Baklažanų troškinys (gegutė 1054)

Kategorija: Daržovių patiekalai
Baklažanų troškinys (gegutė 1054)

Ingridientai

Baklažanas 5-6 maži arba 3 dideli
Svogūniniai svogūnai 1 kompiuteris
Pomidorai 2-3 vnt.
Česnakai galva
Majonezas + grietinė (kas mėgsta) 3 st. l.
Sūris 50-70 g
kokie prieskoniai jums patinka, galite tiesiog druskos, pipirų, krapų (geriausia kalendros), šiek tiek graikinių riešutų, kuriems jų patinka daugiau, patariama juos sumalti

Gaminimo būdas

  • Ant Gegutės puodo dugno užpilkite augalinį aliejų, tiesiogine to žodžio prasme.
  • Tada sluoksnis, toks geras - baklažanai + truputis riešutų
  • Tada majonezo ir grietinės mišinys + smulkintas česnakas
  • Ant jų sluoksnis pomidorų, svogūnų, česnako
  • Vėl sluoksnis baklažanų, truputis svogūno.
  • Viską patepkite grietinės-majonezo mišiniu ir gausiai pabarstykite sūriu ant viršaus.
  • Kepkite režimu orkaitė, pirmasis lygis, 25 min
  • Baklažanų troškinys (gegutė 1054)

Pastaba

Na, labai skanus patiekalas arba aš tiesiog mėgstu daržoves. Bet aš labai myliu šiuos baklažanus. Rekomenduok!

Virėjas

Tanyulya
, ačiū už receptą. Apsilankė draugė, jai labai patiko šis patiekalas.
Tempiau tave +.
kirch
Tanyuša, rytoj noriu paruošti šį receptą. Bet aš turiu tik 2 baklažanus. Reikia sutrumpinti laiką? kitaip bijau, kad jie degs.
Tanyulya
Citata: kirchas

Tanyuša, rytoj noriu paruošti šį receptą. Bet aš turiu tik 2 baklažanus. Reikia sutrumpinti laiką? kitaip bijau, kad jie degs.
Jei yra du baklažanai, tada tiksliai pirmasis lygis, laikas yra 15 minučių, vargu ar mažiau
kirch
Dėkoju. Aš pranešiu rytoj
kirch
Tanja, dabar paruošiau baklažanus. Skanus. Tiesa, apatiniai baklažanai, kurie buvo kepami, patiko labiau nei antroje eilėje. Einu ir nešu vieną daiktą ir valgau.
Tanyulya
Citata: kirchas

Tanja, dabar paruošiau baklažanus. Skanus. Tiesa, apatiniai baklažanai, kurie buvo kepami, patiko labiau nei antroje eilėje. Einu ir nešu vieną daiktą ir valgau.
Man labiau patinka kepti, šie labiau troškinti, bet aš juos myliu vienodai, ypač kai jie mirkomi su pomidorų sultimis ir česnakais.
ziss
Čia mano dėmesį patraukė įdomus receptas:
Egipto įdaryti baklažanai

baklažanai - du gabalėliai.
tarkuoto sūrio - trys šaukštai
česnakas - 3 gvazdikėliai
salotų lapai
petražolių
krapai
maltų juodųjų pipirų
druskos pagal skonį
pomidorai - keturi gabaliukai.
ėriena - 300 gramų maltos mėsos

Egipto įdarytų baklažanų recepto paruošimo būdas

Baklažanus perpjaukite išilgai į 2 dalis, nuimkite minkštimą nuo vidurio ir smulkiai supjaustykite. Sumaišykite su malta mėsa, smulkiai supjaustytu česnaku, druska ir pipirais.
Baklažanų puseles užpildykite malta mėsa ir ant jų uždėkite pomidorų apskritimus.

Pabarstykite baklažanus tarkuotu sūriu ir kepkite orkaitėje.

Patiekdami uždėkite salotų lapus ir papuoškite žolelėmis.
Įdomu tik 1054-orkaitei, kokį laiką ir lygį pasirinkti?
Tanyulya
Na, aš tokius baklažanus gaminčiau 1 lygio orkaitėje, bent 25–30 minučių. Galite išbandyti „Multipovar“, ne ilgiau kaip 12 minučių 110-115. Bet variantas tikrai bus arčiau troškinto.
ange-linka
Sėdžiu ir valgau. Suuuper, skanu! dėkoju!
Tanyulya
Citata: ange-linka

Sėdžiu ir valgau. Suuuper, skanu! dėkoju!
Tai yra puiku!! skanaus.
SanechkaA
Jau seniai ieškojau kažko panašaus ... Rytoj gaminsiu, ačiū už receptą
Tanyulya
Citata: SanechkaA

Jau seniai ieškojau kažko panašaus ... Rytoj gaminsiu, ačiū už receptą
Sanechka, tai skanu ... sąžininga.
SanechkaA
Tikiu, kad gaminsiu
Tanyulya
Citata: SanechkaA

Tikiu, kad gaminsiu
Sėkmės ir ačiū
SanechkaA
ir štai ataskaita, aš tikrai pamiršau grietinę ir sutryniau pomidorus trintuvu, bet aš ją kepiau orkaitėje skoningai, labai ačiū už receptą, labai labai skanu
Baklažanų troškinys (gegutė 1054)
Tanyulya
Sanechka, ačiū už arbatpinigius ir gerą apetitą
Virėjas

Tanyushas, Dar kartą dėkoju.

Šiandien vėl viriau baklažanus. Aš nulupau odą ir tokia forma man jos dar labiau patiko.

Noriu dar kartą padėkoti.
Tanyulya
Olga, skanaus!!!
Vitalinka
Tanyulya, Aš jį viriau! Šulinyje viskas pavyko. Skanus!
Ačiū už receptą ir pagalbą!
Tanyulya
Citata: Vitalinka

Tanyulya, Aš jį viriau! Šulinyje viskas pavyko. Skanus!
Ačiū už receptą ir pagalbą!
Labai džiaugiuosi, kad skanu.
Ir kaip tai nepasisekė su mūsų padėjėjais ir rašikliais? Vakar nusprendėme, kad visi esame talentingi, o svarbiausia - kuklūs
Gero apetito
ziss
Tanja, štai ką tu galvoji, jei į vidurį dedi dar vieną faršo sluoksnį, tada pakanka visus sluoksnius aplieti majonezu su grietine arba pagaminti padažą pienui pilti + sl. sviestas + miltai
Tanyulya
Citata: ziss

Tanja, štai ką tu galvoji, jei į vidurį dedi dar vieną faršo sluoksnį, tada pakanka visus sluoksnius aplieti majonezu su grietine arba pagaminti padažą pienui pilti + sl. sviestas + miltai
Aš tiesiog praleisčiau sluoksnius, man tai atrodo „lengviau“
Jei gaminsite padažą, jis pasirodys arčiau musakos, tas pats skanus ir daug malonesnis.
Vasilissa
Receptas pažymėtas. Man patinka tokie nepatogūs ir svarbiausia skanūs patiekalai. Tai pasirodė gana patenkinama. Taip, aš taip pat nulupau baklažanų odą ir pomidorus. Ačiū tau, Tanyulya, už skanų skanėstą!
Antonovna
Taip, tai puikus receptas! Tik aš, paprastai, baklažanai, nulupę odą (jų skonis toks švelnesnis) ir supjaustęs (pagal mano nuotaiką - apskritimais, liežuviais ar apskritai kubeliais) min. 5–10 dedu į orkaitę arba porą minučių kepu keptuvėje (kas šiuo metu yra patogiau, nes šį patiekalą gaminame namuose šeimos vakarienei, lauke ant ugnies ir šventinėms šventėms). priešpiečius ...) ir tada aš dedu jį sluoksniais (arba vienu sluoksniu) - gerai išvirtus baklažanus, pomidorus, žoleles ir padažą: (vienas dalykas arba mišinys bet kokia proporcija) kefyras ir (arba) grietinė ir (arba) majonezas + česnakas + sūris. Ir visą šį grožį arba kepkite orkaitėje arba įdėkite į keptuvę po dangčiu arba lėtoje viryklėje. Na, tai yra, aš tiesiog norėjau pasakyti, kad geriau baklažanus pirmiausia sušvelninti, o tada virti toliau su padažu. Atrodo, kad taip skaniau.
Tanyulya
Vasilissa, Olga, Labai ačiū už atsiliepimus.
Tikriausiai visi mėgsta baklažanus.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas