Pastaruoju metu vegetarizmas tapo gana populiarus. Tai palengvino žmonių, visų pirma norinčių sulieknėti, supratimas, kad augalinio maisto įtraukimas į jų kasdienę mitybą iš tiesų duoda naudos sveikatai. Mes žinome, kad vegetariška dieta gali padėti numesti ir suvaldyti svorį. Taip yra dėl padidėjusio skaidulų, kurių yra augaliniuose maisto produktuose, vartojimo. Bet ar žinojote, kad vegetariškos dietos naudojimas gali padėti kovoti su kai kurių rūšių lėtinėmis ligomis ir suteikti jūsų odai sveiką švytėjimą? Kai švenčiame Pasaulinę vegetarų dieną, kurią 1977 m. Įkūrė Šiaurės Amerikos vegetarų draugija, čia pateikiamos priežastys, kodėl verta pereiti prie vegetariško gyvenimo būdo.
Šventės idėja yra „skatinti atjautą gyvūnams ir skatinti vegetarizmą, kuris gali žymiai pagerinti gyvenimo kokybę ir yra malonus“. Pagrindinis tikslas yra atkreipti dėmesį į įvairius vegetariško gyvenimo būdo aspektus, tokius kaip moralinis elgesys, aplinka, sveikata ir žmonija. Šventės proga įvardinsime rimtas priežastis, kurios padės jums žengti vegetarizmo keliu, taip pat parodys teigiamą jo poveikį jūsų gyvenimui.
1. Pagalba širdžiai
Vegetariškame maiste yra palyginti mažai sočiųjų riebalų ir juose yra minimalus cholesterolio kiekis arba jo nėra. Dažniausiai cholesterolio yra mėsoje, pieno produktuose ir kiaušiniuose. Nevartodami šio maisto, vegetarai rečiau patiria širdies ir kraujagyslių problemų. Vegetariškame maiste yra daug kalio, kuris gali padėti sumažinti kraujospūdį ir sumažinti širdies priepuolių ir insulto riziką. Valgykite morkas, pomidorus, česnakus, paprikas ir svogūnus, kad išvengtumėte širdies ligų.
2. Sveikos žarnos
Augalinės kilmės vegetariškame maiste yra daug skaidulų. Kaip žinote, skaidulos pagerina virškinimo sistemos veiklą. Subalansuota vegetariška mityba skatina naudingų bakterijų, teigiamai veikiančių žarnyno veiklą, dauginimąsi. Jūs taip pat turėsite stiprų imunitetą ir sumažinsite uždegimą. Morkos, sveiki grūdai, žiediniai kopūstai, kviečių sėlenos, obuoliai, Brokoliai pupelės yra keletas maisto produktų, kuriuos turite įtraukti į savo dienos racioną žarnyno sveikatai.
3. Sulėtinkite senėjimo procesą
Oksforde atliktas tyrimas, paskelbtas „British Medical Journal“, parodė, kad vegetarai gyvena šešeriais metais ilgiau nei ne vegetarai. Augalinėse dietose gausu skaidulų, fitonutrientų, vitaminų, mineralų ir antioksidantų. Tai savo ruožtu padeda stiprinti imuninę sistemą ir lėtina senėjimo procesą. Norėdami sulėtinti senėjimo procesą, valgykite česnaką, uogas, pomidorus, riešutus ir sėklas.
4. Vėžio vystymosi prevencija
Gyvenimo būdo pakeitimai, pavyzdžiui, sveikos mitybos režimas, gali užkirsti kelią daugelio rūšių vėžiui. Mokslininkai padarė tokią išvadą, atlikdami įvairius eksperimentus. Mėsoje yra gyvūninių baltymų ir sočiųjų riebalų.Kartais mėsos gaminiuose yra kancerogeninių junginių, kurie susidaro perdirbant arba gaminant mėsą, o tai gali sukelti vėžį. 10 metų trukmės studijos metu Loma Lindos universiteto mokslininkai nustatė ryšį tarp veganiškos ar vegetariškos dietos ir sumažėjusios visų rūšių vėžio rizikos. Norėdami išvengti vėžio, valgykite daugiau lapinių žalių daržovių, spalvingų vaisių ir daržovių, šviežių žolelių, prieskonių, riešutų ir sėklų.
5. Mėgaukitės spalvingu ir įvairiu vegetariško maisto pasauliu
Vegetariškas pasaulis yra gyvas ir spalvingas. Kuo ryškesnė vaisių ir daržovių spalva, tuo jie sveikesni. Tokie spalvingi gaminiai jus nudžiugins. Ryškios spalvos taip pat rodo maisto produktuose esančius antioksidantus. Rinkitės skirtingų atspalvių daržoves ir vaisius, pavyzdžiui, violetinius. Tai gali būti baklažanai, mėlynės, pomidorai, morkos, apelsinai ir kt.
6. Švytinti oda
Vegetarizmas yra viena iš geriausių dietų jūsų odai. Valgant daug šviežių vaisių, daržovių ir grūdų, jūsų organizme gali kauptis būtinos maistinės medžiagos. Augaliniame maiste esantys antioksidantai neutralizuoja laisvuosius radikalus, mažinančius raukšlių susidarymą, rudas dėmes ir kitas odos problemas. Įtraukite į savo dietą ciberžolė, papajos, saldžiosios bulvės, morkos ir pomidorai.
Galų gale, pereiti prie vegetariško gyvenimo būdo nebėra sunkus sprendimas, atsižvelgiant į tai, kad augalinis maistas turi daug privalumų.
Pabrėžia
Pastaruoju metu vegetarizmas tapo gana populiarus.
Vegetariškos dietos gali padėti numesti ir sureguliuoti svorį.
Vegetariškame maiste yra palyginti mažai sočiųjų riebalų.
N.V.Naumchikas
|