Ksena
Labas vakaras, mieli kepėjai. Galiausiai tapau šio stebuklo savininke. Kalėdų senelis tai davė. Jie iškart nusprendė tai išbandyti. Perskaičiau daug įvairių apžvalgų, daugelis rašė, kad pirmoji duona neveikia, o mes su vyru buvome priderinti prie pirmosios nesėkmės. Bet kiek džiaugsmo gaudavo duonos (kepdavo kviečius). Aromatas! ... Skonis! ... Kitą dieną jie kepė pagal kitą receptą - vėl sėkmė. Tada nusprendėme išbandyti kiaušinį. Bet jo nebuvo. Apatinė pusė buvo visiškai iškepusi, o viršutinę dalį reikėjo nupjauti ir kepti orkaitėje. Tačiau pasirodė, kad duona negiria, nors ir iš dviejų dalių. Mes galvojome: kažkas negerai su ingredientais. Mes įdėjome naują partiją. Vėl tas pats. faktas yra tas, kad recepte sakoma: 2 kiaušiniai, likusi dalis yra vanduo. Pirmą kartą 2 kiaušiniai buvo įdėti į matavimo puodelį ir užpilti vandeniu, o antrieji kiaušiniai atskirai ir tiek vandens, kiek parašyta. Bet nesėkmė abu kartus. Laikas 1-59 valandos (greita duona) Šiandien rizikavome vėl kepti pagal receptą (2 kiaušiniai ir užpilti vandeniu), tik laikas buvo nustatytas 3-30 (Pagrindinis).
Pasakykite pradedantiesiems, kas yra negerai. JŪS PALAUKITE
Ksena
Šiandien atsakau sau. Receptų knygoje neteisingai nurodyta programa. Nepakankamai laiko. Aš įdėjau programą į pagrindinę - duona pasirodė super. Visi nuėjo per pusryčius. Vakarienei teks išbandyti kitą receptą (gal grietinę).
Klausimas kitas - vakar bandėme iškepti „Aguonų pyragą“. Pasirodė labai skanu - bet tešla visai neauga. Kiek įdėjo, tiek ir išvežė. Tai normalu?
Ir vis dėlto - duonos receptai visiems duonos gamintojams yra vienodi - ar ne? Noriu kepti ruginę duoną be raugo, tačiau tokio recepto mūsų knygoje nėra.
Būčiau labai dėkinga už jūsų atsakymus.
Laimingų Naujųjų Metų ir linksmų Kalėdų visiems.
rusalochka
sveikos šeimininkės! pagalba su „LG 3001“ duonos gaminimo aparatu su dozatoriumi (jogurto + sviesto funkcijos). Aš nusipirkau vasarą. viskas pavyko, duona buvo nuostabi. Kurį laiką išėjau iš namų, man nesant, duonos virimo aparato niekas nenaudojo. Dabar pradėjau gerti duoną - vienas nusivylimas - paukščius ir šunis jau maitinu penktuoju kepalu. Aš įdėjau visas žymes pagal receptus, visi ingredientai yra švieži. o duona pasirodo labai žema ir stora (geriausiu atveju), arba net apskritai nekepta. išbandė skirtingus receptus ir režimus. rezultatas apgailėtinas.
gal kas nors turėjo tokią problemą, pagalbą. Būsiu labai dėkinga.
„InnaMouse“
Aš taip pat neseniai nusipirkau sau tą patį duonos gamintoją. Kviečiai įprasti, prancūziški ir sezaminiai. Kiekviename iš jų kartais pakeičiu 1 valg. kvietinių miltų 1 valg. rugiai. Duona taip pat pasirodo, bet ne tokia graži, nors ir skani. Ten stogas šiek tiek nukrinta ir šiek tiek plyšta. Vakar ant avižinių dribsnių kepiau avižinius dribsnius. Paaiškėjo, kad jis mažai užsikimšęs, tikriausiai taip pat nurodytas netinkamas režimas (instrukcijos yra greitos), kažkaip bandysiu kepti pagrindiniu režimu.
Gaminau ir obuolių uogienę - neverta. Kitą kartą obuolius smulkinau virtuviniu kombainu ir viriau ant silpnos ugnies puode pagal tą patį receptą - pasirodė tas pats, bet ekonomiškesnis ir labiau tiko. Liko laikas nuo 1 valandos, kartais pamaišant šaukštu. Todėl daugiau nelauksime, kol naudosime režimą.
Aš dar neiškepiau pyragaičių. O jogurtas ir sviestas yra visiškai nerealūs. Mes, Černivciuose, su žaliavomis esame visiškai nuobodūs - nėra fermentų ar natūralaus grietinėlės, o iš viso naminio pieno atsiras daug problemų.
Taip pat tikiuosi, kad netrukus subręsiu išbandyti ruginę duoną su instrukcijomis. Kol kas tikrai nenoriu kvailioti su zkvask.
„InnaMouse“
Aš taip pat pamiršau parašyti - į 2p įdėjau cukraus. mažiau. Nes jei tai darote pagal nurodytus receptus, tai pasirodo labai saldu.Duonos rūšis ir kokybė neturi įtakos.
„InnaMouse“
Taip pat mane domina jūsų duonos aukštis. Turėdamas maksimalų komponentų skaičių, mano viršus nežiūri už kibiro ribų. Kaip laikaisi?
Lena *
Linksmų Kalėdų visiems!
labas visiems savininkams! Taigi nusipirkome „LG3001“, ilgai galvojome, bet motyvacija šio naudai buvo automatinė, o taip pat ir kaina (kaip ir „Panasonic257“) gamina jogurtą ir sviestą, bandeles, uogienes, kepa ruginę duoną.
Jie kepė kvietines mieles su sausomis ir spaustomis mielėmis, su pastarosiomis man labiau patiko, duona aukštesnė, poringesnė ir kepurė, aš taip pat kepiau svogūną, man taip pat patiko, bet su šokoladiniu pyragėliu tai buvo nesėkmė, kiek tešlos jie padengė ir išėjo pyragas, visiškas nusivylimas. Kas kepė bandeles, gamino jogurtą ir plaktą sviestą, dalinkitės savo patirtimi?
Lena *
Mano kepurė kviečiuose, pridedant paprastų mielių, pasirodė esanti didesnė nei kibiras 1 kg porcijai.
„InnaMouse“
Išbandysiu įvairias mieles. Jau yra neigiama patirtis - sausosios mielės TM „Prize“ iš „Selpo“ pasirodė baisios. Prieš tai buvo sausi „Lvovai“. Ant jų jis nepakyla į viršų. O vakar pirmą kartą viršų pirmą kartą aptepiau augaliniu aliejumi - pasirodė puiki auksinė, traški plutelė.
Ksena
Kelias dienas iš eilės kepame svogūnų duoną, bet be svogūnų. Duona yra super, pati prabangiausia iš visų receptų. Nepamenu, kokios mielės, pasižiūrėsiu namuose - parašysiu, pasiėmiau SILPO, bet ne „premium“. Jie paėmė skirtingus miltus, jie visada gavo duonos. Miltai namuose buvo seni (buvo maždaug 3 metai) ir viskas gerai - svarbiausia prieš kraunant juos persijoti. Dangtelis neišlenda iš kibiro, maždaug vienodo lygio (aš visada kepu duoną 1kg). Noriu išbandyti jogurtą, bet man reikia naminio pieno, todėl kol laukiu kelionės į kaimą (mieste nėra patikrintų tiekėjų).
Šiandien bandysiu sumaišyti ruginius miltus su kvietiniais miltais.
Ir net nežinau, ką daryti su pyragu - turbūt lengviau iškepti orkaitėje. Jei mano aguonos ir šokoladas nepasiteisino. Šiandien išbandysiu savo mėgstamą receptą, bet duonos aparate. Kepsiu - rašysiu.
„InnaMouse“
Vakar šioje svetainėje kepiau „ruginę duoną be nieko“ (https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=14592.0). Paaiškėjo, kad jis žemas ir užsikimšęs. Galbūt daug miltų. Aš vis dar perskaitysiu forumą. Bet kilo klausimas. Daugelis forumo narių turi „Panasonic“ prekės ženklo duonos aparatus. Visuose gamintojo receptuose 2 valandas sunaudojamas 1 kg duonos. l. mielių, ir mes turime 2,5 valandos. l. Gal į naujus receptus taip pat reikia įdėti daugiau mielių?
Neaišku, kuo skiriasi pirmieji 3 ciklai. Laikas ten tas pats.
Angelas
Išpilstykite kiaušinius su vandeniu į pasaulio taurę, kaip buvo pirmą kartą. „Shvidky“ funkcijoje dažnai kepu kiaušinių duoną. Būtinai eik aukštai. kepimo. Dabar priešais vipichkoyu, laikantį kiaušinį. Garniumas įeina iš viršaus. Ar kiaušiniai šalti? Visa kambario temperatūra yra puiki.
„InnaMouse“
Neseniai gaminau sezamo sėklas. Jame taip pat yra 1 kiaušinis. Duona pasirodė labai graži ir skani. Dėl naminio kiaušinio jis yra sodriai geltonos spalvos. Paaiškėjo, nors kiaušinis buvo iš šaldytuvo. Bet vanduo yra šiltas, o režimas yra „prancūziškas“.
O vakar išbandžiau svogūnų duoną, bet be svogūno ir mažos. Vietoj vandens ji supylė pieną (visą kiekį). Prieš kepdama ji patepė dangtelį kiaušiniu ir pabarstė sezamo sėklomis. Susidarė įspūdis, kad reikia įpilti šiek tiek daugiau skysčio, nes bandelė buvo labai prigludusi. Bet aš nenorėjau veisti srutų ir taip kepiau. Pasirodė labai gera duona 670g. Skrudintas ir skanus, nors ir šiek tiek tankus.
Ksena
Aš kepu kiaušinių duoną „Basic“ režimu, kitaip ji neveiks. Bandžiau kepti pyragą pagal kitokį receptą - jis visai neužaugo ir iškepė ne iki galo, tai yra negaliu gaminti tortų pagal knygą ar kitus receptus. Vakar bandžiau išsikepti duonos moterį arbatai pagal knygą - rezultatas baisus. Neužaugusi, nekepta. Kepama tik pluta. Esu Rosstroi jausmuose. Mielės yra tos pačios, miltai taip pat. Gal medus nėra toks reikalingas?

Ksena
Aš naudoju SAF LEVURE mieles, paėmiau Voronežo mieles - bet jos man nėra labai naudingos.
Noriu išbandyti turkišką PAKMYA, jie sako geriausiai.

Bijau kepti bandeles.
Norėčiau iškepti rugius, bet neturiu laiko netvarkauti su raugu. Kepkite baltą, bet miltus pakeisdami per pusę rugiais - super duona.
„InnaMouse“
Vakar pagal instrukciją kepiau aguonų pyragą. Pasirodė skanu, bet nepakankamai. Tik 0,5 kg, bet manau, kad jį bus galima padidinti 2p. Ir gražiai pakilo.
Duonos virimo aparatas LG 3001 su dozatoriumi (jogurto + sviesto funkcijos)
Prieš kepdama viską gerai išplakiau virtuviniame kombaine.
„InnaMouse“
Sužinojau, kaip įterpti paveikslėlius, todėl taip pat paskelbsiu svogūnų duonos nuotrauką, be svogūnų ir vietoj vandens piene. Pabarstykite sezamo sėklomis. Prieš kepant patepkite kiaušiniu. Duona pasirodė gera, tačiau reikėjo įpilti daugiau pieno. Meduolių vyras per ankštas. Bet aš nenorėjau pridėti ir skiesti srutų.
Duonos virimo aparatas LG 3001 su dozatoriumi (jogurto + sviesto funkcijos)
Ksena
Ar prieš kraunant aguonas plaunate, ar sausai užpildėte? Gal mano pyragas nepasiteisino, nes nuplautą aguoną užkroviau šlapią? Skysčio buvo daugiau ...
O pagal apimtį buvau tas pats.

Noriu rytoj išbandyti jogurtą, o šiandien noriu sviesto.
„InnaMouse“
Nerašiau, kad nepavyko. Jis visai sugalvojo (tai, kad stogas plyšo, nėra baisu). Svarbiausia, kad tai skanu! Išsigandęs taip pat padengiau sienas augaliniu aliejumi, tada jas nuplauniau. Parašyta ištepti dugną reiškia tai padaryti. Nors, įtariu, be tepimo ji nelips.
Ksena
Turiu omeny - nuplaukite aguoną, ar pripilkite sausos?

Mano pyragas buvo maždaug tokio pat dydžio. Taip pat buvo skanu ir gerai iškepta. Tiesiog kai kepu pyragą orkaitėje (pagal kitus receptus), jis padidėja maždaug per pusę, o štai jo yra šiek tiek. Taigi pagalvojau - nepavyko. Ir skonis yra labai tolygus.
„InnaMouse“
Užpyliau sausai.
ly_ni
Maždaug šešis mėnesius mes kepame šiame duonos virimo aparate. Pradėjome nuo saf-levure mielių, bet kažkaip gatavas produktas man kvepėjo mielėmis, perėjo į Lvovą. Dėl to, kad visiškai atsisakėme pirktos duonos, kepame kiekvieną dieną, kas yra paprasčiau (mūsų atveju - prancūziškai). Dažnai duona pakyla virš kibiro krašto. Pradžioje aktyviai apsipratome su kitais receptais, iš tikrųjų ten, kur nurodyta greita programa, buvo problemų, o saldžiųjų receptų pavyko ne visai. Tėvai turėjo tą patį duonos gamintoją, jie kepė saldžius naudodami dozatoriaus funkcijas, taip pat neveikė. Na, kažkodėl, net turint C plutą, duona vis tiek yra lengva. Jie net nemėgino gaminti jogurtų, sviesto, uogienių.
„InnaMouse“
Beje, ar yra skirtumų tarp „saf-levure“ ir „saf-moment“ mielių? Kažkas iškepė pyragą? Kaip tai atsirado?
Ksena
Savaitgalį mane įkvėpė. Pagamintas sviestas, auksinis pyragas ir obuolių uogienė. Aš paėmiau naminės grietinės sviestui, bet man nereikėjo laukti 1 valandos, bet apie 30 minučių, sviestas buvo sėkmingas. Daugiau nepirksiu. Geriau pirkti grietinę, dabar bent jau žinosiu, ką valgo mano vaikai.

Keksiukas taip pat labai skanus, per mažai. O gal kažkas bandė užpildyti dvigubą ingredientų porciją, ją iškepti?

Uogienės kvapas buvo dviejuose namo aukštuose. Labai skanus. norėjo kepti blynus uogienei - bet nespėjo. Jie valgė - kas su pyragu, kas su duona.

Kalbant apie mane, nėra jokio skirtumo tarp „Saf-Levure“ ir „Saf-moment“ duonos aparate. Saugus momentas kyla greičiau, jei minkomas rankomis.
Vakar „Saf-Levure“ mieles pakeičiau į „Pakmya“, duona išaugo 1/4 daugiau nei įprastai.
„InnaMouse“
Kokios naminės grietinės vartojai? Separatorius? Aš taip pat noriu valgyti sviestą, bet ne kas žino ką.
Vakar be nieko kepiau ruginę duoną. Kadangi mes neturime daug pasirinkimo tešlai minkyti, aš minkiau pagal mūsų režimą. Turėjau minkyti 2 etapais su priverstiniu išjungimu. Pirmoje partijoje tešla pasirodė per skysta, o dedant miltus ji gerai nesimaišė. Bet antra, viskas pavyksta. Palikau toliau eiti į „testą“ ir galvojau, kas yra 4c lipdinys. Pabaigoje jie pradėjo maišyti mano nuostabiai pakylančią 80% ruginę tešlą ir ji krito prieš mūsų akis. Todėl ji vėl sujudo ir paliko jį vėl ateiti. Ji kepė „bandelės“ režimu. Viskas buvo kepama ir kepama.
Taigi manau, kad galite saugiai padaryti dvigubą tešlos normą, bet tortą ir gauti 1 kg pyrago. Jei jis labai lengvas, vėl įjunkite kepimą ir baigdami kepti žiūrėdami. Ir tada jį išjunkite mygtuku „sustabdyti“.
Ksena
Aš pats iš skardinės pieno surinkau grietinę. Siparatoriaus nevalgau - skonis neteisingas.

O koks yra „ruginės duonos be nieko“ receptas?

Beje, vakar į kiaušinių duoną su vandeniu 50/50 buvo supiltas kartelio sultinys, duona pasirodė daug skanesnė ir sodresnė, tik stogas nelabai geras.
Deja, negaliu įterpti nuotraukos.

Ir apie kepinį: jei kepykla karšta, ji neįsijungia jokio režimo, kol visiškai neatvėsta. O gal tai tik aš? Jei kažkas nėra iškepęs, turite palaukti, kol jis visiškai atvės - ir kas nutiks tešlai per šį laiką?
Ksena

Duonos virimo aparatas LG 3001 su dozatoriumi (jogurto + sviesto funkcijos)
Ksena
Uragai, pasirodė, kad įterpiau nuotrauką: bravo: Tai buvo vakarykštė duona, ir tai yra pyragas
Duonos virimo aparatas LG 3001 su dozatoriumi (jogurto + sviesto funkcijos)
„InnaMouse“
Perskaičiusi jūsų apžvalgą apie aliejų darbe, norėjau tai padaryti ir aš. Instrukcijose sakoma, kad reikia paimti 1 puodelį grietinėlės. Iš to labai mažai išeis. Ar jūs paėmėte tokį puodelį?
Beje, apie tai, kad tai nepasiseks, galbūt tu teisus. Instrukcijose taip sakoma, bet aš pamiršau.
Čia yra nuoroda į duoną: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=14592.0 Yra išsamus viso proceso aprašymas. Ir perskaityk meistriškumo kursą ant ruginės bandelės.
„InnaMouse“
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72478.0
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49811.0
Man labai patiko rekomendacijos šiuose forumuose apie ruginę duoną ir koloboką. Ir yra nuorodų į skirtingus receptus.
Ksena
Ačiū už nuorodas. Aš paėmiau apie 300 g grietinės - šiek tiek daugiau nei pusė matavimo stiklinės išėjo iš sviesto. Tik nelaukite valandos, galite pertraukti. Po 20-25 minučių klausykis, aš nustatiau pagal garsą - kai alyva išsiskyrė, mentelė purslojo ant skysčio ir skleidė girgždantį garsą (lango nėra, o temperatūros režimą buvo baisu sugadinti). mano sviestas buvo plakamas apie 30 minučių (bet jie sako, kad tai priklauso nuo grietinės).

Noriu išbandyti jogurto gamybą, bet nerandu jogurto be priedų ir turiu palaukti mažiausiai 6 valandas - galbūt išbandysiu savaitgalį ...
„InnaMouse“
Taip pat bandžiau gaminti su turgumi grietine. Bet nieko neatsitiko. Arba grietinė nėra tinkama (aš nežinau, ką jie man pardavė), arba aš daug išpyliau. Paleisti 3 ciklai iš eilės. Kol duonos virėjas pradėjo girgždėti. Vasarą bandysiu pati.
Kalbant apie jogurtą, tikriausiai geriau užsisakyti gyvą raugą internete. Antroje pusėje pridėsiu nuorodą į tokias svetaines. Bet aš dar neišbandžiau.
„InnaMouse“
Po vakarykštės nesėkmės supyliau grietinę su plakta atgal į stiklainį ir įdėjau į šaldytuvą. Visą dieną galvojau, ką su ja daryti, mums tai nepatinka. Po atostogų jie priaugo svorio, nes torto irgi nenoriu ... Grįžau namo ir pasiėmiau grietinės, viršuje ji tapo sviestu. Šiek tiek nulupta nuo skardinės sienelių, o išrenkant ji sutrupa, kaip prieš tai, kai sutrupėjo šaldymo kameros aliejus. Skonis irgi sviesto. Esu nuostolis. Gal ant viršaus susirinko sviestas, o žemiau grietinė? Dar nežinoma. Valgykime viršų ir sužinokime.
„InnaMouse“
Artėjančiam miegui nusprendžiau pabaigti aliejų ... Bet kombaine. Ji uždėjo tešlos priedą ir baigė išplaktą, kas žino. Po 1-2 minučių jis suskilo į sviestą ir pasukas. Pasirodo, aš pati kalta: turėjau užpilti 1 puodelį grietinės ir viskas būtų pavykę. Ateityje: reikia laikytis instrukcijų!
Lena *
Aš gaminau sviestą iš skysto turgaus kremo, plakiau 20-25 minutes iš 260 grm, pasirodė 190 g sviesto. Aš gaminu jogurą ant raugo iš klasikinio jogurto, jei kas nors daro, pasakykite, ką dedate vietoj raugo. Nemėgau kepti medaus-garstyčių duonos. Noriu išbandyti alų ir rugius.
olivskaja
Citata: Lena *

Aš gaminau sviestą iš skysto turgaus kremo, plakiau 20-25 minutes iš 260 grm, pasirodė 190 g sviesto. Aš gaminu jogurą ant raugo iš klasikinio jogurto, jei kas nors daro, pasakykite, ką dedate vietoj raugo. Nemėgau kepti medaus-garstyčių duonos. Noriu išbandyti alų ir rugius.
Jogurtą gaminau iš „klasikinės veiklos“ - pasirodė. Bet dabar užsakau Kijevo „Vivo“ ( 🔗... Apie ruginę duoną galiu pasiūlyti receptąhttps://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67895.210- pasirodė labai skanu, tik jūs galite pridėti šiek tiek kmynų.
olivskaja
Merginos, (suprantu, kad tai ne į temą, bet .....) pasakykite, kaip įkelti nuotraukas?
„InnaMouse“
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
Jame labai išsamiai aprašyta, kaip įterpti nuotraukas į savo įrašus.
Taip pat yra svetainės techninis skyrius su atsakymais į daugumą klausimų ir tuo pačiu metu susipažinsite su svetainės galimybėmis: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=330.0
Ksena
Vakar kepėme šokoladinį pyragą, „Nesquika“ nebuvo, aš sumaišiau kakavą su cukrumi. Pasirodė skanu, bet šiek tiek kartoka. Jums vis tiek reikia „Nesquik“. Taip pat išbandė 700 gramų „Corn“ greitojo režimo režimu - viskas pavyko. Neįprasta - bet skanu. Rytoj išbandysime jogurtą.
„InnaMouse“
Gaminsite jogurtą su kokiu pienu ir kokiais raugais?
Lena *
vakar gamino grietinės duoną, nekeptą
jala
išbandykite kavos duoną arbatai.mano šeima prisiekė tą mažą kepalą
jala
Citata: „InnaMouse“

Gaminsite jogurtą su kokiu pienu ir kokiais raugais?

Bandžiau su natūraliu karvės pienu, pirktu iš ūkininko, ir įprastu parduotuvės pienu. Skirtumui raugui buvo naudojamas rūgštus pienas. Jei maišytuve sumaišysite su vaisiais, valgė net vaikas, bet mano skoniui jis skystas. Kaip gerti jogurtą. Gal aš kažką darau ne taip?
Ksena
Vakar kepiau kavos duoną - suvalgėme per 10 minučių. Teko vėl kepti. Beje, receptų knygoje yra du beveik identiški, tik dar vienas su riešutais ir didelis 500 700 100 tomas. Jei mažas kepalas, galite jį iškepti pagal šį receptą.

Su jogurtu vėl neveikė, gėrėme pieną. Gal kitą savaitgalį pabandysiu. Darbo dienomis tai neveikia, 6 valandos yra per daug, turiu miegoti neisdamas miegoti ir bijau isvykti naktimis. Kas bandė nustatyti laikmatį naktį - atsakykite.
Ksena
Citata: jala

Bandžiau su natūraliu karvės pienu, pirktu iš ūkininko, ir įprastu parduotuvės pienu. Skirtumui raugui buvo naudojamas rūgštus pienas.

Ką, rūgpienis vietoj jogurto? Ir aš jau ieškojau - nerandu jogurto be priedų. : wow: O naminio rūgpienio yra daugiau nei pakankamai ...
Ksena
Kažką padariau ne taip, negalėjau įterpti citatos. Pakartoju klausimą:

Ką, rūgpienis vietoj jogurto? Ir aš jau ieškojau - nerandu jogurto be priedų. O naminis rūgpienis paplitęs ...
jala
Citata: Ksena

Kažką padariau ne taip, negalėjau įterpti citatos. Pakartoju klausimą:

Ką, rūgpienis vietoj jogurto? Ir aš jau ieškojau - nerandu jogurto be priedų. O naminis rūgpienis paplitęs ...

Aš tai dariau su rūgpieniu. Jums ten reikia pusės stiklinės. Taip pat galite įsigyti raugo iš ūkininkų
olivskaja
Merginos, rūgštaus pieno produktų skirtumas priklauso nuo fermento (specialių bakterijų) ir jei naudojate rūgpienį, tada gaunamas rūgštus pienas.
Patarčiau naudoti „klasikinę veiklą“ - tai labai geras rezultatas, o jei nėra „veiklos“, tuomet galite naudoti naminę grietinę.
Aš visą laiką gaminu jogurtą naktį - užsidedu 12 val., Išimu 7 val
Ksena
O kiek grietinės? O kiek pieno?
Ar ne baisu naktį palikti įjungtą duonos virimo aparatą?
jala
Citata: Ksena

O kiek grietinės? O kiek pieno?
Ar ne baisu naktį palikti įjungtą duonos virimo aparatą?

ir ką ji darys? duoną pusryčiams kepame ir laikmačiu, kad ji būtų kepama 6 ryto, ji šiek tiek atvėstų iki 7.

„Olivskaya“, klasikinė „activia“ - ar tai kefyras, ar jogurtas?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas