Mėsos soliankos asorti su jautiena

Mėsos soliankos asorti su jautiena

Kategorija: Pirmasis valgis

Ingridientai
Jautiena	500 - 1000 g.
6 mėsos skanėstai (pagal jūsų skonį)	500 - 1000 g.
marinuoti agurkai	3-4 vnt.
alyvuogės ir alyvuogės	100 g
adžika	3-oji. l. (skonis)
svogūniniai svogūnai	2-3 vnt.
morkos	1-2 vnt.
citrina
Lauro lapas
kvapiųjų pipirų žirniai	skonis
druska	skonis

Gaminimo būdas

• Imu jautieną (galima ir ant kaulo, bet ši skanesnė)
• 
• ir virkite valandą, pridėdami lauro lapų, kvapiųjų pipirų, druskos ir šiek tiek gvazdikėlių
• 
• Tada einu į parduotuvę ir nusiperku mažiausiai šešis skirtingus mėsos skanėstus, statinės agurkus, alyvuoges be kauliukų, alyvuoges su citrina; Nukošu sultinį ir gaudau iš jo jautieną, nulupu svogūnus ir morkas
• 
• Tęsdamas seilę, aš supjaustiau visą šį mėsos puošnumą ir padėjau troškinti ant nedidelės ugnies.
• 
• Suberkite supjaustytus agurkus
• 
• Toliau išeinu su seilėmis (o koks kvapas !!!) sumaišau
• Pridedu adžiką
• 
• Dar kartą kruopščiai išmaišykite ir supilkite į puodą su verdančiu sultiniu, kuriame jau plaukioja smulkinta jautiena.
• Įtrinkite morkas šiaudeliais, kepkite su lašeliu aliejaus (saulėgrąžų, o ne mašininio aliejaus!) Ir actu, įpilkite į keptuvę.
• 
• Kepu smulkiai supjaustytus svogūnus iki auksinės rudos spalvos - ir puode
• 
• Aš pjaustau alyvuoges ir alyvuoges
• 
• Įdedu į keptuvę, maišau, troškinu keletą minučių ...
• Ir tarnauti prie stalo ...
• ... nepamirštant įdėti citrinos, įdėti gėrimo ir užkandžių!
• 
• Skanaus!

Pastaba

Šį receptą pateikė forumo narys apie ryšį tarp Ci- ir slapyvardžio MaXXXiM ir patvirtino aš asmeniškai.

Panašūs receptai

Kombinuotas mėsos namelis „Saturn ST-MC9184“ daugialypėje greitpuodyje (Lud-Mil @)

„Solyanka“ mėsos komanda multivarke (viksvik)

Solyanka „Oursson“ multivarke (Tanyulya)

[montanaw]

montanaw, Sveiki atvykę į mūsų forumą!

Ačiū už receptą ir nuostabią meistriškumo klasę !!!

Puikus receptas! Viskas atrodo labai apetiškai.
Aš ruošiu namelį pagal „labai supaprastintą“ receptą. Kepu svogūną, dedu morkas, raugintus kopūstus ir marinuotus agurkus, visą skerdeną puode, po to truputį pomidorų pastos.
Šiuo metu aš supjaustau mėsos ir dešros „skanėstus“ (pusryčių likučius, kurie šaldiklyje „laukia sparnų“) ir kepu 10–15 minučių vandenyje, o ne sultinyje, tada dedu viską iš puodo, sriuba truputį prakaituos (vbyen 10–15), suberkite žalumynus. Į lėkštę įdėjau alyvuogių, alyvuogių ir citrinos.
Žinoma, tai nėra „klasikinis“ naminis užkalbėjimas, o pritaikytas receptas gaminti kuo greičiau (40–50 minučių), „skubant“.

kaip supratau, bulvių nededate ...?

kaip supratau, bulvių nededate ...?

Jis nėra įtrauktas į šį receptą. Išbandykite, manau, kad nenorite ten pridėti bulvių.

[LaraN]

Na, žinoma, yra bulvių, yra 2 kg mėsos. Bulvės tiesiog netilpo į keptuvę

LaraNir kodėl raugintų kopūstų namelyje.

Na, žinoma, yra bulvių, yra 2 kg mėsos. Bulvės tiesiog netilpo į keptuvę

Viskas priklauso nuo puodo dydžio ir valgytojų skaičiaus

Jis nėra įtrauktas į šį receptą. Išbandykite, manau, kad nenorite ten pridėti bulvių.

Ačiū už įdomų receptą - ypač laikantis mano dietos, „sistemos -60“ patiekalai su bulvėmis neleidžiami. Ir aš tikrai myliu solyanochka !!!!

[LaraN]

LaraNir kodėl raugintų kopūstų namelyje.

metel_007, kartoju, yra daug druskos receptų (taip pat ir barščių receptų), kažkur yra kopūstai, kažkur ne. Aš apibūdinau savo „hodgepodge“ kūrimo versiją ir dar kartą pakartoju, kad ji nėra „klasikinė“

Receptas puikus, aprašymas taip pat. Dėkoju!
Vienintelis mano išėjimas - pridedu bulvių, na, jos visur myli mano bulves.

Aš šaldytuve turiu tik žalios rūkytos dešros iš dešros skanėstų. Mes nenaudojame viso kito ... Šiuo atžvilgiu klausimas: pasakyk man, ką dar galite pridėti (virtos dešros ir dešros - tikrai ne!) Prie šio namelio, nes receptas man patiko ir yra noras gaminti !

Aš šaldytuve turiu tik žalios rūkytos dešros iš dešros skanėstų. Mes nenaudojame viso kito ... Šiuo atžvilgiu klausimas: pasakyk man, ką dar galite pridėti (virtos dešros ir dešros - tikrai ne!) Prie šio namelio, nes receptas man patiko ir yra noras gaminti !

Na, pavyzdžiui: rūkytas karbonadas, kotas, nugarinė, liežuvis, kumpis, paukštienos karpačas, rūkyta kalakutiena, jautienos balikas, rūkyta jautiena.

Be rūkytos mėsos rinkinio šis receptas nėra prasmingas.

[montanaw]

montanaw, dėkoju!
Aš eisiu ieškoti šių gėrybių netoliese esančiose parduotuvėse!

Ačiū už receptą! mano pirmoji Solyanka mano gyvenime yra nuostabi. Ir visa tai ačiū jums. AČIŪ iš visos šeimos !!!