Rusijos Rybnik su grybais

Kategorija: Žuvies patiekalai
Virtuvė: Rusų
Rusijos Rybnik su grybais

Ingridientai

jūros žuvies filė 1,3–1,5 kg
didelis kiaušinis 1 kompiuteris
didelis svogūnas 1 kompiuteris
bandelė 200 g
druska pipirai
Užpildymas
didelis svogūnas 2 vnt
morkos 1 kompiuteris
sausi grybai 50-70 g
kiaušinis 2 vnt
druska
daržovių aliejus

Gaminimo būdas

  • Grybai gali būti bet kokie: švieži, sausi. Kas ką turi ir kas ką myli.
  • Užpildymas
  • Pirmiausia grybus pamirkykite vandenyje (jei sausa). Tada užvirkite. Nuplaukite, supjaustykite juostelėmis. Išvirkite kiaušinius. Supjaustykite svogūną kubeliais, morkas sutarkuokite burokine tarka. Kepkite svogūnus ir morkas augaliniame aliejuje, įpilkite grybų, druskos ir supilkite į keptuvę, kol suminkštės. Tikras užpildymas yra paruoštas.
  • Paruoškite faršą iš žuvies filė, įsukite svogūną į faršą (jei žuvis nėra riebi, prieš tai pakepinkite svogūną), kepinį, pamirkytą vandenyje. Įpilkite kiaušinio, druskos ir pipirų. Gerai ismaisyti.
  • Tepkite formą augaliniu aliejumi, pabarstykite džiūvėsėliais. Įdėkite 1/2 dalį maltos žuvies, įdaro, tada uždenkite likusia malta mėsa. Pabarstykite džiūvėsėliais. O orkaitėje kepkite 190–200 laipsnių temperatūroje 40–50 minučių.
  • Aš turėjau daug įdaro, daugiau nei receptas. Taip, jei atvirai, viską darau iš matymo.

Pastaba

patiekalas iš serijos: visoms progoms. Nebrangu, skanu, bet neretai randama. Puikiai ir paprastai pietums, tačiau ant šventinio stalo atrodo visiškai nuostabu.

liepa007
Jau dunda!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas