Innuška
Ačiū už receptą, aš juos kepu antrą kartą
Omela
Innuška , valgyk dėl geros sveikatos !!!
fomca
Ir aš turiu dvigubą - DU !!! Du pilni pusryčių kepalai iš viso recepto. Kad galėtumėte įdėti ir sūrio, ir dešros! Aš labai džiaugiausi kepalais! Ir trupinys ... mmmm !!!!

Barai "Filippovskie"

Barai "Filippovskie"

Aš galvoju, amalas, bet jums dažnai pavyksta pakartoti savo receptus, su tokia gausa? Čia jūs sėdite ir nežinote, ar kepti ką nors išbandyto, ar naujo ... Iš viso jų tiek daug! Ir viskas skanu!
Omela
Sveta, gražus !!! Galima pastebėti, kad trupinys yra tiesus pūkuotas !!!

Citata: fomca

Ar dažnai pavyksta pakartoti savo receptus, su tokia gausa?
Yra ypač mylimų, pavyzdžiui, šis, aš juos kartoju. Taigi, žinoma, noriu išbandyti ką nors naujo. Bet dabar tai techniškai sunku. Nuo laisvo laiko - tik naktis, bet šiuo metu dingsta ir jėga, ir noras.
fomca
Citata: Omela

Nuo laisvo laiko - tik naktis, bet šiuo metu dingsta ir jėga, ir noras.

Oi, kaip aš suprantu, netrukus bus daugiausiai ...
Omela
sesuo
Nėrimas
Ksyu, atvedei taveuprie tsёmachek (ir tt prieš jusuir) !!!

Atsižvelgiant į paprastą receptą ir „Schaub“, tai yra rezultatas!

Barai "Filippovskie"

Ksyuša, bet kaip juos teisingai, įstrižai ar tiesiai supjaustyti, aš neapšvietiau? Mano skrybėlėje iš vienos pusės įstrižai ...
Omela
Aš atpažįstu savo brolį Kolį !!! Kroshikaskokie gražūs vyrai !! Ir pjūviai atsidarė taip gražiai !!!

Citata: Krosh

kaip juos teisingai, įstrižai ar tiesiai iškirpti, aš neapsišvietiau?
Aš nežinau, kaip tai padaryti teisingai! Receptas buvo žurnale be nuotraukų. Manau, kad taip - vis tiek !!!

shl. dabartinė NAV pastebėjo, kad tavo komentaras buvo pirmas .. o tu vis dar neiškepei ???
fomca
Ir aš vėl su kepalu - kepu ir kepu juos !!!!!! Aš jos netepu sėklide ...

Barai "Filippovskie" Barai "Filippovskie"
Omela
Svetikas, MALADEKAS !!! Filippovas nervingai rūko nuošalyje !!!
Kaljuša
Omela, ir aš taip pat ilgai kepiau ne su mažais batonėliais, o su vienu „Agromny“ kepalu!

Tai šiandien. Vos neįstumtas į objektyvą.

Barai "Filippovskie"


Omela
Galija, mūsų dydis !!!
marcy
y) skanu !!!
Omela
Anya, dėkoju!
lelia1
dėkoju Omela receptą, neseniai radau forumą, o jūsų barai yra mano pirmasis produktas iš čia pateiktų receptų. Rezultatas man labai patiko, mažas gobšumo kepalas, kai valgiau, užkąsdavo 3 kepalus (nevalgysiu, kąsčiau) Tik aš neturėjau šviežių mielių, turėjau naudoti sausas mieles, gaminau trečdalis rupių miltų ir įdaras „Adyghe“ sūrio.
Barai "Filippovskie"Barai "Filippovskie"Barai "Filippovskie"
Atsiprašau už nuotrauką, skubėjau ir fotografavausi telefonu
Omela
lelia1, jūs turite labai gražius barus !! Cementas mažas !!!
Nėrimas
Ksyunya, ir dar kartą ačiū !!!

Paprasčiausiai nerealiai populiari duona mano šeimoje !!!

Aš netepu kiaušiniu, taupau ...

Barai "Filippovskie"

Tai yra vakarykštis), o kaip tik dabar, daugeliui bendravardžių prašymų, vėl uždėkite tešlą ant Filippovskie ...

Manau, kad galime juos iškepti su vienu dideliu kepalu ...

Priešingu atveju rytoj jie vėl paklaus ...


Ksyu, bet, beje, norėjau paklausti, kodėl nerekomenduojama kepti šių batonėlių?

Ar tai tikrai veikia skonį?
Omela
Kroshik, apstulbęs koks grožis !! siųsti express express !!!

Citata: Krosh
Manau, kad galime juos iškepti su vienu dideliu kepalu
Tai galite padaryti su kepalu ... Mes Filippovui nepasakysime.

Citata: Krosh
ir kodėl šių batonėlių nerekomenduojama kepti
Ir xs .. Gal pluta išdžiūsta, jie maži.
Nėrimas
Citata: Omela
galite naudoti kepalą ... Mes Filippovui nepasakysime.

Tu pažadėjai :

Barai "Filippovskie"



Ksyu, o Mona paraštėje palieka mažą užrašą, taip sakant?

Ir tada aš pradėsiu jūsų paprašyti, iškepkite didelį kepalą ...

Kepiau pagal tokią schemą: ruošinį numečiau ant įkaitinto dugno, kurio temperatūra 210 gr. (konvekcija) - 5 minutės. Nukritau temperatura iki 180 gramu.(konvekcija) - 25 minutės. Duonos viduje temperatūra yra 98 gramai. Iš viso - 30 minučių.

Galina Byko
Ksyuša, labas!
Noriu gaminti barus, bet čia nesuprantu
„Tešlos“ režimas, elastinga bandelė. Sumaišius HP išjunkite ir palikite 40 minučių.
„Tešlos“ režimas visiškai, turiu 2 valandas 20 minučių, o tada dar 40 minučių tešlai pastovėti?
Nėrimas
Galyunminkę išjunkite viryklę) ir patikrinkite 40 minučių ...

Suminkiau tešlos maišytuve ir daviau 40 minučių pakelti ...
Galina Byko
Innul, ačiū!
Omela
Citata: Krosh

Tu pažadėjai :
Duodu dantį !!!! Kritinė juosta !!!!
Ana73
Amalas, prašau pažiūrėti į mano eksperimentą. Kažkaip nelabai mėgstu trupinius. Jūsų baras atrodo toks sausas ir erdvus, bet mano drėgnas.
Pats minkiau rankomis, paėmiau 3,5 gramų sausų mielių. Nusiminkite viską pagal receptą. Aš kepiau vis dėlto šiek tiek daugiau, bet nusidėjau ant orkaitės, matyt, temperatūra keičiasi.
Barai "Filippovskie"
Ana73
Ir šis vis dar nepjaustomas
Barai "Filippovskie"
Pjūviai nebuvo gerai atverti: (((
SvetaI
Ana73kaip šauniai iškepei šią duoną! Ir kaip pasigedau tokio recepto?
Žinoma, nesu guru, bet man atrodo, kad tavo krosnis buvo tikrai šalta, „sprogimas“ neveikė.
Kadangi nusipirkau kepimo akmenį, židinio gaminiai visada buvo kepami ant akmens su garais (nebent recepte griežtai nurodyta, kad tai nėra būtina) ir jis pasirodo daug geriau nei tiesiog ant kepimo skardos.
Barai "Filippovskie" Barai "Filippovskie" Barai "Filippovskie"
Skani duona, traški plutelė, smulkiai akytas trupinys, erdvus ir švelnus. Aš tai dariau ne su augaliniu aliejumi, o su Guy aliejumi ir su sausomis mielėmis, visa kita - pagal receptą!
Omela, dėkoju!
Ana73
Svetlana, kaip jūs gaminate garą?
Lauksiu recepto savininkės, ji taip pat gamina skanius kepalus! Nuotraukoje apsilaižiau lūpas ir nusprendžiau kepti :))
SvetaI
Citata: Anna73
Svetlana, kaip jūs gaminate garą?
Šiam verslui paaukojau nedidelę ketaus keptuvę. Jis sušyla orkaitės dugne ir tuoj pat pasodinęs duoną įpilu verdančio vandens. Pasirodo, daug garo
Omela
Ana, pjūviai neatsidarė, taip, bet kitaip - gera duona pasirodė. Galima manyti priežastis.

Citata: Anna73
Minkiau save ranka
Herojus!! tai yra, viską suminkėte pagal receptą, pirmiausia dalį miltų, paliktų pakilti, tada likusius miltus. Kiek laiko minkėte? Tiesiog aš pats to niekada nedariau, nes trupinių struktūra priklauso nuo minkymo.

Citata: Anna73
Pjūviai nebuvo gerai atverti: (((
Laiko įrodymams nepakako. Plius taip, orkaitė gali ir neįšilti. Ar turite elektrą ar dujas?
Omela
SvetaI, Sveta, labai skanūs barai pasirodė !! Taigi jie prašo burnos!
Ana73
Omela, taip, aš tai padariau taip. Kiek laiko - neaptiko, kol tešla pasidarė vienalytė, plastikinė, kol burbuliukai pradėjo pūsti po rankomis. Trumpai tariant, kol tešla buvo maloni;) gal to neužteko.
Elektrinė orkaitė, „Siemens“. Kai kepu įprastą kviečių + viso grūdo duoną, viskas gerai. Bet aš labai noriu baro !!! :)
Gal iš karto pašildys iki 250, o tada sumažins?
O kur dedate suformuotus kepalus ant paskutinio korektūros?
Omela
Citata: Anna73
O kur dedate suformuotus kepalus ant paskutinio korektūros?
Ana, tiesiog atsistokite ant stalo po rankšluosčiu.

Citata: Anna73
Gal iš karto pašildyti iki 250, o tada sumažinti?
Tokiu atveju tokios temperatūros nereikia, tačiau JŪS galite eksperimentuoti. Jūsų orkaitė yra gera, ji turėtų veikti!

Kalbant apie minkymą, nieko negaliu pasakyti, nes minkote rankomis, geriau jaučiate ir matote tešlą. Teoriškai reikia minkyti rankomis ilgiau nei HP. Minkymas tešlos programoje trunka 30 minučių.
Ana73
Tos pačios rankos nukris minkyti 30 minučių :))) Aš turiu „Bork X500“ duonos virimo aparatą, jis neturi paprasto režimo tiesiog minkyti (ar aš jo neradau ??? Tai dar nauja). Taip, man patinka tešla po rankomis :) todėl aš praktikuojuosi.
Bet kokiu atveju labai ačiū už receptą! Dukra valgo trečią kepalą su užrašu: "Ši bandelė yra daug skanesnė nei iš parduotuvės".
Dėkoju!!!!!
Jei atliekant kitus eksperimentus kas nors nepavyks, susisieksiu su jumis.
Omela
Citata: Anna73
Tos pačios rankos nukris minkyti 30 minučių :)))
Ir rankos trunka dar ilgiau.

Citata: Anna73
Turiu „Bork X500“ duonos gamintoją,
Taigi turiu tą patį. Tešlos režimas tiesiog minkomas.)
Prašau susisiekti.
MarineS
Omelochka, atėjau pas jus su dideliu dėkingumu už tokį puikų receptą!
Aš neturėjau laiko kepti, jie jau viską nušlavė) Bet aš vis tiek sugebėjau nusifotografuoti pasipūtusiam:Barai "Filippovskie"
Ir trupiniai (nežinau, kaip atsiskleisti ...)
Barai "Filippovskie"
Dėkoju!!!!!!!!!!!!
Omela
Marina, spalvingos bandelės !!
MarineS
Dar kartą labai ačiū! Aš kepu nuolat!
Martolis
Ačiū, labai skanu ir receptas nėra nepatogus!
baba nata
Kaip „pasisekė“, kad susirgau ir perskaičiau receptą (man skauda petį, bet kairysis). Aš netrukus minkysiu. Barų nuotraukų nebus (nieko), bet apžvalga yra būtina!


Pridėta 2016 m. Gruodžio 19 d., Pirmadienį, 15.02 val

Duodu ataskaitą! Perskaičiusi, kad batonėliai nėra sūrūs, nusprendžiau įberti dar druskos (druska buvo jūros druska), įdėti 1 valandą. l. Mielės buvo senos (iš šaldiklio). Aš laukiu - 15, 20,3o minučių - be kepurės, šiek tiek putų. Nusprendžiau mesti šiek tiek cukraus, nes viskas iškart pakilo, vos nešiojau į kibirą. Nuo pat pradžių dariau viską teisingai, o po antros partijos pamiršau išjungti viryklę. Prisiminė po 0,5 valandos - išjungė ir paliko dar 10 minučių. Tada viskas buvo taip, kaip ir turi būti, tik aš jos netepiau kiaušinių virbalu (viršus pasirodė blyškus). Bet tai visi smulkmenos, nes barai pasirodė skanūs. Tepkite slyvų uogiene (ruduo), taip su mėtų arbata ......... Yummy ir! Barai tiems, kurie nenori lieknėti. : lol: Ačiū, Omelochka, už receptą!


Pridėta 2016 m. Gruodžio 19 d., Pirmadienį, 16.05 val

Pirksiu mieles ir būtinai iškepsiu savo anūkėms!
Omela
Citata: Baba Nata
Barai tiems, kurie nenori lieknėti.
baba nata, mes čia turime visą forumą! Džiaugiuosi, kad patiko!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas