Kepalas

Kategorija: Mielinė duona
Kepalas

Ingridientai

1 st. serumas
1 val l. druska
0,5 st. Sachara
3 kiaušiniai
2 šaukšteliai su kaupu sausų mielių
0,5 šaukštai. lydytas sviestas
kiek miltų bus (neišmatavo)

Gaminimo būdas

  • Duona sielai

  • Ryte nebuvo ką veikti. Vyresnysis vaikas piešia pas močiutę, jaunesnysis miega balkone, ji nusprendė iškepti duonos.
  • Taigi:

  • sumaišykite mieles su šaukštu cukraus ir 3 šaukštais. l. šilto vandens ir palikite kuriam laikui. Kiaušinius išplakite su cukrumi, įberkite druskos ir sviesto ir supilkite mieles. Suberkite persijotus miltus, palaipsniui minkydami tešlą. minkyti taip, kad tešla atrodytų kaip ausies landa. Palikite pakilti šiltoje vietoje, kol ji padvigubės.
  • Tada paimkite 2/3 tešlos ir suformuokite rutulį. Į kepimo skardą įdėkite kepimo popieriaus, patepkite aliejumi ir padėkite rutulį. sutepkite jį vandeniu teptuku. Ir mes pradedame gaminti dekoracijas.
  • Pyniau 2 pynes, viena platesnė, kita plona. Ji žirklėmis iškirto lapus ir žiedlapius, o visą šį grožį padėjo ant kepalo. Paliko, kad tilptų ir padidėtų maždaug 3 kartus. Tepamas tryniu, praskiestu šv. l. vandens ir į įkaitintą orkaitę. Tai galų gale grožis


Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas