Kviečių-ruginė duona su sėlenomis duonos virimo aparate

Kategorija: Mielinė duona
Kviečių-ruginė duona su sėlenomis duonos virimo aparate

Ingridientai

Nulupti ruginiai miltai
(Amina, Nikolajevas)
200 g
1 klasės kvietiniai miltai
(Bogumila Odesa)
200 g
Kviečių sėlenos 2 šaukštai. l.
Vanduo (į padėklą) 400 ml
Glitimas 1 valgomasis šaukštas l.
Pieno milteliai 1 valgomasis šaukštas l.

Gaminimo būdas

  • Į bendrąjį 600 g svorį dedame aukščiausios rūšies kvietinius miltus („Bohumila Odessa“). Viską persijojame ir supilame į dėklą su stikleliu, įpilame 1,5 arbatinio šaukštelio mielių (SAF Moment), 2 arbatinius šaukštelius akmens druskos, 4 arbatinius šaukštelius. cukraus viršuje. Aplink perimetrą pilame 2 šaukštus nerafinuoto augalinio aliejaus („Eurogroup Poltava“).
  • Pagal „1“ programą „Kenwood 350“ pluoštas yra tamsus.
  • Rezultatas - duona, pasižyminti smūgio kvapu ir skoniu.

Pastaba

Aš kepiau šią duoną antrą kartą ir pateikiu jums savo receptą

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas