Lolo

Migdolų biskvitas su „Amaretto“ glaistu „Panasonic SR-TMH18“ multivarke

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai

Kvietiniai miltai 50 g
„Amaretto“ (turiu vonią tallinn) 10 šaukštų. l.
Cukraus pudra 100 g
Kiaušiniai 4 dalykai.
Vienos citrinos žievelė [br] (nepaėmiau)
Vienos vanilės ankštys [br] (paėmė Kotanyi vanilinį cukrų)
Kepimo milteliai 1,5 šaukštelio
Negliaudyti malti migdolai 100 g
Glazūra:
Cukraus pudra 50 g
„Amaretto“ 2 šaukštai. l.
Susmulkinti migdolai 40 g

Gaminimo būdas

  • Trynius sumalkite su citrinos žievelėmis, vanilės šerdimi ir cukraus pudra iki kreminės masės. Įmaišykite miltų, kepimo miltelių ir maltų migdolų mišinį. Švelniai įmaišykite gerai išplaktus kiaušinių baltymus.
  • Tešlą suberkite į MV puodą, lengvai patepkite aliejumi. Kepimo režimas 65 minutes, tada atidarykite dangtį, leiskite biskvitui šiek tiek atvėsti, tada nuimkite ir toliau atvėsinkite ant grotelių. Pabarstykite „amaretto“ biskvitą ir užpilkite glajumi (cukraus pudrą sumaišykite su amaretu), pabarstykite skrudintais smulkintais migdolais.
  • Vietoj migdolų ant glaisto viršaus uždėjau kartaus tirpinto šokolado tinklelį.

Pastaba

Labai skanus ir erdvus migdolų sausainis;) puikiai tinka prie kavos. „Miele“ orkaitės knygos receptas, kuris ir toliau mane džiugina nuostabiai patikrintais receptais (y).


Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas