Duonos gamintojas „DeLonghi 750w“

Visų gerų dienų ir geros duonos! :-)
Ilgai pasirinkau HP ir netyčia radau 750-ąjį modelį internetinėje parduotuvėje už juokingą kainą, ilgai abejojau, ar paimti, ar ne, kelias dienas ieškojau realioje parduotuvėje, bet viskas buvo tuščia , yra 755 analogas, bet šis nėra. Aš nusprendžiau surizikuoti ir tai buvo teisinga! Viryklė yra super !!! Darbe ponios jau pusmetį diskutuoja apie savo krosnis ir su jomis kylančias problemas, pirmą kartą viskas pasirodė puiku! Kiekvieną dieną kepu duoną, niekada nebuvau pakartojusi recepto ir viskas pasirodo puiku! Iš pradžių atrodė minusas, kad instrukcija yra tik italų kalba, bet galiausiai tai pasirodė pliusas, nes eksperimentams yra daugiau vietos, nėra prie ko prisirišti. Sėkmės visiems!

Sveikiname su namine duona!
O receptus rusų kalba galite rasti 125 Delongy instrukcijose, kurios yra svetainėje.

Aš įdarbinau dar du į laimingas kepėjų gretas ir nesusikoncentravau ties modeliu, tačiau pirkimai buvo vykdomi panašiai kaip mano, tai yra, žmonės paėmė 750. Dar kiti pakeliui :-) Kai viryklė jau ant tavęs, aš džiaugiuosi žodžiais! :-)

Kažkaip ketinau gaminti tortą pagal receptą iš instrukcijų ... pasirodė „KAŽKAS“ ... bet ar jau išbandei? ... Bet pagal „Mulinex“ receptą viskas pasirodė puiku !!! !

Žmonės, kepdami duoną iš ruginių miltų pagal 3 programą, įvyksta stebuklai ... būtent po tešlos pakilimo kažkodėl vėl mentelė pradeda trukdyti ir numuša tešlą. Ar tai normali, ar kokia nors techninė problema? ... Kas turi tokias krosnis, pasakykite jums tą patį? ...

Aš turiu tą pačią orkaitę. Esu visiškai patenkinta ja. y) Yra išversta instrukcija. Jei turite klausimų, mielai atsakysiu

Taip ji užprogramuota. Kai minkau ruginę duoną, kepu tik mentelę ir nesijaudinu

Nesakau, kad nesu patenkinta, srovė pagal receptą neišėjo iš instrukcijos ... manysime, kad „pirmasis blynas“ ... nors mulinex ir liežuvio receptai nėra labai panašus !!!!

Skyriuje „Kepimo pagrindai“ specialiai atidariau temą „Receptai pagal instrukcijas“, kad neužlipčiau ant to paties grėblio, tačiau žmonės šią idėją kritikavo. https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8192.0

Aš visiškai nesuprantu, kodėl jūs laikotės savo nurodymų ... Forume gausu patikrintų receptų ..

Ne instrukcijoms, o patikrintiems specifinių krosnių modeliams, o tai naudinga rusui, mirtis - vokiečiui. Išbandžiau patikrintus receptus, „Panas“ savininkai turi viską, kas puiku, bet aš neturiu „kolobok“, bet paskutinis sniegas :-) Tai dabar, aš pradėjau taisyti pakeliui, bet iš pradžių tai padariau žodis po žodžio pagal receptą ir dažnai sugadino produktus. Jei forume būtų ieškoma viryklės prekės ženklo, problemų būtų mažiau. Aš paklausiau savęs tinkamo modelio ir dabar, čia jūs, prašau, visi savininkai, turintys savo patirtį :-) Vėlgi, aš kreipiuosi į „Delongy 750“ savininkus, parašykite čia patikrintus receptus, kurie tikrai verti dėmesio, kitaip, kol bandysite viskas, tu nustosi eiti pro duris: -)

Mano nuomone, jūs visiškai nesuprantate, apie ką kalbate ... Forume jie nuolat sako, kad receptai NEPRIKLAUSOMI nuo viryklės modelio ir patikrinti receptai yra ne instrukcijose, o tie, kuriuos žmonės kepti .. Forumą reikia atidžiai perskaityti, o ne daužyti galvą į sieną ..

Internete bandžiau rasti 750-ąją viryklę, joje pateikiama tik informacija apie Ukrainą. Ar negalima jo nusipirkti Sankt Peterburge?

Ne instrukcijoms, o patikrintiems receptams dėl konkrečių viryklių modelių, kas naudinga rusui, mirtis - vokiečiui. Išbandžiau patikrintus receptus, „Panas“ savininkai turi viską, kas puiku, bet aš neturiu bandelės, bet paskutinis sniegas :-)

Imbierinis žmogus nėra meduolis ... Taip, tai nepriklauso nuo to, kokia viryklė !!! Bent jau maišykite rankomis, maišytuvu, kombainu ... Minkymas rankomis - aš niekada neskaičiavau stiklinių, tiesiog įdėjau maišą miltų šalia. Kodėl „rankiniuose“ receptuose dažnai rašoma „3-4 stiklinės miltų“ arba „kiek tai užtruks“? nes miltai yra skirtingi, ir visiems tešla patinka skirtingai! Forume yra daug senų (pažįstamų nuo sovietinių laikų) receptų, kuriuos merginos pritaikė HP. HP vis dar yra automatinė mašina, todėl „kiek reikės“ čia ne visai tinkama. Todėl gramus tikrina žmogus, turintis savo skonį (skirtingai nei tavo ir mano), jo miltų, tam tikros drėgmės (o pavyzdžiui, pavasarį ji į tešlą įdės porą šaukštų miltų, žiemą patikrino iki gramo) ir kt. Receptas yra gairė, duokite arba paimkite kelis šaukštus miltų (vandens) ... Pavyzdžiui, vienas iš forumo narių turi tą pačią viryklę kaip ir aš . Taigi turiu ištaisyti visus jos vandens receptus, kitaip bus ne bandelė, o skudurų gumulas! Receptai puikūs, daugelis rašo, kad gramas už gramą - matyt, mano miltai sausesni. Tuo pačiu visiškai netaisau forumo nario iš kitos šalies receptų (viryklė taip pat kitokia) ...

Sena, kokia tavo viršutinė pluta - lengva ar normali?

Pluta yra lengvesnė už šonus, aš visada dedu ją į vidutinę, jei kompozicijoje yra paprastas pienas, tada pluta yra tamsesnė nei su sausu pienu. Aš bandžiau tiesiog uždaryti viršutinę oro išleidimo angą, yra nedidelis skirtumas, bet nepakanka, kad tai atlikčiau reguliariai. Man patinka. Be to, jei viršus suteptas tryniu, jis sutrūkinėja. Gal su suteptu viršumi viskas tvarkoje, dalinkis tuo, ką tepi.

Aš niekuo netepu, bet pluta visada yra blyški ir plona. Atvėsusi duona dažnai nukrinta gabalėliais. Ar taip yra visiems?

Pluta plona, ​​šonai traškūs, viršus ne, bet netrupa, bet tik po kelių dienų, jei ji guli p-e maišelyje. Bet tai atsitinka retai, nes kepalas palieka per dvi dienas.

Mergaitės, kepu daugiau nei metus. Langą iš vidaus uždarau 4 sluoksniais maisto folijos (folijai suteikiu dangčio formą ir ji išlieka rami). Pluta tapo daug kepta. Pabandyk tai!
Ir aš manau, kad didžiulis langas dangtyje yra dizaino klaida, o ne funkcinė būtinybė.

Mergaitės, kepu daugiau nei metus. Langą iš vidaus uždarau 4 sluoksniais maisto folijos (folijai suteikiu dangčio formą ir ji išlieka rami). Pluta tapo daug kepta. Pabandyk tai!
Ir aš manau, kad didžiulis langas dangtyje yra dizaino klaida, o ne funkcinė būtinybė.

Ar negali ištirpti dangtelio plastikas?

Neištirps. Tik duona paruduos geriau.

Kaip suprantu, tai daroma taip, kad išeitų oro perteklius :) žinokite, kai rankomis gaminate mielinę tešlą, turite ją kelis kartus sutraiškyti

Buvo atliktas super greito duonos kepimo eksperimentas, kuris užtruko 1 valandą 43 minutes. Išvaizda ir skonis skiriasi su duona, kepta turbo režimu, pasirodė dar aukštesnės duonos, tačiau jos paruošimui laikas buvo tikrai mažesnis. Taigi galite taip suprogramuoti bet kurią viryklę. Taigi, iš pradžių programa buvo naudojama ne mielinei tešlai minkyti, ne visiškai, o tik 13 minučių, tada duonos kepimo iš viso grūdo miltų programa, pirmąsias 30 minučių, duona turėjo laiko gerai pakilti ir, galiausiai, kepimas pati 60 minučių. Duona buvo puiki, tik šiek tiek suplyšo stogas, bet jos nesugadino. Ingredientų skaičius yra toks pat kaip ir pagrindiniame režime, mielių nepadaugėjo, vienintelis nukrypimas, vanduo buvo šiek tiek šiltesnis nei kambario temperatūra, likusi dalis yra kaip įprasta. Nespėjau fotografuoti. Esu labai patenkinta rezultatu. Gal dar galite sutrumpinti laiką, kas tai išbandė?

Trečioje programoje mano duona visada yra labai tanki, žema, per ankšta. Ir jei jūs tai darote pagal tą patį receptą, bet ant pagrindinio, tada jis yra erdvus ir lengvas. Eksperimentai buvo atliekami su rugine duona, viso grūdo ir kukurūzų-avižų mišiniu. Iš pradžių maniau, kad reikia dėti daugiau kvietinių miltų, tada supratau, kad tai nepriklauso nuo sudėties. Trečiajai programai skirta lengva ne kviečių duona niekaip neveikia.O kaip yra su jumis, mieli „Delongy“ savininkai, kepant trečią programą?

„Panašus atvejis Tambove“ aš kepu ruginę duoną taip: pirmiausia tešlą minkau tešlos makaronų režimui, paskui tęsiu pagrindiniu arba prancūzišku režimu, po minkymo išimu mentelę ir laukiu gatavos duonos. Pasirinktinai, prieš kepdami, galite greitai patepti kiaušiniu ir pabarstyti bet kokiu skaniu
Man atrodo, kad pusvalandį kaitinti reikia tik viso grūdo miltams. Niekada nesu susidūręs su šiuo

... Taigi galite užprogramuoti bet kurią viryklę ...

... Gal vis tiek galite sutrumpinti laiką, kas tai išbandė? ...

Sutinku su jumis, kad derindami programas galite lengvai pasiekti norimą rezultatą.
Trumpiausią duonos gaminimo laiką sutikau „Kenwoods“ gamykloje: 58 minutes, tačiau jie rekomenduoja dar 20–30 minučių palaikyti šiltai palaikomą programą, kol iškeps duona. Taigi jūsų kombinuota programa yra greičiausia, iš kurios gaunama gera greita duona.

Forume skaičiau, kad norint gauti auksinę rudą plutą, reikia nustatyti, kad duonos svoris būtų didesnis, nei ji šiuo metu kepama. Išbandė ir tikrai gavo auksinę plutą (viršų).

Pasakyk man, ar ji turi funkciją minkyti kietą tešlą (koldūnams)?
Parsisiunčiau „de longhi 125“ instrukcijas, kaip buvo rašyta anksčiau forume, tačiau mygtukai net atrodo ne taip, 755 s instrukcijose yra daugiau atitikmenų.

Yra minkoma koldūnų tešla, netinka receptas iš instrukcijų, pasirodo skystas. Apskritai tešlą koldūnams galite minkyti net pagal pagrindinę programą.

Išoriškai iš tiesų jis labai panašus į 755S (tik spalva yra balta). Minkyti tešlą su koldūnais ir pan. Galima „Impasto“ makaronų programoje.

Taip pat pasakykite, kaip apie patikimumą, ar turėjote kokių nors gedimų? Vyras reikalauja LD. sako, kad jie yra daug patikimesni, ir yra tokių. centrai, tačiau savo išvaizda jie yra daug prastesni ir funkcijomis.

Ir toliau. Testo sumą galite apskaičiuoti patys. Pavyzdžiui, jei jums reikia šiek tiek, už porą pyragų. O gal reikia minkyti kilogramą?

Ir toliau. Testo sumą galite apskaičiuoti patys. Pavyzdžiui, jei jums reikia šiek tiek, už porą pyragų. O gal reikia minkyti kilogramą?

Manau, kad galite padaryti reikiamą sumą. Matyt, pagrindinis dalykas yra tai, kad tešlos kiekis yra proporcingas kibiro tūriui ir yra tinkamas minkyti. (gamindami tešlą rankenomis, jūs taip pat kontroliuojate tešlos kiekį, kurį galite paprastai minkyti. Taigi čia.) Savaitgalį gaminau tešlą pyragams įvairiomis variacijomis - tiesiog super! Džiaugiuosi, kad nereikėjo savęs minkyti. Pagal mano receptus - viskas pasirodė puiku. Man visa tai labai patiko.

Aš myliu savo viryklę, aš ją labai myliu, jei ne dviem, bet:
1. kartais kibiras nušoka nuo ašies, todėl nenaudoju laikmačio.
2. baisiai garsus signalo garsas, dėl to duoną kepu tik pagal 2-ąją programą, ten ji tyli.
Pakeliui kyla klausimas, ar ant laikmačio iškepus duoną, garsas taip pat skamba ar tyliai išsijungia? Minkymo metu įsijungia priedų garsas ar ne?
Prašau patarimo, ar įmanoma kažkaip sumažinti garsą ar apskritai jį išjungti, esu pasirengęs tam naudoti prietaisą ir paaukoti garantiją.

Sveiki visi. Jau 5 dienas esu laimingas šio įrenginio savininkas.
Aš jau iškepiau 3 duonas ir vieną pyragą (nors ir skirtingai), tačiau šios svetainės dėka tikiuosi greitai patobulinti savo įgūdžius. Prašau jūsų atsakyti į šį klausimą: apatinėje eilutėje esančiame ekrane (kur nurodyti plutos spalvos simboliai) ketvirtas eilės eilutė yra užrašas RAPIDO. Šis režimas įjungiamas pluta spalvos perjungimo mygtuku. Kas tai yra? Perkant mano HP nebuvo jokių instrukcijų. Neradau apie tai užsiminęs atsisiųsdamas iš jūsų svetainės. Tiesa pralėkė. Aš prašau pagalbos. Ačiū.

shpakan, nepaisant to, kad metus laiko turėjau instrukciją rusų kalba, kaip naudotis virykle, man nepavyko išsiaiškinti, kokia yra ši funkcija. Instrukcijose apie tai nėra nė žodžio, tačiau baisu eksperimentuoti .

...
ketvirtas eilės tvarka yra užrašas RAPIDO. Šis režimas įjungiamas pluta spalvos perjungimo mygtuku. Kas tai yra? ...

RAPIDO yra pagreitintas režimas, pasirinktas iš pradžių.

RAPIDO yra pagreitintas režimas, pasirinktas iš pradžių.

Ačiū. Ar įmanoma išsamiau? Galų gale, kiek suprantu, pagreitinti TURBO režimai yra įtraukti į HP programas. dėkoju

RAPIDO yra pagreitintas režimas, pasirinktas iš pradžių.

ir tai įmanoma išsamiau?
kuo tada RAPIDO skirsis nuo TURBO?

Vaikinai! Pagalba, kas turi šio modelio receptus rusų kalba, pasidalinkite?

Kikosas paima bet kokį receptą iš mūsų forumo ir priešais dainą, svarbiausia yra sekti koloboką, o jūs galite kepti pagal bet kurį receptą. Ateik ir paskaityk.

Vaikinai! Pagalba, kas turi šio modelio receptus rusų kalba, pasidalinkite?

Aš turiu
sūpynės

Na, iš pradžių valdykite koloboką.
klausimai gali būti asmeniniai, aš ilgai kibau ir studijavau šį forumą, tema labai padėjo - kepimo vadovas! #

Dėkoju! Jau spėjau iškepti dvi duonas pagal forumo narių receptus ir sugadinti dubenį. Aš įdėjau mentelę į kitą pusę ir natūraliai subraižiau visą puodelį

Sveiki visi
Ar yra koks nors šokolado duonos orkaitės receptas? gerai, arba pyragas =))

Sveiki!
jie davė man šią kepyklėlę, bet nedavė matavimo puodelio, o receptai yra taurių instrukcijose, nesakykite, kiek gramų yra 1 stiklinėje miltų ir vandens? Turiu svarstykles, bet vis tiek įdomu žinoti, kiek gramų yra stiklinėje, kažkur galvoju apie 170 gramų.
Ačiū iš anksto !!!
Dar pora klausimų, pateikite nuorodą ruginei duonai gaminti šiame duonos aparate ir torto receptą šiai duonos mašinai, aš iš instrukcijos gaminau pyragą, kepė toks kakas, kurio net kiemo šunys nevalgė !!!
Velnio pyrago receptas:

pieno 150 ml
versk. aliejaus 60 gr.
druskos 1 arbat
Cukrus 100 g.
Kakava 40 g.
Miltai 2 puodeliai
sausos mielės - su šiuo pyragu galite ką nors nužudyti, plytų plytų
Ačiū iš anksto už patarimus ir atsakymus !!!

... pateikite nuorodą, kaip gaminti ruginę duoną šiame duonos virimo aparate ...

Čia yra viskas apie rugius C / P
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=265.0
Skaityk.

Mieli kepėjai, šią krosnį nusipirkau prieš penkias dienas. Pirmoji duona buvo vienkartinė. Tada aš pradėjau skaityti kepimo pagrindus šioje nuostabioje svetainėje ir iš čia paimti receptus. Aš kepiau tradicinę itališką duoną 2 kartus, vieną kartą prancūzišką svogūną (mano artimieji pateikė receptą iš DEX duonos aparato). Viskas pasirodė puiku. Duona skani, puri, aukso ruda pluta. Valgosi garso greičiu. Svarbiausia sekti bandelę ir miltų bei skysčio santykį. Šiuo metu kepu šokoladinę duoną (taip pat pagal mano artimųjų receptą - jiems tai lengviau nei mūsų nurodymai). O dabar klausimas - mūsų orkaitėje yra „Tiene Caldo“ režimas. Instrukcijose teigiama, kad tai duoną palaiko karštą 60 minučių po iškepimo. Sakyk man, pliz, ar reikia naudoti šį režimą, ar tu gali iškepti duoną iškart po kepimo ??? Tada duona kepama vidutiniškai 3,5 valandos, tada palaukiama dar valandą

Instrukcijose nurodoma, kad kepant duoną 60 minučių palaikoma karšta. Pasakyk man, pliz, ar reikia naudoti šį režimą, ar galite iškepti duoną iškart po kepimo ???

Nebūtinai, žinoma. Tai daroma tais atvejais, kai dėl kokių nors priežasčių neįmanoma to nedelsiant pašalinti, gavę signalą.

[vidinis]

Mergaitės, kepu daugiau nei metus. Langą iš vidaus uždarau 4 sluoksniais maisto folijos (folijai suteikiu dangčio formą ir ji išlieka rami). Pluta tapo daug kepta. Pabandyk tai!
Ir aš manau, kad didžiulis langas dangtyje yra dizaino klaida, o ne funkcinė būtinybė.

Jums reikia tik uždaryti langą vidinis šonus.
Ir tada, perskaičiusi forume pateiktą patarimą apie foliją, iškart uždariau, bet iš išorės.
Antrą dieną plastikinis langas ištirpo, jis burbuliavo ir sutrūkinėjo
Taip gyvenu 2 metus su negražiu langu.
(Ir aš turiu tokią karmą - sugadinti įrangą pirmosiomis jos veikimo dienomis)

Ir iškart klausimas tokio modelio savininkams.
Ar kepėte raugintos duonos?
Ar kas nors turi receptą?