Sternas
Jūros gėrybių kokteilis arba kalmarai pomidorų padaže

Paprastai kalmarus viriau taip, bet pagal Tortyzhka užsakymą pagal šį receptą paruošiau jūros kokteilį. Sooooo skanus!

už 250 gr jūros gėrybių kokteilio

2 vidutiniai pomidorai

Padažas

2 lentelė. šaukštai alyvuogių aliejaus
2 lentelė. sojų padažas
2 skiltelės česnako
1 lentelė. šaukštą citrinos sulčių
1 šaukštelis šaukšto garstyčių (vidutinis)
1 arbatinis šaukštelis medaus

Atšildykite jūros gėrybių kokteilį ir nusausinkite ant popierinio rankšluosčio. Pomidorus supjaustykite 1 cm storio žiedais. Česnaką perleiskite per presą, plakdami plakite dubenyje visus padažo ingredientus. Įdėkite jūros gėrybių kokteilį į padažą, išmaišykite ir palikite 5-10 minučių. Keptuvę įkaitinkite labai stipriai (idealu, bet aš jos neturiu, viriau tefloninėje keptuvėje). Šaukšteliu jūros gėrybių kokteilį į keptuvę (palikite padažą dubenyje), porą kartų išmaišykite. Įdėkite pomidorus į padažą, išmaišykite, supilkite į keptuvę, supilkite likusį padažą į keptuvę, porą kartų maišykite, išjunkite viryklę. Leiskite jam stovėti, kol dengiate stalą - dalis padažo susigers.
Patiekite su virtais ryžiais.

Jūros gėrybių kokteilis arba kalmarai pomidorų padaže

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas