Vištienos salotos su vynuogėmis

Vištienos salotos su vynuogėmis

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai

Ingridientai
2 vištienos krūtinėlės filė (krūtinėlė iš 1 vištienos)
50-70 gr žalios alyvuogės be kauliukų (gali būti su bet kokiu užpildu)
200 gr raudonųjų vynuogių
1 ledkalnio galva
2 šaukštai sezamo sėklų
2 šaukštai sezamo aliejaus arba alyvuogių aliejaus
100 gr mozzarella sūris (marinuotas)

Gaminimo būdas

• Filė virinama iki minkštumo maždaug 20 minučių verdančiame vandenyje arba garuose. Atvėsinkite po folija. Supjaustykite mėsą ir sūrį dideliais kubeliais, įdėkite smulkiai supjaustytų salotų, gerai sumaišykite rankomis. Leiskite stovėti 15-20 minučių.
  
• Įpilkite alyvuogių, aliejaus, sezamo sėklų, vynuogių puselių ir atsargiai maišykite šaukštu.
  

[Lika,]

Lika, Bet ar šias salotas galima paruošti su Pekino kopūstais?
Šios salotos man labai patiko, o ledkalnį čia matau retai.

[Elenka69]

Elenka69, žinoma, ledkalnį galite pakeisti Pekino ar bet kuriomis kitomis salomis, kurių skonis nėra ryškus.

[Lika]

Lika ir esu jums dėkinga už salotas su vištiena ir vynuogėmis!
Man labai patiko. Ji nuo recepto nukrypo tik vienu dalyku, kaip ir tikėtasi, „Iceberg“ salotas pakeitė kinų kopūstais. Salotos visiems labai patiko. Aš pats jį pakrikštijau „Viduržemio jūros salotomis“ įkvėptu ....
Man tiesiog trūko acto, gal balzamiko. Ir salotos yra puikios! Dėkoju!

[Elenka69]

Elenka69, į sveikatą ... Džiaugiuosi, kad salotos visiems patiko

Man tiesiog trūko acto, gal balzamiko.

Tai visiškai įmanoma ir acto, balzamiko ar baltojo vyno, šiek tiek įpilkite. Puikiai tiks su alyvuogių aliejumi.

Mes patys nemėgstame acto, net raugintų agurkų be acto. Vietoj acto dedu raudonųjų serbentų.

Puikios salotos! Su dėkingumu paėmiau tai amžinai)
Žalios vynuogės, likusi dalis pagal receptą.
Didelis ačiū!