Duonos gamintojas „Delfa“

[s.d07]

Sveiki, aš pasirinkau pirmąjį HP. Testavimui mums reikia mažos viryklės, taip sakant. Pasirinkimas atiteko „Daewoo DI-3200S“ („DELFA DBM 938“ analogas). Tačiau atrodo, kad tema, kuria ji aptariama, mirė. Papasakok, kaip veikia ši viryklė? Ar kyla problemų kepant? Ar galiu kepti rugius ar neskaldytus grūdus? Iš anksto dėkoju už atsakymus.

viskas yra įmanoma - taip pat galite minkyti bet kokią duoną ir tešlą. O kepimas yra atskira programa. Svarbiausia, perskaitykite maišymo pagrindus iš mūsų forumo čia kepa puikiai, viršus nėra baltas, lango nereikia niekuo dengti.

s.d07

ir sveiki atvykę į forumą

[IRR]

IRR, dėkoju. Jei norėsite, ar galiu užduoti klausimų jūsų temoje? Ir tada profilis kažkaip labai tylus.

[IRR]

IRR, dėkoju. Jei norėsite, ar galiu užduoti klausimus jūsų temoje? Ir tada profilis kažkaip labai tylus.

:) Žinoma taip. Aš visa didelė ausis ...

Aš visa didelė ausis ...

ir nuotrauka atminimui

Išsaugosiu nuotrauką atminčiai

[Gasha]

ir nuotrauka atminimui

ne ... na, čia neturėsite romantiškų santykių

s.d07, vota ... galite tai įsiminti



kitaip Gasha ji apnuogino save, audžia intrigas

Gan! girdėti! ar turite panas? su temperatūros išlyginimu, dozatoriumi ir be lango, o mes turime elfą - delfus - šaunu! Ir ką? (koks drąsus esu ...: štai: pusė „Panasonic“ forumo, eisiu miegoti ...)

Ar tikrai tai ausis? Chotas labiau panašus į ragą ... o Cho lūpos žalios? Ar žnyplę sugniaužei?

Ar tikrai tai ausis? Chotas labiau panašus į ragą ... o Cho lūpos žalios? Ar žnyplę sugniaužei?

s.d07, vota ... galite tai įsiminti

Bet man šis labiau patinka. Aš tai išsaugosiu

Aš turiu tai)))

Mieli kepėjai, padėkite, kas gali. Prieš metus mano tėvai nusipirko naudotos duonos virimo aparatą iš Vokietijos. Jie neišmoko naudotis virykle, leido man ją paimti. Ilgą laiką negalėjau jos identifikuoti, šiandien radau forume, ji yra viena su viena su delfa. Yra tik vienas, bet: viryklė neturėjo jokių dokumentų ir programa vyko vokiečių kalba. Gal galite paskelbti jos programų sąrašą rusų kalba ir galimybes? Ačiū iš anksto.

Jei atvirai, nežinau, kodėl staiga nusprendžiau kepti būtent šioje programoje. Be to, orkaitėje yra speciali programa „Keks“.
Iš pradžių įsijungiau tai, ko man reikėjo, o paskui, kažkokia nuojauta, perėjau prie kitos, perskaičiusi programos aprašymą ir pagalvojusi, kas joje bus geriau.
Kitą kartą bandysiu Keksoje.
Eksperimentai, eksperimentai))) ...

Nežinau apie „Delfą“, bet Aliaskoje išbandžiau „Keks“ programą. Tai yra kažkokia nesąmonė: tas pats, kas „Saldi duona“, su tais pačiais bandymais ir minkymu kaip ir ant mielinių kepinių, o ciklo trukmė yra 2 valandos 50 minučių. Antrą kartą nusprendžiau išbandyti programas „Ultrafast-1“ ir „Ultrafast-2“, pamaniau, kad jis tiks pyragui, bet pasirodė dar nesąmonė. Pirma, abiejų programų trukmė yra vienoda - 58 minutės. Galvojau, kad bus minkymas ir kepimas, bet ne - minkymas, tikrinimas ir likusiam kepimo laikui nieko nebuvo iškepta, turėjau baigti kepti pagal programą „Kepimas“. Tai tik nenaudingos programos, jas turime pamiršti. Iš išorės Delfa ir Aliaska yra dvyniai.

[Tatjana81]

:. Gal galite paskelbti jos programų sąrašą rusų kalba ir galimybes? Ačiū iš anksto.

Tatjana81, Atsiprašau tik pamačiau prašymą. Aš šalyje turiu viryklę, ten pateksiu, nurašysiu žodžius

Nežinau apie „Delfą“, bet Aliaskoje išbandžiau „Keks“ programą. Tai yra kažkokia nesąmonė: tas pats, kas „Saldi duona“, su tais pačiais bandymais ir minkymu kaip ir ant mielinių kepinių, o ciklo trukmė yra 2 valandos 50 minučių. Antrą kartą nusprendžiau išbandyti „Ultrafast-1“ ir „Ultrafast-2“ programas,

Tiksliai nepamenu, kaip „Delfi“ pavadino šią programą, tačiau keksiukas tikrai yra saldus kepinys. Aš visiškai sutinku su tokiais režimais kaip greitas ir ypač greitas, turėdamas - 3 krosnis, jų niekada nenaudojau. Jei tik greitas minkymas ir paskesnis kepimas orkaitėje.

[Tatjana81]

Tatjana81, Atsiprašau tik pamačiau prašymą. Aš šalyje turiu viryklę, ten pateksiu, nurašysiu žodžius

Tiksliai nepamenu, kaip „Delfi“ vadino šią programą, tačiau „cupcake“ tikrai yra saldus kepinys. Aš visiškai sutinku su tokiais režimais kaip greitas ir ypač greitas, turėdamas - 3 krosnis, jų niekada nenaudojau. Jei tik greitas minkymas ir paskesnis kepimas orkaitėje.

Aliaskoje yra skirtingos programos: „Saldi duona“ - Nr. 5, o „Keks“ - arba Nr. 9, arba Nr. 10, tačiau, kaip paaiškėjo, jos yra tapačios. „Fast“ programą naudojau gana sėkmingai, bet su „HP Rollsen“. Jai ši programa trunka 2:10.

Tatjana81Jums parašysiu Aliaskos programų sąrašą:
№1 - Pagrindinis - 3:00 (tai 900gr dydžio, 700gr šiek tiek trumpesnis, min. 5);
# 2 - prancūzų - 3:50
# 3 - sveiki grūdai - 3:40
№4 - greitai - 1:40
5 - saldi duona - 2:55
# 6 - ypač greitas-1 - 0:58
# 7 - „Ultrafast-2“ - 0:58
# 8 - Tešla - 1:30
Nr. 9 ir Nr. 10 - „Jam and Cupcake“, kaip atminimas nepamenu, kuris Nr.
„Cupcake“ trukmė yra 2:50, o „Jem“ - 1:30
# 11 - sumuštinis - 3:00
# 12 - kepimas - 1:00

[Tatjana81]

Tatjana81, jei turite abejonių dėl programų, nurašykite savo, galite ieškoti internete. Aš tai padariau prieš 15 metų, kai man davė vokišką krosnį (tiksliau, kinišką, bet pritaikytą Vokietijos rinkai).

Mergaitės, užvakar man buvo pateiktas Aliaskos instrukcijų vertimas. Bandžiau kepti duoną, bet prancūzai nepakilo, nors ji labai skani. Dėkojame už atsakymus.

Kitas klausimas: turiu savo mėgstamiausio torto receptą, nors jo pagrindas yra soda. Ar galiu pritaikyti x / n?

Kitas klausimas: turiu savo mėgstamiausio torto receptą, nors jo pagrindas yra soda. Ar galiu pritaikyti x / n?

bandelės HP Paspauskite

[Tanechka]

Mergaitės, užvakar man buvo pateiktas Aliaskos instrukcijų vertimas. Bandžiau kepti duoną, bet prancūzai nepakilo, nors ir labai skanu.

Tanechka, taigi vilkau Rinkin paštu, tai turėtų jums padėti, perskaityti

Jei kyla problemų kepant duoną duonos virimo aparate, žr. Skyrių
Naudingi patarimai ir pagalba kepant duoną.
Prašau studijuoti
DUONOS SUPRATIMAS NAMUOSE DUONOSE,
atkreipdamas ypatingą dėmesį
Koloboko taisyklei


Atminkite, kad VISI receptai duonai gaminti duonos aparate tinka VISIEMS duonos aparatų modeliams.
Yra skyrius pradedantiesiems „Paprasčiausia balta duona“

IRR, ačiū. Tai kaip tik man tinka.

Sveiki visi! Ar priimate naujokus?
Turiu kvailą klausimą. Aš bandžiau pati rasti į ją atsakymus - nepavyko. Teks gėdytis
Kiek supratau iš administratoriaus pamokų, kvietinė tešla dalijama du kartus, rugiai - tik vieną kartą. Tačiau visose pagrindinėse „Delphi 104708“ programose yra TRYS korektoriai, bent jau taip programos specifikacijoje parašyta rusiškai ir baltai.
Klausimas žinovams: ką aš suklydau?

[Administratorius]

Sveiki visi! Ar priimate naujokus?
Turiu kvailą klausimą. Aš bandžiau pati rasti į ją atsakymus - nepavyko. Teks gėdytis

kodėl tai negarbinama?

Ir jūs norite 100% rugių, tada galite skaityti rugių patarimai

turėsite kepti pagal šį algoritmą - minkykite, išjunkite viryklę, išimkite bandelę, išlyginkite, tuo metu galite išimti maišytuvą iš HP taip, kad skylė būtų mažesnė, vėl mes stumiame bandelę į viryklę, galite įjungti 3-ąją programą šildymui, bet žiūrėkite, kaitinimas apie 20 minučių, laukiame, kol bandelė padidės 2 kartus ir įjungs kepimo režimą atskirai, tai yra 12 prog. O jei norite rugių ir kviečių, tada kepkite juos 2. Ir apskritai aš taip nesivarginu, kad viską kepu ant visko. Išbandykite, matyt, jūs jau esate pagrįstas, kaip turėtų ... kai žinosite apie pamokas Administratorius

azaza, Sveiki atvykę į forumą

[azaza]

azaza, Sveiki atvykę į forumą

dėkoju
Su programų pertraukimu / derinimu viskas aišku. Neaišku, kodėl programose yra trys bandymai, jei net ir gryniems kviečiams reikia ne daugiau kaip dviejų? Ar tas papildomas patikrinimas nepakenks duonai, jei ji bus kepama ant mašinos? O ar yra trečiasis brangesnių modelių korektorius? Ilgą laiką negalėjau apsispręsti dėl modelio, o perskaičiusi temas apie „Delphi“ ir Aliaską nusprendžiau nepermokėti už prekės ženklą. Dabar nežinau, ar ji buvo teisi. Šis trečiasis įrodymas mane glumina.
Taip pat mano „Delfochka“ šios ar kitos operacijos pabaigoje nepypsi. Ar taip turėtų būti? Bet kaip su visokiais priedais (riešutais, sėklomis), kurie išmetami HP signalui - kada turėčiau juos mesti? Visur "ant signalo HP" ir niekur nėra specifikos: po 1-ojo patikrinimo "(pavyzdžiui).

[Administratorius]

O jei norite rugių ir kviečių, tada kepkite 2.

Kepta jau ant antrojo prog CH / kviečių per pusę su rugiais. Tai pasirodė daugmaž, bet toli gražu ne idealu. Turint omenyje, kad tai mano antroji duona - tinkama. Bet tobulumui nėra ribų, noriu pagerinti rezultatą. Taigi kasiu, ieškau priežasčių. Aš negaliu suprasti žinomo trečiojo įrodinėjimo tikslo.

Išbandykite, matyt, jūs jau esate pagrįstas, kaip turėtų ... kai žinosite apie pamokas Administratorius

Pagrįsti kažkas pagrįstu, bet kol kas grynai teoriškai. Ir kaip paaiškėjo, teorija ir praktika netinka. Taigi kvaili klausimai

[azaza]

Aš negaliu suprasti žinomo trečiojo įrodymo tikslo

Sveiki, azaza... Pirmiausia, aš sveikinu jus su jūsų pirkimu, ir kadangi aš turiu Aliaską, iš pažiūros jūsų HP kopija, aš pabandysiu pasidalinti savo mintimis. Aš jau turiu antrą HP ir abu turi tris tešlos pakilimus. Manau, kad tai suprantama. Galų gale, kai tešlą gaminame rankomis, pirmiausia gerai išminkome, tada padedame į šiltą vietą fermentacijai, porą kartų nusėdę. Tada mes supjaustome, o suformuoti produktai prieš kepdami turėtų būti gerai išdėstyti. Taigi tas pats vyksta ir HP. Pirmasis pakilimas po pirmojo minkymo trunka apie 15-20 minučių. Tada ateina antroji partija, kurios metu dedama įvairių priedų (čia viryklė duoda signalą). Pabaigoje - antras pakilimas, tada trumpalaikis grimzlė (Aliaskoje jis trunka 30 sekundžių). O dabar prieš kepant jau vyksta bandymai.

Ir labas tau, Tatjana!
Ačiū už atsakymą, dabar aišku (kai, kaip ir moksleivė, ant pirštų). Ar teisingai suprantu, kad PRIEŠ pagrindinę partiją mėtomi priedai? Mano mažoji numylėtinė neduoda ženklo.

Ir labas tau, Tatjana!
Ačiū už atsakymą, dabar aišku (kai, kaip ir moksleivė, ant pirštų). Ar teisingai suprantu, kad PRIEŠ pagrindinę partiją mėtomi priedai? Mano mažoji numylėtinė neduoda ženklo.

Taip, jie metami per antrąją partiją. Prieš Aliaską turėjau „Rollsen“, ji davė signalą antros partijos viduryje.

Na, dabar tai visiškai aišku! dėkoju

Sėkmės šiame įdomiame versle!

Dėkoju! Ir tiesa žavi: rankos niežti, todėl noriu kepti !!! O vyras, kaip pasisekė, ištraukia vieną kepalą visai savaitei. Aš pats vis dar valgytojas, tik bandau rezultatą. Procesas man įdomesnis

Dabar einu aplankyti su savo produktais, bet duonos parduotuvėje visiškai neperkame. Tai taip pat labai užkrečiama. Daugelis jau buvo „užkrėsti“ nuo manęs. „Delfoy“ susidomėjau todėl, kad mano draugas pradėjo siūlyti šį modelį. Kai internete radau šio HP aprašą, radau, kad tai tiksli mano Aliaskos kopija (paviršutiniškai).

Dabar einu aplankyti su savo produktais

Dar nevaikščiojau, bet jau planuoju

Pagrindinis dalykas yra siekis, o patirtis ateina su laiku

patirtis ateina su laiku

Kartais ateina vienintelis laikas, tikiuosi, kad tai ne mano atvejis

Pagrindinis dalykas yra noras, o šioje svetainėje yra daug protingų mokytojų. Čia radau daug vertingo

Tai taip. Faktas. Pagarba mokytojams už sugaištą laiką.

[azaza]

azaza, Noriu paklausti apie jūsų HP: ar ji turi „pauzės“ funkciją ir kiek laiko trunka programa „Greita“?

[azaza]

azaza, Noriu paklausti apie jūsų HP: ar ji turi „pauzės“ funkciją ir kiek laiko trunka programa „Greita“?

Pauzės nėra. Gal dar neradau, bet manau, kad jo trūksta. „Ypač greitas“ režimas 1.20. Greitosios medicinos pagalbos tiesiog nėra.

Delfuose tiesiog nėra pauzės. Ir jos, kaip programos, funkcija? įrodymų padidėjimas? Ar Aliaskoje yra toks mygtukas? (Tiesiog aš jau turiu 2 virykles, išskyrus „Delfa“, naudojamą, mano sūnus turi vieną, mano uošvė turi dar vieną ir niekur nėra tokio mygtuko) Trumpai tariant, aš paklausiau aplinkui, kol radau dabartinis Borke brangus, bet jūs galite gyventi be šio mygtuko IMHO. Ir neblogai.

Aliaskoje taip pat nėra jokios pauzės, o naudojant „Rolsen“ buvo įmanoma, paspaudus mygtuką Pradėti / Baigti, pristabdyti programą reikiamam laikui, o dar kartą paspaudus pristabdytą programą, programa buvo atnaujinta. Tai labai patogu.

Aliaskoje taip pat nėra jokios pauzės, o naudojant „Rolsen“ buvo įmanoma, paspaudus mygtuką Pradėti / Baigti, pristabdyti programą reikiamam laikui, o dar kartą paspaudus pristabdytą programą, programa buvo atnaujinta. Tai labai patogu.

ir kokiais tikslais jūs asmeniškai jį paspaudėte? už įrodymą? Nes galite pridėti ką nors tarp partijų.

Aš padauginau bandymų laiką, jei pamačiau, kad duona nepakankamai pakilo, o kepimas jau turėtų prasidėti. Aliaskoje galite gaminti „Kepinius“ su vėlavimu. Tai kažkaip kompensuoja „Pauzės“ trūkumą.

Aš padauginau bandymų laiką, jei pamačiau, kad duona nepakankamai pakilo, o kepimas jau turėtų prasidėti. Aliaskoje galite gaminti „Kepinius“ su vėlavimu. Tai kažkaip kompensuoja „Pauzės“ trūkumą.

suprantama, aš taip maniau. „Delphi“ galite tiesiog iš naujo nustatyti programą naudodami „start / stop“. Palaukite, kol gerai pakils, ir kepinius įjunkite atskirai. Nėra kritinio be šio mygtuko. Teisingai?

Žinoma, turėdami biudžetinę HP modelių versiją, mes pritaikome ir gauname rezultatus ne blogesnius nei firminių modelių. Būtent aš apsidraudžiu nuo užmaršumo uždelsdamas „Konditeriją“.

[Vani 28]

Kitas klausimas yra prinokęs.
12 režimas, kepimas. Laikas - 1 valanda. Kiek suprantu, laiko pailginti negalima. Ir tikrasis klausimas: jei programos pabaigoje vėl ją įjungsite - ar HP pradės vykdyti komandą iškart, ar tik visiškai / iš dalies atvėsus? Noriu išbandyti 100% rugius iš Vani 28ir kepimo laikas yra 1.30.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9345.0

[Vani 28]

Kitas klausimas yra prinokęs.
12 režimas, kepimas. Laikas - 1 valanda. Kiek suprantu, laiko pailginti negalima. Ir tikrasis klausimas: jei programos pabaigoje vėl ją įjungsite - ar HP pradės vykdyti komandą iškart, ar tik visiškai / iš dalies atvėsus? Noriu išbandyti 100% rugius iš Vani 28ir kepimo laikas yra 1.30.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9345.0

tu teisus, jis neprasidės, duos klaidą ir kurį laiką atvės ... Vanija Aš neinu duonos, jau kurį laiką turiu 5 valandų korektūrą, iš kurios kepu Gashi, Aš labiau nra ... IMHO. Čia yra jos profilis, galite pažvelgti žemyn ir ten galite rasti duonos, ko tik širdis geidžia ... Ir Vaninas, taip, mūsų viryklė nekeps 1–30 ..., atsisakykite

PASPAUSKITE ČIA

Gaila ... Bet aš jau buvau pasiryžusi. Na, aš vadovavausi nuoroda. Dėkoju!

[Vani 28]

Kitas klausimas yra prinokęs.
12 režimas, kepimas. Laikas - 1 valanda. Kiek suprantu, laiko pailginti negalima. Ir tikrasis klausimas: jei programos pabaigoje vėl ją įjungsite - ar HP pradės vykdyti komandą iškart, ar tik visiškai / iš dalies atvėsus? Noriu išbandyti 100% rugius iš Vani 28ir kepimo laikas yra 1.30.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9345.0

Jis prasidės iškart (aš neseniai jį turėjau), tačiau paprastai kepimui pakanka 1 valandos. Aš savo vyrui kepiau „Darnitsky“ duoną (autorius Gasha) https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4582.0 o kai baigėsi kepimas, iškritau duoną iš kibiro, o ji yra tokia minkšta viduje, aišku, neiškepusi. Pirmą kartą tai nutiko man. Nedvejodamas vėl įdėjau duoną, išsitraukęs mentelę ir vėl įjungiau „Kepinį“. Taigi jis buvo baigtas, viryklė įsijungė, kol ji neatvėso.

Jis prasidės iškart (aš neseniai jį turėjau), tačiau paprastai kepimui pakanka 1 valandos. Aš kepiau vyrui Darnitsky duoną (autorius Gasha) https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4582.0 o kai baigėsi kepimas, iškritau duoną iš kibiro, o ji tokia minkšta viduje, aišku, neiškepusi. Pirmą kartą tai nutiko man. Nedvejodamas vėl įdėjau duoną, išsitraukęs mentelę ir vėl įjungiau „Kepinį“. Taigi jis buvo baigtas, viryklė įsijungė, kol ji neatvėso.

Ar jūs, kaip suprantu, „Rolsen RBM-1160“? Gal todėl jis iškart įsijungė. O jie sako, kad „Delph“ jis įsijungia tik atvėsęs.

Ar jūs, kaip suprantu, „Rolsen RBM-1160“? Gal todėl jis iškart įsijungė. O jie sako, kad „Delph“ jis įsijungia tik atvėsęs.

Ne, aš dabar turiu Aliaską. Įsijungia „Kepimas“, o jei yra kita programa, turite šiek tiek palaukti, kol ji atvės. O jei norite greitai, tuomet vidinį fotoaparato paviršių reikia nuvalyti šalta drėgna šluoste.

[azaza]

Nepamenu, ar iškart įjungiau kepinius ... Man paprastai užtenka valandai, bet čia yra partija iškart po kepimo jis tikrai neįsijungia, kol šiek tiek neatvės.
Tanja, taip, aš perskaičiau ...
O, gal man taip yra ... bet aš nežinau ... azaza, jei bandysite, pasakykite mums vėliau, prašau