Susuktos bandelės su razinomis (liesos)

Susuktos bandelės su razinomis (liesos)

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
miltai	3 šaukštai.
šiltas vanduo)	1 valgomasis šaukštas
cukraus	3 šaukštai. l.
augalinis aliejus (tešloje)	2 šaukštai. l. (+ šiek tiek tešlai sutepti)
druska	0,5 šaukštelio
vanilinio cukraus	1 paketėlis
sausos mielės	1 šaukštelis
razinos	0,5 šaukštai.
linų sėklos	1 valgomasis šaukštas l.
cukraus pudra (pabarstymui)

Gaminimo būdas

• 1. Į CP įdėkite miltų, vandens, cukraus, augalinio aliejaus, mielių, vanilinio cukraus, druskos. Minkant suberkite razinas ir linų sėklas. Tešlos programa.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 2. Tada tešlą perkelkite ant miltais pabarstyto stalo, iškočiokite į stačiakampį sluoksnį. Tepkite plonu augalinio aliejaus sluoksniu. Vieną tešlos dalį suvyniokite ant viršaus iki vidurio, tada kita šiek tiek sutampa. Dar kartą susukite sluoksnį (be fanatizmo), vėl patepkite aliejumi ir tada sulenkite taip pat, kaip ir pirmą kartą.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 3. Aštriu peiliu supjaustykite gautą ruošinį į gabalus, tada kiekvieną gabalą sukite 1 kartą. Dėkite bandeles ant kepimo skardos ir palikite šiltoje vietoje 20–30 min.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 4. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje, kol pagels. Perkelkite ant grotelių ir pabarstykite cukraus pudra.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Mėgaukitės arbata!
  
• 
  
• 
  

Indas yra skirtas

15 vnt.

Gaminimo programa:

"Tešla"

Pastaba

Bandelės mūsų forume nieko nestebina.

Bet nesugebėjimas tešlai naudoti sviesto, kiaušinių ir pieno šiek tiek sumažina bandelių, tinkamų liesam patiekalui, skaičių.

Ir šios bandelės pasirodo esančios absoliučiai skanios ir maistingos.

Jie ypač geri, kai švieži, ką tik iškepti.

Bet ir tos kelios bandelės, kurios išliks iki rytojaus, tikrai bus valgomos su malonumu!

Stiklas - 250 ml.

Šaltinis: „xxmilaxx“ dienoraštis

[Luizija]

Luizijair taip laiku kaip vikrūs ritinėliai?

Ne momentinis, bet asmeninis dalyvavimas priklauso nuo produktų klojimo duonos virimo aparate (5 minutės) + išvyniojimas, tepimas, pjaustymas (daugiausiai 15 minučių). Ir FSE!

pasirodo kažkas panašaus į pūstas mieles, aš teisingai suprantu?

Kažkas panašaus!

Noriu suprasti kuo skiriasi stiklo tūris ?? 250, 240 arba 200 gramų. bet kokiu atveju proporcijos bus išsaugotos, tik išvestyje ir bus atspindėtos.

Ar prieš kepant reikia sutepti šias bandeles?

Aš niekuo netepiau, jie jau buvo paraudę.

Taip, paraudo
Kažkaip iš karto nesupratau, kad augalinio aliejaus yra pakankamai.
Ačiū už receptą! Pasirodė nuostabios bandelės!

Aš įdėjau tik miltus, o ne 3 stiklines, dvi: bijojau, kad tešla gali pasirodyti per kieta.

Luysia, labai ačiū už bandeles, štai aš su savo pranešimu, bandelės pasirodė tiesiog nuostabios, tokios švelnios, dabar geriu su jomis kavą

Taigi mano eilė atėjo į bandeles.



Ačiū už receptą. Labai ačiū.
Gavau „neklaužadų“ ritinėlių.
Aš juos susukau, o jie stengėsi užimti savo pradinę padėtį.

Žmonės bandė bandeles, visiems labai patiko. Ji gydė kaimynus, jie taip pat buvo patenkinti.

Ačiū dar kartą!

Luizija, man patinka, kai yra daug cukraus pudros ir aš tai dariau su sezamo sėklomis ir spanguolėmis, dukra nemėgsta razinų.

Super bandelės !!! :

Melionas-melionas - melionas-melionas .... netrukus, labai greitai, ir mano lankai bus paruošti. Kol kas apie tešlą galiu pasakyti tik: malonios tekstūros, nepaisant lipnumo. Miltai buvo naudojami 50:50 - trupėjo \ grūdų kviečiai, linai pakeisti sezamu. Produktai yra labai įdomūs, yra tam tikras reikalas: ir kaip jie elgiasi viryklėje, atsipalaiduoja, susisuka ar nesikeičia. Taip pat pasirodė lygiai 15 tvarkingų bandelių.Viešpatie, padėk man dar labiau neporėti ... Tęsinys ... Paruošta, paragauta: tešla pasirodė erdvi, akyta, skani. Aš tikrai pakartosiu! AČIŪ, LYUSYA !!

Jie (aš nepabarstysiu: nemėgstu kitos dienos bandelių, drėkinamų su milteliais):


!! Šiek tiek įtempta dėl to, kad jie ilgai nemaudė, tai užtruko 20 minučių. sutepkite pienu ir cukrumi, bendras kepimo laikas buvo 30-35 minutes, ar ne per daug ??

[Tatjaša,]

Jie patys paraudo, aš niekuo netepiau, tik perkėliau į aukštesnį lygį.

Tatjaša, pasirodė gražios bandelės!

Sveiki! Aš sumaišiau ir įdėjau tešlą į "Pelmeni" režimą, tai yra 20 minučių minkymo. Kiek po to tešla turėtų pakilti, apie valandą? Arba galite iš karto jį išvynioti?

[oskaleska,]

oskaleska, palikite tešlą pakilti maždaug valandai. Ir tada galite pjauti bandeles.

[Luizija!]

Luizija! Na, ką tu padarei! Aš negaliu sustoti! Mano namams REIKALINGOS bandelės kiekvieną dieną ir aš jas kepu jau 3 dienas iš eilės!

Šie - su razinomis (tiksliai pagal jūsų receptą, be jokių pakeitimų:



Ir tai - mano dotsi prašymu, šiek tiek pakeičiau receptą, tiksliau sakant, ne patį receptą, o vidinį įdarą: kaip teigiama recepte, pirmą kartą tešlą kočiojant į stačiakampį, riebalais ji išaugo. sviesto, ir - šiek tiek apibarstyti vaniliniu cukrumi ir apibarstyti cinamonu. Antrą kartą aš padariau lygiai tą patį. Štai kas nutiko:

.

Ką aš galiu pasakyti - RECEPTAS yra tiesiog STEBUKLAS !!!! Kitą kartą esu tikras (esu tikras, kad bus būtent šiandien, nes vakarykštės bandelės valgomos be pėdsakų!) Noriu į cinamoną įdėti riešutų (na, aš juos tikrai gerbiu!)

Dar kartą AČIŪ AČIŪ UŽ nuostabų receptą, tai tikras lobis pasninkui ir dar daugiau! Jie gražūs ne tik tada, kai tik iš krosnies, bet ir antrą dieną (jei pasiliks!)

Gaunu 18–19 bandelių, o linų sėklą įdėjau apie 2 šaukštus. l. ir truputį ją sumalau ant kavamalės.

Aš ką tik perskaičiau, kad po minkymo tešlai turėtų būti palikta 1 valanda sugalvoti .... Bet aš jos nedaviau ... Aš iškart padariau bandeles ir ji atsirado bandelėmis! Ar aš padariau kažką ne taip? Bet pagrindinis dalykas yra REZULTATAS!

Mes ir Natusichka neleidome sugaišti 1 valandos, o kokybė dėl to nenukentėjo. Aš tiesiog norėjau šių bandelių greičiau.

[Tanyuša]

Į Tanyuša, Turėjau tą patį: aš taip norėjau juos greitai apiplėšti, kad negalėjau laukti!

[Luizija!]

Luizija! Na, ką tu padarei! Aš negaliu sustoti! Mano namams REIKALINGOS bandelės kiekvieną dieną ir aš jas kepu jau 3 dienas iš eilės!

Natusichka, Tanyuša, jei reikia, kepkite daugiau!

Šios bandelės yra palyginti „biudžetinės“.

Kokie biudžetiniai! Bet ir tai nėra taip svarbu! Svarbiausia, kad jie būtų SKANŪS ir jūs galite improvizuoti su įdaru!

Vakar gaminau bandeles, 1/2 miltų pakeičiau pilno grūdo, kaip ir praėjusį kartą, kai sluoksnius apibarstiau trupučiu cukraus, apibarstiau cinamonu ir į sluoksnius įmaišiau riešutų (anakardžių + lazdyno riešutų, iš anksto pakepintų ir paskui sukapotų):



ir tai be cukraus pudros:



Tąkart po minkymo tešlai leidau 40 minučių „pailsėti“, o tada tiesiog gaminau bandeles, tada vėl atsirado bandelės - ir tada kepiniai. Pasirodė daug didingesnė ir skanesnė nei ankstesniais laikais!

[Natusichka]

Svarbiausia, kad jie būtų SKANŪS ir jūs galite improvizuoti su įdaru!

Natusichka, mes suteikiame jums garbingo improvizatoriaus vardą už susuktų bandelių gamybą!

Oh-oh-oh-oh-oh-oh-oh !!!!!! LABAI AČIŪ !!!!

Aš taip pat nusprendžiau gaminti maistą. Viliojo recepto grožis ir paprastumas. Kitą kartą įdėsiu 2 kartus daugiau cukraus, man to nepakanka

Pabarstyti bus vėliau)

[moby,]

moby, tai pasirodė labai gražiai!

Ir ne saldus, nes be cukraus pudros! Geriau apibarstyti cukraus pudra iš karto dar šiltas bandeles.

Taip, aš tada pabarstiau milteliais ir pasirodė labai skanu)) darbe įvertinau. Tešla, kaip išvaizda)

Skanios bandelės su traškia plutele ir švelniu trupiniu. Aš tai dariau tik be linų sėmenų, ne.Kitą rytą dukra jų paprašė, bet dabar kiekvieną kartą gaminu vis kitokius, bet viskas yra iš svetainės, o man patinka visi. Iš tiesų, pasirodė kaip pleiskanojanti.

[Labai ačiū]

Labai ačiū , už tokius skanius: girl_love: bandelės !!!
O štai pačios bandelės.
P.S. Kepu trečią dieną iš eilės. Visiems labai patiko. Orkaitė bus ir ne tik gavėnios metu !!!

Ačiū Didžiulis už bandeles, labai skanus ir liesas, turėjau svečią, kuris pasninkauja, gamino bandeles, visiems labai patiko, vežiojo į darbą, visi taip pat džiaugėsi.

[Luizija]

Luizijaačiū už bandelės receptą! Deja, negaliu rasti nuotraukų, bet mums jos labai patiko.

[Luizija]

LuizijaLabai ačiū už skanias bandeles! Mums tai patiko!

Ačiū už liesų bandelių receptą! Razinų neužteko, įdėjau džiovintų slyvų, bandelės pasirodė tamsios, taip pat ant 1 rūšies miltų. Man atrodo, kad jis turėtų būti skanus ir su riešutais. Pabandysiu kitą kartą

[Frezija!]

Frezija! Skaitykite mano įrašus, ten turiu daug improvizacijos! Jei jums patinka riešutai, pasirodo tiesiog puiku!

2 kartus kepė bandeles, bet be razinų. Atsižvelgiant į gausybę receptų svetainėje, man tai yra daug, juolab kad nemėgstu vargti tešlos kočiojimo. Kepsiu ne vieną kartą, tikrai. Bandelės šeimai ir man patiko, ir jos tikrai atrodo kaip pūstos. pabarstykite cukraus pudra, ji yra elegantiškesnė ir skanesnė
dėkoju

Jūs man atleisite, bet ką reiškia „vėl susukti sluoksnį (be fanatizmo)“. Mes ketiname padaryti ir dabar mes matome pirmąjį riedėjimą nuotraukoje, bet antrasis - kaip? DĖKOJU!!!

"Dar kartą išklokite sluoksnį (be fanatizmo)".

Tai reiškia, kad nereikia labai plonai riedėti. Nespauskite riedėjimo kaiščio.
Antrą kartą tešlą reikia sulankstyti taip, kaip pirmojoje (paaiškino ji)

Tai yra, nėra labai subtilu! Tai aišku! Apytiksliai, kokio dydžio turėtų būti „garbanos“ prieš kepant? DĖKOJU!!!!

Kuriuos patogu vėliau įsimesti į burną

„įdaryti į burną“ tikrai įdomu!

Šios nuostabios bandelės man šiais metais labai padėjo. Kaip tik pasninkuodamas balandžio 10 d., Mano tėtis šventė metus, o stalas kavinėje buvo padengtas liesu ... bet aš nenorėjau jiems nusipirkti bandelių. Radau šį stebuklą. Ji iškepė 60 vienetų.Giminaičiai negalėjo patikėti, kad šios bandelės buvo poste. Dėkoju!!! Labai skanus.

Bandelės pasirodė šaunios
Ačiū autoriui už receptą
Šią savaitę mes pasninkaujame su vyru ir jie puikiai derėjo su arbata))
Tik aš pabarstiau cinamonu ir gaminau su presuotomis mielėmis. Kitą kartą dar kartą padarysiu obuolių sluoksnį. Štai rezultatas:


Manau, kad iš šios tešlos pasirodys šaunūs pyragaičiai!
Daugelis čia rašo, kad atrodo kaip pūstos. Ar tai reiškia išvaizdą? Tiesiog mano skonis visai ne pleiskanojantis, o tikra minkšta, puri ir erdvi bandelė.
Ir jie labai gerai atsikėlė.

[Luizija]

Luizija,
Labai ačiū už receptą.
Vaikams labai patiko bandelės,
Tai ir padariau



Pagal svorį 900 gr.

Luysia, labai ačiū už skanias bandeles Liko tik daug