlą). Gaminsiu ne viena karta!

[alfa20]

alfa20,

Sveikatos mano vyrui!))

Šį kartą padariau dvigubą porciją, nors anksčiau dariau trigubą. Taigi man taip patiko: nebuvau pavargusi ir net nepastebėjau, viskas buvo kažkaip tarp laiko. Ir tada jie valgė 2 dienas)).

[Nata]

Nata, ačiū už pyrago receptą: rožė: Pyragai iškepę, belieka pagaminti kremą. Iškilo klausimas: kaip ilgai ir kaip intensyviai reikia plakti grietinę su cukrumi? Aš ilgai prisimenu liūdną grietinės plakimo patirtį - viskas virto srutomis, nors grietinė buvo tiršta. Bijau dabar viską sugadinti. Gal geriau rankiniu plaktuvu? Pasakyk man merginos
Aš nusipirkau grietinės riebalų ir labai tirštų svorio.

[notka_notka]

notka_notka,
Tiesiog maišyk, jokio fanatizmo. Aš tik šluotele išplaku, leidau pastovėti (kad cukrus ištirptų) ir vėl einu. Ir viskas.

Nataša, bet pasirodo toks skystas, kad viskas teka žemyn. Todėl maišau 2 rūšių kremus

[mowgli]

mowgli,

Tai labai priklauso nuo grietinės kokybės. Paimkite riebesnį (pavyzdžiui, namą kaime, jau nepamenu 25 ar 30 proc.), Jis yra mažiau skystas. Aš vartoju įprastą „Rostagroexport 20%“ - spalvingą grietinę. Tai, žinoma, nuteka, bet puikiai laikosi.

Ir aš gaminu grietinę su cukraus pudra, o ne cukrumi, viskas puikiai pavyksta.

[Nata]

Ačiū, mergaitės, aš jau viską padariau))) Aš mušiau jį maišytuvu, daugiau niekada nebebusiu, nes jis stipriai skystėja. Pataisiau situaciją plakta grietinėle su milteliniu cukrumi, viską susidėjau. Aš maudžiau kiekvieną arbatos puodą, niekas netekėjo. Iš viršaus visa konstrukcija buvo padengta graikiniais riešutais.
NataDar kartą ačiū ir linksmų Kalėdų!

Pirmieji pirštai buvo moteriški - maži ir gražūs, bet kažkaip nesuprantami. Bet pastarieji akivaizdžiai nėra damoms skirtingo dydžio, o tiesiog ištirpo burnoje. Kremas iš grietinėlės su kondensuotu pienu ir 2 šaukštai sausos tirpios kavos.

[Nata]

Tortas yra puikus, jo neįmanoma nuimti
Toks jis buvo ryte))) Šiuo metu tai jau baigėsi
Dėkoju , Nata, už tokį skanumą

grožis

[Kaliausė]

Kaliausė, taip pat iškepė šį nuostabų pyragą, ačiū, kad priminėte puikų receptą! Visi svečiai buvo patenkinti Ir, tiesą sakant, dar nesu sutikęs nė vieno žmogaus, kuriam nepatiktų šis pyragas!

Mergaitės, kaip gražu ir džiugu, kas nutiko! Atsiprašau, kad nesugebėjau iškart sureaguoti: šias kelias dienas buvau labai užsiėmęs, net „praleidau“ Kalėdas. Bet dabar aš viską perskaičiau / pažiūrėjau ir džiaugiuosi tavimi!

Noriu pasidalinti savo įspūdžiu. po Naujųjų metų šį pyragą kepiau tris kartus iš eilės! Mano šeima yra gana išlepinta dėl saldaus, aš dažnai ir reguliariai kepu, bet iš manęs reikalaujama eklerų tik vienos formos - apvalių, įdarytų plakta grietinėle ir užpildytų šokolado glajumi. Variacijos ir variacijos neskatinamos ir nevalgomos. Ir tada pagaliau aš iš receptų išėmiau šį receptą ir iki šiol niekas jo nematė .... naktį ... ant gudraus ... Ryte šaldytuve buvo forma su šiuo pyragu. Ryte ji stovėjo, o pietų metu tėčiui buvo tik vienas nedidelis ekleras, staiga jis nematė. Jie sakė, kad gerai, bet nepakankamai. Aš tai pakartojau. Tada vėl beveik iš eilės. Jis apmirė beveik akimirksniu. Tai labai įdomu, visą laiką gaudavau grietinę iš skirtingų kompanijų ir nors visada dėdavau sutirštinto pieno, tačiau kiekvieną kartą skonis būdavo vis kitoks, nors visada būdavo skanus. Ačiū už receptą! Aš tikrai pakartosiu.

[Barmamam]

Barmamam,

Sveikata jūsų namams. Receptas paprastas, nelabai riebus (lyginant su daugeliu pyragų))) ir taip labai skanus. Pakartotinai tikrinta daugybėje svečių!)))

Ir vėl viriau. Na, jis man patinka!
Ačiū, Natus!

[elena kadiewa]

elena kadiewa,

Na, aš! Mėgaukimės kartu!

Kaliausė, leisk man tave apkabinti! Man patinka šis pyragas! Čia yra dviguba dalis.)))
Ir svarbiausia, aš nustojau bijoti choux tešlos.

[Liepos mėn]

Liepos mėn, malatsa Dviguba porcija iš karto, o Vasja nekrapsto. Puikus pjaustytuvas ir pyragaičiai yra tokie ilgi ... Protingiau.

Ačiū, rainelė. ka! Pasirodė ne tortas-pyragas! Tačiau šį rytą liko tik mažas gabalėlis.

[Liepos mėn]

Liepos mėn,

O, krasapets !!)) Laba mergina!

Šis pyragas yra apgaulingai didelis. Viduje yra daug tuštumų, labai lengvi pirštai, tūris yra gana didelis, bet jis greitai suvalgomas!))

[Svetlana]

Svetlana, gražuolės !!! Įtartinai nuostabiai gražus kremas))) Ar grietinė taip sumušta? Arba kas kita? Prašau rašyk

[Svetlana]

Šis pyragas yra apgaulingai didelis. Viduje yra daug tuštumų, labai lengvi pirštai, tūris yra gana didelis, bet jis greitai suvalgomas!))

Štai tortas!

Svetlana, gražuolės !!! Įtartinai nuostabiai gražus kremas))) Ar grietinė taip sumušta? Arba kas kita? Prašau rašyk

Grietinė 21%. Ir tirštiklis kremui "Dr. Oetker", aš jį visada naudoju grietinei.))

Ačiū, labai skanu!

[Arlei]

Arlei,

O, bet tai gana panašu į tiesius rytietiškus modelius))).

Elektrinė viryklė
tai įmanoma su konvekcija, galima ir be. Kiek laipsnių nustatyti. Pyragus kepu 15 min. su konvekcija ir labai patenkintas. Ir tada tiesiai į stupą.

[nikitos]

nikitos,

Aš nesuprantu klausimo. Jei taip, žinoma. Aš net nesupratau, ar tai klausimas, ar ne.))

Virti kepant: 5min 200 ° su konv. Ir 25min 180 ° su konv. Paaiškėjo, kad tai klasė. Dėkoju!

Aš šį pyragą pažįstu maždaug 10 metų, ir mes jį vadiname „Ugnikalnio“ tortu - kaip vaikas jį seniai vadino, taip ir atsitiko. Tešlą dedu su šaukšteliu, puse šaukšto, todėl apie jokius pirštus ir net moteriškus pirštus nekyla klausimas. 1,5 porcijos receptas. Pasirodo, didžiulis pyragas ir keli patiekalai, kuriuos paslepiu, o tada, kai pyragas bus suvalgytas (paprastai antrą dieną jis jau dingo), aš jį išsinešiu - staigmena! Grietinėlė, pastaruoju metu tai darau: grietinė / cukrus plakta + virtas sutirštintas pienas - pasirodo daug skaniau nei tik su grietine.
Svečiams pyragas visada yra naudingas - visi valgo ir net šaukštus.
Tik ilgai bandeles kepiau pati, ir jos išėjo sunkiai, todėl siunčiu didelį ačiū už paaiškinimus apie patį kepimo procesą!
Beje, gaunu daug grietinėlės ir užšaldau perteklių, tada su varške - uuuu - skanu!

[natali-20125]

natali-20125,

Tiesa, yra keletas asociacijų su ugnikalniu, dekoruotu šokoladu)).

Privalau daryti savo - seniai to nedariau!))

Turiu susikurti savo - seniai to nedariau!))

ir ugnikalnio formos! nustebsite !!!

ir ugnikalnio formos! nustebsite !!!

Tarsi tai kada nors pasisekė kai kuriuose kituose!)))

Tai tiksliai pastebėta. Pyragų kalnas, pripildytas skanaus maisto. Ir šokoladas yra toks - galimybė.

Aš taip pat visada patiekiu dvigubą porciją.
Šis pyragas išverda labai greitai ir suvalgo labai greitai.
Net nesivarginu gaminti atskirų pagaliukų.
Aš įdėjau tešlą į maišą su antgaliu su didžiausia skylute ir gyvatė ant kepimo skardos. Kai jis iškeps, aš tiesiog suskaidau jį į lazdeles. Kai viskas buvo sumaišyta ir mirkyta grietinėlėje, nebebuvo aišku, ar tai atskiros lazdelės, ar sulaužytos.
Vieną dalį sumaišau su saldžia grietine (kaip jūsų recepte), o antrą - su kremu (mano mama tai labiau mėgsta).
Tiek vienas, tiek kitas pyragas yra labai skanus.
Dar kartą ačiū už tokį sėkmingą receptą!

o, gerai, aš apsisprendžiau! Pabandysiu paruošti jūsų pyragą: iki pasimatymo: pirmą kartą susidursiu su kremų tešla ir pagalvojau, kad tai be galo sunku: atsiprašau: gaminsiu, kai niekas nebus namuose: girl_haha: kad jei neveikia sunaikinti viską be pėdsakų: lol: bet aš tikiuosi geresnio

[pikis]

pikis,

Choux tešla yra viena iš paprasčiausių. Neišradinėk pats))). Virtuose miltuose yra visas fenekas. Miltus supilkite į verdantį vandenį (vandenį ir aliejų) ir nepašalinkite puodo nuo ugnies (tik sumažinkite), gerai išminkykite.

[Kaliausė]

Kaliausė, Nata, noriu iškepti tokius pirštus, ar šį pyragą galima paruošti likus 2 dienoms iki šventės?

[Kaliausė]

Kaliausė, Nata, noriu iškepti tokius pirštus, ar šį pyragą galima paruošti likus 2 dienoms iki šventės?

Galite, bet tada (po šventės) saugokite ne daugiau kaip dieną.

ačiū už atsakymą, kursiu, bijojau, kad per dvi dienas neperšlapsiu

[Lelija]

Lelija, iškepti pirštai gerai laikomi, kepčiau per 2 dienas, surinkčiau per 1 dieną, jie yra švelnūs)))
Natusik, nieko, kad patekau? Na, aš tai padariau, prisipažįstu!