Inkstų šparaginės pupelės ir pupelių salotos

Kategorija: Daržovių patiekalai
Žaliųjų pupelių ir pupelių salotos

Ingridientai

žaliosios pupelės 200 g
konservuotų pupelių Kindey 1 skardinė
graikiniai riešutai 6 vnt
česnako 2 gvazdikėliai
alyvuogių aliejus 2 šaukštai. šaukštai
citrinos actas 1/2 šaukštai. šaukštai
druska skonis
pipirai skonis

Gaminimo būdas

  • 1. Šparagines pupeles pavirkite sūdytame vandenyje 5–7 minutes, suberkite jas į kiaurasamtį ir leiskite vandeniui nutekėti.
  • 2. Smulkiai supjaustykite česnaką.
  • 3. Graikinius riešutus supjaustykite peiliu, ne labai smulkiai.
  • 4. Atidarykite pupeles, nupilkite skystį, nuplaukite.
  • 5. Sumaišykite citrinos actą su alyvuogių aliejumi.
  • 6. Į salotų dubenį suberkite šparagines pupeles su inkstų pupelėmis, pabarstykite riešutais ir česnaku, įpilkite acto ir aliejaus padažo, pagardinkite druska, pipirais, sumaišykite, leiskite šiek tiek užvirti ir valgykite!

Laikas pasiruošti:

30 minučių

celfh
Lorchenas, receptas tiesiog nuostabus! Bet kas gali pakeisti pupeles? Mūsų dideliame mieste Vladimiras tokio nėra
Nagira
celfh, mano nuomone, bet kas čia tiks, tik inkstai - raudoni - gražiai atrodo salotose. Nors margas jūrinis taip pat yra geras IMHO
Lorchenas
Nagira teisus. Inkstų pupelės yra didelės ir ryškios, todėl man patinka jas naudoti salotose.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas