Marinuoti austrių grybai

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai
Marinuoti austrių grybai

Ingridientai

Leiskite man priminti jums apie marinatą:
Grybai 500 g
Actas 75 ml
Alyva 75 ml
Česnakai 3-4 gvazdikėliai
Pipirai 10 vnt.
Lauro lapas 2 vnt.
Druska 1 šaukštelis
Medus 1 šaukštelis
Obuolys 1 \ 4 vnt.

Gaminimo būdas

  • Aš gaminau šias salotas iš švieži austrių grybai.
  • Nulupkite austrių grybus, nupjaukite šiurkščias kojų dalis, greitai nuplaukite po vandeniu, įdėkite į keptuvę, suberkite visus ingredientus ir virkite ant silpnos ugnies 5–7 minutes. Paragaukite, jei reikia pakoreguoti marinato skonį.
  • Karštus grybus perkelkite į stiklainį ir atvėsinkite.
  • Grybai išverda greitai, ilgai nelieka liepsnoje, kad grybai nelįstų.

  • Pabandykite virti, jei grybų nėra.
  • Arba galite jų neieškoti, bet drąsiai virkite marinuotus austrių grybus.

Pastaba

Raugindama naudojau grybų marinatą iš Sternas Marinuoti austrių grybai

Puikaus apetito, visi!

vika!
Kaip obuolys ant trintuko?
Administratorius
Citata: vika!

Kaip obuolys ant trintuko?

Kodėl tarka?
Supjaustykite griežinėliais, dideliais gabalėliais, kad jie būtų sveiki. Jie taip pat skanūs iš marinato, juos galima patiekti kartu su grybais
Julija Antipova
Citata: Administratorius
virkite ant silpnos ugnies 5–7 minutes. ... Grybai paruošiami greitai, ilgai neuždega, kad grybai nevilgtų.

Tatjana-Administratorius, ir mane išmokė, kad grybų negalima virti mažiau nei pusvalandį. : sorry1: Jie mane apgavo, tiesa? : girl_mad: Ir tada aš juos pusvalandį verdu kaip pašėlusius ...
Administratorius
Julija, priklausomai nuo to, apie kokius grybus kalbame
Jei tai yra austrių grybai, pievagrybiai, šiitaki ir kai kurie kiti - tada juos galima valgyti tiesiogiai žalius, iš jų paruoštas salotas (forume yra tokių receptų), nes tai yra dirbtinai žmogaus užauginti grybai, iš grybų, esant tam tikroms sąlygoms.

Bet tokios salotos tinka ne visiems, man nelabai patinka

Ir didžioji dalis visų miško grybų druska pagal šį principą, kaip ir buvo galima tikėtis, ilgą laiką brandinant grybus

Grybų nigella, kiaulės ir kitas panašus namų sūdymas (Administratorius)

Marinuoti austrių grybai
Julija Antipova
Ah-ah-ah-ah ... Na, kadangi aš neturiu miško grybų, aš naudoju tik orientyrus ir pievagrybius) Taigi galite 5-7 ... Tai puiku) Labai ačiū)

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas