Angliškas kalėdinis cupcake

Įdomu, kaip jis nepablogėja ?? Nors po tokio laiko nedrįsčiau jo valgyti

Ech, tai reiškia jauną meilužę virtuvėje. TOKIS darbas NEGALI pablogėti!

[Šią savaitę perkame džiovintus vaisius - riešutus - prieskonius - konjaką - 1 apelsiną 🔗 🔗 🔗]

Šią savaitę perkame džiovintus vaisius - riešutus - prieskonius - konjaką - 1 apelsiną 🔗 🔗 🔗

Lissas, ne, gerai, po jūsų žodžių, aš būčiau rizikavęs, na, tai apskritai šaunu.

taip, reikia pamatyti veidus tų, kuriems sausio 7-ąją pasakoji, kad pyragas buvo iškeptas lapkričio pabaigoje

beje, tarp tų, kurie bando pirmą kartą, emocijų, išskyrus nuostabą, taip pat yra nepasitikėjimas ir įtarumas, turėkite omenyje ...

[žirafa]

žirafa, Tan, taip pat yra šauni frazė iš Zhenya GenijaF pasirodė jūsų kolekcijoje

Man pasisekė - gaminsiu kepinius be liudininkų.

taip, reikia pamatyti veidus tų, kuriems sausio 7 dieną sakai, kad pyragas buvo iškeptas lapkričio pabaigoje

beje, tarp tų, kurie bando pirmą kartą, emocijų, išskyrus nuostabą, taip pat yra nepasitikėjimas ir įtarumas, turėkite omenyje ...

Taip, mama, kai pasakiau, kiek jos galima laikyti, atsakė - keista, labai keista, toje pačioje vietoje yra kiaušinių ir sviesto ..

Ne gerai, aš, žinoma, ilgai abejojau, tai reikalinga man, al ne nada ??? Bet dabar manau, kad visi turėtume paragauti šimtmečius gyvavusių anglų tradicijų! _{nors, be abejo, triukšmas ...}

negenda, nes yra įdarytas cukatais, be to, tešloje yra cukraus ... daug cukraus yra natūralus konservantas, nes jis kepamas 3 valandas, o todėl, kad jis yra išteptas alkoholiu - alkoholis dezinfekuoja viską, ką jis gali, taip pat suteikia skonio
Taip pat skaičiau, kad galima ne teptuku kas savaitę tepti, o padaryti keblesnį ... marlę pamerkti į 2 sluoksnius konjako, išspausti, kad būtų šiek tiek drėgna, ir apvynioti pyragą, tada sandariai supakuoti. , kaip visada. Manau, kad taip galime sumažinti pyragų kiekį jo brandinimo metu

tokiu būdu yra tik vienas klausimas - kaip išgyvens nustebę namų ūkiai, kai panardinsime marlę į konjaką? ...

Merginos, bet gabiems mes taip pat supjaustėme riešutus pasukdami, tai yra grubiai negiliai?

noooo !! jokiu būdu grubiai sumalamas!!!

supjaustyti iki razinų dydžio - pavyzdžiui, migdolų - į 3 dalis

ne įstrigęsNeduok Dieve - malimo procese išsiskiria aliejus, o įdaro gabalėliai turi būti gabalėliai, o ne milteliai

[LIlySuboch]

LIlySuboch, žinoma parduotuvė ne tik kažkur gulėti, bet suvynioti į kepimo popierių, foliją, į maišą ir šaldytuve, o žiemą - vėsioje vietoje

noooo !! jokiu būdu grubiai sumalamas!!!

supjaustyti iki razinų dydžio - pavyzdžiui, migdolų - į 3 dalis

ne įstrigęsNeduok Dieve - malimo procese išsiskiria aliejus, o įdaro gabalėliai turi būti gabalėliai, o ne milteliai

Oh-oh-oh, aš to nedarysiu, drauge viršininke Wo, teisinga, kad paklausiau, kitaip būčiau padariusi dalykų.
Aš būsiu kruopštus studentas, sąžiningai, sąžiningai!

Ne gerai, aš, žinoma, ilgai abejojau, tai reikalinga man, al ne nada ???

Vėlai, Mano draugasmotina! Jei patekote į sąrašą, tada išeiti negalima 🔗

[Lyuba 1955 m]

ir šaldytuve

merginos, mes nelaikome šaldytuve, ne! tik jei taip labai karšta ir neverta ..

šaldytuve temperatūra yra tokia, kad duonos gaminių kietumas pasireiškia greičiausiai. tai nėra džiūvimas, jis yra suvyniotas su mumis, bet kietumas!

todėl - esant šaltai kambario temperatūrai T, sandėliuke, bet kur, esant T = 18–22 ° C

visa kita yra Lyuba 1955 m - TEISĖ !! išskyrus šaldytuvą

Į teisinga, kad aš paklausiau, kitaip būčiau padariusi dalykų.

pradedančiųjų ir „senukų“, paklauskite, kas neaišku - geriau patikslinkite, nebijokite, dar nesikandžiau

[Lisso]

Lisso gal pabarstyti pulsatoriaus brendžio marle? Turiu tokių mažų, vienas su augaliniu aliejumi, kitas su skystais dūmais. Galite nusipirkti dar vieną konjakui. _{Ir kartais pabarstyti save Schaub truks ilgiau ...}

[Lisso]

Lisso gal pabarstyti pulsatoriaus brendžio marle? Turiu tokių mažų, vienas su augaliniu aliejumi, kitas su skystais dūmais.

geriau iš tokio pulverio tada purkšti ne marlę, o taurelę .. verčiau marlę sudrėkinti, bet susukti taip, kad viskas prisisotintų .. kitaip ji netrauktų drėgmės iš paties torto

pradedančiųjų ir „senukų“, paklauskite, kas neaišku - geriau patikslinkite, nebijokite, dar nesikandžiau

Klausiu, ar mes suvilgome riešutus bendru įdaru?

[Lisso]

LissoLiudochka, aš dabar nekalbu apie sandėliavimą, bet vasarą (staiga, kas turės gabalą), kur galėčiau gauti šių 18-20 g. Odesoje 3 aukšte? Aš pats patikrinau, kitaip popierius, į kurį buvo įvyniotas pyragas (karštyje), pradeda kvepėti senu sviestu. Atsiprašau ginčytis

Klausiu, ar mes suvilgome riešutus bendru įdaru?

mirkykite ir riešutus, ir cukatus ...

Vėlai, Mano draugasmotina! Jei patekote į sąrašą, tada išeiti negalima 🔗

Žingsnis į kairę, žingsnis į dešinę - šaudymas? Aš Lenas jau supratau, kad viskas jūsų šilkmedyje yra griežtai kariška ir rimta!

Žingsnis į kairę, žingsnis į dešinę - šaudymas? Aš Lenas jau supratau, kad viskas jūsų šilkmedyje yra griežtai kariška ir rimta!

Ar tu veltui galvoji, kad recepto aprašyme yra žodis „šlapias“? Taigi

[žirafa]

žirafa, Tan, taip pat yra šauni frazė iš Zhenya GenijaF pasirodė jūsų kolekcijoje

Taip, pastebėjau nuo pat ryto, bet jūs jau sureagavote
Mano pernykštis pyragas, tiksliau, jo likučiai, yra ant stalo virtuvėje. Su juo viskas gerai, net ne folijoje, o tiesiog maiše. Kaip mes prisimename, po truputį sugnybkite. Dar kartą garsiai susimąsčiau, kokia yra jo laikymo paslaptis, todėl vyras man pasakė, kad mauzoliejuje jis buvo balzamuotas alkoholiu geriau nei Leninas. Beje, jis aktyviai dalyvavo impregnavime: tortas gulėjo ant sienos, jį galėjau gauti tik nuo kėdės, todėl jis man kartą per savaitę primindavo, gaudavo ir išsisukdavo.

Taip pat skaičiau, kad galima ne teptuku kas savaitę tepti, o padaryti keblesnį ... marlę pamerkti į 2 sluoksnius konjako, išspausti taip, kad ji būtų šiek tiek drėgna, ir apvynioti tortą, tada sandariai supakuokite, kaip įprasta. Manau, kad taip galime sumažinti pyragų kiekį jo brandinimo metu

Uh-huh, aš mačiau tokį pasiūlymą internete ... Tik ten jie vis dar daro postriptą: "Kiekvieną savaitę sudrėkinkite marlę brendžiu ..." Manau, kad šis metodas yra geresnis? tik tuo, kad pyragas tolygiau mirkomas su alkoholio garais ir atmeta galimą pyrago „mirkymą“, jei konjakas yra stipriai „paleistas“ ant torto ... Ir todėl viskas yra tas pats ... Marlė bus “ duoti "visą konjaką ir bus sausas IMHO.

Pranešimas: Pasirengimas prieš skrydį baigtas - vaisiai, cukatai, alkoholis - įsigyti ūsai! Mes laukiame valandos "x")

Turiu anakardžių riešutų, ar galiu jais pakeisti graikinius riešutus? Ir vis dėlto trečiajame įdaro variante jo svoris nesiekia 1 kg, ką dar ten pridurti? Ir tada aš nusprendžiau pasirinkti 1 ir 3 įdaro variantus, viskas apniks mane ... ir liks dovanoms.

[čiuožti]

Klausiu, ar mes suvilgome riešutus bendru įdaru?

čiuožti, Helen, aš sušlapinau riešutus su bendru įdaru, taip

LissoLiudochka, aš dabar nekalbu apie sandėliavimą, bet vasarą (staiga, kas turės gabalą), kur galėčiau gauti šių 18-20 g. Odesoje 3 aukšte? Aš pats patikrinau, kitaip popierius, į kurį buvo įvyniotas pyragas (karštyje), pradeda kvepėti senu sviestu. Atsiprašau ginčytis

Lyuba 1955 m, žinoma, su tokiomis pradinėmis vertėmis - tik šaldytuvas, bet, žinoma! Na jie turi tai Anglijoje visus metus +18, laiko be h-ka, o Odesoje taip, viskas teisinga! čia gerai, kad viskas paaiškėjo, kas ką turėjo omenyje, kokie ginčai - mes tik diskutuojame, bet kaip

... neįtraukiamas galimas pyrago „mirkymas“, jei konjakas yra stipriai „paleistas“ ant torto ...

poiuytrewq, Zhenya, žinai, šis cupcake nelabai mirksta .. jis, tiesą sakant, visai nemirksta nuo konjako ... tu rašei, aš pradėjau prisiminti ir tik dabar atkreipiau dėmesį į šią akimirką.Aš tepu jį silikoniniu šepetėliu, jis nėra toks švelnus kaip vilnonis, o konjakas ant puodelio kartais lašėja iškart, bet tešla nesusileidžia, susigeria kaip smėlis į save .. stebina, taip ..

Skaičiau apie marlę iš angliškos svetainės, ir joje nebuvo nurodyta, kada ją vėl sudrėkinti .. jei kartą per savaitę, tai taip, nauda abejotina ..

Turiu anakardžių riešutų, ar galiu jais pakeisti graikinius riešutus? Ir vis dėlto trečiajame įdaro variante jo svoris yra mažesnis nei 1 kg, ką dar ten pridurti?

Dusya Tapkina, žinoma, galite jį pakeisti pagal savo skonį, pritaikyti įdarą, kurio prašo jūsų siela.

perskaičiuoti užpildą Nr. 3 iš 1400 kg, visus jo komponentus padauginti iš 1,5, finale jų bus tiek, kiek reikia

Mergaitės, man kyla klausimas dėl torto tepimo

"brendis arba tamsus romas (pyragui sutepti po iškepimo) 5 šaukštai. l."

Tai yra, pasirodo, kad 1 šaukštas išleidžiamas pyragui? Man atrodė, kad iš pirmo tepinėlio man prireikė daugiau ..

Aš tikrai naudojau daugiau

Aš tikrai naudojau daugiau

Tada kyla klausimas, kaip sužinoti, ar jo „pakanka“, kai tepate pyragą?

[Zhenya]

daugiau, daugiau .. Į stiklainį supilu 150 ml kūdikių tyrės (nes trupiniai prilimpa prie šepetėlio), įmerkiu teptuką į jį ir sutepu .. paprastai atsargas tenka papildyti proceso metu ..

5-oji. l. - tai skirta tepti karštu iškart po kepimo

Zhenyaištepus tortą, jo paviršius po šepetėliu patamsėja drėgme, ir jūs galite tiksliai pamatyti, kur jį ištepėte, kur ne. tai yra, jūs turėtumėte tolygiai sudrėkinti paviršių, o ne marinuoti jį konjake, o kai visa tamsėja, baigsite

[Zhenya]

Zhenyaištepus tortą, jo paviršius po šepetėliu patamsėja drėgme, ir jūs galite tiksliai pamatyti, kur jį ištepėte, kur ne. tai yra, jūs turėtumėte tolygiai sudrėkinti paviršių, o ne marinuoti jį konjake, o kai visa tamsėja, baigsite

Aš skaitau tave ir suprantu, kad beveik netepiau pyragaičių .. Na aš pagalvojau, kad reikia investuoti į 1 valg. l. , ir man užtruko apie 2 šaukštus.
Taigi ką turėčiau daryti dabar? Ar kitą sekmadienį gali domat ar normaliai mirkti?

Lilechka, tai nėra baisu! kitą sekmadienį dažniausiai tepa, nereikia stipriai tepti, ir viskas bus gerai

Turėjau, kad išvažiuoju ir praleidau savaitę, o niekas nieko nepastebėjo, o po 6 savaičių jis jau buvo be tepalo, todėl gerai, nesijaudink!

Palaukite, aš pašalinsiu 5 šaukštų kiekį, kad nesupainiotumėte žmonių. tiesiog parašyk - konjakas tortui sutepti po kepimo

Ačiū, geras drauge, nusiraminau! Tada leisk jiems gulėti iki sekmadienio.

Lisso, gali būti per anksti to užduoti, bet mano klausimas yra apie papuošimą. Jei pyrago paviršius yra visiškai išlenktas, nes jį kepė visiškai nepatyręs žmogus, ar galite jį kaip nors uždaryti, pavyzdžiui, marcipanu ??

ir po 6 savaičių jis jau guli be tepimo,

Ir aš pagalvojau, o tada, jei meluoja metai ar dveji, tai viskas ir tepk ir tepk kiekvieną savaitę ... Manau, kad vėliau jam reikės užkandžių ...

Luda, Lena, kaip suprantu, man reikia kepti rytoj? Marinavau 7-osios anksti ryte.
Pusę noriu iškepti MV. Jūs taip pat turite jį padengti popieriumi, tiesa? kad nesudegtų

[Arochka!]

Arochka! jei klausimas man, tai aš esu nepatyręs salaha. Turite paklausti Ludiko ar vyresnių recidyvistų

Ir aš turiu Luda yra klausimas. Liudai, ar galiu turėti šviežio imbiero? Dap?

Multivarke? Kas leidžiama? Ir tada aš laužau galvą, kaip aš galiu nustatyti 150 laipsnių savo dujinėje orkaitėje be režimų?

Ar galiu gauti šviežio imbiero? Dap?

šviežias per sultingas, nors su nedideliu imbiero kiekiu jis tikriausiai nėra kritiškas

Taigi koks kvapas!
Man vis dar imponuoja Omelkino meduoliai

Ar bus aromatas iš sauso? Ir kartumo nebus galima pajusti?

[Lelija]

Jei pyrago paviršius yra visiškai išlenktas, nes jį kepė visiškai nepatyręs žmogus, ar galite jį kaip nors uždaryti, pavyzdžiui, marcipanu ??

Lelija, jei visas paviršius yra nelygumų, atsargiai nupjaukite nelygumus peiliu ir tada priveržkite. ir suvalgyk pjūvį

jei, pavyzdžiui, razinos kepant išdžiūvo ir pasirodė, pavyzdžiui, skylės iš skeveldros šonuose ir apačioje - ten įkišami marcipano gabalėliai, atsižvelgiant į skylės dydį, kaip glaistas, ir tada jie uždengiami. bus idealu, jei pirmiausia jį padengsite marcipanu, o po to mastika, tada visus nelygumus išlyginsite marcipanu, o mastika jau gulės ant lygaus paviršiaus

[Arochka]

Luda, Lena, kaip suprantu, man reikia kepti rytoj? Marinavau 7-osios anksti ryte.

Pusę noriu iškepti MV. Jūs taip pat turite jį padengti popieriumi, tiesa? kad nesudegtų

Arochka, Nataša, jei savaitę šlapiniesi, tai rytoj viryklė, taip.

Aš nekepu animaciniame filme .. vienas iš šio pyrago aromatų yra karamele kepta plutelė, ji pasiekiama tik kepant orkaitėje, kai karamelizuojamas cukrus ..

bet merginos kepė animaciniame filme, jos buvo patenkintos rezultatu, todėl nemanau, kad skirtumas bus per daug pastebimas.

Liudai, ar galiu turėti šviežio imbiero? Dap?

tu - gali ffse !!!

Jei rimtai, įdėkite, žinoma, jei norite .. bet aš nemarinuočiau su imbieru, bet jau į tešlą įdėjau pusę šaukšto tarkuoto šulinio, o medumi sumažinau tą pačią sumą, kad kompensuotų drėgmę. .

Kepu su sausa, kaip recepte

[vernisagas]

kaip galiu nustatyti 150 laipsnių temperatūrą savo dujinėje orkaitėje be režimų?

vernisagaskepdami galite šiek tiek atidaryti dureles .. o taip pat, ar turite orkaitės termometrą? patogu valdyti

Ar bus sauso aromato? Ir kartumo nebus galima pajusti?

nebus



yra subalansuotas receptas, man jis patinka. jei nemėgstate sauso imbiero - nedėkite jo, tai nėra kritiška

pažadėjo - čia

gerai jie atrodo, kas tu! geras vaisius

Šis pyragas nuo pat pradžių negali būti negražus!
Šiek tiek istorijos: prieš dvejus metus į mane skrido vertėja Svetka, kuri visada kalėdines atostogas leidžia Europoje (tai yra jos darbas). Suvalgiusi gabalėlį mano torto, ji pasakė „labai gerai, atrodo ... tiesiog ... jie yra! jis nėra kepamas formose - tai neteisinga (pati tešla tiršta ir neišsiskleidžia), o razinos turi būti du veislės: šviesios ir tamsios. "Iki Kalėdų aš atsižvelgsiu į visus jos komentarus ir nuvilsiu ją į degustaciją.