Subtilūs mėgintuvėliai (ant baltymų)

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Subtilūs mėgintuvėliai (ant baltymų)

Ingridientai

Kvietiniai miltai 3/4 str.
Cukrus 3/4 str.
Sviestas 75 g
Kiaušinio baltymai 3 vnt.
Šokoladas 50 g

Gaminimo būdas

  • Kepimo skardą išklokite pergamentu.
  • Ištirpinkite sviestą.
  • Šokoladą ištirpinkite atskirai.
  • Sijoti miltus.
  • Kiaušinių baltymus plakite iki tvirtų smailių, palaipsniui įpilkite cukraus.
  • Plakant lėtai, įpilkite miltų ir lydyto sviesto.
  • Tešla turėtų pasirodyti kaip tiršta grietinė. Ant pergamento nupiešiau 10 cm skersmens apskritimus - 4 vnt. Nedideliu šaukštu paskleiskite tešlą apskritimo centre ir plonai (plonai) paskleiskite (nebijokite plonai tepti, nes tešla orkaitėje vis tiek šiek tiek pakyla). Kepkite 3-4 minutes, kai oro srautas yra įjungtas, ir išimkite dalį, kai tik kraštuose pasirodys rausva riba. Labai greitai susukite į vamzdelius ir uždėkite ant grotelių, kad atvėstų. Aš panaudojau medinę skustuvo rankenėlę, kad susukčiau į vamzdelį. Vamzdeliai atvėsę tampa traškūs. Autorius siūlo prieš kepant mėgintuvėlius ištepti šokoladu. Man tai nepasiteisino - šokoladas plito orkaitėje. Ant gatavų sausainių nupiešiau juostas.
  • Subtilūs mėgintuvėliai (ant baltymų)

Indas yra skirtas

Įkaitinkite orkaitę iki 190C.

Pastaba

Subtilūs sausainių vamzdeliai baltymams panaudoti
pateikė Michelle su maisto gaminimu
(originalas 🔗 )

Man patiko sausainiai, jie yra labai švelnūs ir labai lengvai ir greitai paruošiami.

diana1975
anastasiya dobrii vezer ili den? vi mne ne podskazite rezept, kak delat pezenki v vafelnize? roditeli privezli s bolgarii, a ya ne ponimav, zto tam napisano.
Anastasija
Citata: diana1975

anastasiya dobrii vezer ili den? vi mne ne podskazite rezept, kak delat pezenki v vafelnize? roditeli privezli s bolgarii, a ya ne ponimav, zto tam napisano.

Diana, labas vakaras ir tau! Ar domitės sausainiais ar vafliais? Bet kokiu atveju mes turime temą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=199.0 galite rasti jums tinkančių receptų. Jūs tiesiog parašykite, prašau, kokią vaflinę turite ir, jei galite, apskritai nufotografuokite geriau, todėl bus lengviau suprasti, kokie receptai jai tinkamiausi, nes yra plonų ir storų vaflių vaflių. , tačiau yra tikrai tokių sausainių, kurie yra panašūs į vaflinį, ir kiekvienas jų turi savo receptus.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas