Kolumbijos paelija (vegetarė)

Kolumbijos paelija (vegetarė)

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų

Ingridientai
Mažas vermišelis	žiupsnelis
Svogūniniai svogūnai	1 vnt didelis
Morkos	2 vnt vidutinio
saldieji pipirai (pageidautina raudoni arba geltoni, bet šiandien buvo tik žali)	1 vnt didelis
Česnakai	4-5 dantys
Taškeliai. kukurūzų kauliukai ir šparaginės pupelės (pageidautina šviežios, bet kur galima rasti pakankamai - aš vartoju ledus)
Alyvuogių aliejus (visada alyvuogių aliejus!)
Ryžiai	2 puodeliai
Vanduo	2,5 puodelio

Gaminimo būdas

• Pirma, aš nustatiau kukuhu į „nurungchi“ (skrudinimo) režimą, padidindamas kaitinimo laipsnį iki 3 kartų. Aš nesinaudojau stiprinimo variantu. nes paprastai valau ir pjaunu pakeliui, o ji per greitai kepa.
• Įpyliau truputį aliejaus ir pripyliau vermišelių, įjungiau režimą, neuždariau dangtelio. tik pasuko rankeną.
• 
• Kol kas svogūną nulupau ir ketvirtį supjaustiau žiedais, o morkas sutarkavau stambia tarka. Po minutės vermišeliai tapo tokie:
• 
• Tadis padengė svogūnus ir morkas
• 
• Skrudinant nulupkite ir supjaustykite pipirus mažais kubeliais. Kai jis parudavo (laiko nevaldžiau, įpratau elgtis pagal aplinkybes), įmečiau pipirų
• 
• Tokio tūrio jau nėra labai patogu kepti. Be to, jis turi adaptacinį režimą, jis sumažina galią, kai pradeda kepti. Stovėti ir kištis į kodą erzina, bet jei nutolsi, jis taip greitai neišdegs. Kai pipirai šiek tiek apkeps, išjunkite. Įmetiau smulkintą česnaką, žirnius ir kukurūzus (pupelės jau baigėsi).
• 
• Tada 2 puodeliai ryžių (man patinka ilgagrūdžiai)
• 
• Aš užpyliau 3 puodelius vandens (jo pasirodė kiek per daug, kitą kartą paimsiu 2,5) ir įdėjau į „ryžių mišinio su grūdais mišinio“ režimą (įtariu, kad tai „orkaitė“, nes jis yra reguliuojamas) pagal numatytuosius nustatymus, tai yra 1 variantas 1, antrasis 1 ir iš anksto nustatyta temperatūra.
• 
• Po 15 minučių ji išsiurbė ir įdėjo 18 minučių iki galo. Per 18 minučių viskas buvo paruošta.
• 

Pastaba

Pasirodė skanu, bet „kaip įprasta“, ne: „Wah, negali būti!“ kaip buvo tada, kai mėginiui viriau tuščius ryžius. Kitą kartą sumažinsiu vandenį ir padidinsiu „kaitinimo laiką“, o gal padarysiu pirmuoju režimu.

Ir taip, aš žinau, kad paelijos gimtinė yra Valensija, o Kolumbija, kaip ir šis receptas, iš originalo, yra kitoje pasaulio pusėje. Tačiau mano kolumbiečiai giminaičiai to išmokė, todėl kitas vardas nėra sugalvotas iš karto.

Oi, kaip puiku !! Teks išbandyti ir aš. O jei įdėsite mėsos, tai jau nebus paelija? Ir tada mano be mėsos nieko neatpažins.

Duc tai tikra su mėsa (vištiena) ir yra. Tiesiog kepkite mėsą prieš makaronus, tada įpilkite į puodą prieš ryžius ir vandenį, ir bus paelija su mėsa

O ką šiame patiekale duoda vermišeliai? Ar netampa šlubavęs? Arba turėtumėte valgyti iškart po virimo?

Tai suteikia kepto vermišelio skonį. Na, atrodo gražiai - ruda baltame fone. Ne, nerūgsta (iš anksto kepta). Šviežių, žinoma, skonis yra geresnis, tačiau antrą ar trečią dieną makaronams nieko nenutinka, tačiau ryžiai sulimpa ir praranda skonį

Ačiū už receptą, pabandysiu. Tada atsisakykite prenumeratos!

Jūsų sveikatos laukiame

Koks neįprastas receptas ...

[Deyrdre]

Deyrdre Aš dabar ruošiu jūsų patiekalą „Multicooker“. Sakykite, ar turite šviežių žirnių ir kukurūzų? Turiu konservuotų, bijau, kad užvirs, ar galiu jų dėti, kai ryžiai iškeps su keptais? ar bus neteisinga? prašau pasakyk man!

Turiu ledų žirnių su kukurūzais. Anksčiau (kai žirniai egzistavo tik skardinėse) bandėme su konservuotais žirneliais, man tai nelabai patinka. Žirniai yra virti, todėl nepageidautina laikyti gatavą patiekalą. Nors, jei tuojau suvalgai, tai nėra taip baisu. Dėti į paruoštą nėra daug prasmės, viskas bus atskirai, kaip salotose. Iš esmės negalima dėti žirnių su kukurūzais, skonis taip pat nieko, nors, žinoma, paprastesnis. Savo nuožiūra

[Deyrdre]

Deyrdre Ačiū už įdomų receptą! ... Aš tikrai jį viriau. Į kambarį turėjo ateiti draugas vegetaras, ir aš vis dėlto nusprendžiau dėti konservuotų, o ne šaldytų, nes kitų nebuvo. Kukurūzai buvo kieti, net apsidžiaugiau, žirniai buvo minkštesni. Galų gale viskas pasirodė puiku!
Ryžiai yra trupiniai, puodas nevirtas, o kukurūzai pasiekė reikiamą būklę. Ypatingas ačiū už 2 šaukštų idėją. ryžių ir 3 šaukštus vandens.

Draugei patiko !!!

[Didžėjus]

Didžėjus - gera sveikata Džiaugiuosi, kad viskas jums pasisekė ir jums patiko