Duonos gamintojas „Moulinex OW 6002“

[Marysya27]

Marysya27, grazi duona !!! Krosnis mus džiugino ilgą laiką! Tiesiog negalvojau įdėti popieriaus į formas, tepu jas saulėgrąžų aliejumi ir tiek - patys strypai atšoka.

[Ženklas]

Ženklas, Marina Hurray! Netikėjau, kad kažkas greitai atsakys. Ačiū už reagavimą
Aš kartais taip pat vargau su aliejumi, bet dažniau su popieriumi. Jis gali būti naudojamas daug kartų. Jums reikia tik gero popieriaus, nes yra tokio, kuris jį net prilimpa aliejumi.
Formas sutepu aliejumi, jei jums reikia plutos plutos. Pirmus porą metų visiškai nieko neturėdami, tik kepimo formomis.
Šiandien gaminu kukurūzų batonus. Pasimatysime vėliau

[Marysya27]

Marysya27

Liesų kukurūzų batonai ir žolelių bei kukurūzų tortilijos šiandien:





Štai išpjova:

Šiandien ieškojau susidomėjimo instrukcijų čekiu, kuriais metais pirkau savo HP, paaiškėjo 2009 m., Per tą laiką pakeičiau tik kibirą, nes guminės juostos sulūžo ir pradėjo tekėti. Ir daugiau problemų nebuvo. Aš jį naudoju nuolat, dažniausiai duoną ir tešlą, batonai yra labai reti. Viena problema - maišytuvus reikia nuolat šalinti, kitaip išsiskirs dideli duonos gabalėliai. Jei ne tai, aš labai norėčiau savo HP.

[mailgor]

..., labai norėčiau savo HP.

mailgor, toks atsidavimas (nuo 2009 m.) byloja apie didžiulę meilę, kurią Petschka nusipelno
Maišytuvai manęs nevargina, aš juos nusiimu bet kokiais modeliais (tiek namuose, tiek vakarėlyje). Man patinka, kad duona „su bamba“ buvo tvarkinga
Iš pradžių ne kartą keičiau kibirus. Maišytojai pleištai. Garantija buvo pakeista nemokamai. Tada kažkaip susitvarkė
Taip pat yra ruginių delfinų batelių (po 80 g) su raugu:

Šiandien viryklė mus džiugino rauginta kvietine duona:
Čia yra:

Rezultatas:

Žemiškos duonos dugnas su „bambomis“:

Pjūvis:

Dvivietis:

Sveiki visi
Mes vėl turime paruoštų duonos pyragų, pridėjus ruginių ruginių miltų:

Pjūvis:

[OxanaSh]

Rauginta ruginė duona
Į viršų:

Apačia:

Statinė:

Kepta viešbučiui, taigi be pjūvio
Ant patarimo OxanaSh susipažino su batono receptu:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=341262.0
Atliko pirmuosius bandymus. Viską dariau pagal autoriaus versiją. Tešla gera, erdvi:

Prieš kepant. Bagetai po 90 g:

Išsiskyrė apie 3 valandas. Iškepus:

Matyt, ji padarė klaidą su režimu. Pasirodė skanu. Šilumos nepakako. Pluta traški, bet lengva.
Pjūvis:


Ačiū autorei
Paaiškėjo, kad likusioje dalyje buvo 8 batonai ir 120 g tešlos. Patikrinti bagetų sukietėjimo greičio nebus įmanoma

„Royal Baguette 2013“ Ridha Khadher.
Šį kartą tai dariau su šviežiomis mielėmis. Išsiskyrė 1 valandą 15 minučių. Daugiausia HP, pr. „Bandelių kepimas“:

Ir taip:

Pasirodė skanu. Bagetės tuoj pat nušluojamos. Tačiau spalvai nepakako šilumos. Vidurys minkštas, pluta traški, nors ir lengva.

Sveiki visi
Baigiant šio recepto kepimo HP bandymus, dar vieną bagetų versiją. Iš likusios tešlos (472g) pridėjus CZ miltų, padariau 4 baletus po 118g. Laikoma 1 val. 15 min. Kepta pagal „Duonos kepimo“ programą, tamsi pluta, 40 min. Kepimo rezultatas yra šiek tiek geresnis.


Išpjaustymai be rankų:

Sveikinimai
Aš su batonais ant „Paprasčiausio“ raugo.
Suformavo 8 bagetus tuščiame 100 g ruošinyje:


Štai ką man pavyko užfiksuoti:

Pjūvis:

Ruginė viso grūdo duona su raugu:

Sveiki visi, šiandien mes su „Vikšrų“ batonais:

Ateik aplankyti
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=496117.0
Ir rauginti ruginiai batonai su linų grūdeliais:

Ruošiniai 110 g:

Po 35 min. 7-osios programos „Bandelių kepimas“ ant keptos plutos 10 min. - stovas:

Pjūvis:

Sveiki
Vėlgi batonai: su svogūnais ir bulvių sultiniu:



Prisijunk prie mūsų

Sveiki visi!
Šiandien ne tiek su bagetais, kiek su eksperimento rezultatais. Gal kam prireiks. O jei ne, tai bent nusišypsok
Nuo HP įsigijimo ji kovojo nesunaikinama ir atsispirė pagundai: priešingai nei nurodyta instrukcijose, pabandykite HP skirtas formas naudoti ne tik HP. Aptarnavimo centras taip pat teigė, kad geriau nerizikuoti.
Ir dabar, po metų, atsitiko taip, kad aš pasinaudojau proga. Įdėjau į orkaitę kepimui (220 *) bijojau net pažvelgti į orkaitę, užuostau kvapą.
Tačiau baimės buvo bergždžios