Puodai, a la "Tingi įdaryti kopūstai" ("Kenwood CP 706 Slow Cooker")

Puodai, a la "Tingi įdaryti kopūstai" ("Kenwood CP 706 Slow Cooker")

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Kopūstai	1 kopūsto galva (turėjau mažą)
Ryžiai	1 puodelis (250 ml)
Supjaustyta mėsa	500-700 gr
Morkos	1 kompiuteris.
Svogūniniai svogūnai	1 kompiuteris.
Padažui pomidorų padažas, makaronai, majonezas arba grietinė	1-2 šaukštai. l.
Kiaušinis (nebūtina)	2 vnt

Gaminimo būdas

• Pirmą kartą tai padariau ne tik lėtoje viryklėje, bet ir apskritai, nors apie „tinginių kopūstų suktinukų“ receptą girdėjau ne kartą. Pasižvalgęs po interneto platybes supratau, kad jie gali būti pagaminti iš mėsos kukulių ir po to troškinti, arba tai galima padaryti su viena ištisine troškintuve, man šiuo metu tai labiau tiko.
• 1. Virkite stiklinę ryžių, kol pusiau virti.
• 2. Susmulkinkite kopūstų galvutę ir išspauskite šiek tiek druskos.
• 3. Padarykite maltą mėsą iš mėgstamos mėsos arba nusipirkite paruoštą mėsą ją atšaldę. Pagardinkite druska ir pipirais.
• 4. Lėtą viryklę patepkite saulėgrąžų aliejumi, dugnu ir šonais.
• 5. Įdėkite sluoksnį kopūstų, ant jo mėsos, sumaišytos su ryžiais, jei yra pakankamai kopūstų, kitą mėsos ir kopūstų sluoksnį - paskutinis turėtų būti kopūstų sluoksnis. Gavau 2 sluoksnius - kopūstai-faršas-kopūstai (kopūsto galva buvo maža
• 6. Troškinkite stipriu aukštu režimu - 4 valandos.
• 7. Praėjus 2 valandoms, kai kopūstai išleis sultis ir mėsa užges, supilkite kepti - iš anksto pakepintus svogūnus ir tarkuotas morkas. Bet kaip aš tai dariau pirmą kartą ir bijojau, kad troškinys subyrės, be kepimo aš taip pat supyliau 2 kiaušinius, išplaktus su grietine ir pomidorais.
• 8. Viską virkite su gurguliuojančiu kepimu dar 2 valandas. Kad prisotintų visą troškintuvą, peiliu padarykite skylutes ir viskas.
• Pasirodo, labai apetiškas, skanus ir maistingas.
• Manau, kad vitaminai išsaugomi tokiu švelniu gydymu. Lėta viryklė
• Skanus!

Laikas pasiruošti:

4 valandos

Gaminimo programa:

Aukštas

Panašūs receptai

Kopūstų troškinys (6051 prekės ženklo daugialypis greitpuodis) (MariS)

Vermicelli troškinys su kopūstais (ARC greitpuodis) (Beretta)

Bulvių-kopūstų troškinys su mėsos kukuliais (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen) (Lerele)

[rusja]

rusja ! Nepaisant visų mano meilės lėtai veikiančiai viryklei, nenusileisk sau - po 60 laipsnių visi vitaminai praranda savo aktyvumą (C - tai tiesa), o CF - 80–90.

Kalmykovas,
Taip, nesu stiprinto maisto mėgėjas, tik skaičiau ir girdėjau, kad būtent kopūstuose vitaminai laikomi visų rūšių ir troškinant, įskaitant. Tiesiog orkaitėje, kurioje yra 250 g, jų (vitaminų) įdarytuose kopūstuose yra dar mažiau ...

Koks skanus receptas.
Įrašykite jį į laukiančiųjų sąrašą
Išeisiu pasportavusi

Vakar aš tai padariau. Kopūstai ir morkos traškėjo. Tai daroma praėjus 5 valandoms vidutiniu režimu. Manau, kad skirtingos lėtos viryklės tomis pačiomis sąlygomis gamins skirtingą temperatūrą.

[Volga-Volga]

Volga-Volga
Sl. kadangi nepersijunkite į silpną režimą, virkite iki pabaigos „Hai“, nežinau, kokią lėtą viryklę turite