Velykines bandeles

Kategorija: Šventinė virtuvė
Velykines bandeles

Ingridientai

Tešla:
Pienas 350 ml.
Minkštas sviestas 80 g.
Kiaušiniai 2 vnt.
Šviežios mielės 20 g. (7 g sauso)
Kvietiniai miltai 650 g.
Cukrus 4-oji. l.
Druska 1 \ 2val. l.
Maltas cinamonas, muskatas, imbieras, malti gvazdikėliai 1 \ 4h. l.
Džiovintų vaisių mišinys (turiu vieną raziną) 150 g.
Papuošimui:
Kvietiniai miltai 75 g.
Vanduo 6-oji. l.
Tepimui:
Kiaušinis 1 kompiuteris.
Sirupui:
Pienas 4-oji. l.
Cukrus 2-oji. l.

Gaminimo būdas

  • Mieles sumalkite su 1 valg. l. cukraus, supilkite į kibirą HP. Taip pat yra pieno, kiaušinių, minkšto sviesto. Ant viršaus užpilkite miltų, likusio cukraus, druskos, prieskonių. Tešlos režimas (1,5 val.).

  • Po kurio laiko tešlą padėkite ant stalo, apibarstę miltais. Padalinkite į 12 dalių. Kiekvieną susukite į pyragą, ant viršaus uždėkite džiovintų vaisių, susukite, suformuokite bandelę, padėkite ant kepimo skardos, padengtos popieriumi.

  • Su peiliu (galite naudoti atvirkštinę pusę) negiliai kryžminiai pjūviai.

  • Uždenkite rankšluosčiu ir palikite 30 minučių pakilti.

  • Tada aptepkite kiaušiniu.

  • Papuošimui miltus sumaišykite su vandeniu iki vientisos konsistencijos (aš įpyliau vandens, jis buvo tirštas). Perkelkite į konditerinį maišelį (aš jį tiesiog įdėjau į visą maišelį ir nupjoviau galiuką). Padarykite kryžius ant bandelių grioveliuose:

  • Velykines bandeles

  • Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180C, 20-25 minutes.

  • Šiek tiek atvėsinkite ir aptepkite pieno sirupu (virkite pieną su cukrumi ir virkite 1 minutę).

  • Labai šventinis skonis !!!

  • Velykines bandeles

  • Velykines bandeles

Pastaba

Pagal šį principą bandeles galite gaminti iš bet kokios tešlos.

Tūris yra didelis, todėl galite padaryti pusę normos.

Į dekoraciją galite pridėti dažų, tada kryžiai bus spalvoti.

Jei nenaudojate sirupo, nepamirškite, kad pačios bandelės nėra labai saldžios. Mėgėjams galima pridėti cukraus.

Receptas paimtas iš geležinkelio stoties „Skanūs receptai“, su mano pakeitimais.

Gasha
Ksyuša, labai gražu !!! Ir trupinys nuostabus !!!
koziv
Koks grožis!!!!!!!!
Milda
Amalas, labai mielas! Padarysiu!!!
Luizija
Turiu brošiūrą „Velykų kepiniai Europoje“, todėl ten panašios bandelės vadinamos kryžminėmis bandelėmis ir jose rašoma: „Anglų Velykas sunku įsivaizduoti be kryžminių bandelių ir simnelio pyrago“.

Receptas yra šiek tiek kitoks, tačiau idėja yra visiškai ta pati.

Aš noriu šių bandelių!
Omela
Gasha, kozivas, Milda, Luizija ačiū mergaitėms!
Kamusik
Beautyaaaa !!! Dabar būtų laikas atgaminti visą šį grožį. NADAAA daryti vienareikšmiškai !!!
Olga iš Voronežo
Omela
Kaip suformuoti apvalias bandeles iš ritinio? Tiesiog užmaukite galus kaip pasaga ir įkiškite į siūlę?
Virėjas

Omela !

Grožis.
Omela
Citata: Olga iš Voronežo

Kaip suformuoti apvalias bandeles iš ritinio? Tiesiog užmaukite galus kaip pasaga ir įkiškite į siūlę?
Olga iš Voronežo, Sulenkiau galus ir sugnybiau, suteikdamas bandelės formą. Iš esmės galite paprasčiausiai surikiuoti razinas ir suformuoti bandelę.

Kamusikas, virėjas , dėkoju!
celfh
Omelochkatu turi auksinius rašiklius
Olga iš Voronežo
Citata: Omela

... Aš sulenkiau galus ir sugnybiau formuodamas bandelę ...
Dėkoju!!!!
Kamusik
Omelochka, Lekiu ir lekiu pas tave su ačiū !!! Na, sakyti, kad jie skanūs, reiškia nieko nesakyti. Jie nuostabūs. Aišku, aš juos sugadinau savo suglamžytomis rankenomis, stipriai nukirpau ir čia, ir ten jie atsidarė. Bet kitą kartą tikrai padarysiu tai teisingai, pažadu. Tešla man net 10 minučių neišlaikė. pagal programą jis taip išlietas iš kibiro, kad aš jį išstūmiau du kartus, o trečią kartą jau gailėjausi. Todėl vyras išardė HP, kad nuimtų ir nuplautų dangtį. Jei nebūtų sukęsi virtuvėje ir žiūrėję į tešlą, ji būtų nubėgusi ant grindų.
Trumpai tariant, ritiniai yra nuostabūs !!!
Štai jie (nespręskite griežtai).

Velykines bandeles

Velykines bandeles

Omela
Kamusik , puikūs suktinukai !! 🔗 🔗 🔗

Citata: Kamusik

sunkiai supjaustė ir šen bei ten jie atsivėrė.
Ten tereikia šiek tiek nubrėžti !!! Jūs netgi galite naudoti peilio nugarėlę!

Citata: Kamusik

Trumpai tariant, ritiniai yra nuostabūs !!!
Kamusik , 🔗... Dėl jų mes visiškai nustojome valgyti duoną.

celfh
Kamusik
Taip, aš tai jau supratau, kai ištraukiau iš orkaitės. Ir aš jų vargšas, aš pjaustau, pjaunu ...
Jums pasisekė, bet aš tokia nizzyayaya, tada aš netilpsu į duris į šoną, aš nešioju jas kaimynams
Ačiū dar kartą!!!!
Kamusik
Omela, Nepavargstu dėvėti tave „ačiū“. Vakar vėl kepiau ant jūsų tešlos, gaminau tik sūrio pyragus.

Velykines bandeles

Aš kepiau vakar, o šiandien jų beveik nebėra (jų liko 3, bet buvo 17!).
Ačiū dar kartą!!!
Omela
Kamusik , taigi, ir kaip džiaugiuosi, kad bandelės yra jūsų skonio !!! 🔗
rožė
turite tokių dailių gražių bandelių, bet visko nebėra
bet jie vis tiek labai skanūs
Velykines bandeles
Omela
rožė , na, ne taip jie išsiskyrė. Tiesiog pjūviai turėjo būti seklūs (peilio nugara). Svarbiausia, kad man patiko skonis !!
katerix
kodėl šis receptas nebuvo įdėtas į pagrindinį puslapį, prieš Velykas, nesuprantu!
puikūs ritiniai !! Šį receptą turiu ant savo kompiuterio stalo nuo praėjusių metų!
30 dienų vis tiek galite ir turėtumėte iškepti ir išplėšti mūsų atostogas! o kam atsibodo pyragaičiai, laikas išvažiuoti po šias bandeles !!
aciu amalas !!
Omela
KatyaAčiū už malonius žodžius !!!
nakapustina
Amalas, koks grožis! Kokia tu protinga mergina! Kokios auksinės tavo rankos! Kodėl aš dar nemačiau recepto? Aš eisiu iš jūsų sezamų pyragų sielvarto ir kepsiu
katerix
Citata: Omela

KatyaAčiū už malonius žodžius !!!
Yra priežastis, amalas! ... tai tikrai padori ir greitesnė nei Velykos ir šiek tiek lengviau ...
Aš juos gaminu rankomis (na, aš turiu nebylius duonos gamintojus ir pan.
ir nesigailiu ... duona sugeria žmogaus energiją ir sklinda tiems, kurie valgo ... todėl einu į duoną, o aš viską stengiuosi tik su teigiamomis emocijomis ...
jei jų nėra, geriau atidėti kitam kartui ...
ir puikus receptas, sumanios rankos, puiki nuotaika - dieviškas palaiminimas ir viskas tik į naudą artimiesiems ir draugams !!!

Omela
Citata: nakapustina

Aš eisiu iš jūsų sezamų pyragų sielvarto kepti
Nataša, kaip tu sakai !!! Vargas, koks sezamas gaunamas! Ir kopūstai nėra ho ?? Gaunamos sielos tokios išdaigos !!

Citata: katerix

Na, mano duonos gamintojai yra kvaili ir t. T... Visi fiziniai darbai) ...
Katya,
nakapustina
Mama užsisakė sezamo sėklų, jos jau įrodo, o spurgos yra eilėje, aš jų dar nekepiau.
Sasha1616
O jei vietoj džiovintų vaisių įdėkite kažkokios uogienės ??? Ką tu manai apie tai?
Omela
Aleksandra, tada įdėkite uogienę kaip įdarą, o ne į tešlą.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas