Sternas

„Tete-a-tete“ užkandžių pyragai

Kategorija: Kulinariniai receptai

Ingridientai:

Riebus turgus varškė (be grūdų, be išrūgų) 250 g
Morkos 250 g
Saliero šaknis neprivaloma griežinėlis
Žalias svogūnas 2-3 plunksnos
Česnakai 1-2 dantys
Majonezas 1-2 stalas. šaukštai
Želatina (NĖRA greita !!!) 1 paketėlis (9 gr)
Imbieras neprivalomas mažas gabalėlis
Druska pipirai skonis

Gaminimo būdas

  • Morkas, salierą, imbierą, česnaką sutarkuokite smulkia tarka. Smulkiai supjaustykite žalią svogūną. Kruopščiai sumaišykite daržoves ir varškę. Jei mišinys per tirštas, įpilkite majonezo. Druska ir pipirai pagal skonį.

  • Jei ketinate iš karto valgyti pyragus, patepkite rankas augaliniu aliejumi ir susukite juos į kamuoliukus. Rutulius susukite susmulkintose žolelėse ir padėkite į šaldytuvą.


  • Jei jums reikia išsaugoti pyragus porai dienų, kaip ir mano atveju, mes naudojame želatiną.

  • Paruoškite želatiną (9 g paketėlį, „Dr. Oetker“) pagal paketėlyje pateiktas instrukcijas. Įmirkykite 4 šaukštus šalto vandens ir palikite 10 minučių išbrinkti. Tada kaitinkite ant silpnos ugnies nuolat maišydami, kol ištirps. Želatiną išmaišyti su varškės-morkos mase ir išdėstyti formose.


  • Užkandžių pyragai



Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas