Sausainių ritinėlis

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Sausainių vyniotinis

Ingridientai

Kvietiniai miltai
(jei su kakava 140/150 miltų 20/10 kakavos)
160 g
Cukrus 140 g
Kiaušinis 8 vnt.

Gaminimo būdas

  • Turiu gerą maišytuvą, todėl kartu suplakiau kiaušinius su cukrumi. Maišau rankomis miltus. Jei maišytuvas yra gana silpnas, tuomet kiaušinius galite išplakti atskirai (tai bus greičiau nei baltymai + cukrus iki purumo + tryniai). Ir pirmuoju, ir antruoju atveju plakite masę, kol, laikant pirštu, ant masės lieka piešinys. Aš turiu lakštą iš orkaitės 35 * 40, todėl iš šio recepto pilu į du ritinius aukščio, kažkur 1 cm tešlos. Galite pradėti bandydami kepti per pusę.
  • Tai yra pusė porcijos. Paruošto sausainio išeiga 270 g.
  • Sausainių vyniotinis
  • mušti iki tokios būsenos
  • Sausainių vyniotinis
  • švelniai rankomis sumaišykite miltus (taip jaučiame gumulus)
  • Sausainių vyniotinis
  • užpilkite ant lakšto, kurio sluoksnis yra 1 cm
  • Sausainių vyniotinis
  • Svarbiausia - neperdžiovinti. Kepkite iki šviesiai auksinės rudos spalvos. Galite pabandyti ranka. Jei jis pavasariškas, baigsite. Leiskite jam atvėsti (jis lengvai atsiskiria nuo popieriaus (bet koks popierius)
  • Sausainių vyniotinis
  • Mes paskleidžiame mums reikalingą įdarą. Kadangi man ritinėlio reikia kitiems tikslams, aš susukau tik gabalėlį. Jis gerai sulankstomas. Papildomų pastangų nereikia.
  • Sausainių vyniotinis

Gaminimo programa:

Mes kepame Т 220 С.

Pastaba

Noriu jums pasiūlyti sausainių suktinuko receptą, jį daugiausia naudoju pyragams. gerai, kad nenupjautų ant išpiltų, iškeptų ir paruoštų pyragų. Šį receptą naudoju jau 15 metų.

Tai viskas. Greita ir, svarbiausia, skanu.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas