Duonos gaminimo aparatas „Supra BMS 355“

Taip, reikia išbandyti orkaitėje, tiesiog reikia kažkur nusipirkti įprastą formą, kitaip ji visą laiką prilimpa prie mano lygintuvo, nesvarbu, tepi aliejumi ar ne.
-------------------
Gal mano kakava kitokia?

O geležinė forma su kažkokia danga? Gal galite tai atkurti?
Kol kas naudokite kepimo popierių.

Kakava taip pat skiriasi. Dabar mes turime vieną gamintoją (tiksliau, pakuotoją), kuriame yra dvi kakavos rūšys - įprasta ir tamsi. Taigi man tamsus nėra toks kvapnus kaip įprasta. Bet tamsių spalvų schemai reikia perpus mažiau. Apskritai kakavos kiekį reikia koreguoti.

Mano formos yra paprastos (sovietinės), pagamintos iš plono metalo be dangų ir net banguotomis pusėmis, apie 7 cm skersmens, apie 4 cm aukščio (matyt, tik plieninės tortų formos). Nesu daug teflono klausimo nagrinėjęs, bet manau, kad jei jie tikrai išskyrė kažką tikrai nuodingo, tada jie būtų uždrausti įstatymų leidybos lygmeniu. Mūsų šalyje jie mėgsta viską uždrausti, nepaisant vartotojų nuomonės.

Kakava klasikinėse žalios spalvos pakuotėse kakavos gėrimui (sumaišytam su pienu ir cukrumi) gaminti. Jei atvirai, tai man nepatiko. Anksčiau jie buvo tokie patys, ir jie turėjo šokolado skonį, ir tai, net ir karšta, neturi nieko bendra su šokoladu.

Nedidelė ataskaita apie šio duonos gamintojo naudojimą. Aš suskaidysiu į 2 dalis pagal naudojamų mielių rūšį. Bendra santrauka: kol viskas gerai, jie patenkinti duona. Nuo pirkimo dienos (14-osios) duonos parduotuvėje nebeperkame. Pirktas maždaug tuo pačiu metu kaip ir „tol“. Per šį laiką jau buvo iškepta 8 duonos, viena jų liko nenustatyta, tačiau buvo valgoma su apetitu kaip ir visa kita :-).


jis lieka nepripažintas ..., tarp 3 ir 4

(1) Ruginės ir kvietinių miltų duonos receptas

1 šaukštelis citrinos sulčių koncentrato
170 ml šiek tiek pašildyto serumo
1 šaukštelis jūros druska
1 valgomasis šaukštas l. Sachara
1 valgomasis šaukštas l. daržovių aliejus
1,5 puodelio ruginių miltų
0,5 puodelio neskaldytų kviečių
1 šaukštelis sausas greitai veikiančias mieles „Saf-Moment“ tiesiai į tešlą



2 režimas „PRANCŪZINĖ DUONA“, 500 g, vidutinė, kepimo trukmė 3 val
Pastabos: Stiprus mielių kvapas bandant ir kepant, blogai pakyla, tačiau per paskutinį bandymą įgauna šiek tiek tūrio, pluta yra graži, duona beveik netrupa, skonis yra malonus. Tanki ir elastinga struktūra, gerai supjaustyta plonais griežinėliais.

(2) Ruginių miltų duonos receptas

1 šaukštelis citrinos sulčių koncentrato
250 ml šiek tiek pašildyto serumo
1,25 šaukštelio jūros druska
1,5 šaukštai. l. Sachara
1,5 šaukštai. l. daržovių aliejus
3 puodeliai ruginių miltų

1 sauja razinų
1 šaukštelis sausas greitai veikiančias mieles „Saf-Moment“ tiesiai į tešlą

2 režimas „PRANCŪZINĖ DUONA“, 750 g, vidutinė, kepimo trukmė 3 valandos 32 minutės apie 620 g.
Pastabos: Stiprus mielių kvapas bandant ir kepant blogai pakyla, tačiau paskutiniame bandyme jis įgauna šiek tiek tūrio, pluta gražiai apskrudusi, duona beveik netrupa. Tankiausią ir elastingiausią struktūrą galima vadinti mėsinga, trupiniai nesiglamžo, nekreipkite dėmesio į nuotrauką, supjaustykite karštą, tiesiai iš orkaitės.

(3) Kviečių miltų duonos receptas
1 šaukštelis citrinos sulčių koncentrato
250 ml vandens
1,25 šaukštelio jūros druska
1,5 šaukštai. l. Sachara

1,5 šaukštai. l. daržovių aliejus
3 puodeliai kvietinių miltų

1 sauja razinų
1 šaukštelis sausas greitai veikiančias mieles „Saf-Moment“ tiesiai į tešlą

2 režimas „PRANCŪZINĖ DUONA“, 750 g, vidutinė, kepimo trukmė 3h32min 620 gr.
Pastabos: Stiprus mielių kvapas bandymo ir kepimo metu greitai pakyla, geriausiai įgauna tūrį, nenukrenta, pluta gražiai apskrudusi, tačiau duona smarkiai sutrupėja, skonis yra paprasčiausias ir atrodo tuščias, razinos pagerėja , bet reikia daug daugiau. Labiausiai laisva ir akyta struktūra, ji smarkiai subyra.



(4) Kviečių ir ruginių miltų duonos receptas

1 šaukštelis citrinos sulčių koncentrato
330 ml vandens
1,5 valandosl. jūros druska
2 šaukštai. l. Sachara

2 šaukštai. l. daržovių aliejus
2 puodeliai kvietinių miltų
2 puodeliai ruginių miltų
2 saujas razinų
1 šaukštelis sausos greitai veikiančios „Saf-moment“ mielės tiesiai į tešlą

2 režimas „PRANCŪZINĖ DUONA“, 1000 g, vidutinė, kepimo trukmė 3h35min, 860g.
Pastabos: stiprus mielių kvapas bandant ir kepant, greitai pakyla, kepdamas šiek tiek suglemba centre, įpilkite daugiau razinų). Tanki elastinga struktūra, nedaug byrėja.

„Saf-Levure“ mielės

(5) Kviečių ir kukurūzų miltų duonos receptas

1 šaukštelis citrinos sulčių koncentrato
250 ml vandens
1,25 šaukštelio jūros druska
1,5 šaukštai. l. Sachara
1,5 šaukštai. l. daržovių aliejus
1 valgomasis šaukštas l. sausas sojos kremas

2 puodeliai kvietinių miltų
1 puodelis kukurūzų miltų
1 šaukštelis sausa žolė elecampane
0,25 šaukštelio sausa žolė Čiobreliai

1 šaukštelis sausos aktyviosios mielės „Saf-Levure“, praskiestos 50 ml. (3 šaukštus) vandens, 10 minučių pamirkykite šiltame vandenyje




1 režimas „ĮTAISINĖ DUONA“, 750 g, vidutinė, kepimo trukmė 3 valandos 18 minučių 600. gr
Pastabos: nėra stipraus mielių kvapo, malonesnis sodrus aromatas, viršutinė pluta yra plona minkšta, stipriai skyla. Struktūra yra akyta, ne pati laisviausia, skonis geriausias iki šiol. Jie kepė 10 minučių, bet gal pavyko to nepadaryti.

(6) Kviečių ir kukurūzų miltų duonos receptas

250 ml vandens
1,25 šaukštelio jūros druska
1,5 šaukštai. l. Sachara
1,5 šaukštai. l. daržovių aliejus
1 valgomasis šaukštas l. sausas sojos kremas
2,5 puodelio kvietinių miltų

1 puodelis kukurūzų miltų
0,5 šaukštelio sausas prancūziškų žolelių mišinys
1 šaukštelis sausos aktyviosios mielės „Saf-Levure“, praskiestos 50 ml. (3 šaukštus) vandens, 10 minučių pamirkykite šiltame vandenyje




2 režimas „PRANCŪZINĖ DUONA“, 750 g, tamsi, 735 g.
Pastabos: nėra stipraus mielių kvapo, malonesnis sodrus aromatas, viršutinė pluta yra sodri šviesiai ruda, kvapas labai malonus,

(7) Kviečių ir ruginių miltų duonos receptas
250 ml serumo
1,25 šaukštelio jūros druska
1,5 šaukštai. l. Sachara
1,5 šaukštai. l. daržovių aliejus
2 puodeliai kvietinių miltų
1,5 puodelio ruginių miltų

4 šaukštai. l. (50 gr.) Razinos
1 šaukštelis sausos aktyviosios mielės „Saf-Levure“, praskiestos 50 ml. (3 šaukštus) vandens, 10 minučių pamirkykite šiltame vandenyje




2 būdas „PRANCŪZIŠKI DUONOS“, 750 g, tamsūs,
Pastabos: nėra stipraus mielių kvapo, malonesnis sodrus aromatas, rausva viršutinė pluta. Su naujomis mielėmis tapo aiškiai matoma nauja problema, duona nespėja pakilti, o kepant smarkiai padidėja jos dydis, todėl ji „nupūsta nuo stogo“. Bet tai neturi įtakos skoniui ir pačiai struktūrai. Duona skani ir aromatinga.

man atrodo, kad tavo tešla tiršta, o mielės gali būti blogos arba jų nepakanka.

LAIKAS !!! Idioto svajonė išsipildė!
Sveiki atvykę į naujus kepėjus!
Vakar gavome ir iškart iškepėme įprastą vieno kilogramo vidutiniškai keptą duoną!
Visi patiko namuose
🔗 🔗
🔗
Langas iš viršaus ir dozatorius nieko neuždarė, ingredientai buvo dedami pagal instrukcijas - jie matavosi matavimo stiklinėse.
Mane nustebino kiaušinių trūkumas recepte ... net nenustebau, bet suglumau, bet mes nusprendėme laikytis recepto ir nepraradome. Mūsų šeimos nuomone - gavosi gera duona - ji netrupa, nesulūžta, pluta yra kieta, bet ne šiurkšti, bet tirpsta
Apskritai, mes jį nusipirkome ne veltui ... dabar ieškosime jai vietos virtuvėje.
Pabandykime kepti Velykų pyragą ... netrukus Velykos!

[DenRasskas:]

Ir man viryklė pasirodė esąs žingsnis į orkaitės pasaulį, kurio aš nenaudojau penkerius metus. Paaiškėjo, kad namuose galite greitai ir lengvai virti bet kokios formos ir konsistencijos duoną. , skanūs su įvairiais įdarais bandelės, mažos bandelės. Kažkodėl duona iš krosnies buvo paklausesnė nei iš duonos aparato, nors produktai vis tiek buvo tie patys. Ir paskutinį kartą viriau keptus pyragus su bulvėmis ir grybais - tai apskritai kažkas žymiai geresnio nei parduotuviniai, tik įdėjau į juos tiek įdaro, kad kepant kai kurie pyragaičiai sprogo, o bulvės užstrigo! Apskritai tešlai minkyti naudinga naudoti duonos virimo aparatą, tačiau nėra vietos kepti ką nors kita, išskyrus standartinę formą, todėl jūs turite kepti orkaitėje ... Na, jei jums tiesiog reikia standartinės duonos, tada galite kepti ir duonos aparate.

DenRasskas: Patariu prieš kepant nuimti irklentę, duona pasirodys dailesnė. Patogu tai padaryti šioje orkaitėje, instrukcijose yra lentelė, rodanti, kiek laiko reikia iki kurio kepimo etapo. Jūs žiūrite į kepimą, pavyzdžiui, 52 minutes, o ekrane rodomas likęs laikas duona yra paruošta, o kai rodys, tarkime, 55, galite pakelti tešlą, išimti irklą ir vėl įdėti tešlą. Tik nereikia jos ypač smulkinti, nes struktūra jau susiformavusi, bet jei ji šiek tiek susiraukšlėja, viskas gerai, nes kaitinant mielės stipriai įsijungia, o tešla turės porą minučių išlyginti formos, kol mielės miršta.

[DenRasskas]

DenRasskas, sveikinu su nauja krosnies Khlebushek švente akims

skylės nuo ašmenų sąskaita, jūs negalite jaudintis, skylė yra valgoma

LAIKAS !!! Idioto svajonė išsipildė!

Niekas nėra idiotas. Aš sveikinu šį požiūrį į pasirinkimą, ji pati, aš gaunu visus. Bet, kokia nuostabi duona. Na, FSE! Pirkite dabar hantelius ir pilvo plėtiklius

skylės nuo ašmenų sąskaita galite nesijaudinti, skylė yra valgoma

Čia kyla klausimas, kaip duona bus naudojama. Jei įkandate iš ritinėlio ir suvalgote viską, kol karšta, tai galite padaryti su kepalu. Bet nuotraukoje pusė duonos yra perforuota, pavyzdžiui, jei duoną supjaustote plonais sumuštiniais, tada perpjauti pusę griežinėlio yra visiškai nenaudinga, be to, kepalas gali sulūžti vartotojo rankoje. Na, arba jei patieksite šventiniam stalui, tokia skylė sumuštinyje gali sukelti svečių sumišimą. Ir jei išimsite ašmenis, tada iš veleno liks tik maža skylė, pjaunant ji nebus pastebima.

[tol]

tol
Mes jį supjaustysime ir suvalgysime, o skylė iš apačios niekada niekam netrukdo ir bus mūsų prekės ženklas

IRR
Nieko idioto ...
Duonos aparato pirkimo istorija prasidėjo taip seniai, kad niekas net neprisimena, kada būtent ši mintis įsitaisė mano galvoje, tačiau tikrai žinoma, kad tada, kai aš 90-ųjų pradžioje spustelėjau (iš senos atminties) į VDNKh ir atradau kad ji juos turėjo SSRS pasididžiavimas tapo didžiausiu blusų turgu Rusijoje. Nusprendęs vis tiek pasivaikščioti, užėjau į vieną iš paviljonų ir radau salę su „Hitachi“ duonos gamintojais ir visokiais jų mišiniais.
Nuo to laiko idėja pirkti duonos gamintoją periodiškai priminė apie save ir tik kovo 31 dieną tai tapo realybe.

Na, taip, tai visos pasakos, bet realybė tokia - šiandien buvo sunaikinti du velykiniai pyragaičiai. Jie buvo kepami pagal receptą Ksentia lopez jau baisu pagalvoti apie 2007 m. balandį - https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1873.0
Kad nepaleisčiau ir nežiūrėsiu recepto, atsinešu jį čia:
greitos mielės kepimui saf-moment 2,5 šaukštelio.
kvietinių miltų 400 g
druskos 0,5 šaukštelio
cukraus 5 v.š. l.
vanilinio cukraus 1 pakelis = 8 g.
sviesto 2 v.š. l.
kiaušiniai 3 vnt.
pieno 170 ml
razinos (baltos + juodos) + džiovinti abrikosai + graikiniai riešutai - riešutai ir džiovinti abrikosai iš savęs

Perskaičius pirmuosius du atsiliepimų puslapius gijoje su receptu, pirmasis pyragas buvo sugadintas pridedant papildomų 50 gramų miltų, nustatant svorį 750 gramų, vidutinę plutą ir „Kepimo“ režimą, rezultatas yra toks: :
nupūtė stogą, perdegė, trupiniai pasirodė ... nėra erdvūs (taip sakant) - suvalgyti per 2 valandas ir reikėjo pakartoti „pokylį“, nes kai kurie manė, kad jie gavo mažiau nei kiti
🔗 🔗 🔗 🔗
Po to, kai buvo surengta „karo taryba“, nuspręsta, kad problema slypi „nepasitikėjime recepto autoriumi“, būtent su per dideliu miltų kiekiu ir ne visai teisingu kepimo būdo pasirinkimu.

Antrą kartą jie nusprendė suteikti „daugiau pasitikėjimo autoriumi“ ir pradėjo tai daryti griežtai pagal receptą (neskaičiuojant riešutų ir džiovintų abrikosų, kurių vis dėlto mes patys pridėjome). „Pagrindinis“ režimas, 750 g, lengva pluta. Skirtumą galima pamatyti iškart:
🔗 🔗

Pirma, pyragas yra beveik pusantro karto didesnis, antra, jūs subyrate erdvus, trečia, vyresnieji tai išdrįso per 20 minučių ir mes vos spėjome atimti savo jauniausią sūnų sau, na, subjektyviai, pasirodė ne taip kepta ...

Bet vis tiek buvo klausimų:
- kažkodėl trupinys nėra baltas, o pilkšvas ... Nesu tikras, bet gal dėl riešutų ...
- antras kartas taip pat „nupūtė stogą“, daug mažiau nei pirmasis, bet vis tiek ....
- ar tikrai galima išimti anksčiau ir nelaukti programos pabaigos? O gal geriau sustabdyti programą ir palikti ją pusvalandžiui?

Dabar sėdime laukdami mandarino uogienės (gaminame ją antrąja (apvalia) forma) ...

[Administratorius]

kaip gritsa WOW! Velykų pasiruošimas pačiame įkarštyje

- kažkodėl trupinys nėra baltas, o pilkšvas ... Nesu tikras, bet gal dėl riešutų ...
- antras kartas taip pat „nupūtė stogą“, daug mažiau nei pirmasis, bet vis tiek ....
- ar tikrai galima išimti anksčiau ir nelaukti programos pabaigos? O gal geriau sustabdyti programą ir palikti ją pusvalandžiui?

Dabar sėdime laukdami mandarino uogienės (gaminame ją antrąja (apvalia) forma) ...

- spalva - dėl riešutų tikrai nedvejokite
- stogas - galbūt nebuvo pakankamai įrodymų - taip ir juosta ir juosta vis tiek išliktų (figlee, galime sumažinti mieles - tai tik eksperimentiškai).
- Aš pats išsinešu saldžius kepinius 10–15 minučių anksčiau, kitaip tai bus afroamerikietis - aukotojas padaro savo nešvarų darbą

shl. „Hitachi“ viryklė yra dalykas Administratorius hitachi, u čigonai - dirba, mano konservatyviais vertinimais, daugiau nei 20 metų. Vis tiek gerai, kad kartais žmogus ir jo svajonė susitinka net po daugelio metų.

Hanteliai !!! Išskleisti !!! Patraukite barą, sportbačius, sportines kelnes !!! kitaip visa šeima plačiai tryps po tokius skanius pyragus! bet jie sakys, kad tu kalta dėl savo svajonės

Kaip vakar žadėjau - šįryt išbandėme mandarino uogienę.
Receptas labai paprastas - 0,5 kg mandarino + 0,5 kg cukraus.
Viskas buvo suformuota antros (apvalios) formos su dvigubo dugno maišytuvu ir pradėta pagal marmelado programą.
Pasirodė taip:
🔗
atrodo taip:
🔗 🔗
Skonis ... saldžiai saldus, taip sakant - mėgėjui. Namas padalintas ...
Gal reikėjo įpilti vienos citrinos sulčių arba tiesiog įdėti citrinos griežinėlių ...

Dedame kepti 0,75 kg vidutiniškai keptų prancūzų. Rezultatas rytoj

Kaip vakar sutarta, aš skelbiu vidutinio kepimo prancūziško 750 g suktinuko nuotraukas. svoris.
Receptas yra standartinis - iš viryklės vadovo.
Važiuokite interjere:
🔗
Pats kepalas iš visų pusių:
🔗 🔗
Ant pjūvio:
🔗 🔗
Šiek tiek nuplėšė stogą
Skonis nuostabus - labai subtilus, netrupa, nepalūžta ...

Pastebėjau, kad iš labiausiai nuo sagų esančios pusės tešla visada dera geriau nei iš priešingos, o stogas plyšta tik iš šios pusės ... Įdomu, kodėl? Teoriškai šilumos yra mažiau - ji išeina per skylutes dozatoriuje, tačiau praktiškai atrodo, kad labiau sušildo šioje pusėje ....?

Na, belieka išsikepti ką nors rugio su mielėmis ir be mielių, o temą galima uždaryti teiginiu, kad orkaitėje kepama duona, verdama uogienė ir viskas daroma gana gerai

Ėjau pirkti ruginių miltų

[fugaska]

Taigi „Darnitsky“ kviečių-rugių mielių duona (autorius fugaska).
Tema čia - https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=596.0
Receptas yra toks:
Kambario vanduo tempu. 300 ml
Alyvuogių aliejus 2 šaukštai l.
Grikių medus (galima pakeisti cukrumi) 1 valgomasis šaukštas. l.
Smulki druska 1,5 arb.
Kvietiniai miltai 325 g
Ruginiai miltai 150 g
Sausos mielės 1,5 arb.
Rezultatas yra toks:
🔗 🔗
Skonis nuostabus

Ir aš šiek tiek pakeičiau standartinį receptą iš instrukcijų, įdėjau 3-4 kartus daugiau cukraus ir smulkiai supjaustytus džiovintus abrikosus, slyvas ir razinas dideliais kiekiais. Pasirodo, labai skani bandelė, jei kas netoliese kabo, jie nušluoja kiekvieną paskutinį trupinį dar prieš duonai atvėsus! Ir taip pat skaniai išeina, jei paruoštą tešlą iškočioji į juostelę, uždedi ant jos aguonų įdarą ir viską susuk į ritinį, aš apskritai niekšeliu su juo kaip katė iš valerijono.

Ir aš šiek tiek pakeičiau standartinį receptą iš instrukcijų ...

Kuris receptas buvo pakeistas, jei tai nėra paslaptis

Kuris receptas buvo pakeistas, jei tai nėra paslaptis

Taip, jei gerai įsižiūrėsite, tuomet beveik visi liesos duonos receptai yra vienodi, skiriasi tik cukrus ir druska. Kyla klausimas, ko kepėjas nori kepimo pabaigoje. Cukrus maitina mieles, daro duoną puresnę, bet tuo pačiu tamsesnę ir greičiau dega, taigi, jei pridėsite daug, turite ateiti ir pamatyti 10–15 minučių iki kepimo pabaigos, jei laikas ją paimti išėjo.Druska daro plutą traškią, suteikia skonio, tačiau neleidžia mielėms pakilti. Tai žinodami, galite gaminti tešlą konkretiems poreikiams. Pavyzdžiui, saldžiam ritiniui - mažiau druskos ir daugiau cukraus, pyragams su bulvėmis, šiek tiek druskos ir mažiau cukraus. Turiu tokį pagrindinį receptą:

vandens 85 ml
aliejaus 0,5 a.š. l.
druska 0,25 (saldumynams) - 0,5 šaukštelio (duonai ir pyragams).
cukraus 0,5 a.š. l (duonai ir pyragams) - ~ 4 valg. l. saldiems produktams
miltų 160 g
gyvos mielės 5 g

Iš to gausite mini duoną „dviem“ (išvaizda 200–220 gramų), arba 3 mini kepalus su aguonomis, arba 5 pyragus su bulvėmis su plona sienele ir daug įdaro.

Šiek tiek pašildau vandenį puode ant viryklės ir iškart atskiedžiu cukrų bei druską, ir tik kai nelieka cukraus grūdelių, duonos aparatą supilu į kibirą, o likusius užpildau. Kai tai padariau pagal instrukcijas (iš karto šaltas vanduo ir cukrus kibire), cukrus visiškai neištirpo šaltame vandenyje ir buvo gautos šiukšlės.

Bandysiu gaminti duoną alyvuogių aliejuje, įdomu, kas nutiks.

Šiek tiek pašildau vandenį puode ant viryklės ir iškart atskiedžiu cukrų bei druską, ir tik kai nelieka cukraus grūdelių, duonos aparatą supilu į kibirą, o likusius užpildau. Kai tai padariau pagal instrukcijas (iš karto šaltas vanduo ir cukrus kibire), cukrus visiškai neištirpo šaltame vandenyje ir buvo gautos šiukšlės.

Vanduo turėtų būti pilamas šiltas, patogus mielėms. Cukrus ištirps 100%, mielės suvalgys sausą

[max panason]

Aš tepiau dar dvi duonas:
Ruginių kviečių receptas max panason iš temos:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8333.0
Viskas griežtai pagal receptą, padidintą 1,5 karto.
🔗 🔗
Jis buvo kepamas „be glitimo“ režimu.
Viduje pasirodė drėgna plyta ir su įtrūkusiu stogu ... perskaičiusi forumą nusprendžiau, kad reikia įpilti truputį vandens ir 30 minučių pailginti kepimo laiką. Na, kitą kartą bandysiu pasigaminti tešlą su tešla ...
Taigi pasirodė labai skanu.
Tai turės būti daroma griežtai pagal receptą, nieko nedidinant ...

Kita duona yra sūris.
Receptas yra standartinis (mūsų viryklei) pusė kilogramo prancūziško, pridedant rūkyto aštrinio sūrio 120 gr.
🔗 🔗
Pusė buvo praryta per 5 minutes ir palikta ryte. Sūrus skonis su dūminiu

Vakar jie taip pat kepė sūrį su skiltele - taip greitai suvalgė, kad net nenusifotografavau. Skirtumas didžiulis! Pirma, lambertas tešloje buvo visiškai ištirpęs ir, be skonio bei kvapo, nepaliko jokių pėdsakų, antra, duona pasirodė esanti aukštesnė, minkštesnė ir elastingesnė nei be sūrio ... Lambert buvo pridėta 150 gramų. .. už pusės kilogramo kepalą.

Vaikinai, sveiki visi!
Aš tiesiog norėjau pakomentuoti pirmąsias temos žinutes. Būtent apie tai, kad pluta nėra iškepusi ir reikia uždaryti žiūrėjimo langą folija ar dar kuo nors.
Kaip skaičiau .... visiška nesąmonė. Duok man viryklę prieš savaitę. spėjo iškepti tris duonos kepalus. Ir žinote, aš noriu pasakyti, kad pluta yra tiesiog nuostabi (tai vidutinio režimo režimas). ir nereikia jokių papildomų prietaisų (man asmeniškai). O aplink langą yra daug skylių (skylių) ... taigi tai skirta garams iš tešlos. Atidžiai perskaitykite knygą. ten jis yra kepimo funkcijose

Taigi ne veltui įdėjau tiek nuotraukų - su pluta viskas tvarkoje!
O gal jo nematyti iš nuotraukų?
Štai dar viena duona, iškepta birželio 23 d., Pridedant salyklo.
🔗
🔗

Ir vis dėlto parašysiu tai, kas man nepatinka:
1. Dozatorius - labai maža anga sandėliuojamiems produktams ištuštinti ir atsidaro tik 45 laipsnių kampu. Todėl tikroji skylė yra labai maža (apie 1,5 cm) ir joje kažkas nuolat įstringa ir lieka ... apskritai automatiškai paaiškėja tik tuo atveju, jei įdedate ką nors labai mažo (pavyzdžiui, sėklų).
2. Viskas tas pats, šiek tiek triukšmingas - mes jo nebededame naktį, ir taip yra nepaisant to, kad indų plovimo mašina ir skalbimo mašina dirba naktį .... Minkant tešlą ji tikrai barška ir purtosi, ir dozatorius atsidaro avarijos metu. Matyt, taip yra dėl to, kad jis yra gana lengvas. Ji, kaip skalbimo mašinoje, subalansuotų žemiau esančią geležį
O visa kita yra nuostabus vienetas

Sveiki! Duonos virimo aparatą nusipirkau tik prieš 2 dienas ir tai jau nemalonu - arbata buvo išlieta ant instrukcijų ir visa tai sulipo taip, kad neįmanoma suplėšyti puslapių ... apskritai likau be instrukcijų, o svarbiausia , be receptų! Neįsivaizduoju, ką daryti. Pasakyk man, kur galite atsisiųsti, arba bent jau parašykite porą receptų (prancūziška duona, kviečiai ...) Ačiū iš anksto!

Instrukciją galite atsisiųsti iš čia
Receptų ieškokite šioje temoje arba atitinkamose gijose forume.
Sėkmė

[Alena-F]

Alena-F

arbata buvo išlieta pagal instrukciją ir visa tai sulipo taip, kad neįmanoma suplėšyti puslapių

.. pabandyk ją išgelbėti. būtina dar kartą sušlapti, švelniai atkimšti ir išdžiovinti puslapius tarp rankšluosčių ... gal tai galima išsaugoti ...

Pirkau šį HP, nes jau atsibodo taupyti „Panasonic“ ir esu tuo labai patenkinta.
Ji manęs nuolat nevargina, bet aš kepimui skyriau dar 10 minučių. Ir jokių problemų. Tešla elegantiškai maišosi.
Bet įvyko baisus dalykas, maišytuvas buvo pamestas. Neįmanoma patekti į vienintelę tarnybą Sankt Peterburgo mieste, jei kas žino, kaip užsisakyti maišytuvą internetu. O gal kas nors turi papildomą? :-))

Ir kodėl tai netrukdo? Kepu viską ... gal tešloje yra daug vandens?

Ar bandėte skambinti pagalbos telefonu?
8-800-100-333-1
Čia yra Sankt Pterburgo paslaugų sąrašas:
Adresas: g. Varšavskaja, 51 m., M. vienas
Telefonas: (812) 374-21-16,
Telefonas: (812) 374-21-17

„Importas-paslauga“, šv. Bukharestskaya, 72 m.
Telefonai: (812) 268-00-30, 268-02-77

LLC "AC" Pioneer Service ", Novolitovskaja g., 5
Ligovsky pr., 52 metai
„Vyborgskoe sh.“, 7 m.
šv. Ivana Fomin, 6 m
(812) 295-84-14, 327-24-62, 324-75-33, 331-89-24, 513-54-31, 517-66-37, 51792-02

Ir kas žino, ko ji netrukdo ... ji pirmą kartą nevargina visų receptų, o stogas yra blyškus. Taigi tai ne apie vandenį, bet pridėkite 10 minučių kepimo, todėl viskas iškart pasidaro gerai.
Manau, kad tai nesąmonė.
Varšavskajoje jie neturi reikalų su Suprami.
Ligovsky 52 m. Negalėjau patekti į pardavimo skyrių, dvi dienas skambinau į visus telefonus. Departamentas tiesiog nekelia ragelio.
Rytoj paskambinsiu į Bukareštą ir telefono liniją. Labai ačiū

Remiantis paslaugų apklausos rezultatais ir skambučiu į specialią liniją.
Atsargines dalis galima užsisakyti tik adresu Ligovsky 52, Sankt Peterburge, o tik ten atvykę du kartus, vieną kartą užsisakykite ir antrą kartą gausite užsakymą.

Sveiki, kepimo namuose mėgėjai, turiu tokią problemą, aš kartu su duona daviau peilį tešlai minkyti iš „Supra BMS 355 Bread Maker“. valdovo fonas). Ačiū iš anksto !!!

Vaizdas iš viršaus:
🔗
vaizdas iš apačios:
🔗
iš tikrųjų priekyje:
🔗
ir galiausiai su matmenimis:
🔗

Kažkas panašaus

Skaičiau Temką - ačiū visiems, kurie paskelbė informaciją apie ją, tinkle yra tikrai labai mažai informacijos. Aš nusipirkau prieš savaitę. Per šį laiką buvo iškepti 4 riestainiai - 3 įprasti ir 1 pagal receptą bei „prancūziškos duonos“ režimą. Pluta vidutinė, svoris 500-500-750 ir fr 500 gr. Kepa puikiai! Pluta yra puiki ir puikiai iškepa. Mes valgėme pirmąją duoną, ji neturėjo laiko atvėsti iki galo. Kalbant apie žiūrėjimo langą, jo nereikia uždaryti, viskas pasirodo gerai. Aš išsiaiškinsiu, kaip įkelti nuotraukas - paskelbsiu, kas nutiko. Tiesą sakant, praktiškai nėra skirtumų nuo temos autoriaus - viskas gražu. Ir skanu Vienintelis dalykas, kad tešla nėra labai gerai išminkyta iš dviejų kampų (jų liko šiek tiek), bet tada ji vis tiek trukdo. Ir nelabai gerai iš duonos išimu duoną - po maišytuvu patenka šiek tiek tešlos, ji ten kepama ir sunku iškratyti duoną. Tai išsprendžia vyro įsikišimas ir paprasti techniniai įgūdžiai) Dizainas atrodo nerangus - dangtis neatrodo labai rimtas, ypač lyginant su nerūdijančio plieno dėklu, yra atbulinių paspaudimų. Bet tai neturi įtakos duonos kokybei ir kepimo procesui. Nors iš pradžių atidariau dangtį ir lipau rankomis patikrinti, kaip sekasi bandelė. Apskritai, aš labai patenkinta pirkiniu, nepaisant to, kad jo kaina yra labai maloni.

Hurra! Papildymas „Super Guides“ stovykloje
Džiaugiuosi, kad jums patiko HP.
Leiskite iškeptų duonos patiekalų skaičiui lygiai suvalgyti

Didžiulis AČIŪ DenRassk už atsakymą į mano prašymą ir išsamią informaciją !!!!!!!!!

Didžiulis AČIŪ DenRassk už atsakymą į mano prašymą ir išsamią informaciją !!!!!!!!!

Taip, ne veltui, pagrindinis dalykas yra padėti greitai grįžti prie superlaidininkų kepėjų sistemos

Turiu vis mažiau galimybių grįžti į kepėjų gretas. Tarnyba teigė, kad jie nepriima užsakymų iš „ea mixers“, nes jie nebuvo siunčiami metus, nesvarbu, kiek laiko jūs užsisakėte. Ką daryti? Aš labai noriu duonos, koldūnų ir tešlos ... man labai reikia

Turiu vis mažiau galimybių grįžti į kepėjų gretas. Tarnyba teigė, kad jie nepriima užsakymų iš „ea mixers“, nes jie nebuvo siunčiami metus, nesvarbu, kiek laiko jūs užsisakėte. Ką daryti? Aš labai noriu duonos, koldūnų ir tešlos ... man labai reikia

Bandote pasiimti mentelę iš kito HP, telpa iš LG? Virš DenRassko paskelbta nuotrauka su matmenimis
Taip pat yra šios viryklės klonų, žiūrėkite forume, jie gali geriau aptarnauti.

Taigi jie tarnyboje pasakė: eik apsižvalgyti po parduotuves.

Taip .... beje .... atrodo, kad yra du variantai:
- pasiimkite kibirą ir eikite su juo apsipirkti ir paprašykite išbandyti maišytuvus, o jei rasite tinkamą, paskambinkite į jų tarnybą
- pabandykite rasti kloną ar HP su tuo pačiu kibiru ir kankinkite jų tarnybą ...

Yra „Kenwood BM900“ - išoriškai panašus į mūsų ...

[DenRasskas]

DenRasskas Deja, tai skirtingos krosnys

[ven-til]

Radau kai kurių maišytuvų išvaizdą ir jų dalių numerius
🔗
Čia ven-til padariau pats https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6218.20

Taip, forume IRR pasiūlė, kad „Orion OBM-24W“ duonos gamintoja būtų labai panaši į ją, tik su jais Rusijoje viskas yra dar blogiau

na, tada belieka pasiimti kibirą ir nueiti iki parduotuvės, kurioje yra daugybė skirtingų HP, ir pabandyti rasti tinkamą maišytuvą.

Ar „Mulinex 5024“ turi tą patį maišytuvą? Kibiras nuotraukoje atrodo taip.

Pažvelgiau į aukščiau esančio saito tinklelį - tūpimo dydis visiems yra vienodas arba labai artimas ...
Man labiausiai tinka:
Pieno ir tešlos maišytuvas SS-186142 Krups iš Kenwood BM350
Tešlos maišytuvas „Tefal SS-187115“ iš TEFAL OW400100 OW400001 OW400131 OW400230 (OW4000, OW4001, OW4002)

Stopp į parduotuvę su kibiru ir išmatuokite ... kaip jūs nuspręsite, kuris iš jų yra geriausias, ieškokite šito. Tikiuosi, kad mieste neturite problemų su „Kenwkds“ ir „Tefalchmi“?

vaikinai ir mergaitės, noriu nusipirkti tą pačią viryklę, būtų įdomu paskaityti, kokius saldumynus ir receptus jūs tikrai išbandėte, ir pasirodė skaniai)
taip pat domina kokia balta duona yra traškiausia)

Z. Iš anksto dėkoju už jūsų receptus.

[dintra]

dintra Skaitykite Temka nuo pat pradžių. Iš viso 8 puslapiai

taip, aš perskaičiau, noriu daugiau receptų)

taip, aš perskaičiau, noriu daugiau receptų)

Visas forumas, solidūs receptai

tai yra jie universalūs visiems duonos gamintojams? jei taip, kodėl žmonės renkasi supra, o ne tą patį moulinex?

[dintra]

dintra Aš nežinau, kas pasirenka „Supra“, aš nepatariu, o „Moulinex“ taip pat. Ir receptai yra tokie pat universalūs kaip rašalo pildymo rašikliui.

Mane papirko kaina ir dozatoriaus buvimas, bet ką jūs rekomenduojate? kuri kompanija? ir kodėl.