Kepalas „česnakas“

[Kubinis]

Kepalas „česnakas“

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Kvietiniai miltai	250 g
Vanduo	130 ml
Druska	0,5 šaukštelio
Cukrus	0,5 šaukštai. l.
Sviestas	20 g
Sausos mielės	1 šaukštelis
Sausas česnakas	0,5 šaukštelio
Sausas krapas	0,5 šaukštelio

Gaminimo būdas

• Ant mažo kepalo arba kepalo.
  

Pastaba

Pagal pageidavimą Kubinis perėjo prie atskiros temos.

Taip, aš taip pat noriu išbandyti batelių kepimą HP. Ačiū už receptą atskiroje temoje - galite specialiai paklausti.
Labai noriu sviestą pakeisti garstyčių aliejumi (neseniai nusipirkau ir ... „būčiau išbyrėjęs“). Ką manote 1 šaukštelis. pakankamai ar daugiau, ar nesikeisti? Ir dar vienas dalykas: česnaką iš karto užpilkite krapais arba ant signalo partijoje?

Mruklikai, jei norima eksperimentuoti - nesustok savyje - čia vyksta visas mūsų forumas.Pridėk garstyčių ir parašyk, kaip sekasi - turėtų būti gerai.
Aš įdėjau česnako su krapais tiek iš karto, tiek ant signalo - ir didelio skirtumo nebuvo, teoriškai geriau nuo signalo - kad pradiniame etape česnakai netrukdytų mielėms.

Ar galite pateikti informacijos apie tuos, kurie neturi duonos aparato? Aš labai noriu česnakinio batono ...

Olaim, minkykite tešlą maišytuvu (tešlos priedais) arba rankomis. Leiskite tešlai pakilti, nuleiskite ją, leiskite jai vėl pakilti, suformuokite batonus, kaip parodyta 🔗... Leiskite bagetėms padvigubėti, kol jos padvigubės, supjaustykite, pabarstykite vandeniu ir kepkite 180 ° temperatūroje, kol pagels.
Ir vis tiek pabandykite nusipirkti HP. Tai nėra tik virtuvės blokas - prasidės jūsų naujas gyvenimas!

jis pasirodė nuostabus su puriu trupiniu ir traškia plutele! gražu ir paprasta !!! Labai ačiū!

Iš šio tūrio pagaminau 4 mažus batonus. Man labai patiko. Ačiū už receptą.

Sauso česnako nėra, ar galiu įdėti šviežio česnako? O kaip skonis bus? Ar skonis bus kartokas

Šiandien viriau šią duoną, ji pasirodė skani ir gerai pakilo! Ačiū už receptą

Ir aš kepiau. Trys mažos bandelės. Jau antrą kartą gyvenime kepu duoną, o pats faktas, kad ji pasirodė, vis tiek sukelia man euforiją. Paaiškėjo, kad neturiu sauso česnako, bet klaidos nusėdo krapuose. Į tešlą supyliau šaukštelį raudonėlio žolelių, maniau, kad sugadinsiu - jos turi intensyvų skonį. Nieko tokio, duonoje jie suteikė labai minkštą skonį, malonų. Vis tiek kepsiu!

Pasakyk man, kaip jūs padarote pjūvius tokius akivaizdžius? jie susitraukė, tik pasirodė juostos

Pasakyk man, kaip jūs padarote pjūvius tokius akivaizdžius? jie susitraukė, tik juostos pasirodė

Atkreipkite dėmesį į tai, kaip jie daromi nuotraukoje. Pjaukite santykinai giliai, apie 1 cm, aštriu filė peiliu, skustuvo ašmenimis ir kt.
Supjaustykite tešlos gabalėlį iki antrojo tešlos patikrinimo, prieš dedant į orkaitę.