Spetzle su šonine ir grybais

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų
Virtuvė: vokietis
Spetzle su šonine ir grybais

Ingridientai

Dėl smaigalių:
Kvietiniai miltai 200gr.
Kiaušinis 2 vnt.
Pienas 50 ml.
Druska skonis.
Mineralinis vanduo su dujomis pagal pareikalavimą
Užpildymui:
Bet kokie grybai (turiu pievagrybių) 250-300gr.
Šoninė 100gr.
Žalieji (petražolės, krapai) skonis.
Ropės svogūnas 1 kompiuteris.
Augalinis aliejus kepimui

Gaminimo būdas

  • Forume turime receptų receptams, leiskite man pasiūlyti dar vieną!
  • Patiekalas pasirodo skanus, sotus, bet nėra labai sunkus. Ir nepaliks abejingų koldūnų, makaronų ir pan. Gerbėjų :)))!
  • Taigi pradėkime.
  • Didelėje keptuvėje įkaitinkite aliejų, smulkiai supjaustykite svogūną ir apkepkite.
  • Spetzle su šonine ir grybais
  • Susmulkinkite grybus, suberkite į svogūną, kepkite, kol skystis išgaruos, jei tokių yra.
  • Spetzle su šonine ir grybais
  • Suberkite smulkintą šoninę, viską gerai apkepkite. Pagal skonį įberkite druskos, pipirų ir prieskonių. Atsargiai, nepersūdykite !!, nes šoninėje yra daug druskos.
  • Spetzle su šonine ir grybais
  • Spetzle su šonine ir grybais
  • Uždenkite dangčiu ir trumpam atidėkite, kol išvirsime šnipą.
  • Uždėkite didelį puodą vandens ant ugnies ir užvirkite. Tuo tarpu ruošiame prieskonį.
  • Dubenyje sumaišykite miltus ir druską. Įpilkite kiaušinių, pieno, sumaišykite ir palaipsniui įpilkite vandens, kad gautumėte klampią, vienalytę tešlą. Burbulai ant paviršiaus rodo teisingą konsistenciją.
  • Spetzle su šonine ir grybais
  • Štai tešla, kurią gavau, ir tai yra kiaurasamtis, o ne specialus. pribluda, kurios pagalba gaminami tikri spygliukai, aš neturiu: (((, taip pat galite naudoti trintuvą su didelėmis skylėmis, apskritai, ką rasite savo ūkyje ...
  • Spetzle su šonine ir grybais
  • Vanduo užvirė, galite šiek tiek pasūdyti. Mes pradedame virti šnipą.
  • Įdėkite tešlą į kiaurasamtį ir mentele / šaukštu įtrinkite tešlą į verdantį vandenį. Tešla atrodys kaip „lašeliai“. Mes gaminame labai greitai - lašeliai plaukė aukštyn, virti, viskas paruošta. Išimame su tuo pačiu kiaurasamčiu ir dedame į keptuvę su grybais ir šonine. Verdame kitą partiją ir taip iki kartaus galo, tokia tešla :))!
  • Spetzle su šonine ir grybais
  • Spetzle su šonine ir grybais
  • Dabar viskas gerai, bet švelniai sumaišykite. Uždengiame dangčiu ir leiskime visiems susidraugauti !!!
  • Spetzle su šonine ir grybais
  • Patiekite apibarstę žolelėmis.
  • Bon Appetit visiems !!!
  • Spetzle su šonine ir grybais

Indas yra skirtas

Didelė keptuvė.

Gaminimo programa:

Viryklė / rankenos.

Pastaba

Tikiuosi, kad mano versija kažkam bus naudinga!

Pasirodė paprasta, bet skanu. Mano vaikinams tai labai patiko. !

Tumanchik
Aš pirmas einu į uostą! Dieviname „Spetzle“ (seniai to nedariau)! Ačiū už skanų variantą!
lettohka ttt
Mmmm yummy !!!! Ksyusha, ačiū už šaunų receptą !! Nuotrauka mmm labai apetiška !!! Pasiėmiau :-) :-) :-) :-)
Fifanija
Ačiū, aš tiesiog galvojau tai pavaizduoti
Triška
Tumanchik, Irishka,lettohka ttt, Nataša,Fifanija, Annushka, ačiū mergaitėms už dėmesį receptui, aš labai patenkinta !!!
Tikiuosi, kad jums patiks ir šis receptas, padėkite sau!
Elena Timas
Citata: Triška
Forume turime receptų receptams, leiskite man pasiūlyti dar vieną!
Mes leidžiame
Kaip gali atsispirti tokiam yummy! Aš myliu „Spetzle“, bet niekada to nedariau su šonine ir grybais. Būtina ištaisyti situeviną.
Ksyushik, ačiū!
Triška
Elena Timas, Lenchik, ačiū, mano brangusis, kad užsukai į apsilankymą, padėk sau !!!
Labai skanu su lašiniais ir grybais, o jei grybai yra ir miškiniai, tai vapsche ...

Su kuo jūs juos dažniausiai ruošiate?
Elena Timas
Taip, tik su keptais svogūnais ir žolelėmis. Aš taip pat labai mėgstu į tešlą įdėti tarkuoto sūrio - galiausiai jis pasirodo nuostabus.
Triška
Lenchik, su sūriu, kaip šaunu, pasakyk man, jei sūris yra tešloje, tada, kai jūs juos virsite vandenyje, jie neskaidys į labai mikroskopines dalis ??
Ar per DUK juos ištrinate troškintuvu?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas