Bandelės su svogūnais ir aguonomis

[Carina-forumas]

Bandelės su svogūnais ir aguonomis

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Duonos miltai	600 g
Sausos mielės (30 g šviežių)	10 g
Cukrus	2 šaukštai. l.
Druska	1 valgomasis šaukštas l.
Sviestas	1 valgomasis šaukštas l.
Šiltas vanduo	370 ml
Aguona	2 šaukštai. l.
Didelis svogūnas	1 kompiuteris.
Cukrus	1 šaukštelis
Druska	1 valgomasis šaukštas l.
Rast. Alyva	1 valgomasis šaukštas l.
Juodasis pipiras	žiupsnelis

Gaminimo būdas

• * Ištirpinkite mieles šiltame vandenyje su cukrumi ir palikite 10 minučių užvirti.
  
• * Dalimis persijokite miltus, užminkykite tešlą, pabaigoje įberkite druskos ir sviesto.
  
• * Kruopščiai minkykite 15 minučių
  
• * Susukite į rutulį, įdėkite į riebalais pateptą indą, uždenkite folija ir palikite pusantros valandos pastovėti.
  
• * Kepkite aguonas sausoje keptuvėje
  
• * Svogūną supjaustykite žiedais ir pabarstykite cukrumi
  
• * Padalinkite tešlą į 15 lygių dalių, susukite į kamuoliukus ir leiskite 15 minučių pasėdėti
  
• * Kiekvieną rutulį suvyniokite į 8 cm skersmens pyragą
  
• * Dėkite ant kepimo skardos ir palikite 30 minučių pakilti
  
• * Ant kiekvieno torto stikline padarykite įdubimą centre ir keliose vietose pradurkite šakute
  
• * Iš svogūno nupilkite skysčio perteklių ir lengvai suspauskite
  
• * Pabarstykite svogūną druska ir pipirais, įpilkite augalinio aliejaus ir išmaišykite
  
• * Trynį išplakite su 2 šaukštais vandens ir aptepkite tortilijas
  
• * Pyrago centre įdėkite šiek tiek svogūnų ir pabarstykite aguonomis
  
• * Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 220 C, 13-15 minučių
  

Pastaba

Receptas paimtas iš Carina-forumas: 🔗


Tešla buvo gaminama KhP. Viskas griežtai pagal receptą, na, galbūt dar šiek tiek svogūno ... Labai ačiū autorei, bandelės pasirodė nuostabios!

Receptas skanus! Ar pirmiausia reikia pamirkyti aguoną?

Ypač klaida: „pabarstykite svogūną kandimi“

[Rezlina]

Rezlina,
Aš nukopijavau receptą, todėl yra kažkas, tai yra (tai yra autoriaus žodžiai, o ne mano) ... Tik čia yra "kandis", kurio jums reikia pabarstyti svogūnais, mano recepte yra per daug, vis dar visas šaukštas ... Aš ant „akutės“ pabarstytas ... O aguonų mirkyti nereikia, tiesiog kepkite sausoje keptuvėje ...

[Rezlina]

Rezlina,
Aš nukopijavau receptą, taigi yra kažkas, tai yra (tai yra autoriaus žodžiai, o ne mano) ... Tik čia yra "kandis", kurio jums reikia pabarstyti svogūnais, mano recepte yra per daug, vis dar visas šaukštas ... Aš ant „akutės“ pabarstytas ... O aguonų mirkyti nereikia, tiesiog kepkite sausoje keptuvėje ...

Dėkoju! Aš atsižvelgsiu į apgamą

Išbandžiau.
Niekas taip nepasirodė, bet ne daugiau ...
Tešla primena batono tešlą iš HP recepto, po 15 minučių bandelės buvo visiškai nesudegusios, jas turėjau laikyti dar 10 minučių.
Jei tai darysiu dar kartą, padidinsiu lanką du ar tris kartus, todėl jis pasirodė nuostabiai gerai!