Perlinių miežių sriuba su lęšiais ir grybais

Kategorija: Pirmasis valgis
Perlinių miežių sriuba su lęšiais ir grybais

Ingridientai

- sultinys 3 l
- perlinės kruopos 1/2 puodelio
- rudieji lęšiai 1/4 puodelio
- džiovinti kiaulienos grybai 40 g
- džiovinti svogūnai 2 šaukštai. l
- morkų 1 kompiuteris
- druska skonis
(puodelis - 250 ml)
____
Pagardai:
- lauro lapas 1-2 vnt
- pipirai skonis
- česnakai 1 gvazdikėlis
- sumaltas muskato riešutas 1 / 8-1 / 4 val. L.
- saliero stiebas 1 kompiuteris
- džiovintos petražolių šaknys skonis
____
Žolelės neprivalomos:
- čiobreliai
- bazilikas
- šalavijas

Gaminimo būdas

  • 1. Perlinius miežius mirkykite 4–8 valandas.
  • 2. Nuplaukite grybus ir lęšius. Lęšiai turi būti vartojami greitai nesuvirškinant - rudi arba pilkai žali.
  • 3. Susmulkinkite morkas.
  • 4. Viską su prieskoniais suberkite į storasienį puodą ir užpilkite sultiniu.
  • 5. Užvirkite, sumažinkite galią iki mažos ir virkite, kol suminkštės.
  • 6. Galite pridėti žolelių pagal savo skonį.
  • Prieš patiekiant pagardinkite grietine - jos skonis daug geresnis!
  • Pagaminta lėtoje viryklėje „Seabreeze“ 3,5 l
  • Viską užpilkite karštu vandeniu.
  • 2 valandas „High“ režimu iki užvirimo
  • +
  • 2 valandos žemai

Pastaba

Kas yra gera ši sriuba MdV - bulvių vaidmenį atlieka lęšiai, kurie gerai paruošiami MdV

Gala
Kokia gera sriuba. Aš jį pažymėsiu. Dėkoju!
julifera
Galina, pabandyk tai!
Tai tinkamas variantas paįvairinti miežius.
Gala
Aš myliu įvairovę
Tikrai padarysiu su vasariniais grybais. Jie netrukus išvyks.
fronya40
super. koks receptas! Turiu visko, eisiu, užsidėsiu, kaip gerai, kad nereikia bulvių!
julifera
Aš taip pat įdėjau prieš valandą, kaip sinchronizuodamas

Vei
Yul, o gegutėje ant lėtos viryklės galite taip gaminti? Man labai patiko tavo sriuba, drožimas, bet aš nesu įpratęs taip ilgai laukti, man reikia vis greičiau
julifera
Liza, aš neišbandžiau Kuku, kažkaip, prieš pirkdama lėtą likerį, visas perlinių miežių sriubas nepelnytai nustūmiau į šalį, bijojau užkemšti vožtuvą ir net nenorėjau eksperimentuoti.
Bet galite pabandyti - ilga viryklė eina į Kuku be slėgio, pirmiausia duokite 1 valandą 95-100C ° lygyje (1054 temperatūroje tai yra 3 lygis), tada žiūrėkite, kai būsite pasirengusi, jei jums reikia pridėti daugiau laiko.

Beje - visą laiką, kai žmonės buvo lėti, sakiau tą patį - man to reikia greičiau, negaliu taip ilgai laukti, bet kai nusipirkau, labai greitai prisitaikiau
Olekma
Ačiū už receptą, aš jį paruošiu rytoj. Ir Tonas žinojo, kur pritaikyti lęšius.
julifera
Olekma - bandyti

Anksčiau žolelių nelabai mėgau, dabar visur šiek tiek pridedu.
Būtent ant šios sriubos buvau tikrai įsitikinusi, kaip nedidelis žiupsnelis baziliko sustiprina grybų dvasią
Vienintelis dalykas, kurio aš nedarau pagal receptą, yra nedėti česnako į sriubą, tada mes valgome jį jauną su trupučiu sriubos, taip pat su šviežiais agurkais, kurie mums taip patinka
Gala
Pasiėmiau kiaulienos grybų, pagaliau bus sriuba!
Gala
Virti MV su šviežiais kiaulienos grybais. Labai verta grybų makaronų ir bulvių sriubų alternatyva.
Buvo labai skanu!
Dėkoju!
julifera
Varnelė - tavo sveikatai !!!
julifera
Šiandien dariau šiek tiek kitaip - taip suvalgiau pirštus
Vis dėlto miežiai su grybais yra saugus lėtųjų variantų variantas

Rekolekcijos:
1. Pagaminta be lęšių, tai yra, perlinės kruopos už 3 litrus vandens paėmė 1/2 puodelio.
2. Nuo žolės - paėmiau šviežių baziliko lapų.
3. Svogūną paėmiau šviežią, nedžiovintą ir gaminau kepdamas su morkomis alyvuogių aliejuje.
4. Pridėta 40 gr kreminis Alyva!

Prieskonių rinkinio nekeičiau - viską palikau kaip recepte.
Miežiai mirkyti 12 valandų.

Kai neužvirė, turėjau bėgti į darbą, todėl pasirodė taip:
1 valanda aukščiausia + 6 valandos žemiausia

Aš ką tik išbandžiau savo naują koštuvą prieskoniams - tai puiku - aš išėmiau koštuvą, o tu nesėdėk aplinkui išmušdamas visas šias smulkmenas iš sriubos

Perlinių miežių sriuba su lęšiais ir grybais

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas