Kulichas „Karališkas bummeris“ duonos virimo aparate

Tai nepakenks - šį kartą, antra, nedalyvaus fermentacijoje (miltai visiškai nesušlapsta, sušlapo tik pats viršus), o fermentuojant dalyvauja mielės, pienas, cukrus ir choux tešla).
Gal kas pravers

Ir, ačiū! Aš apsvarstysiu ateitį!

Aš taip pat įdėjau per naktį, noriu rytoj iškepti animaciniame filme, ką jūs manote?

Ira, tu juoksiesi ... Bet mes su vaiku viską miegojome Ir pyragas bus be razinų. Pabudo - jau kepa

Pasakyk man, tada mažas vaikas neleidžia perskaityti visos temos, turiu raudoną 400, kokiu režimu joje kepti? nėra saldžios duonos, yra tik pagrindinė, tai yra 2,5 valandos. Ar ne per maža? o maksimalus kepalo svoris yra 750g, nesvarbu, ar reikia sumažinti porcijas, ar pagal receptą viskas tiks, ačiū!

Melavo, yra saldžios duonos receptas, tačiau jis taip pat yra tik 2,5 valandos.

Tikriausiai geriau eikite į „HP“ skirtą „Temka“ ir ten paklauskite, kokią programą jie kepa

Ira, tu juoksiesi ... Bet mes su vaiku viską miegojome Ir pyragas bus be razinų. Pabudo - jau kepa

todėl kitą kartą padėk man į kelią - ir tikrai bus su razinomis

Pasakyk man, tada mažas vaikas neleidžia perskaityti visos temos, turiu raudoną 400, kokiu režimu joje kepti? nėra saldžios duonos, yra tik pagrindinė, tai yra 2,5 valandos. Ar ne per maža? o maksimalus kepalo svoris yra 750g, nesvarbu, ar reikia sumažinti porcijas, ar pagal receptą viskas tiks, ačiū!

Bet ar yra kokia nors programa, kurios trukmė būtų 3,5 valandos - čia kepate ant jos ir nereikia mažinti svorio - ji paruošta ir sveria beveik 750 g.

Merginos, pasakykite, kaip geriausia laikyti pyragą šaldytuve ar kambario temperatūroje? Šį rytą mano „Bummer“ buvo iškeptas - toks gražus ir aukštas. Pirmą kartą kepant, tikiuosi, kad bus ir skanu. Visa šeima vaikšto ir laižo lūpas, mes laukiame Velykų!

Labai ačiū už receptą! Šiandien kepiau tortą pagal jūsų receptą, aromatas neapsakomas! jis pasirodė sunkus, kaip man patinka, nulaužė gabalėlį, paragavo - skanu! ryt išbandysime su visa šeima, tikrai parašysiu, kaip šeima įvertino šį pyragą (aš kepiau tris pagal tris skirtingus receptus, bet manau, kad tavo visi lenkia !!!) Aš dar nefotografavau, rytoj aš paims juos paruoštus ir išpjautus ir parodys.

Patiko receptas, bet niekada jo negamino su šviežiomis mielėmis. Pasakyk man, ar jie tiesiog sumaišyti su pienu, kiaušiniu ... ar tau reikia kažko ypatingo esant tam tikrai temperatūrai? Turiu geltonų karališkų mielių ..

O laikmatį nustatiau vakar apie 12 val., Neįsijungiau laikmačio, ryte, kai pabudau, apie 9, įjungiau tešlos programą, programos pabaigoje ištraukiau tešla, suformuota bandelė ir įdėta į multivarką, kad būtų galima patikrinti, pakilo 40 minučių, tada įjungiau kepimą. Stogas prilipo prie dangčio, ir taip gerai. Štai jis.

Patiko receptas, bet niekada jo negamino su šviežiomis mielėmis. Pasakyk man, ar jie tiesiog sumaišyti su pienu, kiaušiniu ... ar tau reikia kažko ypatingo esant tam tikrai temperatūrai? Turiu geltonų karališkų mielių ..

Pieną pašildykite iki 30C temperatūros, įpilkite kiaušinių, cukraus ir sutrinkite mieles

[Anya]

Anya
pasirodė puikus pyragas, o šonai nebuvo sudeginti, bet saikingai
Kiek kepa kepimo laiko?

[Anya]

Anya
pasirodė puikus pyragas, o šonai nebuvo sudeginti, bet saikingai
Kiek kepa kepimo laiko?

Ira, 1 valanda mašinos, tada dar 5 minutės kaitinant. Mano stogas šiek tiek nukrito, bet aš pats kaltas, kai pyragas iškepė, stogas užstrigo ir jo buvo neįmanoma atidaryti, bet aš viriau sriubą šalia greitpuodžio ir mechaniškai atidariau animacinį filmą, o ne slėgį viryklė, tešla nukrito ir šioje vietoje buvo šiek tiek nupūtama, todėl ją apverčiau. Reikėjo mažiau laikyti ant korektoriaus, tešla buvo fermentuota, ji greitai atsirado.

O štai mano tortas!

dabar kepu antrą pagal tavo receptą, bet be laikmačio nebėra laiko laukti 13 valandų, pažiūrėsiu, kas bus

[Zoja]

Zoja

Ačiū, Irishka)))

O štai mano tortas!

Pasidalink glaisto receptu, aš pats to niekada nedariau, o pirkto nevažiuosiu pirkti.
Puiku !!

: girl_curtsey: Merginos, labai ačiū už tokį šaunų receptą! Pasirodė nuostabiai gražus ir kvapnus tortas !!!! Net negaliu patikėti, kad sugebėjau tai padaryti. Prieš tai sugadinau daugybę produktų ...

Glazūros receptas yra paprastas, bet man vis nepasisekė, kad nepasklistų. Vienas baltymas, pusė stiklinės cukraus pudros, žiupsnelis druskos. Maišytuve plakite šaltą kiaušinio baltymą ir druską, kol jis ištekės iš dubens, jei bus apverstas aukštyn kojomis. Tada nesustodami atsargiai suberkite cukraus pudrą. Plakti viską kartu, kol gaunama vienalytė konsistencija. Rezultatas yra stora balta masė. Uždėkite pyragą ir ant viršaus pabarstykite konfeti. Man praėjo valanda, bet ji vis dar nesukietėjo, todėl galvoju pyragėlius dėti į orkaitę, kad glajus išdžiūtų. Tokio glaisto kiekio pakanka 3-4 dideliems Velykų pyragams.

Puikus šerkšno receptas - reikia atkreipti dėmesį į dar vieną! O štai mano šventinis „bummeris“! Šio pyrago skoniu džiaugiasi visa šeima! Kartu su mūsų „šeima“ eina „su trenksmu!“ Svarbiausia, kad nekiltų problemų: paguldyta vakare, o ryte pasirengusi išnešti-miela! Šį kartą dozatoriaus nenaudojau: jame nėra pakankamai! Aš visi „saldainiai“: razinos, cukatai, migdolai, vakare iškart įdedu į kibirą. Pyragas pasirodė dar skanesnis nei bet kada! tik šiek tiek tankesnė, bet tai tik labiau atrodo kaip klasika

Kepė karalių LENTYAEVĄ. Miltų pagal receptą nedėjau. Atlaikė tik 9, o ne 9 valandas. Dėl to pyragas pasirodė per visą kibiro aukštį. Čia yra nuotrauka į tinginių kolekciją

Keptas pyragas PIRMĄ kartą gyvenime. Ir viskas pavyko pirmą kartą. Ačiū karaliene, Qween.

Mieli Velykiniai pyragai !!! Jau dunda! Merginos, pasidalinkite savo glaisto receptais, noriu, kad sustingtų ir netekėtų. Ačiū iš anksto!

Kilnus Velykų pyragas! Iš tiesų, karalius! Labai rekomenduoju visiems kepėjams: "Išbandykite šį receptą, net ir pirmą kartą gyvenime, jums tikrai pasiseks!"

Mieli Velykiniai pyragai !!! Jau dunda! Merginos, pasidalinkite savo glaisto receptais, noriu, kad sustingtų ir netekėtų. Ačiū iš anksto!

Taigi jūsų receptas yra normalus - aš ką tik skaičiau, kad žmonės tokiu glajumi ištepa karštus pyragus ...

[Gyvenimas]

Aš gavau tokią glazūrą, kad vargu ar tepiau ant torto (ant atvėsinto!). Štai 4-5 lentelių receptas. šaukštai cukraus pudros 1 baltymui, 7 lašai praskiestos citrinos rūgšties. Pagal technologijas kaip Gyvenimas išdėstyti žemiau. Plakite 5 minutes virtuviniame kombaine su šluotele. Pabandyk tai.

Vienas iš kulicho variantų buvo karališkas tinginys ... Aš dariau minkymą HP, taip pat ir korektūrą ... nors nuo produktų surinkimo iki kepimo praėjo 6 valandos ... .. dugnas yra riebus arba permirkęs kaip prie rombų ... tik rytoj aš pabandysiu ... bet mėginys buvo paimtas iš „kūdikio“ iš cupcake (tiesiogine to žodžio prasme atidėjau 1 valg. šaukštą. šaukštą tešlos). .. kaip nieko neatsitiko ..
Ir vis tiek nesupratau, kas yra „choux“ tešlos „triukas“.
„minkymas“ HP buvo ...

[Anyuta]

Anyuta
choux tešla prideda drėgmės pyragui
bet reikėjo ne mesti pyrago į kibirą, o suplėšyti į gabalus
o šios choux tešlos konsistencija pasirodo kaip plastilinas

[Anyuta]

Anyuta

bet reikėjo ne mesti pyrago į kibirą, o suplėšyti į gabalus

.. airiai, ačiū ... jei rytoj jie duos pirmenybę šiam pyragui, tai kitą kartą žinosiu, kad jį reikia plėšti ...

Šia (choux) tešla būtina ją supjaustyti gabalėliais, pavyzdžiui, sviestu, ir nusiųsti į orkaitės kibirą.

Ir tai yra mano tinginiai, tiesa, paaiškėjo pagal kibiro aukštį - ant stogo nenusiraminau, gal todėl, kad choux tešlą įdėjau į vieną tankų gabalėlį ... Kitą kartą sutvarkysiu.

Nuostabus velykinis pyragas! Šauniai padirbėta! Pavalgę sužinosite, ar choux tešla suskilo į gabalus. Viskas bus gerai, pamatysite! KRISTUS PRISIKĖLĖ!!

Ir po pirmo karto išsigandau, kad kremo tešla bus blogai išminkyta ir dabar pradėjau virti ne 60 gramų miltus. vandens ir 70, tuo pačiu sumažinant pieną 10 gramų. Atrodytų, kad 10 gramų gali duoti. vandens? O choux tešlos gabalas pasirodo daug minkštesnis ir greitai ir lengvai minkomas.

Nuostabus velykinis pyragas! Šauniai padirbėta! Pavalgę sužinosite, ar choux tešla suskilo į gabalus. Viskas bus gerai, pamatysite! KRISTUS PRISIKĖLĖ!!

Tikrai prisikėlęs!
Aš taip pat manau, kad viduje pasirodė gerai ...
Šiaip bus skanu

[Zoja]

Merginos, pasidalinkite savo glaisto receptais, noriu, kad sustingtų ir netekėtų. Ačiū iš anksto!

Zoja, žiūrėkite šį receptą Cukraus fudas iš Toryzhka Merginos giria

Merginos, ačiū už glajaus receptą! Mano vakaras nebuvo išdžiūvęs, matyt, aš tikrai turėjau jį tepti ant karšto pyrago, bet bijojau, kad jis pasklis. O dabar į maišelį negalima dėti ir Velykų pyrago. glazūra susitepa. Ir patį pyragą išbandėme pagal šį receptą, jis mums labai patiko! Vienintelis neigiamas dalykas yra tai, kad viršus viduryje yra drėgnas, tarsi ne iškeptas, o šiaip - super! Antrasis velykinis pyragas, pagamintas pagal tą patį receptą, bet dar nepjaustytas be laikmačio, pasirodė esąs aukštesnis už pirmąjį, manau, kad jame turėtų būti viskas super! Šis pyragas tikrai skonis klasikinis, man labai patiko ir spalva! Ačiū už receptą autoriui !!!

[Kristus prisikėlė!]

Kristus prisikėlė!

Štai štai mano antroji šventinė „Bummer“, iškepta vakar 23.30 val. Šeima paprašė apledėjimo, kad ją padengtų.
Padėk sau visiems



šį kartą įmaišiau miltus 400 g, prispaustas Lvovo mieles 18 g. - pamatysime, kas nutiko

Linksmų Velykų !!!

🔗

Aciu uz recepta, kepu jau tris kartus - man labai patinka !!!!

Šiandien išbandėme tingų žmogų, kuris buvo iškeptas anksti penktadienio rytą - skonis tiesiog superiškas, aromatingas, nepasenęs, be mielių poskonio - puikus velykinis pyragas

Patvirtinu, kad penktadienio rytą kepamo bummerio skonis yra tiesiog žavus! Daug skaniau nei kepimo diena! Skrenda tiesiog taip! Skanus! Ačiū už receptą!

Aš taip pat esu su jumis „Lazyards“ kompanijoje. Labai, labai skanu ir lengvai paruošiama. Ji įdėjo jį kepti naktį. Aš nuėjau miegoti ir jaudinausi dėl to, kad staiga dozatoriaus dangtelis, tešlai kylant, arba bus torto viduje (kas, žinoma, mažai tikėtina, bet staiga ...), arba jis ims stogą. Taigi ši mintis mane graužė, aišku, kad pabudau nuo dozatoriaus spragtelėjimo, atsikėliau ir uždariau. Tortas pakilo virš kibiro krašto
🔗
Pasirodė toks purus, kad atvėsęs šiek tiek suglamžė. Na, aš jį „iškepiau“ netyčia. Reikėtų įsirengti lengvą plutelę, bet skubėjau ir prisiminiau, kai jau buvo per vėlu ką nors pakeisti.
Bet kokiu atveju kepsiu dar. Čia viskas yra saikingai, nes mes mėgstame saldumą ir trupinių struktūrą. Taip, glajumi pasidarė cukraus pudra + citrinos sultys. Skonis labai derinamas su Velykų pyragu.
Labai ačiū ir recepto autorei, ir visiems, kurie pasidalino savo patirtimi kepant šį pyragą

Ačiū, pyragas pasirodė nuostabus net ir be jokių suvaržymų! Tai darysiu kiekvienais metais.

Ačiū už švelnų švelnumą!

Ačiū autorei! Skanaus velykinio pyrago!
Aš to neparodysiu, nes išimant jis susiraukė. Tačiau tai, ką vyras valgė ir gyrė, reiškia labai daug. 2 metus jis sakė, kad nevalgo pyrago

Vakar gavau primygtinį prašymą iškepti šį nuostabų velykinį pyragą.
Ir štai jis kepamas šį rytą 8.00 val

Šiandien tai padariau orkaitėje. Jie atrodo labai gerai.
Dabar įdėsiu į HP ir galėsiu palyginti skonį

Merginos, mums labiau patiko Velykų pyragas HP. Tiesa, jie pradėjo bandyti 4 dieną po kepimo.Dar vienas gabalėlis liko (praėjo savaitė, kai jis buvo iškeptas) ir vis dar netapo juodas.

[Olga]

APIE OlgaAčiū, kad parašėte palyginimą - dabar neišbandysiu šio recepto orkaitėje, paliksiu „Bummer“ HP.