iiirrraaa
Šis receptas man padeda daugelyje situacijų. Ir šventėje, ir pasaulyje ...
šiandien vaikas eina į varžybas. Taigi ji pakėlė vaikus į kelią

Focaccia bulvė su svogūnais
Administratorius

Labai gražios duonos duobutės
himichka
Citata: „Reader007“

Gamintojo teigimu, glitimo procentas yra bent 30.
Ar tikrai egzistuoja tokie miltai? Mes rašome 10,3% visų miltų
KnadeždaM
Administratorius

Viltis, virkite dėl sveikatos, jūsų duona yra gera!
KnadeždaM
Labai ačiū jums, mielas administratoriau, mes gavome visiškai naują produktą. Miltai nuo 50 iki 50 V \ C ir prancūziškas dalykas CZ. Iškepkite 3 iš karto - didelį su svogūnais ir du mažus su žaliomis ir juodomis alyvuogėmis, apibarstydami mairūnu ir granuliuotu česnaku, sumaltus skiedinyje. Man visi patiko. Mes tikrai iškepsime.
KnadeždaM
Šiandien pakartojau receptą, bet tiesiai į miltus įmaišiau pusę šaukštelio žolelių, sumaltų skiedinyje: čiobrelių, baziliko, mairūno. Sausas česnakas ir ciberžolė taip pat yra po pusę arbatinio šaukštelio. Aš tai dariau be svogūnų, pabarstydamas tik sūriu. Tai labai įdomu ir net sakoma, kol nebus kepama įprasta duona - jiems patiks focaccia. Nuostabu ...
Administratorius

Viltis, tai puiku! Duona pagal savo unikalų skonį!
Taia
Šiandien valgėme. gerai ir nuplauk ...
Focaccia bulvė su svogūnais Focaccia bulvė su svogūnais Focaccia bulvė su svogūnais
Administratorius

O ir skaniai paragavote ir nusiprausėte! Minkšta duona su sūriu ... mmmm
Gera sveikata!
Esfiras
Koks skanus focacha! Na, tiesiog jokių žodžių! Aš kepu kiekvieną dieną. Į tešlą dedu provanso žoleles ir sausą česnaką.
Tanja, didžiulis visos šeimos dėkingumas! Labai, labai skanu! Ačiū tau, Tanja!
Administratorius

Aš labai džiaugiuosi jūsų šeima! Taigi visada malonu girdėti, kad jums patinka duona!
Ačiū, kad pasitikite receptu, kepkite vis daugiau šeimos sveikatos labui!
KnadeždaM
Focaccia bulvė su svogūnais
KnadeždaM
Focaccia bulvė su svogūnais
Ji tešlą padėjo kuo plonesnę - pažodžiui pusę centimetro. Patinka traškūs kraštai. Viršutinio nespėjau fotografuoti - jis buvo su mirkytais saulėje džiovintais pomidorais, antrasis - su alyvuogėmis. Linksmų švenčių!
Administratorius

Nadia, tu turi gražią duoną, BRAVO!
O ir aš mėgstu minkštą duoną, be keptų kraštų - koks skonis skiriasi kiekvienam
KnadeždaM
Vyras - vidurys, jam jis minkštesnis. Visi laimingi.
Elena-luna
Aš labai noriu virti focaccia. Prašau pasakyti, mano tešlos režimas susideda iš tešlos minkymo ir valandos pakilimo. Ar čia reikia naudoti visą režimą iki galo, ar pakanka tiesiog minkyti. Dėkoju!
Administratorius
Citata: Elena-luna

Aš labai noriu virti focaccia. Prašau pasakyti, mano tešlos režimas susideda iš tešlos minkymo ir valandos pakilimo. Ar čia reikia naudoti visą režimą iki galo, ar pakanka tiesiog minkyti. Dėkoju!

Štai kaip parašyta mano recepte:
Tešla:
Tešlos režimu visus tešlai skirtus produktus įdėkite į duonos virimo aparatą ir paruoškite. Tešla turi būti labai minkšta, daug minkštesnė nei įprasta bandelė.
Padėkite tešlą ant stalo, pabarstykite trupučiu miltų ir minkykite.
Gatavą tešlą paskleidžiame ant kepimo skardos ir iš jos suformuojame bet kokios formos tortą, aš visoje kepimo skardoje padariau stačiakampį.
Formuojant tešlą palaipsniui ištempkite delnais nuo vidurio iki kraštų, maždaug 1–1,5 cm storio, ne daugiau.
Tešlą tikrinimui dedame į orkaitę 30 * C temperatūroje, kol tešlos tūris padidės 2–2,5 karto.
Įjunkite orkaitę 190 * C temperatūroje ir kepkite focaccia, kol suminkštės.
Daugiau informacijos: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8768.0

Bet kokiu atveju tešlą reikia minkyti ir pakelti du kartus.
Jei x / viryklė, pagal programą, padaro partiją ir vieną korektūrą, tuomet tešlą galite gaminti pagal šią programą.
Tada suformuojame pyragą ir leidžiame jam vėl pakilti, tada į kepimo orkaitę.
Elena-luna
Dėkoju!! Dabar gerai supratau. Aš pabandysiu padaryti taip, kaip jūs darote !!
pavasaris
Administratoriau, ar galite iškepti tokį daiktą princese? Jei galite, tada patarimas, kaip geriausiai apsiginti.
Administratorius
Citata: pavasaris

Administratoriau, ar galite iškepti tokį daiktą princese? Jei galite, tada patarimas, kaip geriausiai apsiginti.

Keblus klausimas ...
Po pirmo patikrinimo pyragą plonai susukau, įdėjau į princesę, ant apibarstytų priedų, vėl davau šiek tiek vietos šaltoje keptuvėje, tada įjungiau kaitinimą ir kepiau. Kažkas panašaus Nuo kaitinimo tešla pakils kaip turėtų.
pavasaris
Ačiū, todėl kepsiu rytoj, atsisakysiu prenumeratos, kaip bus. Princesė šiandien buvo išsiųsta, aš ruošiuosi ... dabar jau per vėlu ką nors iškepti.
ira_lioness
Ir aš turėjau į tešlą įpilti dar 10 kauptų šaukštų miltų, kad daugmaž gautųsi bandelė. Tešla buvo labai lipni, tačiau puikiai pakilo.
Įdaro, regis, nepakako (paėmiau 2 vidutinio dydžio svogūnus). Kitą kartą paimsiu dar šiek tiek, kitaip niekas nepateko į kraštus, kad ir kaip bandžiau tepti
Taigi, labai skanu Vyras pasakė „grybų nėra pakankamai“, pareikalavo kito su grybais

Nuotrauka gali būti nelabai apetiška, bet pridėsiu ją reportažui Focaccia bulvė su svogūnais
Administratorius

Ira, graži tešla!
Bulvėms tešloje visada reikia pakoreguoti miltus, tai yra normalu
Ira, gerai, tai nėra svogūnų pyragas, todėl jis yra visiškai padengtas svogūnais. Ir skoniui visiškai pakanka šiek tiek svogūno su pabarstytu sūriu.
Bet tai skonio reikalas
NataNala
Tatjana, labai ačiū už receptą! Net nežinau, kaip apibūdinti šį pyragą, ar dainą, ar pasaką :) Žodžiu, labai skanu! Tešla buvo labai, labai minkšta, bet aš nedėjau miltų, tiesiog patepiau rankas augaliniu aliejumi. Tešloje yra šiek tiek čiobrelių ir raudonėlių, ant jų paties, dar košė, kepti svogūnai ir jūros druska.
Focaccia bulvė su svogūnais
Focaccia bulvė su svogūnais
Administratorius

Nataša, tavo sveikatai!
O kokia palaima, oi, kokia palaima, žinoti, kad tai labai skanu!
Labai graži duona, aiškiai matosi
gala10
Tanja, žiūrėk, ką aš tau atnešiau:
Focaccia bulvė su svogūnais
Aš padariau 1/2 porciją, bet bulvių sultinys užtruko beveik 300 ml.
Kalbant apie pjūvį ir skonį, rytoj pranešiu. Šiandien lankomės su ja (Focaccia). Nors ... aš taip pat abejoju dėl pjūvio. Vargu ar pavyks fotografuoti.
Administratorius

Galya, tavo sveikatai! O svečių malonumui tikiuosi, kad jiems patiks jūsų kepiniai
Aš nesupratau, kažkas focaccia vyko bangomis, kodėl? O gal tai skirta?
gala10
Tanja, aš jos neišlyginau. Kaip kepta - ir kepta. Ir kitą kartą atsižvelgsiu į šią akimirką.
Maroussia
Tanechka, o aš su ataskaita) Yummy pasirodė! Keptas svogūnas čia net skamba kaip Pekla princese, tada nusprendžiau jį kepti orkaitėje ir šiek tiek pereksponuoti. Bet tai visiškai neturėjo įtakos skoniui) Ačiū, Tanja ir Galina gala10 ačiū už šio recepto patarimą

Focaccia bulvė su svogūnais

Focaccia bulvė su svogūnais
Administratorius

Maroussia, pasirodė puiki focaccia Pasirodo, kad tokią duoną galima kepti princese
Su keptais svogūnais tiesiog kepkite labai gerai, aš sutinku su jumis šiuo klausimu
Tavo sveikatai!
gala10
Aš pranešu. Šis focaccia skonis nuostabus. Žmonės valgė ir girgždėjo. Ir pjūvis - deja! - nepavyko nufotografuoti ...
Receptą nunešiu į mėgstamiausius.
Tanja, dar kartą ačiū!
Administratorius

Galinka, tavo sveikatai! Sveiki, žmonės už „zuzzerį“
keen0702
Prieš tai kepiau focaccia su ančiuviais (šprotais). ji buvo šiek tiek sausa, bet ši !!!!! nuostabu. Pūkuotas traškus trupinys. kepdamas galvojau nesėdėti. labai skanus kvapas sklido visame bute. Rašau pirmą kartą




Mano focaccia. Bandau pridėti nuotrauką :) panašu, kad ji neveikia. kas jums pasakys, kaip pridėti nuotrauką? Įkėliau į galeriją, bet iš jos neįterpiau į pranešimą
Administratorius

Jūsų focaccia

Focaccia bulvė su svogūnais

Nuotrauka pateko į galeriją. Dabar reikėjo spustelėti Paveikslėlis arba PERŽIŪRA ir gautą nuorodą perkelti į įrašą.
keen0702
Tatjana, labas, pasakykite, kur turėjote labai įdomų straipsnį apie neskaldytų grūdų ir šviežiai maltų miltų savybes. Dėl miltų nokinimo laiko. Dėl ruginių grūdų žarnų savybių. Anksčiau skaičiau, bet pametiau, bet dabar man to labai reikia ir nerandu. Ačiū iš anksto.
Administratorius

Forume yra skyrius DUONOS SKIRSNIO KOMPONENTŲ TURINYS IR PRIEDAI ir viduje pagal poskyrius, įskaitant skirtingus miltus Kas yra rupūs miltai - ir kuo jie skiriasi nuo viso grūdo miltų?

Ar tai tema?

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas