|
 Stiklo dirbinių, krištolo, porceliano ir metalo gaminių, puodų blizgesys padidina šeimininkės apetitą ir autoritetą. Kiekvienam indų tipui skiriama atskira vieta, apsaugota nuo dulkių ir benamių vabzdžių. Niekam ne paslaptis, kad visi indai plaunami po kiekvieno naudojimo. Keramines plokšteles, stiklo ir krištolo dirbinius išskalaukite šiltu vandeniu ir skalbimo muilu ar bet kokiu specialiu produktu.
Pamirkykite porceliano arbatos indus sodos vandenyje, įpildami citrinos rūgšties, nuvalykite minkšta kempine ir muilu ir nuplaukite. Tamsi arbatos ir kavos plokštelė išnyks. Žiupsnelis sausų garstyčių pašalins visus nemalonius žuvies, alaus, česnako kvapus. Skalbdami indus auksu ir krištolu, nenaudokite labai karšto vandens, jis išplaunamas ir tampa drumstas. Visi permatomi daiktai nėra džiovinami, jie išvalomi audiniu iš natūralaus augalinio pluošto.
Aliuminio indai yra patvarūs ir universalūs, palaipsniui nebenaudojami. Tokiose keptuvėse gerai paruošti greitai: virti pieną, virti daržoves. Nerekomenduojama palikti sandėliuoti iki visiško suvartojimo; jis suteikia rūgštų skonį ir kvapą. Indus lengva plauti muilu, metaliniu šepetėliu, skalbimo servetėle. Tamsias nuosėdas pašalinkite su actu panardinta šluoste, užvirinkite vandenį ir actą viduje arba citrinos rūgštis.
Seniai naudojami daiktai: ančiukai, kepimo skardos vis tiek gali būti išsaugoti, blizgesys ir naujumas. Įdėkite į šiltą tirpalą: 80 gramų silikatinių klijų, 100 gramų skalbimo soda, 10 litrų vandens. Verdame 30–45 minutes. Klijus ir sodą galima pakeisti skalbimo muilu, supjaustant mažais gabalėliais. Po procedūros indus atvėsinkite, nuvalykite kietu indu, apnašas galima lengvai nuimti.
Emaliuoti indai yra estetiški ir higieniški. Tinkamas naudojimas išsaugo emalį. Danga netoleruoja kraštutinių temperatūrų, ji sutrūkinėja ir lūžta. Griežti smūgiai sukelia skylutes keptuvėje. Geriausia grūdinti naują puodą: užvirinkite vandenį su soda 40 gramų 1 litre. Virimo metu ant emalio gali susidaryti anglies nuosėdos. Jį reikia ne nugremžti, o pirmiausia pamirkyti. Tada kempine išimkite soda, muilą, garstyčios.
Nikeliu dengti daiktai valomi actu ir valgomąja druska 20/10 gramų. Vario, žalvario, kupronelio gaminiams suteikiama blizgesio pagal sudėtį: 30 g amoniako, 15 g kreidos, 50 g vandens. 1/1 kreidos ar dantų miltelių mišinio, nuplaukite muiluotu vandeniu. Sugerti šiltame 20% fotografinio hiposulfito tirpale, 100 g / 500 g vandens. Gerai nuvalykite audiniu, pašalinkite vandenį. Muilinis vanduo su amoniaku gaivina sidabro dirbinius. Supjaustyta svogūno galva atnaujins paauksuotus peilius ir šakutes.
Mastelis gadina nuotaiką. Tradiciškai pašalinkite sodos mišiniu ir verdančiu 40–50 gramų sodos 1 litrui vandens. Verdame mažiausiai 30 minučių, nupilame vandenį. Užpildykite indus karštu vandeniu, į 1 l vandens įpilkite 40 gramų acto, virkite mažiausiai 30 minučių. Nuplaukite paviršių muilu ir vandeniu, gerai atsilaisvins apnašos.
Plastikiniai indai. Tai yra ryškios vazos, cukraus dubenys, duonkepes, birių produktų rinkiniai... Visi daiktai turėtų būti naudojami griežtai pagal paskirtį. Nelaikykite rūgštaus maisto, nenaudokite daiktų, pažymėtų „techniniams tikslams“. Jį lengva valyti vandeniu ir muilu.
Chesmer L.A.
|
