Julija_44
„Supra BMS-350“ duonos gaminimo instrukcija
Duonos aparato „Supra BMS-350“ techninės charakteristikos

Anądien nusipirkau „Supra BMS-350“ duonos virimo aparatą. Tai mano pirmasis duonos gamintojas ir mano kepimo patirtis. Labai nustebau, kad instrukcijose ir recepte nebuvo paprastos duonos receptų, o tik su visokiomis priemaišomis, todėl suklydau spėdamas, išbandžiau įvairius variantus. Ir tada spėjau pažiūrėti į šią svetainę, vakar paėmiau „Supra BMS-230“ modelio receptą, jis pasirodė puikus
DenRasskas
Šauniai padirbėta!
„Supra“ turi daugiausiai kepamų duonos gamintojų!
Gidai pasivys ir pralenks likusius kepėjus kepamos duonos kiekiu ir kokybe !!!
(velniškai jis išsiveržė ...)
Andžejaus nov
Na, labai panašus į „Viconte 801“, tik kitokios formos dangtelis (viršus) ...
Julija_44
Vakar aš kepiau duoną, minkiau ją kaip velykinį pyragą, tik be razinų, į programą įtraukiau saldžią duoną, ciklo pabaigoje visi namų ūkiai sukosi aplink virtuvę, rinkdamiesi kepimo aromatą. 🔗
🔗 jis pasirodė puikus, užfiksavo jį dar karštą, kai prisiminiau, kad vis tiek noriu nufotografuoti supjaustytą, buvo toks kūrinys. Vienintelis neigiamas dalykas, jei nupjautas neatvėsęs, sutrina trupinį 🔗
🔗 taip pat viriau obuolių uogienę. Ji nulupo, susmulkino obuolius, laikė juos mikrobangų krosnelėje, kol suminkštėjo, ir įdėjo į duonos virimo aparatą, kur supylė sah. smėlis 1: 1, įdiegė marmelado programą, pasibaigus atrodė, kad skysta uogienė pasirodė, vėl padėkite. Rezultatas pranoko visus lūkesčius, šalta uogienė supjaustoma peiliu. didžiulis kepimo duonos virimo aparate pliusas yra tas, kad procesas gali būti praktiškai nekontroliuojamas, nereikia maišyti, nėra putų ir nedega. 🔗
🔗
Julija_44
Tik to aš niekaip nesuprantu, kodėl šio modelio nėra „Supra“ svetainėje. ru 7?
DenRasskas
Na kodėl gi ne, štai - 🔗
Bet supramazine nėra tono ... matyt, jie dar jo nepateikė
Julija_44
Štai ji, kur grožis !!! Labai ačiū !!!! Iš ten išsitraukiau vartotojo vadovą, tik jį modeliui BMS-250
StAnna
Citata: Julija_44

Anądien nusipirkau „Supra BMS-350“ duonos virimo aparatą.

Yulechka, prašau atsakyti, ar tai yra šio metalo pavara? o kiek peiliukų? Pagal nuotrauką atrodo, kad turėtų būti du
StAnna
Čia jau seniai nebuvo nė vieno
Draugai! Kas turi tą patį modelį! Na, prašau atsakykite. Aš jau užsisakiau! Gal jie jums jau netvarkingi?

Kas dar galėtų rekomenduoti šį modelį?!?!?!?!
Julija_44
metalinė pavara, du maišytuvai kibire, kol kas nepaprastai kepa, du kartus per savaitę ant kepalo, nuostabu be jokių priekaištų, imk, nedvejok. 🔗
🔗
🔗
🔗
StAnna
Uraaaaaaa! Ir tada aš jau pradėjau pratintis, prie virtualaus! Taigi laukiu, kada jie atneš !!!

Julija, sakyk, kokią duoną kepi?
Kas bus, jei pasikrausite mažiau nei kilogramą?
Ar bandėte rauginę orkaitę be mielių?
Ar koldūnų tešla maišosi? nepervargina?
Kepate naktį? Ar stipriai dunda?
Man viskas taip įdomu !!!! Žinoma, viską išbandysiu pati, bet noriu dabar žinoti, ką ji sugeba!
Atsiprašau, kad vargau
Julija_44
tada tvarka:
recepte nėra paprastos įprastos duonos, todėl receptą paėmiau iš „Supra 355“,

Aš kepiau duoną pagal išdėstymą po 500 gramų, pasirodė, kad tai maža tvarkinga traški bandelė.

Nebandžiau be mielių, gaminau raugą namuose, jis atsisakė lygiai raugti, matyt, kažkur sulaužiau technologiją, bandysiu dar kartą.

Koldūnų tešlos nebandžiau.

Nerekomenduoju kepti naktį, nes monotoniškas maišytuvų triukšmas praktiškai netrukdo (viryklė yra virtuvėje), tačiau ciklo viduryje, kai jums reikia pridėti reikalingų ingredientų, pabus stiprus signalas. visi aukštyn.

Išbandykite, jums tikrai pasiseks, pirmą kartą išbandykite griežtai pagal receptą, čia pateikiamas paprastos baltos duonos receptas ir naudokite pridedamą matavimo šaukštą ir stiklinę (dar žinomą kaip puodelis).

Duonos svoris 500 g 750 g 1000 g
vandens 170 ml 250 ml 330 ml
rast. sviesto 1½ a.š. šaukštai 2 šaukštai. šaukštai 2 šaukštai. šaukštai
druskos ½ šaukštelio ¾ šaukštelio 1 šaukštelio
cukraus 1 a.š. šaukštas 1½ a.š. šaukštai 2 šaukštai. šaukštai
sausas pieno 1 valgomasis šaukštas. šaukštas 1 valgomasis šaukštas. šaukštai 2 šaukštai. šaukštai
miltų 2 puodeliai 3 puodeliai 4 puodeliai
sausų mielių 1 arbatinis šaukštelis 1 arbatinis šaukštelis 1 arbatinis šaukštelis
Julija_44
vakar pagal programą kepė greitą duoną 🔗
🔗
StAnna
Mano duonos gamintojas nėra pristatomas. Jie rašo, kad „dėl nuo jų nepriklausančių priežasčių“ ... Aš laukiu. Aš vis dar tikiuosi. Aš net nustojau rinktis ...
Jūs turite gražią duoną!
Manau, kad recepte vandenį ir pieno miltelius galite pakeisti tokiu pačiu pieno kiekiu. Dėkojame už tikslias proporcijas !!! Ir vis dėlto recepte yra įprasti šaukštai ar matavimo šaukštas nuo viryklės?
Julija_44
Ačiū, recepte yra matavimo šaukštas, aš jį turiu dvipusį, norėdamas domėtis, turinį supyliau į šaukštelį ir šaukštą, pasirodo, pilnas šaukštas su maža skaidrele, tik jam patogiau man naudoti matavimo šaukštą.

Iš patirties gaminant tešlą įprastu būdu (ne duonos virimo aparate) ir paskui kepant orkaitėje, galiu pasakyti, kad į tešlą įpylus įprasto pieno, pakinta duonos trupinio konsistencija, mano nuomone, trupinys tampa sunkesnis ir lipnus ar pan.
StAnna
Ačiū, Julija.
Kažko aš jau nelaukiu viryklės. Jie man parašė, kad jų taip pat nėra iš tiekėjo. pasiūlyti alternatyvų mulą. Bet aš nenoriu. Aš jau laukiu žmonos ir kaina man tinka. Jie rašo, kad laukti gali prireikti dviejų savaičių ...
palauk
Julija_44
esate svetainėje 🔗 užsakyta ?? ar per parduotuve - tarpininkas ??

Aš užsisakiau per „Positronic“ internetinę parduotuvę, jie ją atnešė pažodžiui po 4 dienų, aš pirmiausia norėjau per valdininką. svetainė Supra, tik pristatymas man buvo brangus, gal jie turi pikapą, neatrodė
Turėti
Citata: Julija_44

Aš kepiau duoną pagal išdėstymą po 500 gr, pasirodė, kad tai maža tvarkinga traški bandelė

Julija, o pagal kokią programą iškepėte 500 g kepalą, kiek laiko uždėjote, ar jis nedegė? Iš tiesų, šiame modelyje į programas įtraukiami tik 3 svoriai - 1000g / 1250g / 1500g ir kt. laikas. O gal išsitraukėte anksčiau?

Julija_44
kepė greitą duoną pagal programą, nedegė, minkant buvo aišku, kad nepakanka ingredientų, ji padėjo mentele, nes tešla buvo suvyniota ant ašmenų ir paprasčiausiai sukosi neliesdama, nedegė, išnešė programos pabaigos. Kepiau vieną kartą, daugiau nekartojau patirties, tai daugiau buvo dėl skonio „sumetimų“, pasirodė labai traški
Turėti
Citata: Julija_44

kepė greitą duoną pagal programą, nedegė, minkant buvo aišku, kad nepakanka ingredientų, ji padėjo mentele, nes tešla buvo suvyniota ant ašmenų ir paprasčiausiai sukosi neliesdama, nedegė, išnešė programos pabaigos. Kepiau vieną kartą, daugiau nekartojau patirties, tai daugiau buvo dėl skonio „sumetimų“, pasirodė labai traški
Taip, aš taip pat pastebėjau, kad jei svoris yra mažesnis už minimalų rekomenduojamą (1000 g), tada dugnas yra padoriai kepamas ant vidurinės plutos (kuri man asmeniškai net patinka). Išbandžiau šią orkaitę ant 750 g kepalo. Iš to aš padariau išvadą, kad klojant produktus ant mažesnio nei 1000 g kepalo, jei kas nors nemėgsta stipriai keptos plutos, programą reikia uždėti ant silpnos plutos.

Ir vėl aš asmeniškai nematau prasmės kepti mažus kepalus orkaitėje nuo 1,0 kg iki 1,5 kg. Akivaizdu, kad rezultatas bus nesvarbus.
StAnna
Julia_44, aš negyvenu regioniniame mieste, turime tik dvi internetines parduotuves su paėmimu, taip pat paprastas elektronikos parduotuves su pašėlusiais įvyniojimais. Tokiu atveju norėčiau turėti konkretų adresą, į kurį galėčiau grįžti. Susiradau žmoną, džiaugiausi dėl kainos. Nenoriu pirkti firminės viryklės, nes iš pradžių labai noriu, o tada įranga yra tuščia

Dabar pamatysiu, ką siūlo „positronic“, ačiū už patarimą

Julija, ačiū už kibiro nuotrauką. O kur kibiras įkištas į pačią viryklę, ar pavaros dalys taip pat yra metalinės?
Julija_44
taip metalas, nespėjau iškart nufotografuoti, padėsiu jį šalia kibiro
StAnna
Gera diena.Kaip sekasi viryklė? ką kepi? Kaip daznai? Jūs tikriausiai jau turite mėgstamą receptą? Ar bandėte orkaitę su rugiais?
StAnna
Mano sutuoktinis atvyksta iš Maskvos! Kai tik jis ateis, prisijungsiu prie jūsų kepėjų gretų !!! Jau naminiai verkšlena, prašo koldūnų)))) O aš laukiu asistento
Julija_44
labai gerai, mes laukiame nuotraukos, žingsnis po žingsnio tešlos gaminimas koldūnams, galbūt aš išmoksiu gaminti naminius koldūnus))
Julija_44
ką tik duonos aparate perskaičiau temą apie koldūnų tešlą
Citata: Korata

vma !! Tik maišymo metu VISADA atsistokite prie viryklės ir žiūrėkite! Kadangi žiūriu į jūsų - LG, jis gali būti sukurtas ne tokiai kietai tešlai !! Ir tada sudeginkite variklį ...

čia yra Temka https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=82161.0
StAnna
Jokiu problemu! Manau, kad supra trauks. Slidės turi plastikinę pavarą, o galia yra maža. „Panas“ tešlą kartais padaro kietą, nors pavara yra plastikinė, o galia - 550
StAnna
Uraaaaa! Aš šiandien pasiimsiu savo duonos gamintoją !!! Laukiau jos 4 savaites !!!!
StAnna
Na ir viskas! „Supra 350“ yra mano !!!! Vakar buvo tik tiek laiko, kad galėtume ištirti instrumentus, nuplauti visus komponentus ir dvigubai kalcinuoti 10 minučių. Šiandien kepsiu vakare !!! Ji man taip patiko! Ir liesti, ir uosti (nelabai kvepėjo). Aš esu tiesi ir nežinau, kurią duoną pirmiausia minkyti !!!
StAnna
Niekas manęs nedžiugino
Vakar kepiau duoną su ruginių miltų priedu. Skanus! Kol kas negaliu paskelbti nuotraukų.
Tik aš jau turiu nedidelę problemą. Viena ašmenėlė, sukdamasi, prilimpa prie kibiro dugno. Šiandien kibiro apačioje pamačiau apskritimą su ašmenų skersmeniu tik ... kai rinkau sausą HP ... Liūdna. Taigi ji pašalins visą nelipnų sluoksnį ... Vyras pasakė, kad sugalvos siūlą.
Julija, ar tu to neturi?
Julija_44
vakar praleidau žinutę
mano kauše ašmenys sukasi lygiagrečiai dugnui, ne kur jie liečiasi tarp dugno ir ašmenų, atstumas yra apie 0,5 cm, manau, kad jūsų HP turi gamybos defektą,
jei ašmenys trinasi išilgai dugno, pašalinamas ne tik nelipnus sluoksnis, bet ir dėl trinties sukasi papildoma apkrova besisukančiam elementui ir, atitinkamai, varikliui.
Galite pabandyti ant kaiščio uždėti kažką panašaus į poveržlę ar O formos žiedą, kad mentelė neliečia dugno, ir idealiu atveju parduotuvėje pakeisti duonos virimo aparatą.
StAnna
Laba diena, Julija !!!

Aš negaliu eiti į parduotuvę. Man to labai reikia ... Aš taip ilgai laukiau ... Ir jie vėl riedės pirmyn atgal. Kol kas pabandysiu iškirpti silikoninius sandarinimo žiedus, ir jie nebus nulupti, degti ar oksiduotis. Tenka paaukoti vieną bandelių formą
Julija_44
Gera diena.
Gaila pelėsių, galite nusipirkti selikon podkadki buitinėje parduotuvėje, 15 saujos ir iš jų ką nors sukurti, nes galite manyti, kad substratai susidėvės ir juos reikės periodiškai keisti
StAnna
Julija, ačiū už patarimą! Net negalvojau, kad juos galima kažkur parduoti. Nors nežinau, ar vis dar turime namų parduotuvių))). Pamenu porą, šiandien važiuosiu. Tada atsirado mano raugas, man reikia kepti duoną)))
Beeka
Sveiki! Skanios duonos tau! Taip pat galvoju apie duonos aparato įsigijimą, man patiko „Supra BMS-355“ pagal funkcionalumą. Ką galite pasakyti apie savo krosnis gerai ar blogai? Noriu iškepti daugiau duonos su raugu (dar reikia auginti), gal kas nors išbandė?
Julija_44
geros dienos, „Supra BMS-350“ viryklė yra nuostabi, ji buvo išbandyta ir jau pusmetį veikia be priekaištų, nerasta minusų tiesiai į jus dominantį modelį, parašykite čia tema https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=120774.0
Taip pat norėjau pasigaminti tešlos duonos, bandžiau užauginti raugą, technologijas pasiėmiau kažkur čia, forume, mano raugas nenorėjo raugti, matyt, ką nors sulaužiau padėjęs, bandysiu dar kartą.
Beeka
Taigi jis taip pat neklaidžioja su manimi. Aš dedu ant vandens ir ruginių miltų bei rūgpienio įprastą, tu negali gyventi! Pabandysiu įdėti dar vieną kefyrą
Julija_44
Išbandžiau ant ruginių miltų, bandysiu dar kartą su kvietiniais miltais, juk mano siela guli daugiau su balta duona))
Beeka
Ir aš labiau mėgstu rugius ar kviečių rugius! Bet kiek supratau, kad ir kokie miltai būtų naudojami raugas, galite kepti kviečius ir rugius bei su sėlenomis ... Man vis tiek kyla toks klausimas, ar jūsų krosnelė minkydama kelia daug triukšmo?
StAnna
Citata: Beeka

Ir aš labiau mėgstu rugius ar kviečių rugius! Bet kiek supratau, kad ir kokie miltai būtų naudojami raugas, galite kepti kviečius ir rugius bei su sėlenomis ... Man vis tiek kyla toks klausimas, ar jūsų krosnelė minkydama kelia daug triukšmo?

Man atrodo, kad ji netriukšmauja. Aš dar nedėjau jo naktį.
Jei duoną uždėsite ant 1 kg ar daugiau, tada ji pati susitvarkys, o jei mažiau, aš seku bandelę ir po paskutinio minkymo truputį pataisau, kad tešla tolygiai pasiskirstytų kibire. Ant vidurinės plutos gausite gražią raudoną duoną. Man labai patinka viryklė. Kepu kas antrą dieną)))
StAnna
Citata: Beeka

Sveiki! Skanios duonos tau! Taip pat galvoju apie duonos aparato įsigijimą, man patiko „Supra BMS-355“ pagal funkcionalumą. Ką galite pasakyti apie savo krosnis gerai ar blogai? Noriu iškepti daugiau duonos su raugu (dar reikia auginti), gal kas nors išbandė?

Aš iškart nemačiau klausimo.
Aš tai išbandžiau. Sūris ir vanduo bei miltai ir druska iš eilės kibire ir įjunkite tešlos programą, kai tik viskas susimaišys (neliks nemaišytų miltų), išjunkite programą ir palikite 30 minučių uždarę dangtį. Po pusvalandžio įjunkite TEST programą 2–3 minutėms, priverstinai išjunkite ją ir pamirškite testą, kol jis padvigubės. Aš turiu nuo 3 iki 5 valandų. Įjunkite BAKING programą, po išjungimo 30 minučių neišimkite. viskas
Bet aš tai darau. Ir vis tiek galite kažkaip prisitaikyti)))
Beeka
Tai visai įmanoma ... kol kas prisitaikysiu orkaitėje, kadangi už lango žiema, papildoma šiluma netrukdys! Nors čia animaciniame filme aš kepiau 2 kepalus su mielėmis))) Patiko
LilyS
Gera diena . Kitą dieną nusipirkome „Supra BMS 355“ duonos aparatą - Duonos gamintojas „Supra BMS-350“ štai rezultatas, pirmoji patirtis su programa - įprasta duona.
Julija_44
Laba diena, vis daugiau supervalstybių !!!!!!!!!! : yahoo: graži duona pasirodė,
vis dar yra apie 355 modeliai
tema čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=120774.0

kvietini miltu duona ??
StAnna
Sveiki!!!
Laimingų Naujųjų metų!!!!

Kažkas, ką susidraugavau su savo virykle))) Stogas krenta (matyt, bijau pilti miltus. Apskritai, nė vienas receptas neišėjo be miltų (. Maišydami būtinai pridėkite nuo 50 iki 100 gramų). O kaip jūs su šiuo verslu, šeimininkės?

Prieš Kalėdas kepiau pusę ruginės duonos, pusę kvietinių miltų, be glitimo. Ir pirmą kartą nebuvo laiko kontroliuoti, o sriuba minkė ir aš šiek tiek nepadėjau. Khebushekas netgi pasirodė lygus))), tačiau stogas nukrito (. Paprastai po paskutinio minkymo išėmiau tešlą ir šiek tiek suformavau juostą ir vėl įdėjau į kibirą))). Svečiai net nelietė parduotuvės duonos
sazalexter
StAnna Kepkite pagal receptus iš forumo ir jums pasiseks
Julija_44
Gražių švenčių visiems !!!!!!!
Citata: StAnna

Sveiki!!!
Laimingų Naujųjų metų!!!!

Kažkas, ką susidraugavau su savo virykle))) Stogas krenta (matyt, bijau pilti miltus. Apskritai, nė vienas receptas neišėjo be miltų (. Maišydami būtinai pridėkite nuo 50 iki 100 gramų). O kaip jūs su šiuo verslu, šeimininkės?

Prieš Kalėdas kepiau pusę ruginės duonos, pusę kvietinių miltų, be glitimo. Ir pirmą kartą nebuvo laiko kontroliuoti, o sriuba minkė ir aš šiek tiek nepadėjau. Khebushekas netgi pasirodė lygus))), tačiau stogas nukrito (. Paprastai po paskutinio minkymo išėmiau tešlą ir šiek tiek suformavau juostą ir vėl įdėjau į kibirą))). Svečiai net nelietė parduotuvės duonos
Pirmoji kepimo problema buvo ta pati, tada radau šį forumą, daug skaičiau, radau „Temko“ tiesiogiai apie šią problemą, paėmiau receptą (kažkur aukščiau temoje) ir, atsižvelgdamas į tai, padėjau ingredientų kitas kepimas
Gražių švenčių visiems !!!!!!!!!!!!! Viskas kas geriausia!!!!!!
Katerrriiin
Labas popiet, vakar jie man atnešė 350. Jausmas buvo tarsi Naujųjų metų.Kol jos laukiau, skaičiau atsiliepimus ir galvojau net atsisakyti pirkinio, tačiau jo 2000 metų kaina (tai yra su pristatymu) maloniai nustebino.
Taigi buvau tikras, kad mažai tikėtina, kad duona pasirodys pirmą kartą, tačiau taip ji veikė:
Duonos gamintojas „Supra BMS-350“
Duonos gamintojas „Supra BMS-350“
Man pavyko nufotografuoti tik pusę, nes visi tai išbandė iškart. Taigi, aš tai padariau pagal forumo receptą, bet šiek tiek pakeičiau: 420 ml vandens 2 valg. l cukrus, 2 šaukštai. druskos, 2 valg. l. lenktynės. aliejų, 4,5 valg. miltų (papildomai pasverti ir išėjo apie 650 g miltų), tačiau į mieles įmaišiau 1 pakelį prieskonių (10 g arba 2,5 matavimo šaukšto). Kepta 1 režimu, tamsi pluta ir 3 svarai (maks. Svoris) ir naktį su uždelstu uždelsimu. Ryte pasirodė 980 gramų paruoštos duonos. Duona pakilo beveik iki dangčio, ji nebetilps, bet vis tiek bijojau, kad užsisakau didelę viryklę, bet su deklaruota 1500, 1000 gr. pasirodo tikra duona. Duonos dydis buvo nuostabus, tiesiog didžiulis.
Pirmo naudojimo minusai, be abejo, buvo ir minusai: jis dar šiek tiek kvepia plastiku, nors prieš naudodamas dalis du kartus išdeginau ir išplaudavau. Duonos pluta graži. traškūs, bet šiek tiek atšiaurūs, ir nors trupiniai buvo gerai iškepti, tačiau jie buvo labai erdvūs, kitą kartą šiek tiek pakoreguosiu receptą ir programą.
Pirmą kartą tiesiog SUPER! Viską sulankstiau pagal receptą ir nuėjau miegoti. Negirdėjau nė girgždėjimo, ryte viryklė pradėjo tyliai maišytis. Keista, kad tikėjausi triukšmo, avarijos, bet viskas buvo tylu. Ryte jie išsinešė sodrią duoną, atvėsino ir papusryčiavo.

Mieli kepėjai, parašykite receptus, kuriuos išbandėte ir įsigijote būtent šiam orkaitės modeliui, nes turite paimti receptus iš kitų modelių ir jie skirti mažoms duonelėms. Pasidalykite savo vertinga patirtimi, nes supra nėra įprasto receptų knygos, todėl turite eksperimentuoti.
Julija_44
sveikinu, pasirodė labai nuostabi duona
pirmajame temos puslapyje yra receptas, aš sėkmingai išbandžiau 1000 g svorį,
išbandykite receptą, kurį paėmėte iš pradžių, tik naudodamiesi greito duonos programa, tešlos sutvirtinimo laikas ten sutrumpėja, todėl trupiniai pasirodo gana lengvi, tačiau be per didelio purumo
Katerrriiin
Ačiū, Julija, už patarimą. Dabar aš rankausi galvą, norėdamas išsikepti ką nors saldaus, taip pat noriu pasimėgauti receptais su ruginiais miltais.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas