Sūris ir sūrio produktas

Šiuo metu parduotuvių lentynose yra daugybė natūralių produktų ir jų padirbinių. Net pirkimas brangioje parduotuvėje nėra kokybiškų produktų garantija. Pakalbėkime apie tai išsamiau.

Praktiškai produktų pakaitalus lengva sukurti, todėl jie rinkoje yra gana įprasti. Pavyzdžiui, prisidengdami sviestu, galite nusipirkti užtepėlės. Užtepėlio gamybos kaina bus mažesnė, o tinkamai suprojektuota kaina dažnai nustatoma tokia pati kaina kaip ir originalus pieno grietinėlės produktas.

Taip pat vietoj natūralių varškės galite nusipirkti kažką panašios pakuotės, kurioje yra augalinių riebalų ir chemikalų. Jų naudojimas gaminant produktą yra pigesnis nei natūralių žaliavų. Toks produktas neduos jokios naudos organizmui.

Dažnai vietoj sūrio dažnai parduodamas pakaitalas - sūrio produktas. Tuo pačiu metu klastotės pakuotės ir pavadinimai dažniausiai yra labai panašūs į žinomų prekių ženklų, kuriais klientai pasitiki, prekių pakuotes. Toliau pabandykime išsiaiškinti, kiek netikri produktai yra kenksmingi organizmui. Pabandykime tai suprasti sūrio pavyzdžiu.

Pirmiausia, kaina nėra gairė renkantis sūrius. Žinoma, jei sūrio kaina yra daug mažesnė nei vidutinė jūsų regiono kaina, greičiausiai produktas nėra natūralus. Reikėtų pripažinti, kad sąžiningesni gaminių gamintojai yra net ir padirbtų produktų rinkoje. Jei pagaminti klastotę jiems kainuoja tris kartus pigiau nei įprastai, jie gali parduoti už ne itin didelę kainą, tuo pačiu galiausiai paaiškėja, kad jis yra pelnas. Tačiau dauguma jų vis dar pirmiausia suinteresuoti gauti pelną, todėl stengiasi parduoti savo produktą kuo brangiau. Taigi, net jei kainų tvarka jums yra žinoma, atidžiau pažvelkite į tai, ką perkate.

Kuo skiriasi tikrasis sūris ir jo pakaitalas - sūrio produktas? Tikriems sūriams gaminti įmonės naudoja tik pieną ir nieko kito, o į klastotę dedami augaliniai riebalai ir dirbtiniai baltymai.

Atminkite, kad sūriuose neturėtų būti augalinių priedų, jau nekalbant apie palmių aliejus. Sūriuose esančių palmių aliejų paskirtis yra sumažinti gamybos sąnaudas ir padidinti jų galiojimo laiką. palmių aliejus yra konservantas, kurio kaina yra labai maža.

Dabar pakalbėkime apie tai, kaip gauti tikrą sūris... Pabandykite nusipirkti sūrio iš patikimų parduotuvių, kurios siūlo fasuotas prekes. Tuo pačiu metu atidžiai perskaitykite etiketę ir, jei produkto pavadinime parašyta „sūrio produktas“, neturėtumėte pirkti tokio produkto.

Be to, prieš pirkdami pirmiausia ištirkite sūrio sudėtį. Kartais žalio pieno sūryje gali nebūti. Jei sūrį perkate rinkoje, kurioje prekės parduodamos pagal svorį be etikečių, tokiu atveju pieno produkto pobūdį galite patvirtinti tik naudodamiesi atitikties sertifikatu. Jei pardavėjas negali pateikti šio dokumento, tai reiškia, kad jis gali būti tikras, kad vietoj sūrio jums siūlomas pakaitalas.

Michailova O.