Rytietiškas kepenų kepsnys

[padažui]

Rytietiškas kepenų kepsnys

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Kepenys	0,5 kg
krakmolas	1 valgomasis šaukštas šaukštas
druska	1 šaukštelis
malto imbiero	1 šaukštelis
česnako	2 gvazdikėliai
ropės svogūnas	1 kompiuteris
daržovių aliejus
padažui
sojų padažas	1,5 šaukštai. šaukštai
pomidorų pasta	1,5 šaukštai. šaukštai
vištienos sultinys	1,5 šaukštai. šaukštai
Granuliuotas cukrus	1 šaukštelis

Gaminimo būdas

• 0,5 kg kepenų
• 1 valgomasis šaukštas šaukštas krakmolo
• 1 šaukštelis druska
• 1 šaukštelis malto imbiero
• Daržovių aliejus
• 1 didelė arba 2 mažos česnako skiltelės
• mažai svogūno
• 1. Vištienos kepenėles supjaustykite juostelėmis. Krakmolą sumaišykite su druska, imbieru, įpilkite 2 šaukštus. l. augalinio aliejaus ir vandens, gerai išmaišykite ir supilkite jį ant visų kepenų, gerai išmaišykite ir kepenėles 15 minučių atidėkite į padažą.
• 2. Smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką
• 3. Kruopščiai sumaišykite visus padažo ingredientus.
• 4. Tolygiai įdėkite kepenėles į karštą keptuvę su nedideliu kiekiu augalinio aliejaus, padidinkite ugnį ir labai greitai kepkite kepenėles, nuolat maišydami (30 sekundžių), pabarstykite česnaku ir svogūnais, kepkite dar pusę minutės, supilkite padažo, užvirkite ir vėl kepkite kepenėles padaže tas pačias 30 sekundžių. (Kepenėles supilu į keptuvę kartu su tuo, kuo ji buvo marinuota)
• Kaip garnyras, teoriškai, ryžiai, o kadangi vakar turėjome plovo, šiandien turime ryžių makaronų garnyrui.
• Nesupainiokite, kad tai taip greitai. Tiesą sakant, viskas pavyksta pasiekti norimą būklę.

Panašūs receptai

Mėsa su pupelėmis gegutėje 1051 (vernisagas)

Itin greitas „Naf-naf“ kepimas (Pelėda)

Debreceno stiliaus kiaulienos kepsnys („6060“ markės rūkykla) (Ksyushk @ -Plushk @)

Atrodo apetiškai! Bandysiu gaminti!

Oho, aš norėčiau jos, šios mailiaus ...

mano manymu, labai skanu

Merginos! Tai iš tikrųjų skanu!