Prahos pyragai

Prahos pyragai

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
kiaušiniai	3 vnt.
sviesto	125 gr.
cukraus	1 stiklinė.
soda užpilta actu	1 arbata šaukštas
kakava	1 lentelė. šaukštas
miltai	1 stiklinė.

Gaminimo būdas

• Minkštinkite sviestą, sumalkite su cukrumi, įpilkite kiaušinių, sodos, miltų ir kakavos.
  
• Kepkite pyragą, kai jis atvės, padalykite į 2 puses ir padenkite glaistu.
  
• 
  
• Glazūrą darau taip:
  
• 4 lentelė. šaukštas pieno, 4 šaukštai. šaukštai cukraus, 2 šaukštai. šaukštai kakavos, 100 gramų sviesto.
  
• Pieną, cukrų, kakavą sumaišykite iki vientisos masės, nuolat maišydami užvirkite, nukelkite nuo ugnies, padėkite sviesto ir maišykite, kol ištirps.
  
• 
  
• Kai viskas gerai prisisotina ir sustingsta, aš taip pjaunu.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• tada taip
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Tada pabarstau milteliais.
  
• 
  
• 🔗
  
• 
  
• Pasirodė skaniai kaaaak. Pyragai nuolat lekia tolyn, jų visada yra nedaug. Forma gali būti bet kokia, nebūtinai tokia kaip mano, galite apskritai palikti tortą, ant viršaus galite užpilti glajų. Aš pripratau prie šio varianto.
  

[Suslya]

Suslya , atėjo tas, kuris šį receptą įvertino 5 pliusu.

Pyragai yra labai skanūs, su skaniu šokolado ir sviesto aromatu.

Čia šviežia. Aš kepiau šį rytą.



Aš nuoširdžiai rekomenduoju išbandyti!

Ačiū už receptą!

Tanyukha šis receptas taip pat įsitvirtino mūsų šeimoje. ... Taigi patvirtinu, kad pyragai yra SUPER

Prašau pasakyti, kokia turi būti orkaitės temperatūra ir kiek iškepęs biskvitas? O jei multivarke? Niekas to nebandė? Norėčiau tai padaryti, bet svarbu temperatūros režimas!? Ir dar vienas klausimas: mes turime 20% grietinėlės, tai yra tokia retenybė ir didelės išlaidos, bet ar jas galima pakeisti 10% grietine ar 10-15% grietine?

Kepiau orkaitėje 180 gramų temperatūroje apie 30 minučių, ištraukiau ir iškišau degtuku, o ten pažiūrėjau į aplinkybes. Ir aš šį vakar dariau animaciniame filme, kepiau 60 minučių, iš esmės rungtynės buvo sausos, bet aš vis dar esu pradedanti karikatūristė, todėl kiekvienam atvejui skyriau dar 20 minučių.
Recepte nėra grietinėlės .... ir grietinės taip pat.

Aš kepiau lėtoje viryklėje, jis pasirodė skanus: šokoladas-šokoladas !!
Misa, ačiū už receptą !!! Aš taip pat tepiau glajų ant viršaus, be cukraus miltelių jis pasirodė gražesnis, o viršutinis pyragas buvo išmirkytas ir blizgantis spalvingas.

Taip, matyt, būtų įdomiau su glaistu ... bet tada, kai pavyko valgytojus pabarstyti trupučiu cukraus pudros, todėl rombai buvo greitai ir be apledėjimo išardyti. Nuotrauka iš telefono, atsiprašau už kokybę. Labai skanu, šokoladas Ačiū už „Pekla“ receptą lėtoje viryklėje 60 minučių. Mano sausainis yra teisingas!

Jei ant viršaus pilate glazūrą, tuomet reikia išvirti dar vieną porciją?

Taip, jūs galite išsiversti su viena porcija, bet ji bus atgal, bet man patinka daug šokolado. Ar galite pabandyti pagaminti 1,5 porcijos?

Kodėl gi ne tik ištirpinti šokolado plytelę su šaukštu pieno: nyam: ir gausiai paskleisti

Vakar kepiau pyragus, patepiau gausiu glajumi viduje ir viršuje. Om-Nom-nom. Man patinka viskas, kas šokoladas. Vienintelis dalykas - jaučiu silpną sodos skonį. Ar įmanoma pakeisti 1 arbatinį šaukštelį. soda už 2 šaukštelius. kepimo milteliai? Tiesa, mano vyrai valgė nieko nejausdami

Manau, žinoma, jūs galite, receptas yra senovinis, iš sovietinių laikų, tada buvo tik soda. Galvojau pakeisti milteliais, bet kaip aš pradedu tai daryti, siekiu sodos - tradicijos.

Autoriaus dėka atkreipiau dėmesį į receptą. Iškilo keletas klausimų (aš tik konditeris). Jei imame šarminę kakavą, ar reikia mažinti kiekį, ar ne, o skonis tiesiog bus intensyvesnis? O kepimo milteliai, jūs turite omenyje kepimo miltelius?

Aš turiu alkoholizuotos kakavos, bet man trūksta jos mesti į tešlą.Ir tikriausiai reikia ją sumažinti, kažkur apie tai kalbėjo Lyulekas.
O milteliai yra kepimo milteliai, tiesa.

Kodėl gi ne tik ištirpinti šokolado plytelę su šaukštu pieno: nyam: ir gausiai paskleisti

Jei taip dosniai pilsite ištirpintą šokolado plytelę, ant viršaus gausite storą kietojo šokolado sluoksnį. Ir nebebus rungtynių su minkštu įdaru.
Viršuje pasirodys kaip „Paukščių piene“.

Jei taip dosniai pilsite ištirpintą šokolado plytelę, ant viršaus gausite storą kietojo šokolado sluoksnį. Ir nebebus rungtynių su minkštu įdaru.
Viršuje pasirodys kaip „Paukščių piene“.

Pienas nebus sunkus, aš jį bandžiau daug kartų

[Suslya]

O, man patinka šie receptai - kai rrrhh! Štai ir viskas ....
Suslya, tai tavo, tavo receptas! Glazūra liepsnoja, nes ji nėra visiškai užšalusi. Kitą dieną aš nešviečiau šaldytuve!

Padarė tai jau du kartus, super. Vyras sakė nuostabus. ... Tanyuha negaliu parodyti nuotraukų, nes dėl kažkokių priežasčių jie nenori perkelti iš telefono į kompiuterį. ... Labai gerai, kad pamatei juos (gatavus pyragus), kai atėjai prie mano roboto. Taigi kažkas įjungė kompiuterį arba telefoną. Aš tai suprasiu savaitgalį.

Tiek daug gerų atsiliepimų nusprendžiau ir aš kepu Prahą, tikrai LABAI šokoladą, jūs daug nevalgote vienu metu: nyam: Tanya ačiū už receptą

[Suslya]

Vakar aš dėmėjau Suslya, labai ačiū. Bet bijodamas, kad vienos glazūros dalies neužteks, aš ją taupiau viduje, o viršuje turėjau ištepti visa kita ir jos buvo daugiau nei pakankamai. Oi, labai skanu ir labai miela Vaikai džiaugiasi, kad aš nefotografavau, nes jis pasirodė labai panašus į ankstesnius garsiakalbius, o aš nesu labai papuošalas.

Prašau, dėl sveikatos ir jei jis saldus, įdėkite mažiau cukraus. Aš visada mažinu, mums nepatinka per daug saldžių

Suslechka, ačiū už skanų receptą. Čia yra mano gražuolės, nors jos negyveno, kol nematė glazūros - jos buvo per skanios išbandyti.

Aš gaminau šiuos pyragus iš šarminės kakavos ir jie pasirodė juodi,
kaip man reikia sumažinti jo kiekį, kad jie nebūtų tokie juodi.

[Kokosas]

Kokosas, Aš taip pat kepu su šia kakava.
Aš įdėjau šį receptą 1 valgomasis šaukštas. l. visiškai jokio žirnio. Pirmajame puslapyje įdėjau tortų nuotrauką, jie nėra labai juodi.

Misa. Aciu uz recepta, pyragai man labai patiko! Ir vyras, ir dukra įvertino, pusė pyragų neatitiko Naujųjų metų.

Suslya, labai ačiū už receptą. Visi mano namų ūkio nariai tai patikrina !!!! Ypač vaikai. Jie tikrai mėgsta viską, kas šokoladas !!!!

[Suslya]

Suslyair kokio skersmens jūs formuojate? O tada mano net 28 cm, ar aš galiu padidinti ingredientų skaičių, kad jis nebūtų per mažas?

Turiu 21 cm skersmenį ... oho, bet buvau tikras, kad 26 cm.

[Suslya]

Ačiū dar kartą, Suslya ... Dažnai šventėms kepdavome pyragus, jie tapo mūsų mėgstamiausiais. Subrendo tik pora klausimų. Ar galite į tešlą įdėti ne sviestą, o saulėgrąžų aliejų? Jie yra per maistingi. Temoje apie riebalus-margarinus perskaičiau, kad tai atrodo visiškai įmanoma. Ir vis dėlto, ypač šiems pyragams, aš nusipirkau kvadratinę „Teskomovskaya“ formą, nors normaliam aukščiui tešlos kiekį teko padidinti 1,5 karto. Forma yra metalinė su nelimpančia danga, kepant vidurys užauga daug aukščiau nei Pekla kraštai, o paprastas kaitinimas (viršuje ir apačioje) ir konvekcija ... Pyragui nebūtų nieko, bet visi bus gauti skirtingo dydžio pyragaičiai. Nuotraukoje iš multi, viskas pasirodo tolygiai ... ir pirmą kartą kepiau silikoninėje formoje, ne tobulai, bet viršus buvo lygesnis. Kas gali būti negerai? Dabar noriu nuostabaus skonio estetikos

Kalbant apie alyvos keitimą, aš taip pat girdėjau, kad tai įmanoma, bet, tiesą sakant, aš to neišbandžiau.Tai, kad vidurys išlenda, administratorius turi puikią Temka, apie sodą, ji ten aiškiai įrodė, kad ją reikia iškart užgesinti rūgščioje aplinkoje, o ne „atpalaiduoti“ orą, tai yra, tiesiogiai pridėti acto į tešla, o tada soda. Dabar ieškosiu nuorodos.
štai https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=27155.0

Soda iš karto, pirmą kartą, pakeičiau kepimo milteliais. Ir išpjovoje, išgaubtame centre, susidaro tokios skylės, kaip ir sūryje. Ar gali sumažinti temperatūrą ir padidinti laiką? Karikatūroje jis pasirodo ilgesnis ir viskas tolygiai.Kepiau 180C (su 175 konvekcija) 30 min. Apskritai kitą kartą bandysiu pakeisti alyvą (iš pradžių, iš dalies) ir žaisti su laiku ir temperatūra

Merginos, nepamenu, kur skaičiau patarimą, bet jos ten parašė: kad vidurys stipriai nepakiltų, reikia padaryti depresiją centre. Tai yra, jei forma yra apvali, o jei tai yra kepalas, tada jūs turite nubrėžti griovelį per visą vidurį. Pats nebandžiau, jei kas bando, prašau atsisakyti prenumeratos.

Apie augalinį aliejų: kažkur HP yra receptas, kaip kepti pyragą su augaliniu aliejumi, man jis labai patiko. Taigi galite pakeisti, nesugadinkite mano spėjimo.

Pusryčiams kepiau pyragus - visai mano šeimai tai labai patiko, bet mano tešla pasirodė labai tiršta ir turėjau įpilti pusę stiklinės pieno. Pyragas pasirodė pats švelniausias!

Aš taip pat tarp visų šių pasiruošimų šventėms radau vietą šiems pyragams.
Mano tešla taip pat buvo tiršta, bet gaminau ant 1 kiaušinio ir trijų trynių (nebuvo kur dingti), taip pat įpyliau pieno savo nuožiūra, nes nežinau, kaip turėtų būti originale.
Aš pasirinkau mažą formą, nežinojau, kad tešla taip išaugs, todėl kepiau ją beveik valandą!

Apskritai pasirodė labai skanu! Taigi labai AČIŪ ir +1

Ir aš ... bet nutiko taip, kad kol mano vyras atėjo su fotoaparatu žemyn, visi gabalai buvo lėkštėse ir nebuvo patogu fotografuoti. Skanu ir labai greitai. Aš įtraukiau receptą į savo skubių situacijų sąrašą! Tanja, ačiū !!!!

Čia, sukrautas į animacinį filmą



Man gėda paklausti, kada jau galima valgyti? Kiek jis turėtų mirkti?

Šiandien kepiau, bet mano pusės nesulipo ... galbūt jos tiesiog neturėjo laiko, po to, kai jos buvo sujungtos, prireikė maždaug 40 minučių.

Man viskas sulipo (pusės torto prasme, negalvok blogai), o pusės nebėra. Sūnus ir jos vyras jų atsikratė sakydami, kad jie jau permirkę. Impregnavimas truko 1 valandą
Labai skanu, bet kalbant apie mane, kitą kartą aš tikrai pridėsiu brendžio, ir man atrodo, kad vyšnių bus versle

Aš į fondantą trenkiau alkoholiu. Na, kaip šokoladas ir be jo kažkas !!!!

Kad puselės nesuyra, būtina pamirkyti atvėsusius pyragus, o glazūra turi būti šilta, jei karšta, ji tiesiog pradeda absorbuotis, o jei atvėsta, tada nelimpa.

Misa, labai ačiū už skanaus pyrago receptą. : gėlės: Šiandien kepta, visiems patiko. Skaniai, greitai ir paprastai!

Tik soda buvo pakeista kepimo milteliais.

Ir giriuosi. Labai skanus.

Kol neišploviau indų, tešla labai panaši - tame pačiame dubenyje, su tuo pačiu šaukštu, minkytu ir keptu be bandelių

LLika_7, tokie garnyuni bandelės. Tiesiogiai įkvėpė mane ir mano draugus

Ačiū už receptą!
Labai paprasta, bet pasirodo labai skanu! Tešla buvo gaminama ant ankščių. aliejaus (problemos su cholesterolio kiekiu) - jis pasirodė labai gerai.

Ačiū už puikų receptą. Aš jau du kartus kepiau, nes mano vyrai paprašė, kad jiems tai būtų reta (jie man netinka). Iš gautos patirties noriu pasakyti, kad soda 3/4 arb. pakankamai: jaučiamas 1, o 0, 5 - šiek tiek pakyla. Mesčiau daugiau kakavos, nes buvau per alkana mesti šarminę.
Ir glazūra, jei norite daugiau, būtų gerai pagaminti 1,5 porcijos. Tada ateina visiškas tobulumas.
Bet tai labai šaunus receptas!

[Suslya]

Suslya , labai ačiū už receptą. Vaikai mėgo pyragus. Turiu varguolius be galo juos kepti. Aš laukiu, kol jie pavalgys.

TaTa *, zorry, Cook, mergaitės sveikatai, prašau savo augintinių

Ačiū. Skanus. Mes jį vėl suvalgėme.

[Suslya]

Suslya, atnešė jums didžiulę ačiū už Prahos kepinių receptą. Labai skanu, labai šokoladinė ir labai lengvai paruošiama.
Į tešlą įdėjau 2 šaukštus kakavos ir pasidariau 1,5 porcijos glaisto.

Mergaitės, sėkmės, turite gražių pyragėlių

Misa, labai ačiū už tokį paprastą, bet nepaprastai skanų receptą. Neseniai išbandžiusi apsilankymo metu (beje, po to užsiregistravau svetainėje), dabar tai darau kiekvieną savaitę. Pyragus mėgstu užpilti ištirpintu karčiu šokoladu, o pusę pabarstyti kokosu, kitą - migdolų žiedlapiais. Pjoviau taip pat, kaip jūs įstrižai. Atrodo labai gražiai ir nepaprastai apetiškai (deja, nuotraukos nėra, dar nesupratau, kaip jas padaryti). Šį savaitgalį nusprendžiau palepinti giminaičius prie dachos jūsų pyragais ir tortu ant grietinės iš „Cook“. Artimieji juos nušlavė vienu prisėdimu. Po to gavau iš jų „užsakymą“ kitam savaitgaliui su prašymu pakartoti (o liepą iškepti dvi porcijas uošvio jubiliejui) ir iškepti ką nors kita (kitaip „to nepakaks“). . Dabar ketinu naršyti svetainėje. Ačiū dar kartą.

[Tanyushka - Suslechka]

Tanyushka - Suslechka, Atėjau pas tave AČIŪ!
Aš jau seniai norėjau gaminti jūsų pyragus (nuo praėjusių metų) ir ką tik tai dariau pirmą sūnaus studijų universitete dieną.
Ką aš galiu pasakyti? Veikiau perduodu savo vyro ir sūnaus žodžius: „ABALDET“ !!!
Aš tai padariau 1,5 porcijos. Aš gaminau fondantą pagal savo receptą. Tai beveik kaip tavo, tik vietoj pieno, grietinės. Ir natūraliai į šokolado fondantą įmaišiau alkoholio. Šiuo atveju Baileys.
Aš specialiai nupjoviau viršų, kad tortas būtų gerai prisotintas fondantu. Štai kodėl jis yra kreivas.
Ir saldumynai virė 2 porcijas.



Pamiršau parašyti, kad vietoj sodos įdėjau dvigubai daugiau kepimo miltelių. Pyragas pakilo puikiai. Sodos kvapo visiškai nebuvo.

[Julija79]

Julija79, Sveiki atvykę į mūsų svetainę, mes turime tiek daug įdomių ir skanių

Tanyushka-Zhivchik jūs pagaliau juos sukūrėte! tikrai mielas? Sveiki mano vyrui, mūsų vyrui, jis daug ką supranta apie triukus