Pertovičius
Citata: NATKA09

Sveiki visi. prašau papasakok cupcake receptą. kokiu režimu reikia kepti? Turiu HP Zelmer 43z011.
Pažvelk čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...c=187.0
NATKA09
Ačiū Pertovič
Tačiau tiesa ta, kad kepiau pyragą pagal visai kitą receptą. Paėmiau jį iš forumo, padariau keletą savo pakeitimų ir nusprendžiau pažvelgti į savo seną sąsiuvinį su receptais. Radau tą patį receptą (tik be kakavos) - močiutė kartą jį virė !!!! ... tai tik programa „Kepimas“, kurią turiu 1 valandą. per šį laiką pyragas neturėjo laiko kepti, jis kepė dar 40 minučių. Tikrai tikėjausi, kad jis bus toks pat kaip ir orkaitėje pagal šį mano išvirtą receptą, bet jis, sakytum, pasirodė „oresnis“. apskritai pasirodė gerai ir išvaizda, ir skoniu.
Fedor_MR
Ei! Aš gavau tą pačią „Zelmer“ viryklę.
Kur mūsų forume rasite paprasčiausios šios orkaitės duonos receptą? ARBA galiu paimti iš kitų viryklių?
Ačiū visiems už atsakymą :)
Pertovičius
Citata: Fedor_MR

paprasčiausios šios orkaitės duonos receptas?
Pradėkite skaitydami forumą - „Duonos minkymo ir kepimo pagrindai“ bei receptą iš duonos gamintojo instrukcijų
Fedor_MR
Aš panaudojau šios temos 2 lapo receptą. Pasirodė šiek tiek sunkus ir šiek tiek išsiskiria su mielėmis ... tarsi nebūtų iškeptas, bet atrodė, kad iškepė :)
Poltava
Labos dienos, kepėjai! Taigi prisijungiau prie „Zelmer 10“ modelio vartotojų gretų. Aš ir šeima labai džiaugiamės virykle. Pirmosios duonos buvo iškeptos ne namuose - jos valgė, bet piktinosi dėl šviesios plutos ir baltos viršaus (jei ji buvo nustatyta, ji buvo tamsi; receptai iš instrukcijų, Aš viską pasvėriau elektrinėmis svarstyklėmis), o pervežus į „nuolatinio naudojimo tašką“ (namus) - duona pasirodė puiki (pagal tuos pačius receptus ir režimus)!
Man buvo įdomu, kodėl tokia kitokia duona? Aš paėmiau multitesterį ir nuėjau matuoti įtampą tinkle. Kaip paaiškėjo, mano namų tinkle yra -238 V, o pirmoje kepimo vietoje - 214 V. Čia yra atsakymas į klausimus apie lengvą plutą.
dympopovas
Mano komplimentai visuomenei!

Vakar tapau „Zelmer 43z011“ savininku. Mes iš karto nusprendėme išbandyti ką nors paprasto bandymui ir paėmėme duoną su sėklomis pagal receptą iš instrukcijų. Duona pasirodė, nors druskos nepakako ...

🔗
🔗

Klausimas kitoks. Aš vis dar noriu kepti bandeles vis daugiau, bet aš tiesiog nesuprantu, kurią programą tai padaryti Zelmer 43z011 ??? Perskaičiau čia visą temą, todėl neradau atsakymo, tik nuorodos į receptus. Aš taip pat žiūrėjau į forumą, taip ir likau neatsakytas ...
Administratorius
dympopovas
Ačiū už nuorodą. Aš mačiau jų daug. Bėda ta, kad beveik viskas priklauso nuo to, kad jie įdėjo specialią programą, skirtą pyragams. „Zelmer 43z011“ neturi, kaip suprantu ...
dimidroll
dimidroll
Tik aš jos neiškepiau, kepiau dar 20 minučių.
dympopovas
Aš gavau tinkamą receptą, tik „BASIC“ režimą. Panašu, kad kepimo srityje viskas šurmuliuoja, bet kažkaip tanku ... Kitą dieną bandysiu ukrainietiškai)))
Dmitrijus
Citata: Vetal123

Aš negaliu tinkamai atlikti duonos, pasakykite man baltos duonos receptą?
Pienas 1 valgomasis šaukštas.
Mielės 1,5 šaukštelio
Duonos kvietiniai miltai 3,5 a.š.
Saulėgrąžų aliejus 1 valgomasis šaukštas. l.
Cukrus 1,5 a.š. l.
druskos 2 arb
Degtinė 1 valgomasis šaukštas. l.
kiaušinis 1 vnt.

2 režimo „zelmere“ (prancūziškos duonos) plutos spalva 2 - 900 g
Tai kol kas geriausias „Zelmer“ receptas, išbandykite ir nesigailėsite
„Gretta-86“
Ar galėtumėte papasakoti, ar galima minkyti tešlą makaronams ir koldūnams pagal 011 modelį? Jei taip, tai koks režimas?
„Gretta-86“
Pasakyk man, kad orkaitė veikia be mielių.
IRR
Citata: „Gretta-86“

Pasakyk man, kad orkaitė veikia be mielių.
Lissa pasakė (ji yra mūsų vertėja) - be mielių, o tai reiškia, kaip pyragas
„Gretta-86“
Citata: IRR

Lissa pasakė (ji yra mūsų vertėja) - be mielių, o tai reiškia, kaip pyragas
Ir aš maniau, kad pyragas buvo tiesiog iškeptas, bet šiuo režimu - rauginta duona.
IRR
Citata: „Gretta-86“

Ir aš maniau, kad pyragas buvo tiesiog iškeptas, bet šiuo režimu - rauginta duona.
pyragą kepant lengva iškepti. Ir čia, matyt, ji taip pat minko.
„Gretta-86“
Citata: IRR

pyragą kepant lengva iškepti. Ir čia, matyt, ji taip pat minko.
Tada raugintą duoną, kokiu režimu kepti.
IRR
Citata: „Gretta-86“

Tada raugintą duoną, kokiu režimu kepti.

pažiūrėk ČIA

Ramunėlės)
Pirksiu Zelmer 43Z010 duonos virimo aparatu;), aprašyme niekur nerandu ekrano rusiškai ar angliškai ??? (kitaip aš turiu šiek tiek sunkumų su anglų kalba: umnik2 :) ačiū už jūsų atsakymą : D
„Gretta-86“
Pačiame ekrane rodomi tik skaičiai, o meniu yra anglų kalba.
Tolichas
Anądien nusipirkau „Zelmer 43z010“! Daina !!! : bravo: Pagrindinis dalykas yra kontroliuoti koloboko susidarymą
Irina555
tešla minkoma iki 400 gr, aš jau įdėjau 2 šaukštus miltų, ir ji vis tiek prilimpa prie sienų. vykdoma antroji partija
Administratorius
Citata: Irina555

tešla minkoma iki 400 gr, aš jau įdėjau 2 šaukštus miltų, ir ji vis tiek prilimpa prie sienų. vykdoma antroji partija

Atkreipkite dėmesį į tai, kaip išmatuoti teisingus ingredientus.
Sausas, miltai ir kt. Matuojami gramais!
Skystis, vanduo, aliejus ir kt. Mililitrais!
Darbas su lentele Pagrindinių ingredientų kiekis viename matavimo puodelyje ir šaukšte https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0
Nad
Citata: Vetal123

Aš negaliu tinkamai atlikti duonos, pasakykite man baltos duonos receptą?
Baltos duonos receptas:
filtruoto vandens-330ml
druskos 1 arbat l.
cukrus -1. l
kapotų kviečių sėlenų -40g
Miltai. s.-210g
Bendrosios paskirties miltai-250g
sausos mielės Saft-moment-1h. l.
Kartais dedu nuluptų saulėgrąžų sėklų -1-ąją. l1 programa, 900g. Viršutinė pluta neparuduoja 700 g. Minkant įsitikinkite, kad yra gera bandelė
MPV
labas vakaras kleskox35, siandien nusipirkau Zelmer 43z010. Dar neišbandžiau orkaitės, jei tai nėra sunku, pasakykite mums apie savo įspūdžius ir rezultatus, jei įmanoma, atsakykite, kaip paruošėte orkaitę pirmajam startui:
saulėgrąžų aliejus?
orkaitės temperatūra?
ingredientų pakrovimo tvarka?
kleskox35
MPV, Atsiprašau, kad atsakiau vėluodama, jūsų klausimas kažkaip mane glumino ...
pirmam startui pirmiausia turite įjungti duonos virimo aparatą tik kepiniams (tik tušti) - sviestas dega ir tt Tada viskas seka instrukcijas ... klausimas apie orkaitės temperatūrą taip pat nėra labai aiškus .. Jei tiesiog norite kepti duoną, tada griežtai pagal instrukcijas įdėti ingredientus. ir paleiskite reikiamą programą. Jei norite kepti duoną orkaitėje, pasirinkite tešlos programą ...
MPV
Ačiū už dalyvavimą
pirmoji duona pasirodė puiki (receptas iš šios svetainės)
apie aliejų orkaitėje - klausimas dėl formos paruošimo prieš pirmą duonos kepimą pagal kepyklos instrukcijas („užtepkite sviestu ir kaitinkite orkaitėje“ - citatos pabaiga) buvo svarstytas aukščiau
Bandžiau kepti duoną pagal receptą iš viryklės instrukcijų - bėdų išvengiau tik atidžiai perskaitęs šios svetainės „Galimų duonos kepimo problemų sprendimo būdus“.
kleskox35
Labai džiaugiuosi, kad viskas pasirodė taip gerai. Tiesą sakant, skyriuje pradedantiesiems čia galite rasti visus atsakymus į visus klausimus ir apskritai mūsų svetainė yra labai nuoširdi
MPV
aš vertinau
ar tai ne paslaptis, ar jūsų „Zelmer 43z010“ kepykla, įsigyta 2009 m., vis dar veikia?
kleskox35
Žinoma, tai nėra paslaptis, ji veikia kaip miela!
MPV
ar turėjai problemų?
kaip elgtis su „blyškiu“ kupra?
kleskox35
Nebuvo jokių problemų ... ir nebuvo „blyškios“ plutos ... gal tiesiog pasisekė
Althair
Ir niekas nekreipė dėmesio į tai, kad jei vanduo pilamas į miltus ir minkomas, o po to dedamas į HP, ašmenys nelieka duonoje?
MPV
ne, aš viską darau pagal instrukcijas. mentelės nelieka - koks duonos skonis?
Althair
Įprasta, beveik kaip šviežia parduotuvė (išskyrus tai, kad alyvuogių aliejus šiek tiek jaučiamas) ... Tiesiog įdėjus miltus į HP ir tada užpylus skysčiu, dažnai tenka išrinkti ašmenis iš duonos.
mike_dzn
Labas vakaras )
Laimingų Naujųjų metų )
padėkite jauniems kepėjams suprasti, kaip veikia rudos duonos režimas programoje „Zelmer 43z010“. Kokius receptus galiu gaminti ant jo?
Sandrine
Citata: Althairas

Įprasta, beveik kaip šviežia parduotuvė (išskyrus tai, kad alyvuogių aliejus šiek tiek jaučiamas) ... Tiesiog įdėjus miltus į HP ir tada užpylus skysčiu, dažnai tenka išrinkti ašmenis iš duonos.

Taigi juk pagal instrukcijas reikia pilti miltus į vandenį, o ne atvirkščiai. Mano duona pasirodo kaip tik.
Vanja28
Citata: mike_dzn

Labas vakaras )
Laimingų Naujųjų metų )
padėkite jauniems kepėjams suprasti, kaip veikia rudos duonos režimas programoje „Zelmer 43z010“. Kokius receptus galiu gaminti ant jo?

Kaip ir krosnyse Zelmeris kepti ruginė kremo duona čia:
Kepimas „Zelmer 43z010“ Kepimas „Zelmer 43z010“ Kepimas „Zelmer 43z010“
Kepimas „Zelmer 43z010“ Kepimas „Zelmer 43z010“

Citata: Kuryanochka

Kepimas „Zelmer 43z010“
Kepimas „Zelmer 43z010“
Taigi supaprastinau skydą savo tėvams, kur jis „padidintas“ originalia raiška (atspausdinau jį dideliems tėvams ir pakabinau ant sienos).
Pažvelkite viršuje esančiame lange yra gramai ir brūkšnys, jis atitinka pasirinktą svorį, svoris yra apvalus mygtukas, kai paspaudžiate jį, brūkšnys šokinėja. Spauskite, kol brūkšnys pasieks norimą svorį.
Atminkite, kad pirmiausia pasirenkate programą, tada svorį ir plutą, kitaip visa jūsų pasirinktis bus atstatyta.
apelsyn
Pasakyk man, ar programa „3. Duona iš tapetų miltų“ mūsų gamykloje yra panaši į kitų augalų „Rugius“? O kam skirta 8 programa „Tamsi duona“? Mano instrukcijose ukrainiečių kalba apskritai šios dvi programos vadinamos „Juoda duona“. Kokią duoną ant jų kepate? Aš pasimetęs
Vanja28
Citata: apelsyn

Sakykite, ar programa „3. Duona iš tapetų miltų“ yra mūsų augalo kaip ir kitame rugių augale? O kam skirta 8 programa „Tamsi duona“? Mano instrukcijose ukrainiečių kalba apskritai šios dvi programos vadinamos „Juoda duona“. Kokią duoną ant jų kepate? Aš pasimetęs

Taigi, kodėl nematote pridedamų programų lentelių?
Jūs skaitote, palyginkite ir suprantate!
apelsyn
Citata: Vanija28

Taigi, kodėl nematote pridedamų programų lentelių?
Jūs skaitote, palyginkite ir suprantate!
Aš žiūriu. Aš tiesiog nesuprantu, kaip jį naudoti .. Aš matau lentelėje laiką etapais, bet kuriai duonai reikia, aš nežinau.
Vanja28
Citata: apelsyn

aš atrodau Aš tiesiog nesuprantu, kaip naudotis .. Aš matau laiką lentelėje etapais, bet kokiai duonai reikia, aš nežinau.

Aišku!
Eikite į mano temą, mes išanalizuosime bet kokį pavyzdžio receptą.
Pažiūrėkime, ką dar skaityti.
Mokytis!
buhgalteris
Sveiki. Turiu 43Z010 duonos gamintoją. Aš pasirinkau tarp 10 ir 11, bet aš pasirinkau 10, atsižvelgiant į tai, kad virtuvėje balti prietaisai laikui bėgant pagelsta ... Jų kaina yra labai maloni. kol kas naudojau tik BASIC ir FRENCH. iš instrukcijų išbandžiau kelis receptus, geras receptas „Duona ant manų kruopų“ nuo 15 puslapio. Labai erdvus. Aš paprastai dedu 700 gramų svorį. Negaliu suprasti, kaip įdėti nuotrauką, kur ją perskaityti: (pasakyk man, kas žino
RICHes
Laba diena visiems! Paimkite „Zelmer 43Z010“ į gretas (nusipirktas vakar). 4 metus turėjau ORION duonos gamintoją - puikų duonos gamintoją. Aš dar neišsiaiškinau naujo duonos aparato kepimo subtilybių. Dabartiniam duonos gamintojui tenka susidurti su tuo, kad „Zelmer 43Z010“ yra skirtas įvairaus svorio 500 g, 700 g ir 900 g duonai kepti, o klasikinės duonos recepte yra 900 g ingredientų. Norėčiau iškepti 500 g arba 700 g kepalą. Kaip tai išsiaiškinti, padėti. Dabar bandau išsikepti charlotte pagal receptų knygą (ji atkeliavo su duonos virimo aparatu), ten pateikiami ingredientai, aš pasirinkau SWEET programą ir nesuprantu, kokį kepimo svorį man reikia pasirinkti iš meniu , nes aprašyme tai nenurodyta. Nors parašyta, kad galite pasirinkti plutos režimą. Tačiau naudojant šią programą plutos režimas meniu visiškai nenustatytas.
Šerikas
Pasirinkus svorį, pasirinkus programą, reikia paspausti mygtuką LOAF, o viršutinėje ekrano dalyje po skaičiais atsiranda mažas brūkšnys, jis nėra labai matomas, bet vis tiek ... ir kepimo laikas keičiasi ekrane, taip pat su plutos spalva: mygtukas COLOR, o brūkšnys juda jau ekrano apačioje ...
RICHes
Citata: Šerikas

Pasirinkus svorį, pasirinkus programą, reikia paspausti mygtuką LOAF, o viršutinėje ekrano dalyje po skaičiais atsiranda mažas brūkšnys, jis nėra labai aiškiai matomas, bet vis tiek ...o kepimo laikas ekrane keičiasi, taip pat ir plutos spalva: mygtukas COLOR ir brūkšnys juda jau ekrano apačioje ...

Pirmą duoną aš kepiau šiame duonos virimo aparate pagal pirmąją BASIC programą, ten taip - kai pasirenkate plutos spalvą, ekrano apačioje atsiranda brūkšnys, pasirinkite norimą spalvą. Saldžiuoju, paspaudus mygtuką SPALVA, ekrano apačioje esantis brūkšnys visiškai nepasirodo. Koks tai „stebuklas“?
Šerikas
Ir aš tai išbandžiau, ir tiesa ta, kad plutos spalva neleidžia pasirinkti !!!!!!!!!!!! Matyt, tai ...
RICHes
Citata: Šerikas

Ir aš tai išbandžiau, ir tiesa ta, kad plutos spalva neleidžia pasirinkti !!!!!!!!!!!! Matyt, tai ...

Ir įdomiausia tai, kad brošiūroje su charlotte receptais rašoma „Pasirinkite plutos spalvą“. Man vis dar kyla klausimas: kiek ingredientų reikia paimti norint klasikinės 500 gramų duonos pagal pirmą programą? Gal kas žino?

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas