yara
Citata: Sabrina

Ir aš taip pat turiu mažą "raudoną", todėl noriu paimti 2/3 visų komponentų svorio, kaip jūs manote, kaip tai pasirodys?
Padarykite visą porciją, šis pyragas yra ne didesnis kaip 750 gr., Mūsų „Scarlet-400“ tai leidžia.
Sabrina
Citata: yara

Padarykite visą porciją, šis pyragas yra ne didesnis kaip 750 gr., Mūsų „Scarlet-400“ tai leidžia.
Suprantu, ačiū, padėsiu šiandien
Qween
Citata: Sabrina

Qween Sveiki

laikmatis 13 valandų. Tai yra, aš jį uždėjau nakčiai, o ryte išėmiau pastą
Sekmadienį, mano vyro Velykos, todėl noriu išsikepti jūsų makaronų, bet iškilo klausimas, uždėkite laikmatį?! Pasirodo, kad kibiras stovi su paprasčiausiai įdėtais komponentais, tai yra, nemaišomas, iki tam tikro laiko, o tada trukdo ir užveda orkaitę, tiesa? arba jums reikia sumaišyti ir tada uždėti laikmatį, aš tiesiog neiškepiau nieko, išskyrus kepalą. Ir aš taip pat turiu mažą "raudoną", todėl noriu paimti 2/3 visų komponentų svorio, kaip jūs manote, kaip tai pasirodys?

Sabrina, Sveiki . Atsiprašau, kad neatsakiau iš karto.

Taip, jūs supratote teisingai. Įdėkite visus komponentus į kibirą ir nustatykite laikmatį. Iš anksto minkyti tešlą nereikia.
Sabrina
Citata: Qween

Sabrina, Sveiki . Atsiprašau, kad neatsakiau iš karto.
Viskas gerai Visa naktis dar laukia, šiandien tikrai iškepsiu !!!
Sabrina
Na, tai taškuota !!!!
Puikus velykinis pyragas pasirodė, o kvapas, kvapas ... tiesiog pribloškė, o skonis nenusileido Patiko visai šeimai !!!
Aciu uz recepta !!!
🔗

🔗
irysska
Qween
bet ką aš noriu daryti, aš noriu tokio pyrago, bet aš kepu duoną su sausomis mielėmis, todėl tiesiog neturiu šviežių
Galimi „Saf-moment“ ir „Fermipan Super 2-in-1“ - galite rasti išeitį
Kas pasakys, ir
Silkė
vakar irysska keptas pyragas, panaudotos sausos mieles san = momentas !!!! Gražuolė pasirodė, bet yummyoooooooo !!!!!! Išbandykite, nesigailėsite !!!! Qween labai ačiū !!!! Vėliau paskelbsiu nuotrauką !!!! Viskas pasirodė puiku, skanu !!! bet čia klausimas !!!! Aš praleidau 2 valandas 50 minučių nuo kepimo, pyrago režimu! Ir kiek laiko jūs jį kepėte?
irysska
Silkė
Ačiū už atsakymą
Ir tai, laikui bėgant, jie taip pat nustato laikmatį, tiesa?
irysska
Tiesą sakant, aš esu neatidus, galų gale, pačioje temos pradžioje Kobeika Parašiau apie sausas mieles ir jų kiekį Čia aš esu kepurė
Nors vakar pirkau spaustas „Lvovskie“ mieles, todėl kepsiu tiksliai pagal receptą
Silkė


Qween, ačiū už šį stebuklą !!! Pasiėmiau į darbą išbandyti - jau liejosi užsakymai, liepiau nupirkti man kitą HP, tada bent jau visas departamentas prakaituos !!!!
Sabrina
Citata: eglutė

Ir kiek laiko jūs jį kepėte?
Aš taip pat turiu 2,50, bet „pagrindinėje“ HP programoje turiu kuklų, Velykų pyrago nėra, nors yra saldžių kepinių, bet skirtumas ten yra nedidelis, tik apie 5–10 minučių
Silkė
Sabrina, svarbiausia, kad norėtųsi išsivirti ką nors skanaus !!!! Ir kuklus HP ar puošnus - ... svarbiausia, kad ji būtų asistentė ir gelbėtoja !!!!
Sabrina
Citata: eglutė

..... svarbiausia, kad ji būtų padėjėja ir gelbėtoja !!!!
Ir dar vienas mėgstamiausias
Puiku, kad turime tokią svetainę, dėka administratorių
Silkė
Citata: Sabrina

Ir dar vienas mėgstamiausias
Puiku, kad turime tokią svetainę, dėka administratorių
Aš visiškai sutinku!!!!!! Labai ačiū !!!!!
irysska
Valio, aš padariau tortą. Štai, padėk sau visiems
„Kulich Royal“ bamperis duonos virimo aparate

Štai „Tinginio“ pjūvis „Kulich Royal“ bamperis duonos virimo aparate
„Kulich Royal“ bamperis duonos virimo aparate

Koks kvapnus pyragas, skanus, viskas jame subalansuota
Kai išėmiau, paėmiau rankomis, kad uždėčiau, ir labai nustebau, kokia ji minkšta.
Džiaugiuosi šiuo „Bummer“
Be abejo, buvo rastas šventinio pyrago receptas

Labai ačiū Qween
„Royal Bummer“ yra kažkas!

Taip, aš taip pat norėjau pasakyti - viską dariau griežtai pagal receptą.Razinas sumaišiau tik su miltais, nes mano HP neturi dozatoriaus. O aš naudojau presuotas „Lvovskie“ mieles.
Qween
Mergaitės, geros sveikatos! Tokie aukšti, gražūs Velykiniai pyragai pasirodė!
Alitka_s
Kvailas klausimas: ar nereikia pirma mušti kiaušinių? Gal su granuliuotu cukrumi?
Sabrina
Citata: Alitka_s

Kvailas klausimas: ar nereikia pirma mušti kiaušinių? Gal su granuliuotu cukrumi?
Ne, tai nėra būtina, aš tiesiog viską gerai išmaišiau šaukštu.
Umarovas
Taip, tai pats geriausias velykinio pyrago receptas, saldus, kvapnus, purus. Aš kepiau ir kepsiu. Labai ačiū už receptą!
Alitka_s
Dėkoju! Puikus tortas pasirodė! Nors kilo abejonių, buvo: pirmiausia miltus suminkiau į 600 g! Maniau, kad mano HP paprasčiausiai netrukdys viso to, kepiau su sausomis mielėmis, bandelė buvo lipni, minkšta, bet tokia pliušinė ... Proceso metu įmaišiau miltų, todėl susidarė didžiulė Kolobochische, subyrėjo kibiro apačioje, stovėjo ant sviesto tešlos programos, pradėjo kepti, sutrūkinėjo ant stogo, po valandos kepimo buvo aišku, kad virti reikės dar valandą! Atsikėlė - ura! - po langu, skonis puikus! Pasvėrė 1kg360g pasirengusi! Vyras beveik pavalgė, net nėra ko fotografuoti. Kepsiu dar
irysska
Ir šiandien vėl leisiu tingųjį nakčiai - na, mums reikia kruopščiai repetuoti prieš Velykas
Natalija K.
Citata: irysska

Ir šiandien vėl leisiu tingųjį nakčiai - na, mums reikia kruopščiai repetuoti prieš Velykas
Irishka, matau, kad jums pyragas labai patiko. Tikrai kepsiu kitą savaitę. Buvo skaudžiai skanu, jūs jį gyrėte.
irysska
Taip, man tai labai patiko
nakapustina
O vakar dedu tešlą nakčiai, šiandien su Velykų pyragu. Ėjau gerai, skaniai, bet norėčiau daugiau oro. Gal veltui įdėjau miltų?
Ar meduolių vyras turėtų veikti? O razinas reikia mirkyti is anksto? irysska Tu toks gražus
Qween , ačiū už skanų ir greitą receptą
irysska
NatalijaAčiū
Jei norite oro - įpilkite mielių
irysska
Citata: nakapustina

O razinas reikia mirkyti is anksto?
Anksčiau jis buvo plaunamas karštame vandenyje ir gerai išdžiovintas (kad būtų visiškai sausas), o kai jis buvo dedamas, jis sumaišytas su miltais, nes mano HP nėra dozatoriaus.

O apie bandelę nieko nepasakysiu - netrukdžiau procesui ir nežiūrėjau, nes kepiau naktį.
Viską dariau griežtai pagal receptą, nieko nepridėjau ir neatėmiau.
nakapustina
irysska ir kokios konsistencijos tešlą gavai?
irysska
Man ant tavęs

Jei atvirai, nežinau, kokia konsistencija - kai eidavau miegoti, iš viršaus raugintos mielės su pienu ir cukrumi, o atsikėlus ryte - pyragas buvo paruoštas
nakapustina
dėkoju
Qween
Oooh, kiek atsakymų praleidau! Atsiprašau!

Citata: Alitka_s

Kvailas klausimas: ar nereikia pirma mušti kiaušinių? Gal su granuliuotu cukrumi?

Patvirtinu: nereikia plakti.

Citata: Umarovas

Taip, tai pats geriausias velykinio pyrago receptas, saldus, kvapnus, purus. Aš kepiau ir kepsiu. Labai ačiū už receptą!

Jūsų sveikatai, Aleksej!

Citata: nakapustina

O vakar dedu tešlą nakčiai, šiandien su Velykų pyragu. Ėjau gerai, skaniai, bet norėčiau daugiau oro. Gal veltui įdėjau miltų?
Ar meduolių vyras turėtų veikti? O razinas reikia mirkyti is anksto? irysska Tu toks gražus
Qween , ačiū už skanų ir greitą receptą

Tavo sveikatai!

Niekada nemačiau šios tešlos minkant. Kai gimė receptas, viską supratau, įdėjau į viryklę ir ryte gavau pastos. Apskritai man patinka kepti (ir duonos aparate, įskaitant) iš labai plonos tešlos.

Kai kurios mūsų merginos kepė be laikmačio, bet pasirodė ne taip skanu.
Aš nemirkau razinų.

Citata: Alitka_s

Dėkoju!

Tavo sveikatai!
nakapustina
Qween , ačiū už greitą atsakymą, kitą kartą bandysiu nedėti miltų
irysska
Citata: Qween


Kai kurios mūsų merginos kepė be laikmačio, bet pasirodė ne taip skanu.
taip, su laikmačiu šis pyragas turi tokį neprilygstamą aromatą, na, atrodo, kad į tešlą buvo pridėta alkoholio, bet skonis yra sudėtingesnis ir aromatingesnis - kažkas panašaus
Sabrina
Citata: nakapustina

Qween , kitą kartą bandysiu nedėti miltų
Teisingai, iš kur kilo mintis, kad turi būti bandelė? Aš kepiau pyragą pagal kitokį receptą, todėl paprastai būna netvarka, o ne tešla, jis yra visiškai skystas, o pyragas taip pat skanus.
Ir nemačiau šios tešlos, miegojau kaip murmelis, ir viryklė veikė
irysska
Qween
Bet prašau paaiškinti tokiai tamsai kaip aš, koks vaidmuo tešlos kepiniams? kad būtų galima visiškai suprasti procesą, taip sakant

Beje, antrasis „Lazy Man“ mokymas jau yra nuo 19.30 duonos virimo aparate
irysska
Ir štai mano trečiasis „Bummer“ mokymas:
„Kulich Royal“ bamperis duonos virimo aparate

Šį kartą nuėjau į eksperimentą - vietoj 17g. mielių įdėta 19 gr. Pyragas pasirodė pastebimai aukštesnis ir erdvesnis. Bet jei atvirai, nuo 17 gr. Mielės man dar labiau patiko. Nors abu mano „Lazybones“ yra labai, labai skanūs ir aromatingi, už tai, dar kartą, ačiū recepto autorei Qween.
Malva
Aš nešiojuosi savo 5 kapeikas). Tiesa, be fotoreportažo ..... viską dariau griežtai pagal receptą. Ryte man nepatiko košė, kuri buvo išklota plytelėmis į kibirą, ir gausiai piliau miltus 3 valg. l. su skaidriu. Kas man patiko: erdvi tešla, išmušta iš kibiro ir buvo baisu. Man šiek tiek nepatiko mielių skonis. Priežastys gali būti 2: pačios mielės turi „skonį“, nors ir išbandytos (gyvos). Antra, jie nupjovė šakas nuo medžių gatvėje ir nutraukė elektrą. Tešla stovėjo 2 valandas. Dangtis nukrito.
Subtilus trupinys, traški saldi plutelė. LABAI subalansuotas skonis. Razinos ir džiovinti abrikosai buvo paskirstyti visame kepale, nors jie nesuvoliojo miltuose.
Grįžtame prie nuotraukos .... Nors esmė, krikštatėviai atėjo aplankyti (abu keturi)) ir apiplėšė valgė su žuvėdra))) Nebuvo ką valgyti ...
Ačiū autorei!
fronya40
geras receptas. Aš labai mėgstu kreminę mielinę tešlą, ji yra neįprasta ir skani, o tai, kas buvo padėta nakčiai, jau yra iš Vienos tešlos serijos, manau, kad tai pasirodys tik bomba! dėkoju!
irysska
Citata: Mavka

Man šiek tiek nepatiko mielių skonis.
O mano „Kulichik“ (tiksliau, net per 2x) tokio skonio visiškai nebuvo
Qween
Citata: irysska

koks vaidmuo tešlos kepiniams?

Choux tešla suteikia gatavam produktui drėgnesnį, elastingesnį trupinį.

irysska, antrasis treniruočių bummeris yra labai geras!
Citata: Mavka

mielės ragavo ... pačios mielės turi „skonį“, nors ir patikrintos (gyvos).

Vis tiek manau, kad ši akimirka priklauso nuo mielių.
Qween
Merginos, kai paruoštas bummeris ilsisi 3-4 dienas, jis tampa pastebimai įdomesnis skoniui. Stenkitės būti kantrūs ir nevalgyti iškart.
Sabrina
Citata: Qween

3–4 dienos,
Tai kokią valios galią turite turėti ar ką norite diagnozuoti „pasmaugtą seilėmis“
Bet jei rimtai, tai apskritai puiku, kad per Velykas būtų galima iškepti net 4 velykinius pyragus ir nėra garinamas rankomis.
Ačiū, todėl padarysiu tai ir turėsiu visus 4 skirtingo skonio pyragus
58. Tashechka
Sėdžiu ir nerimauju. Vakar įdėjau „tinginį“, kai dėjau ingredientus, buvau labai išsiblaškęs, o dabar man atrodo, kad įdėjau 17 gramų. Sausos mielės. Labai bijau, kad atsiras mielių kvapo tortas.
58. Tashechka
Kai peikiu save, kad nebuvau dėmesinga, turite taip sugadinti pyragą. Kaip ir tikėjausi, su mielėmis kvapas neįmanomas. Pats pyragas pasirodė puikus, žinoma, šiandien aš jį padėsiu dar kartą

„Kulich Royal“ bamperis duonos virimo aparate

Žinoma, pjausčiau šiltai, negalėjau atsispirti

„Kulich Royal“ bamperis duonos virimo aparate
Sabrina
Citata: Tashechka58

Kaip ir tikėjausi, su mielėmis kvapas neįmanomas.

Gaila, bet ne mirtina, aš taip pat stengiuosi visus išvaryti iš virtuvės, kitaip ... tada mikrobangų krosnelėje gali būti rasta aliejaus, o ne kibiras, arba nėra pakankamai druskos
Tortas yra gražus.
Valerija 12
Qween,koks geras receptas su maisto gaminimo technologija, o pagrindinis žodis joje yra tingus. Tai man yra pats dalykas. Man patinka tankūs, drėgni ir elastingi pyragai. Pažymėsiu, kepsiu per Velykas, tada atsisakysiu prenumeratos.
DĖKOJU
58. Tashechka
Šiandien pagaminau dar vieną tinginį, įdėjau 2,5 šaukštelio. mielės. Mielių kvapas yra labai lengvas, bet yra, ar aš uostau. Dabar turiu naują problemą, kažkodėl gavau perplėštą viršų, nors viską dariau pagal receptą
„Kulich Royal“ bamperis duonos virimo aparate

„Kulich Royal“ bamperis duonos virimo aparate
Qween
58. Tashechka, man atrodo, kad šis viršus atsirado ne vien dėl mielių, bet ir dėl tešlos paskirstymo po minkymo. Pabandykite įdėti mažiau mielių, pavyzdžiui, 2 šaukšteliai.
58. Tashechka
Qween, Taip pat nusprendžiau įdėti dar mažiau mielių, manau, kad trečią kartą pabandžius viskas turėtų susitvarkyti ir aš būsiu su tiksliu (sau) atostogų receptu
nazik
irysska , o jūs padarėte žymę kibire kaip recepte ar kaip sakoma instrukcijose? Turiu „LG“ duonos gamintoją, todėl instrukcijose nurodoma, kad pirmiausia pilamas skystis, o po to sausieji ingredientai.
irysska
Nadya
pažymėta tiksliai kaip recepte, viskas puikiai pavyksta (žr. 2 mano nuotraukas), o mano duonos gamintojas taip pat yra „LG“

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas