Stalviršiai, krosnys ...

Merginos, ačiū: aš viską suvyniojau ant ūsų.

Labas vakaras, ką daryti, jei mano patirtis mažose virtuvėse kam nors bus naudinga. Ketinau pakeisti stalviršį ir šiuo atveju nuėmiau įmontuotą orkaitę (jos visai nenaudojau) ir kaitlentę (gaminau tik kavą). Aš užsisakiau tos pačios įmonės spintelę, kur įdėjau nedidelę 38 litrų orkaitę, taip pat nusipirkau „Gemlux“ infraraudonųjų spindulių stalviršį, kad galėčiau naudoti bet kokius indus (viršutinėje lentynoje jis stovi su daugialypiu virykle ir garintuvu „Element“). Esu labai patenkinta. Tiek darbo vietos - net iškočiokite tešlą, net išimkite orkaitę, net plyteles. Ačiū Ritai Rituslyai - padėjo matmenys

Prašau pasakyti, ar jūsų orkaitė taip stovi net kepdama? Kaip tai veikia? Ar neperkaista? Aš taip pat įdėjau savo nišą, dabar aš nerimauju, ar aplink ją yra pakankamai oro cirkuliacijos.

[Oliya2107]

Oliya2107
Nooooooooo! Šeimininkė išima orkaitę, iš pradžių aš taip pat pamaniau, kad ji kepa taip - iš pradžių tai nebuvo labai aiškiai parašyta! Ten tęsinyje yra ...

[Gemluxochka]

Sveikinimai
Šiandien Gemluxochka sunkiai išbandė bulvių ir svogūnų batonus:



Taip pat pyragams pagal šį receptą:

Pyragas „Bulino obuolys“ (Lyulёk)

Daugiau miltų nei recepte. Iš pusės tešlos normos buvo gauti 18 pyragų po 30 g:

Aš niekuo netepiau viršaus:

Tešlą labai malonu dirbti. Pasirodė skanu

Man tikrai reikia pagalbos. Aš nusipirkau „Simfer M4017“ orkaitę, daugiausia skirtą dešroms. Aš buvau labai laimingas. Bet aš nesuprantu, kas vyksta su temperatūra ... Ir kaip jūs tai elgiatės? Pabandysiu paskelbti nuotrauką. Tai jungiklių padėtis.


Ir tai yra temperatūra viduje.


Ar tai apskritai normalu? Arba nunešti atgal į parduotuvę?

Manau, kad aš sugadinau dešrą, gaila ašarų.

[Ana]

Ana, pažiūrėkite, kiek temperatūra yra dešros viduje, ir, jei ji pasiekia 70-72 laipsnius, tada išimkite ir atvėsinkite, dešra paruošta.

Nuotraukoje nematyti, kad termometras tiesiog guli arba įkištas į dešrą.

[Ana]

Ana, viršutinis jungiklis yra atsakingas už temperatūrą, o jūs nustatote 150 laipsnių, tai yra daug. Pirmajame dešros T virimo etape (džiovinimas) mes nustatome 65 laipsnius, tada kepame 85 ° C temperatūroje ir verdame garais 80 ° C temperatūroje. Vidurinis jungiklis yra atsakingas už virimo laiką, o apatinis jungiklis yra jūsų orkaitės režimai. nuotrauka matau, kad viršuje - apačioje. Dešrą rekomenduojama virti konvekciniu būdu, tai yra režimas su ventiliatoriumi.

Taip, konvekcija ir dugno šildymas

[Annutka]

Annutka, Termometras tiesiog guli. Tai skirta orkaitei. Deja, mėsai, tik elektroninė ant geležinės kojos, todėl tik dešrą išimkite ir išmatuokite.

[Ana]

Ana, žemesnė temperatūra, ji yra labai aukšta, Svetlana viską jums parašė.

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, todėl reikalas yra tas, kad ant rankenos 150, o orkaitėje vos 80 su dviem kaitinimo elementais, viršutiniu ir apatiniu. Ir jei rankenėlę padėsiu maždaug 80, tai ji neįsijungs.

[Ana]

AnaNorėdami suprasti, kas šiuo metu vyksta su dešra, išimkite vieną kepalą ir išmatuokite temperatūrą dešros viduje, jei 70 laipsnių, tada išimkite ir atvėsinkite. Su orkaite reikia suprasti paslaugą, nes tokios kamštelės išeina. Orkaitė turi būti įjungta bet kokioje T.

Pirmajame dešros T virimo etape (džiovinimas) mes nustatome 65 laipsnius, tada kepame 85 ° C temperatūroje ir verdame garais 80 ° C temperatūroje. Vidurinis jungiklis yra atsakingas už kepimo laiką, o apatinis jungiklis yra jūsų orkaitės režimai. nuotrauka matau, kad viršuje - apačioje. Dešrą rekomenduojama virti konvekciniu būdu, tai yra režimas su ventiliatoriumi.

Nuotraukoje tai paskutinis etapas, kai man kilo panika.Ten išjungiau konvekciją ir padėjau indą su verdančiu vandeniu.
Kadangi dešra yra pirmą kartą, o orkaitė yra nauja, tada viskas nėra aišku.
Manau, kad orkaitė elgiasi netinkamai. Bet gal aš tiesiog nežinau, kaip su ja elgtis.

[venera19]

venera19, Ana, kodėl sugadinta, jei temperatūra atitinka termometrą, tada viskas turėtų būti gerai. Ir, žinoma, tai netvarka, būčiau praėjęs, 20-30 laipsnių mini krosnelėms iš principo yra norma, bet 60 tikrai nėra norma.

Bet ką, pabandykite ant kepinių, pamatuokite temperatūrą. Jis neįsijungė 80 laipsnių temperatūroje, galbūt todėl, kad buvo sušilęs iki aukštos temperatūros. Bet kokiu atveju jūs turite garantiją.

Su orkaite reikia suprasti paslaugą, nes tokios kamštelės išeina. Orkaitė turi būti įjungta bet kokioje T.

Svetlana, ačiū. Manau, kad man nepasisekė su orkaite. Gaila, lyg firma būtų tvirta, o parduotuvė didelė (nusipirkau Eldorade). O dabar pasinerti į paslaugą. Jis mieste už šimto kilometrų. Nepabėgsi.
Na, suprantama, tai kasdienio gyvenimo reikalas. Labai ačiū.
Dešra sutaupyta, vis dėlto į vidų bėgo 70 laipsnių. Bet ji kažkaip susigūžė, aš tikriausiai kažką varginau dėl temperatūros.
Paragavau karštojo, tai atrodo valgoma. Rytoj bandysiu dar kartą.
Aš taip pat norėjau paklausti, bet pagal pasirengimo etapus, kaip įjungti atspalvius? Visada apatinis?

Aš gaminu su dugno šildymu ir konvekcija. Dabar dešrą reikia greitai atvėsinti.

Aš taip pat norėjau paklausti, bet pagal pasirengimo etapus, kaip įjungti atspalvius? Visada apatinis?

Ana, aš visada įjungiu konvekciją - pučiu karštą orą, mano orkaitė yra pilno dydžio. Jūsų atveju - konvekcija + žemesnė dešimt. Bet vis tiek išbandykite orkaitę skirtingais režimais - kaip ji palaiko temperatūrą.

[Ana]

Ana, gal jūs turite tokią kopiją, taip, jums reikia ją išbandyti. Žinau, kad daugelis žmonių turi Simferį ir yra jais patenkinti, bet aš praėjau savo, nepamenu modelio, bet priešingai, jis pervertino temperatūrą ir sušilo daugiau nei deklaruota maksimali.

[Annutka]

Annutka, Ana, rytoj išbandysiu be produktų. Kaip turėtų būti nuo pat pradžių? Taigi įjungiu du kaitinimo elementus, pavyzdžiui, 120 temperatūrą. Ir įjungiu laikmatį. Ar turėtų sušilti iki 120 (na, duoti ar paimti) ir palaikyti temperatūrą?

Na, kaip ir visos orkaitės, ji turi palaikyti temperatūrą + -

[Yarik]

YarikDabar sėdime kartu su vyru, bandome ... Mes nustatėme 120, du kaitinimo elementus be konvekcijos, įjungėme laikmatį 10 minučių. Orkaitė įsijungia ir išsijungia (lempa apie tai praneša), kaip nori. Tai užtruko 10 minučių, o termometras buvo 100 laipsnių. Ar tai yra norma?

Tai, kad jis įsijungia ir išsijungia, yra normalu, veikia termostatas, na, iš esmės, temperatūra yra beveik normali, skirtumas yra 20 laipsnių, mano stacionari orkaitė taip pat neįvertina 20 gramų. Išbandykite kažkokį pyragą rytoj, iškart bus matyti, ar ji susitvarkė, ar ne.

Ana, o jei laikmatį nustatytum ne 10 minučių, o, pavyzdžiui, 20? Gal orkaitė neturi laiko sušilti iki 120 laipsnių per 10 minučių?

Ana, aš visada įjungiu konvekciją - pučiu karštą orą, mano orkaitė yra pilno dydžio. Jūsų atveju - konvekcija + žemesnė dešimt.

Pasirodo, kad konvekcija man veikia šauniai tik įjungus šildymą. Kadangi jis įsijungia ir išsijungia, ventiliatorius arba pučia, arba ne. ne daugiau pučia, o tik pučia.

Išbandykite kažkokį pyragą rytoj, iškart bus matyti, ar ji susitvarkė, ar ne.

Ar yra kitokia technologija su pyragais? Aš padarysiu pyragą daug lengviau. Pirmiausia įkaitinkite iki 180, o tada kepkite? Turėčiau turėti biskvitą, bet baisu jį sugadinti.



Labai ačiū visiems neabejingiems! Rytas išmintingesnis už vakarą, o rytoj - į darbą. Ačiū dar kartą!

Kadangi jis įsijungia ir išsijungia, ventiliatorius arba pučia, arba ne.

Mes turime stacionarią orkaitę, šalyje yra stalinė orkaitė, ventiliatorius visą laiką pučia !!!

Na, aš vėl esu su savo skundais.
Dabar nėra poilsio. Ryte, eidamas į darbą, dar kartą išbandžiau savo orkaitę („Simfer M4017“).
Išbandžiau du atspalvius be konvekcijos režime. Sužinojau, kad pradinis įšilimas trunka apie 20 minučių iki 60 ° C temperatūros.Tada ji eksponavo 80, ji taip pat gerai laikosi. Švilpukas (orkaitės rankenos ir faktinės temperatūros neatitikimas) prasideda nuo reguliatoriaus 170 laipsnių temperatūros.
PRi 170 ant reguliatoriaus, faktiškai orkaitėje 190. O kai orkaitėje rankenėlė nustatoma į 190, ji išsijungia iki 250 ir neketina išsijungti. Šešėliai raudoni. Palaukiau apie penkias minutes, kol išsijungsiu, tada pats jį išjungiau.



Panašu, kad joje negalima virti pyragų ...

[Ana]

Ana, tada reikia eiti į aptarnavimo centrą.

[Annutka]

Annutka, Ana, Nusipirkau Eldorade. Nežinai, koks yra bendravimo su jais apie tokį produktą algoritmas? Ar jie remontuos, keisis?
Pirkdamas pardavėjas atkakliai nustūmė man paslaugą dėl viryklės kainos už 2 tūkstančius rublių. Tuomet, tariamai kilus problemai, ją pakeisime parduotuvėje. Aš atsisakiau šios papildomos paslaugos. Jis tikriausiai ką nors žinojo apie šias virykles ...

[Ana]

Ana, pagal vartotojų apsaugos įstatymus, galite jį nugabenti į pasirinktą parduotuvę ar paslaugų centrą.

[venera19]

venera19, AnaKad nenukentėtumėte ir nenukentėtumėte dėl netinkamo viryklės veikimo, atiduokite ją į parduotuvę ir įsigykite „Gemlux“, kurio tūris yra 45 litrai. Aš turėjau „Simfer 7945“, todėl jis neįsijungė ties 80 *, o tik esant 150 *, matyt, visi „Simfer“ veikia taip, nors mano baigimas baigtas nuo 50 *. „Gemlux“ man dabar visiškai tinka, kokią temperatūrą nustatysite, tai bus! Prieš kepant įdedu duonos tešlą, perjungiu į nustatytą temperatūrą ir kepu duoną bei pyragus. Joje verdu dešrą, kumpį.

[Ana]

Ana, Žinau, kad pagal įstatymą, jei produktas buvo naudojamas, tada grąžinama ir per aptarnavimo centrą. Jūs pats perduodate paslaugų centrui arba parduotuvei, kurioje pirkote.
Neseniai išsinuomojau stalviršį. Parduotuvėje jie perdavė aptarnavimo centrui, laukė 21 dienos atsarginių dalių, apskritai, jei per šį laikotarpį jos neremontuos, tada jie pateiks nuomonę, jūs galite ją grąžinti arba pasikeisti. Ir jei jie yra suremontuoti, tada galite arba perduoti, arba pasikeisti, jei perduosite, tada turėsite kreiptis per dvi savaites. Panašu.

[velli]

velli, Valentino, todėl praėjusį šeštadienį perbėgau visą Belgorodą ieškodamas 38L „Gemlux“ ir jo neradau. Norėjau pažiūrėti į virykles tikrose parduotuvėse. CSN žada jų turėti, bet iš tikrųjų taip nėra.
Jau vakare susidūriau su šiuo Simferiu, prisiminiau, kad apie juos skaičiau forume ir nusprendžiau jį priimti. Bet visai nesitikėjau tokių darbo „ypatumų“.
Dėkoju už jūsų nuomonę, manau ir nusprendžiu.

[venera19]

venera19Metro yra daug „Gemluxes“, jei turite.

[Ana]

Neseniai išsinuomojau stalviršį. Parduotuvėje jie perdavė aptarnavimo centrui, laukė 21 dienos atsarginių dalių, apskritai, jei per šį laikotarpį jos neremontuos, tada jie pateiks nuomonę, jūs galite ją grąžinti arba pakeisti. Ir jei jie yra suremontuoti, tada galite arba perduoti, arba pasikeisti, jei perduosite, tada turėsite kreiptis per dvi savaites. Panašu.

Ana, ačiū, terminas dar nepraėjo, aš jį nusipirkau gruodžio 8 d., šeštadienį. Šį šeštadienį (15) vėl planuojame kelionę į Belgorodą.
Galvoju, ką jie suremontuos, jei tai bus panašu į įprastą šio prekės ženklo krosnies elgesį?

venera19, Metro yra daug „Gemluxes“, jei turite.

NE, mes neturime metro. Tada rašykite tik internetinėje parduotuvėje. Bet jei tokia pasala su tikromis parduotuvėmis, tai internetinėje parduotuvėje tokį pirkinį net baisu padaryti.

[Ana]

Ana, jie nieko neremontuos. Atiduokite į parduotuvę, kurioje pirkote, nurodykite, kad ji neatitinka deklaruotų savybių, ir netgi gaisrą nesaugiai, nes išduoda aukštesnę nei deklaruota temperatūrą, reikalauja tik grąžinti pinigus. Parduotuvė neturi teisės nepriimti jos apžiūrai. Tiesos teks palaukti 45 dienas, arba 21, tiksliai nepamenu.

Tiesos teks palaukti 45 dienas, arba 21, tiksliai nepamenu.

21 dieną, po to galite reikalauti grąžinti pinigus, net jei jis bus suremontuotas, bet jei jis buvo perduotas per 2 savaites. Jei vėliau, tada remonto atveju pinigai nebus grąžinti.

[Ana]

Ana, dėkoju! Grąžinau maždaug po mėnesio, todėl laukiau 45 dienas, bet pinigai buvo grąžinti. Tai yra netinkamos kokybės produktas.

[Jaroslavna]

Jaroslavnatikėkimės, kad be problemų praeisite.

[velli]

velli, Valentino, todėl praėjusį šeštadienį perbėgau visą Belgorodą ieškodamas 38L „Gemlux“ ir jo neradau. Norėjau pažiūrėti į virykles tikrose parduotuvėse. CSN žada jų turėti, bet iš tikrųjų taip nėra.
Jau vakare susidūriau su šiuo Simferiu, prisiminiau, kad apie juos skaičiau forume ir nusprendžiau jį priimti. Bet visai nesitikėjau tokių darbo „ypatumų“.
Dėkoju už jūsų nuomonę, manau ir nusprendžiu.

Aš ką tik nusipirkau „Gemlux“ iš CSN, užsisakiau internetu. Po 5 dienų jie atnešė. tiesa dar neišbandė. Turime pertvarkyti virtuvę. Orkaitė atrodo padori. Pardavėjas jau nufotografavo ir išsiuntė žmonai. Labai žavėjosi. Aš jau buvau nustebęs - maždaug 30 metų vaikinas.

[Jaroslavna]

Jaroslavna, AnaAčiū mergaitėms už jūsų dalyvavimą ir palaikymą.
Aš jau nusprendžiau perduoti šią orkaitę. Vakar bandžiau kepti biskvitą verdančiame vandenyje. Aš tai dariau dviem būdais: savo įprastoje dujinėje orkaitėje ir šioje elektrinėje. Na, mes dar spėjome iškepti, bet praktiškai neįmanoma palikti orkaitės, nes nėra tikro, kad ji išsijungs esant tam tikrai temperatūrai ir nepradės liepsnoti kaip lankinis suvirinimas.
Biskvitas išėjo iš didžiosios krosnies ir buvo didingesnis ir geresnis. Tai gali kažkaip priklausyti nuo krosnies tūrio, bet manau, kad temperatūros tolygumas taip pat vaidina svarbų vaidmenį.
Ir štai mano ilgai kenčianti dešra:

Ji daugiausia yra vištiena, šiek tiek kiaulienos ir šoninės.
Man patiko naminis skonis. Gyvenime ji yra šiek tiek lengvesnė nei nuotraukoje.



mowgli, Natalija, Iš pradžių taikiausi į GEMLUX GL-OR-1538LUX sidabrinius 38 litrus. CSN deklaruojama maždaug 8700. Bet jo nebuvo parduotuvėje. Pardavėjas pažiūrėjo ir pasakė, kad jo nėra ir internetinėje parduotuvėje. Yra „Gemlux GL-OR-1838“ sidabras už 10 400, bet jūs taip pat turite užsisakyti ir palaukti. Vienintelis skirtumas tarp jų yra korpuso šilumos izoliacijos buvimas. Nenorėjau permokėti, dienos pabaigoje buvau pavargęs, labai norėjau nusipirkti viryklę ... Nežinau, kas vaidino lemiamą vaidmenį.
Realiose parduotuvėse pasirinkimas gana menkas, lankiausi „M-Video“, CSN, „Order“, „Redmond“ ir „Eldorado“ butikuose. Viena išankstinių sąlygų rinktis buvo 30 laipsnių temperatūra. Beveik visose krosnyse nurodyta 100 ar daugiau. Mechaniko ar elektronikos valdymas buvo nesvarbus. Be to, „Simfer M4017“ turi labai patrauklų dizainą ir žavią apvalią kepimo skardą.
Gaila perduoti, laukti pinigų grąžinimo. Tai yra, viryklės, kuri turėjo tapti Naujųjų metų dovana ir Naujųjų metų švenčių bandymų vieta, įsigijimas virto nemaloniu išbandymu.
Bet aš tikiuosi, kad bus pasiektas palankus rezultatas. Ir tada aš užsisakysiu internetinėje parduotuvėje. Dabar aš tiksliai žinau, ko reikia ir kaip jis atrodo.

Mergaitės, aš atsisėsiu ir aš šiek tiek pasakysiu apie savo mini orkaitę „Bork 500“. Aš ją nusipirkau ilgą laiką, net nepamenu, kokiais metais. Aš nusipirkau, nes tuo metu nieko kito nebuvo parduodama. Nors buvau nelabai patenkinta jo tūriu (22 litrai), mano didelė orkaitė neveikė ir ją reikėjo bent jau laikinai kažkuo pakeisti. Tada, 2014 m., Nusipirkau „Panasonic“ inverterio garinę orkaitę (27 litrai) ir pradėjau joje gaminti maistą (ji turi pilną orkaitę). Ir viskas būtų gerai, bet ne taip seniai pradėjau gaminti naminę dešrą. Orkaitės temperatūra jai yra 80–85 laipsniai, o „Panasonic“ ji prasideda nuo 100 laipsnių. Aš turėjau ištraukti mažą Borką iš sandėlio, nes jos temperatūra prasideda nuo 60 laipsnių. Bet jo nebuvo. Ne vėliau kaip prieš dvi dienas aš įdėjau du dešrelių batonėlius į šaltą „Bork“, šalia įdėjau du termometrus (kaip nujautė širdis), o trečiąjį su zondu ant vielos įsmeigiau į vieną dešros kepalą. Įjungiu orkaitę 80 laipsnių temperatūroje ir laukiu, kol ji girgžda pasiekusi nustatytą temperatūrą. Mano orkaitė pypsi, žiūriu į termometrus, o viename jų beveik 100 laipsnių, kitoje - 90 centų. Veikiau ji atidarė duris, kad sumažintų temperatūrą. Trumpai tariant, beveik 4 valandas, kol buvo ruošiama mano dešra, sėdėjau šalia orkaitės ir sukau temperatūros rankenėlę pirmyn ir atgal. Šiandien nusprendžiau išbandyti tuščią.Į jį įdėjau zondą iš termometro, pats termometras yra šalia orkaitės. Įjungiu mažiausiai 60 laipsnių, kai orkaitė davė signalą, kad temperatūra pasiekta, termometras tuo metu rodė - kiek tu galvoji? - 98 laipsnius. Na, ką su juo daryti? Vyras sako: nunešk į šiukšlių krūvą.

[Svetlucha]

Svetlucha, Svetlana, nereikia eiti į šiukšliadėžę, ji gali vėl praversti.
Gaila, žinoma, kad jis neatlaiko deklaruotų savybių. Pabandysiu praeiti pro mano.

[venera19]

venera19, Anya, aš galvoju nusipirkti ką nors naujo. Man patiko „Gemlux“, kai skaičiau temą apie juos, bet nemačiau to tiesiogiai. Ir nenorėčiau dar kartą suklysti būdamas toks beprotiškas namas su temperatūra.

„Panasonic“ keitiklio mikrobangų krosnelė su garais

Ar galėtumėte papasakoti daugiau apie kokį gyvūną? Dabar darbalaukio mikrobangų krosnelės klausimas yra opus.

[Svetlana]

Svetlanaapie Simferį taip pat gerai kalbėjo čia forume. Gal man tiesiog nesiseka. Jau rašiau, kad svarstau galimybę įsigyti „Gemlux“. Na, ar bet koks nelabai brangus, kai temperatūra 30 laipsnių.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Anita, turiu tai - garo keitiklio orkaitę su konvekcija ir dviguba grotelėmis „Panasonic NN-DS592M“. Viryklė nėra bloga, 27 litrų, ji veikia ir kaip mikrobangų krosnelė, ir kaip orkaitė. Yra automatinės programos, atitirpinimas, garai. Kas man nelabai patinka, yra tai, kad orkaitės temperatūros diapazonas yra 100–220 laipsnių, o virimo metu temperatūros keisti negalima. Taigi iš principo įprasta viryklė, tačiau pakankamai didelė.

[Svetlucha]

Svetlucha, ačiū, nuėjo ieškoti.

Dėl nesėkmingos „Simfer M4017“ orkaitės pristatymo į parduotuvę. Šeštadienį viryklė buvo perduota be problemų. Net nereikėjo rašyti pareiškimų ranka. Nors paruošiau ir surašiau dvi kopijas. Jie ten užpildė savo formą, tereikia pasirašyti ir tęsti dokumentus su kasininku. Pinigai buvo grąžinti nedelsiant, apie 11 val. Bet bankas juos įskaitė tik kitą dieną.

Dabar užsisakiau dar vieną krosnį iš DNS, GEMLUX GL-OR-1538LUX sidabro. Aš laukiu.

[Ana]

Anakaip gerai viskas pavyko!