Apelsinų pyragai

Apelsinų pyragai
Kategorija: Konditerijos gaminiai

Apelsinų pyragai
Ingridientai:
Biskvitas
Sviestas 100 g
Vanilinis cukrus 8 g
Cukrus 120 g
Žiupsnelis druskos
Kiaušiniai (trynys) 4 vnt.
Apelsinas (sultys ir tarkuota žievelė) 2 vnt.
Kiaušiniai (baltymai) 3 vnt.
Miltai 90 g
Bulvių krakmolas 30 g
Migdolų miltai 100 g
Tarpsluoksnis
Apelsinų uogienė 200 g
Fudge
Cukraus pudra 200 g
Apelsinų sultys 4 valg. l.
Apelsinų likeris 2 valg. l.
Gaminimo būdas

Plakite sviestą su puse cukraus, vaniliniu cukrumi ir druska ir palaipsniui įmaišykite trynius, apelsinų sultis ir žievelę. Baltymus su antrąja cukraus puse išplakite į stiprią putą ir sumaišykite su trynio mase. Suberkite miltus, krakmolą ir migdolus ir atsargiai išmaišykite.

Supilkite tešlą ant kepimo skardos ir kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 200 ° C, apie 10 minučių. Leiskite biskvitui atvėsti mažiausiai 2 valandas.

Tada, jei kepamo biskvito aukštis leidžia, biskvitą perpjaukite skersai arba tik per pusę. Tepkite vieną sluoksnį apelsinų uogiene ir padenkite antruoju sluoksniu.

Cukraus pudrą sumaišykite su apelsinų sultimis ir likeriu, o viršutinį sluoksnį padenkite šiuo fondantu.

PS Ką turime pabaigoje ... Subtilus biskvitas ir nuostabus apelsinų skonis, kurį papildo skanus apelsinų likerio poskonis.

Morkų-apelsinų kokteilis su putpelių kiaušiniu
(Administratorius)

Oranžinis cupcake
(tančikas)

Apelsinų želė torto sluoksniui
(Haskis)

Apelsinų uogienė torto sluoksniui
(Julija)

Lietiniai „Oranžiniai“
(alina-ukhova)

Oranžinis torto sluoksnis
(Yenni)

Tortas

poiuytrewq , labai pažįstamas receptas! Aš ją išsaugojau iš svetainės, mes ruošiamės. GĮ

Jau seniai planavau gaminti, labai mėgstu citrusinius kepinius, bet kažkaip rankos nepasiekė ...
Ar tai TAVO pyragų nuotrauka, ar jūs tiesiog nukopijavote receptą? Labai noriu žinoti iš anksto - vertas receptas ar ne ...

poiuytrewq

Tortas, Aš taip pat turiu šį receptą labai ilgai. Nukopijavau iš kulinaro knygos. Mano nuotraukos, kurias padariau šiandien ...

Tortas

Ar žinote, kas jums patiko iš šių pyragų? Fudge ant viršaus! Labai gražus pjūvis, taip nutinka retai! Turi būti labai subtilaus skonio, tiesa? Todėl paklausiau, kieno nuotraukos norėčiau tokio apelsino fondanto. Tikrai pabandysiu!

poiuytrewq

Tortas, Ačiū už komplimentą. Jis yra ypač vertingas iš jūsų.

Fudge yra tikrai labai subtilus, jis tiesiog tirpsta burnoje, taip pat yra subtilus alkoholio skonis ...

Citata: Tortyzhka

Todėl paklausiau kieno nuotraukų

Norėdami visiškai išsklaidyti abejones, peržiūrėkite mano meistriškumo kursą apie pyragus "Korzinochki". Darbalaukis yra tas pats nuotraukoje.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10079.0

Tortas

Nėra jokių abejonių! Atleisk, jei aš tave įžeidžiau nepasitikėjimu. Norėjau sužinoti apie lūpų dažus, o ne tave kažkuo nuteisti
Paspauskite ranką, kolega!
Ir aš su malonumu žiūrėjau į jūsų „krepšelius“. tikras Bet retai pasitaiko, kad vidurys į juos neplaukia, o įdarui lieka tuštuma. Bet pats jų negaminsiu - man tai per daug vargina, tinginių akys .... Aš turiu tešlą iš tešlos sluoksniu, šonus ratu, įdaru ant viršaus .... Aš mėgstu varškę, obuolius. šviežios uogos ... prieš kepimo pabaigą padengsiu baltymų masės „antklode“ ... ir ATLIKTA !!! Tas pats, bet dideliu gabalu be problemų. Man reikia greitai, aš kelias valandas stoviu virtuvėje

poiuytrewq

TortasNa, ką tu, aš neįsižeidžiau.

Citata: Tortyzhka

Paspauskite ranką, kolega!

Tavo ranka tvirta, netgi gali jausti virtualiai.

Citata: Tortyzhka

Ir aš su malonumu žiūrėjau į jūsų „krepšelius“. tikras Bet retai pasitaiko, kad vidurys į juos neplaukia, o įdarui lieka tuštuma.

Ačiū dar kartą. Kai tik profesionalas išnagrinėja mano rezultatą, tada nesistengiu veltui.

DĖKOJU!

Tortas

O jei atvirai, man visiškai nesvarbu, kokią nuomonę turi „profesionalai“! man pagrindinis sėkmingo maisto ruošimo kriterijus yra tuščios lėkštės ir laimingi namų veidai! Ką jie šiuo metu kažkur pasakys ...Čia jūsų „maži krepšeliai“ buvo praryti vakare - tai reiškia, kad „aš bandžiau ne veltui“!

Nėrimas

poiuytrewq
Stulbinamai gražūs pyragaičiai! Toks protingas, super! Traukiu receptą, bandysiu sukurti kažką panašaus savo draugams ... Ačiū!

poiuytrewq

Nėrimas, išbandykite savo sveikatą.

Šiuos pyragus labai lengva paruošti. Ačiū už jūsų atsiliepimus!