Marinuotos keptos vištienos kojelės (Gegutė 1054)

[„Browning“ režimas, 3 lygis, laikas 10 minučių.]

Marinuotos keptos vištienos kojelės (Gegutė 1054)

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Vištienos šlaunys	4-6 vnt
Marinatas:	1 \ 2 vnt
Citrinos sulčių	2-3 dantys
Česnakai	1 valgomasis šaukštas l
Druska	skonis
Pipirai	skonis
Prieskoniai viščiukams	skonis
Imbieras tarkuotas	0,5 šaukštelio
Medus	1 valgomasis šaukštas l
Karčią papriką supjaustykite žiedais	1 kompiuteris
Sausas baltas vynas	75 ml.
Konjakas	2 šaukštai. l.
Augalinis aliejus (kepimui)	1-2 šaukštai. l

Gaminimo būdas

• 1. Mėsą nusausinkite servetėle.
• 2. Padarykite marinatą ir supilkite jį ant vištienos, marinuokite apie 30 minučių.
• 3. paruoškite padažą.
• 4. Į keptuvę supilkite augalinį aliejų, įjunkite „Browning“ režimas, 3 lygis, laikas 10 minučių. Kepkite mėsą, kol lengvai paruduos. Gatavą mėsą perkeliame į atskirą dubenį.
• 5. Supilkite paruoštą padažą į puodą, kuriame kepta mėsa, į tą patį aliejų. Leiskite padažui virti 1-2 minutes, kad vynas šiek tiek išgaruotų, o padažas pasirodytų.
• Išjunkite „Browning“ režimą.
• 6. vėl įdėkite mėsą į keptuvę, sumaišykite mėsą su padažu, supilkite ant viršaus.
• 7. uždarykite keptuvės dangtį, įjunkite Orkaitės režimas, 1 lygis, laikas 5-7 minutės... Jei šio laiko nepakanka, galite pridėti dar keletą minučių.

Pastaba

Rezultatas - vištienos kojelės aštriame saldžiarūgščiame padaže, su auksinės rudos spalvos plutele!
Papuoškite žaliųjų ridikėlių salotomis ir daržovėmis

Puikaus apetito, visi!

[Administratorius]

Administratorius, ačiū Atrodo apetiškas. Daugiausia tai darau „Multipovar“, turėsiu tai daryti ant „Orkaitės“, tą savaitgalį čia padariau imbiero-sojos marinade ir kadangi dirbau .... Neturėjau laiko valgyti ... jie valgė be manęs. Man patinka laikas orkaitėje ... tik 5–7 minutės, puiku. Per šį laiką mėsa neišsausės, bet išliks sultinga. dėkoju

[Tanyulya]

Tanyulya, Man taip pat patiko šis variantas. Vienu režimu skrudinimas yra ilgas ir sunkiai apkepamas kojas. Ir taip - lengvas kepimas ir tada mes jį paruošiame į orkaitę - ir greičiau, o mėsa nedega

[Administratorius]

Administratorius
Prašau pirmiausia priimti mano susižavėjimą. aukščiausia meninė nuotraukų kokybė, antra, pats patiekalas!
Man atrodo, kad visą laiką tu turi pergalę tada, jei ji bando jums priešintis, tada Tu tai padarykkaip dabar sako jaunimas
Ačiū už mokslą

[Lana]

Lana, Ačiū už gerus žodžius

Tikrai net nežinau, ką tau pasakyti. Man svarbiausia, kad šiandien noriu gaminti šioje „keptuvėje“. Blogiausia jau praėjo, aš prie to pripratau, nebijau, pradedu suprasti puodą, pradedu suprasti, ką ir kaip jame gaminti - kažkas panašaus

[Administratorius]

Administratorius

Šiandien aš jį viriau - jis pasirodė labai skanus! Mėsa yra minkšta, mirkyta marinate ir padaže (palikau marinade per naktį).
Aš virsiu dar! Ačiū už receptą!

[Administratorius!]

Administratorius!Ir kaip tai atsitiko, panašiai kaip vištienos kojos ir ruda pluta padaže? Man labai patiko, tikrai pabandysiu !!

Kepimo režimu visas marinato skystis išgarinamas, o orkaitėje jį paruošiame

Lėtinu greitį ... būtinai pabandysiu

[Patricija]

Šiandien aš jį viriau - jis pasirodė labai skanus! Mėsa yra minkšta, mirkyta marinate ir padaže (palikau marinade per naktį).
Aš virsiu dar! Ačiū už receptą!

Patricija , malonu girdėti, kad man patiko, AČIŪ

Gaminkite sveikatai

ačiū už receptą. Paruošta, labai skanu ...

ačiū už receptą. Paruošta, labai skanu ...

Dėkoju! Gaminkite ir valgykite sveikatos labui

Romochka, ir jūs receptą sukūrėte nauju būdu, o dabar neaišku, kas yra marinatas ir koks yra padažas, prisiminiau apie šį skanų receptą, nusprendžiau jį pagaminti ir nesuprasiu. Kiek pamenu, marinatas yra tik citrina, česnakai, druska, pipirai, o likusi dalis yra padažas?